Svamphuset ”Sienitalo” Näin viljelet osterivinokkaita! • Puhdista työskentelytaso hyvin ja pese kätesi ennen kuin aloitat. Ota esille sienitalon sisältö; tarvitset olkipellettejä, suodatinsaumallisen viljelypussin, rihmaston, pussinsulkijan, sakset ja 1,9 litraa haleaa vettä, enintään +25°C. Rihmasto ei kestä korkeaa lämpöä ja voi tuhoutua jo 30°C lämpötilassa. Omasta kaivosta tuleva vesi keitetään ja veden annetaan jäähtyä. • Avaa neljä sienitalon alakulmissa sijaitsevaa tuuletusluukkua sekä päätyjen ylemmät ikkunat. • Kaada olkipelletit ja rihmasto viljelypussiin ja ravista jotta kaikki sekoittuu hyvin. • Aseta viljelypussi talon pituussuunnan mukaisesti talon sisälle, pussinsuu ylöspäin, ja lisää vesi. Sulje pussi löysästi ja anna sisällön turvota 20 minuuttia. • Poista ilma pussista painelemalla ja sulje sen jälkeen tiukasti pussinsulkijalla, kumirenkaalla tai teipillä. Leikkaa pussi pussinsulkijan yläpuolelta pienemmäksi. • Sulje sienitalon katto ja aseta sienitalo huoneenlämpöön paikkaan jossa on korkeintaan 25 astetta lämmintä, ei suoraan lämpölähteen yläpuolelle/läheisyyteen. Avaa mielellään yksi luukku jotta näet miten rihmasto kasvaa. • Kolmen viikon kuluttua rihmasto on levinnyt ja olki on valkoista. Jos jo aiemmin huomaat pussin sisällä pieniä valkoisia nuppeja on sienet valmiita kasvamaan. Avaa kahden sivun ja katon luukut. Leikkaa 3x3cm suuri rasti muoviin jokaisen avatun aukon keskelle terävällä veitsellä, varo ettet vahingoita rihmastoa. Älä anna pienten lasten leikata itse. Jos haluat että sienet lähtevät kasvamaan nopeasti, laita sienitalo vuorokaudeksi jääkaappiin. Siirrä vuorokauden jälkeen sienitalo valoisaan paikkaan jossa on n. 17-20°C lämmintä. Suojaa sienitalo vedolta ja voimakkaalta auringonpaisteelta. • Suihkuta sienitaloa runsaasti aamuin illoin kylmällä vedellä. Peitä mielellään talo läpinäkyvällä muovilla kosteuden ylläpitämiseksi, mutta huolehdi että sienillä on runsaasti tilaa kasvaa ja että hapensaanti on riittävää. • Muutaman päivän kuluttua syntyy pieniä nuppeja avattuihin aukkoihin ja sieni lähtee kasvamaan. Pidä sieni ja talo kosteina. Kerää sato 5-7 päivän jälkeen. Kun sienen hatun reuna alkaa suoristumaan on sieni parhaimmillaan! Jos näet valkoista pölyä sienitalon ympärillä on sieni alkanut päästämään itiöitä, kerää siinä tapauksessa sato välittömästi parhaan tuloksen saavuttamiseksi. Useampi sato: Avaa loputkin luukut ja leikkaa aukot muoviin. Liota olkipussia huoneenlämpöisessä vedessä vuorokauden ajan. Aseta pussi uudelleen sienitalon sisälle, suojaa mielellään löysällä muovilla ja sijoita Sienitalo viileään. Sienitalo antaa 2-3 satoa noin kolmessa kuukaudessa. Ulosistutus tuoreisiin lehtipuupölkkyihin tai -kantoihin onnistuu parhaiten ensimmäisen sadon jälkeen. Ohjevideo löytyy kotisivuiltamme http:// www.svamphuset.com. Sivuiltamme ja Facebookista löytyy myös vinkkejä ja reseptejä sekä tietoa muista sienilajeistamme. Onnistumisen iloa! Svamhuset:in asiakaspalvelu: [email protected] Made in Sweden by Svampkungen AB Copyright Svampkungen AB