Konferensmeny på Xenter i samarbete med Restaurang/Café Stinsen OBS. Alla priser är exklusive moms! KONFERENSPAKET Halvdagspaket FM 108 SEK/person Valfri dryck och frukt Kaffe/te + smörgås (olika sorter) Dagens lunch enligt Restaurangens meny Halvdagspaket EM 108 SEK/person Valfri dryck och frukt Dagens lunch enligt Restaurangens meny Kaffe/Te och gott till fikat (beställ något av följande: valfri paj, morotskaka, fransk choklad tårta, kaffebröd, fruktsallad, vid andra önskemål går det alltid att ordna) Heldagspaket 140 SEK/person Valfri dryck och frukt Kaffe/te + smörgås (olika sorter) Dagens lunch enligt Restaurangens meny Kaffe/Te och gott till fikat (beställ något av följande: valfri paj, morotskaka, fransk choklad tårta, kaffebröd, fruktsallad, vid andra önskemål går det alltid att ordna) Heldagspaket Stinsen 160 SEK/person Valfri dryck och frukt Kaffe/te + smörgås (olika sorter) Lunchbuffé: Pajer och sallad med tillbehör (blandade grönsaker, räkor, kräftstjärtar, kyckling, tonfisk m.m.) Kaffe/Te och gott till fikat (beställ något av följande: valfri paj, morotskaka, fransk choklad tårta, kaffebröd, fruktsallad, vid andra önskemål går det alltid att ordna. Heldagspaket Lyx 180 SEK/person Valfri dryck och frukt Kaffe/te + smörgås (olika sorter) Lunch: Pljeskavica, Entrecôte, Biff eller Fläskfilé Oscar med tillbehör Kaffe/Te och gott till fikat (beställ något av följande: valfri paj, morotskaka, fransk choklad tårta, kaffebröd, fruktsallad, vid andra önskemål går det alltid att ordna. FIKA Förmiddagsfika (FM-‐fika) Kaffe/Te + smörgås (olika sorter) Kaffe/Te + färskpressad juice och smörgåsar (olika) Eftermiddagsfika (EM-‐fika) Kaffe/Te + småkakor Kaffe/Te och kaffebröd/eller muffins Dagens lunch med lunchkuponger 36 SEK/person 50 SEK/person 27 SEK/person 32 SEK/person 67 SEK/person
134 SEK 90 SEK 5 SEK per frukt 20 SEK/person 20 SEK/person 40 SEK/person 50 SEK per bit 20 SEK per bit Övrigt Stort fruktfat med skuren frukt (upp till 20 personer) Litet fruktfat med skuren frukt (upp till 10 personer) Fruktkorg Färskpressad juice Hemgjord smoothie Matig smörgås med röra (kyckling, skagenröra, tonfisk) Smörgåstårta Tårta (flera olika sorter, kontakta oss för bilder) Stinsens bufféer Stinsens Plockbuffé Salladsbuffé: 100 SEK/person Tärnad kyckling, handskalade räkor, kräftstjärtar, fetaost, oliver, ost, skinka, advocado, keso, blandsallad Västerbotten, Fetaost & Spenat, Köttfärs och Taco Rhode Island, Vitlök, Vinigrett färskbakat bröd, alkoholfri dryck och kaffe/te Fyra olika sorters pajer: Dressingar: Ingår även: Svenskinspirerad buffé Gotländska lammkotletter med vitlökssmör 3 sorters sill med finhackad rödlök och gräddfil Gravad Lax med hovmästarsås Varmrökt lax med pepparrotskräm Nykokt färsk potatis Ägghalva med majonnäs och stenbitsrom Grönsallad med färska grönsaker Västerbottenpaj Äppelpaj med hemlagad vaniljsås Alkoholfri dryck och kaffe/te 175 SEK/person Italiensk plockbuffé 175 SEK/person Kycklingspett Parmaskinka med honungsmelon 2 sorters salami Italiensk rostbiff med parmesanflarn Rökt lax på ruccolabädd & pinjenötter Tomat och mozzarella med färsk basilika Italiensk potatissallad Citronrisonisallad med färska grönsaker, valnötter, balsamico & olivolja Rostad paprika & zucchini med balsamvinäger och pesto Tapenade Marinerade kronärtskockor Två sorters oliver Soltorkade tomater med rostade vitlöksklyftor Grissini Ostbricka (tre sorters italiensk ost samt tillbehör) Italiensk lantbröd och smör Liten vaniljpannacotta med säsongens bärkompott i glas Alkoholfridryck och kaffe/te Internationell mingel/plock buffé med mat från sex olika kulturer 175 SEK/person Innehållet varierar beroende på årstid, kontakta oss för mer information Stinsens Grillbuffé 250 SEK/person 4 olika slags kött + tillbehör (potatis, såser, sallad, bröd & smör) Alkoholfri dryck och kaffe/te Mingelmeny (olika småplock i form av kanapéer + annan plockmat) 100 SEK/person 3-‐rätters middag (förrätt, varmrätt, efterrätt + alkoholfri dryck och kaffe/te) Stinsen erbjuder3-‐rätters i tre olika prisklasser. Innehåll beror på säsong och anpassas efter kundens egna önskemål. Prisklass 1 150 sek/person Prisklass 2 200 sek/person Prisklass 3 250 sek/person Dryckespaket 120 SEK/person Välkomstdrink 1 glas Mousserande vin Till förrätten 1 glas Husets vin – Rött eller vitt / eller en öl Till varmrätten 1 glas Husets vin – Rött eller Vitt / eller en öl OBS. I alla bufféer och 3-‐rätters ingår dukning och personal. BESTÄLLNING Beställningar till bokningar på Xenters Konferens görs via [email protected] eller 08-‐530 623 70 För övriga önskemål gällande beställningar till konferens eller catering (t.ex. bufféer, julbord, kvällsarrangemang, mingelmeny) vänligen kontakta Restaurang/Café Stinsen direkt på nummer 073-‐955 11 50 VÄLKOMNA!