Nutricia Uddannelsesdag for Kliniske Diætister Mandag, den 2. november 2015 Hotel Koldingfjord, Fjordvej 154, 6000 Kolding Tema: Use it or lose it! Program: Kl. 09.00 – 09.30 Registrering & morgenbrød Kl. 09.30 – 09.35 Velkommen til Nutricia’s 12. Uddannelsesdag for kliniske diætister Ellen Struif, Country Manager, Nutricia Danmark Kl. 09.35 – 09.45 Moderator ved uddannelsesdagen Henrik Højgaard Rasmussen, Professor, overlæge Ph.D., Aalborg Universiteshospital Kl. 09.45 – 10.30 Tarmens fysiologi – back to basics Klaus Krogh, Professor, overlæge, Ph.D. Aarhus Universitetshospital Kl. 10.30 – 11.15 Udvikling og påvirkning af tarmens mikroflora Christian Lodberg Hvas, overlæge, Ph.d. Aarhus Universitetshospital Kl. 11.15 – 11.30 Kaffepause Kl. 11.30 – 12.15 Fedmehandling ved operation: hvordan virker det og hvad betyder det for ernæringen postoperativt og på lang sigt? Jens Peter Kroustrup, Overlæge, Aalborg Universitetshospital Kl. 12.15 – 13.15 Frokost Kl. 13.15 – 14.15 Malnutrition og proteinomsætning hos cirrosepatienter - kan leucin forebygge og behandle hepatisk encefalopati og sarkopeni Gitte Dam, M.D., Ph.D. Aarhus Universitetshospital Kl. 14.15 – 14.45 Kaffepause Kl. 14.45 – 15.30 Ældre bliver også hvad de spiser. Kost, tarmflora og sarkopeni Dennis Nielsen, PhD Associate Professor, University of Copenhagen, Department of Food Science Kl.15.30 – 15.45 Opsamling ved dagens moderator Henrik Højgaard Rasmussen, Professor, overlæge Ph.D., Aalborg Universiteshospital Kl. 15.45 Tak for denne gang