Menu plan for oktober

Menu plan for oktober
For beboerne på Torstorp Plejecenter
September
Hovedret 1
Torsdag
1/10
Fredag
2/10
Lørdag
3/10
Søndag
4/10
Mandag
5/10
Tirsdag
6/10
Onsdag
7/10
Torsdag
8/10
Fredag
9/10
Lørdag
10/10
Søndag
11/10
Kyllin A´la orange, ris, lun
bønnesalat
Forloren and, kartofler,
sauce, rødkål
Pølser, varm kartoffelsalat,
grønt
Gullach, mos, bønner,
græskar
Stegt kalvelever kartofler,
løg sauce, rødbedesalat
Kalvefrikasse, kartofler
Mandag
12/10
Tirsdag
13/10
Onsdag
14/10
Torsdag
15/10
Fredag
16/10
Lørdag
17/10
Søndag
18/10
Mandag
19/10
Tirsdag
20/10
Stegt sild, hvid løgsauce,
kartofler, grønt
Skipperlabskovs, persille,
brød,smør,rødbeder
Brunkål, pølse, bacon,
hj.bagt rugbrød
Millionbøf, mos
(rødbeder)
Gordonbleu, kartofler,
sauce, gulerødder,
blomkål
Brændende kærlighed,
(rødbeder)
Dampet fisk, kartofler,
sennepsauce, bønner
Bøf lindstrøm, kartofler,
pebersauce, bønner
Frikadeller, kartofler, brun
sauce, rødkål
Kogt oksebryst M.
kartofler, peberodssauce,
grønt
Irsk stuvning, rugbrød
Jægersteg, kartofler,
sauce, waldorpfsalat
(asier)
Stegt
flæsk,kartofler,persille
sauce,kløvet gulerødder
Portugisisk ovnret,
råstegte kartofler, grønt
Hovedret 2
Biret
Hø og Halm
Brombærgrød
Chilli con carne, mos, ærter
Sagovælling (kanel)
Kold hybensuppe med
flødeskum
citronfromage
Gryderet, mos, grønsager
Blomkålssuppe, bacondrys
Kødrand M/blomkål,
kartofler,sauce,persille
Sirikits livret, ris, ærter
Kalvekødssuppe M/urter,
kød-mel boller
Sveskegrød, mælk
Kyllingebryst, kartofler,
champignonsauce,ærter/løg
Grønsagstærte, bl. Grøn salat
Hyldeblomst-lime mousse
Æbleskiver, syltetøj
Kærnemælksfromage
M. saftsovs
Pære Belle Helene
Kong gulerodssuppe, med
croutoner
Chokoladebudding
M/ flødeskum
Rismelsgrød M. kanel/sukker
Alliancegrød, mælk
Æble i yoghurt creme
Tarteletter M/fiskefyld
moccafromage
Sprængt kalvetunge,kartofler,
stuv. Asparges, gulerødder
Henkogte blommer med
råcreme
Urtekarbonader,kartofler,
stuvet spinat
Trekornsgrød,abrikoskompot
Menu plan for oktober
For beboerne på Torstorp Plejecenter
September
Hovedret 1
Onsdag
21/10
Torsdag
22/10
Fredag
23/10
Hk.bøfm.løg,kartofler,
løgsauce,marinerede bønner
Hjertefrikadeller,kartofler,sauce,syltet
grøn tomat
Grønkålssuppe, sprængt, kam
(sennep)
Lørdag
24/10
Søndag
25/10
Mandag
26/10
Tirsdag
27/10
Onsdag
28/10
Torsdag
29/10
Fredag
30/10
Lørdag
31/10
Italiensk kødsovs, revet ost, mos
Hovedret 2
Damp. Laks, asparges
Kartoffel-porresuppe
kartofler,hollandaisesovs,
Kalkunbryst, kartofler,
kirsebærdessert
svampesauce, bønner
St.fisk, kartofler,
Pandekage, syltetøj
remouladesauce,
rosenkål
Blåbær/hindbærsuppe
Ribbensteg, kartofler,sauce,rødkål
Jægergryde, mos (asier)
Gratin med skinke & grønsager,smør
Koteletter, kartofler, sauce,
gulerødder
Oksefad m. løg,æble,ris,salat og flutes
Boller i selleri, kartofler, persille
Biret
Kartoffelfrikadeller,
stu.spinat , gulerødder
Fiskefrikadeller med
kartofler,dildsauce,majs
Brasieret bov m.svampe
og rodfrugter
Selleribøf, løg, kartofler,
sauce, grønt
Fyldte pandekager, salat
Gryderet Espagnol, løse ris,
grønsagsblanding
Ymerfromage med
brombærsauce
Grøn vintersuppe
Budding, frugtsauce
Tunmousse med
dresseing, kuverbrød
pærevælling
Jordbærgrød, mælk
Ostelagkage med
solbær
Ret til ændringer forbeholdes.
Der kan nu vælges mellem hovedret 1 og hovedret 2,
der gives besked til personalet på afdelingerne, hvilke ret man ønsker,
Den valgte ret skal bestilles en 14 dage før.