NOVO
Preizkusite odlične
recepte!
Skrivnostni okusi Orienta
Skrivnostni okusi Orienta
Linijo SPAR Veggie smo razširili z novimi okusnimi
vegetarijanskimi izdelki SPAR Veggie by NENI, ki jih dobite
samo v trgovinah SPAR in INTERSPAR.
Izdelki se ponašajo s pravim orientalskim pridihom in vam
bodo iz enostavnih jedi pričarali prave gurmanske specialitete
različnih tujih kuhinj.
Izdelki SPAR Veggie by NENI so trendovski in se odlično
ujemajo s sodobnim načinom življenja.
2
V liniji boste našli odlične falafle in različne vegetarijanske
namaze orientalskega okusa. Izdelke je razvila trendovska
kuharica Haya Molcho, ki prihaja iz Izraela. Obožuje
vegetarijanske jedi in predvsem zelo rada eksperimentira s
sestavinami iz dežel ob Sredozemskem morju.
Navdih išče predvsem v izraelski, arabski, maroški in turški
kuhinji.
e
usne orientalsk
cho razvija ok
ol
harica Haya M
Trendovska ku
I.
ggie by NEN
jedi SPAR Ve
Začetnice imen njenih sinov (Nuriel, Elior, Nadiv in Ilan) tvorijo
ime NENI, kot je linija tudi poimenovana.
Spoznajte okusne orientalske jedi SPAR Veggie by NENI
in se pustite zapeljati v skrivnostni svet Orienta.
3
Falafel
Arabska specialiteta iz čičerike in
orientalskih začimb. Falafle lahko
uživamo hladne ali tople.
Izvrstno se podajo z omako
SPAR Veggie by NENI tahina
ali različnimi namazi iz humusa.
100 g za 1,69 €
Humus
natur
Orientalski namaz iz čičerike
in tahinija (sezamova pasta)
ter okusnih začimb, česna in
olivnega olja.
125 g za 1,69 €
4
Humus
curry-mango
Orientalski namaz iz čičerike in
tahinija (sezamova pasta),
začinjen z dišečim curryjem iz
Izraela in sladkim mangom.
125 g za 1,69 €
Humus
rdeča pesa
Orientalski namaz iz čičerike
in tahinija (sezamova pasta).
Okus namaza zaokrožita
rdeča pesa in hren. Orientalska kumina daje humusu
prijetno aromatično noto.
125 g za 1,69 €
5
Tortilje s humusom
in jajčevci
Sestavine:
• 1 zavitek tortilj
• 1 lonček SPAR Veggie by NENI
humusa natur
• 1 manjši jajčevec
• 1 solata ledenka
• 1 mali lonček pesta iz koriandra
Priprava:
Tortilje pogrejemo in namažemo s SPAR
Veggie by NENI humusom natur.
Jajčevec narežemo na tanke rezine in na
hitro z obeh strani popečemo na žaru ali
na vročem olju. Položimo na tortiljo,
namazno s humusom. Nato dodamo liste
solate in enakomerno pokapljamo z nekaj
žličkami pesta iz koriandra. Uporabimo
lahko tudi pesto iz drugih začimb.
Tortilje zavijemo v čvrst zvitek, ovijemo z
aluminijasto folijo in v hladilniku na kratko
ohladimo. Lahko jih postrežemo tudi tople.
6
7
Namaz
paradižnik-bazilika
Namaz iz svežega sira, najboljših
na soncu dozorelih paradižnikov
in aromatične bazilike bo
navdušil vsakega oboževalca
tuje kuhinje.
125 g za 1,69 €
8
Namaz
PIKANT
Namaz iz kozjega oz. ovčjega
sira postane s papriko prav
pikanten. Okusen, svež in
pikanten namaz je kot nalašč
za orientalsko zabavo.
125 g za 1,69 €
tahina
Sezamova omaka
Prefinjena sezamova omaka,
pridobljena iz 100-%
sezama, začinjena s soljo in
česnom, je idealna priloga k
falaflom ali kot trendovski
»dip«.
125 g za 1,69 €
9
Izraelska solata s tahinijem,
peteršiljem in koriandrom
Sestavine:
• 2 kumari
• 4 paradižniki
• ½ šopka peteršilja
• ½ šopka koriandra
• 2 jedilni žlici limoninega soka
• 2 jedilni žlici SPAR Veggie by NENI
omake tahina
• sol
• sveže mleti poper
Priprava:
Kumare operemo, prerežemo po dolžini, po
želji odstranimo semena in narežemo na
kocke. Paradižnike operemo in narežemo na
kocke. Peteršilj in koriander operemo,
osušimo in na drobno narežemo.
V skledi zmešamo vse sestavine, začinimo z
limoninim sokom, SPAR Veggie by NENI
omako tahina, soljo in poprom.
10
11
muhammara
Omaka s papriko in orehi
Okusna omaka za pomakanje
s papriko in orehi, obogatena
s kuskusom. Tipična jed, ki
prihaja iz Sirije in Turčije.
125 g za 1,69 €
Namaz
tofu-curry-ananas
Okus svežega sira s tofujem
in jogurtom zaokrožita
eksotični curry in ananas.
Izbrani sestavini dajeta
svežemu siru zanimivo
sadno noto.
125 g za 1,69 €
12
baba ganusch
Namaz iz jajčevcev in sezama
Fini pire iz jajčevcev in sezamove
omake tahina se odlično poda kot
priloga k falaflom. Jed originalno
izvira iz območja Izraela, Jordanije,
Libanona, Palestine in Sirije.
125 g za 1,69 €
labane
Jogurtov namaz
Namaz iz jogurta, začinjen z
divjim timijanom dobi prav
posebno noto. Originalno
izvira iz Izraela.
125 g za 1,69 €
13
Špinačne palačinke, nadevane z
jogurtovim namazom labane
Sestavine:
• 75 g zamrznjene špinače v listih
• 3 jajca
• ¼ l mleka
• 100 g moke
• 125 g SPAR Veggie by NENI jogurtovega
namaza labane
• sol
• sveže mleti poper
• maslo za peko
Priprava:
Špinačo odmrznemo in fino sesekljamo.
V multipraktiku jo skupaj z jajci in mlekom zmiksamo v
fini pire. V narejen pire z metlico za sneg dobro
vmešamo moko. Začinimo s soljo in poprom. V ponvi
segrejemo malo masla, z manjšo zajemalko na ponev
vlijemo malo testa in spečemo majhne palačinke.
Zložimo jih na krožnik in premažemo s SPAR Veggie
by NENI jogurtovim namazom labane, zvijemo in
jemo kar z roko.
Namig:
14
Testo bo bolj kremasto, če uporabimo samo
200 ml mleka in ostalo nadomestimo s 50 g
kozjega svežega sirčka. Poleg namaza labane
lahko palačinke napolnimo še z olivami in
posušenimi paradižniki.
15
Spoznajte nove orientalske jedi
SPAR Veggie by Neni in se pustite zapeljati
v skrivnostni svet Orienta!
EKSKLUZIVNO V
Ponudba velja v trgovinah SPAR, megamarketih INTERSPAR in v franšiznih trgovinah SPAR partner. Izbira izdelkov v ponudbi je
omejena ali določena z velikostjo posamezne franšizne trgovine in njene prodajne politike.
V knjižici so predstavljene redne prodajne cene izdelkov, ki veljajo na dan izida knjižice (16.12.2015) in se lahko spreminjajo.
SPAR SLOVENIJA d.o.o. Ljubljana, Letališka cesta 26; www.spar.si.
Slike so simbolične. Za napake v tisku se opravičujemo. Izid: december 2015.