Product catalog
Sika Fisk ApS Product catalog 2015 Sika Fisk About DK Sika Fisk er etableret i 1983T og har siden sin stiftelse været ejet og drevet af Finn ByrdalN Sika Fisks produktionsfaciliteter er placeret på Frederikshavn havnT hvor Sika Fisk også råder over kar til opbevaring af levende ferskvands fisk på fabriksområdetN Det er med til altid at kunne efterleve efterspørgslen på fiskT samt opretholde højst mulig kvalitetN Sika Fisk råder desuden over eget ferskvandsq opdrætT og kan på den måde sikreT at fiskene har en ønskede kvalitetT og samtidig opretholde daglig forsyning af friske fiskN Sika Fisk er leveringsdygtige indenfor regnbueørredT guldørred samt kildeørredN Dertil er der en mindre produktion af norske høstsildN Sika Fisk bestræber sig påT at levere et kvalitetsproduktT som er opdrættet og produceret i DanmarkN GB Sika Fisk was founded in 1983T and has since been owned and operated by Finn ByrdalN The production facilities are located in FrederikshavnT and Sika Fisk has the ability to store fresh water fish alive on the factory areaN This results n high qualityT and to ensure the demands from the customersN Sika Fisk also owns fresh water breeding facilities which ensure high quality from own production and to ensure deliveries for the customersN Sika Fisk is deliverable in fresh troutT golden trout and arctic charN Furthermore Sika Fisk has a small production in packaging of Norwegian herringsN The goal of Sika Fisk is to deliver quality products that are farmed and produced in Denmark DK Vi har elite smileyT og er autoriseret under HACCPN GB We are certificed within the Danish regulation within food safety and HACCPN DK Aut. 7262 EF Sika Fisk Rainbow trout Oncorhynchus mykiss DK Regnbueørreden er som resten af ørredfamilien rig på Omega-3. Den er med sit faste lyse kød og størrelse, perfekt til både grill, ovn og rygning. GB The rainbow trout are rich on Omega-3. The light delicious meat and the various sizes, makes it perfect for the grill, oven and smoking. Sizes Package 200 - 250 g 5 - 10 kg 250 - 280 g 280 - 300 g 5 - 10 kg 5 - 10 kg 300 - 400 g 5 - 10 kg 400 - 500 g 5 - 10 kg Sika Fisk Rainbow trout (Red meat) Oncorhynchus mykiss DK Regnbueørreden er som resten af ørredfamilien rig på Omega-3. Denne regnbueørred er i mellemstørrelsen og har lækkert rødt kød. Den er derfor særlig velegnet til rygning og fileter. GB The rainbow trout are rich on Omega-3. The size and the delicious red meat makes it perfect for smoking and fillets. Sizes Package 300 - 500 g 5 - 10 kg 500 - 700 g 700 - 900 g 5 - 10 kg 5 - 10 kg 1000 - 2000 g 5 - 10 kg Sika Fisk Golden trout Oncorhynchus mykiss ssp DK Guldørredens gyldne farve er fremavlet fra regnbueørreden, og med sin flotte farve og røde kød er den perfekt til grill. GB The color of the golden trout are bred from the rainbow trout, and with its beautiful color and the red meat, makes it perfect for the grill. Sizes Package 200 - 250 g 5 - 10 kg 300 - 400 g 5 - 10 kg Sika Fisk Arctic char Salvelinus alpinus DK Kildeørred/fjeldørred har en høj fedtprocent - på højde med laksen. Den er derfor med sin silkeagtige struktur perfekt til varmrøgning. GB The arctic char are rich of Omega-3 like the salmon. Because of its fine structure, it's perfect for hot smoking. Sizes Package 300 - 500 g 5 - 10 kg 500 - 900 g 5 - 10 kg Sika Fisk Contact Finn Byrdal Phone: D45 98 43 53 -Telefax: D45 98 43 57 77 Mobile: D45 67 65 -- 7Mail: finn@sikafiskRdk Website: wwwRsikafiskRdk Sika Fisk APSR Fiskerihavnsgade 77B 99--m Frederikshavn Denmark CVR: DKV77 83 69 86
© Copyright 2024