e n Vä r l d aV fa n t a s i & k u n s k a p n r 5 • 2 0 14 • 8 9 s e k V i n n a r e aV s V e n s k a publishingpriset 99 nOk 9,90 eUrO » framtid ens funktionspl agg ? fjäd erl ätta , v 50 v 50 RETURVECKA INTERPRESS 9095-05 RETURVECKA 50 7 388909 508906 7 388909 508906 RETURVECKA 7 388909 508906 INTERPRESS 9095-05 RETURVECKA v 50 INTERPRESS 9095-05 RETURVECKA v 50 vattentäta k l äd er av tarmar. « Hela djuret Sluta slösa med djuren Parkas av björn och säl Horn till Hollywood Den fantastiska renen Getostens mörka baksida Hästsvansens förtjänster Bu bä vita lamm Garva en lax på gång LOUisE BiLLGERT iLLUsTRaTiON iDa BjöRs elFenBen Elfenben är materialet i elefanters och andra däggdjurs betar. Det har använts av människor i tusentals år, i allt från smycken till löständer och pianotangenter. Brända elefantbetar har också fungerat som pigment i färgen elfenbenssvart. För att skydda elefanter från jakt är all internationell handel med deras betar förbjuden sedan 25 år. men förbudet gäller inte mammutbetar. Ryssland exporterar varje år 60 ton mammutelfenben som grävts upp ur den tinande sibiriska tundran. miljoner mångtusenåriga betar tros finnas kvar infrusna i marken, men de blir allt svårare att hitta, i takt med att fler och fler försöker. Nu oroar sig experter över att mammutelfenbensmarknaden kan bli en täckmantel för tjuvjägare som säljer elefantbetar. idag finns även något som kallas vegetabiliskt elfenben, den hårda vita cellulosakärnan i elfenbenspalmens nötter. Världens bästa sked Till vänster andrapristagaren i ungdomsklassen Finn Pranters sked och närmast till vänster vinnaren i samma klass, täljd av Niklas illipe. Hemslöjd 5 · 2014 anita von scheeles glasskopa i äppelträ. kaRiN aNDERssON En glasskopa täljd av en vril från ett äppelträd – det blev vinnaren i sommarens stora skedtävling i Sörmland. Anita von Scheele från Stockholm låg bakom den vinnande skeden som röstades fram som klar publikfavorit av besökare på utställningen Träsmak på Nynäs Slott. Fler än 200 täljda skedar och slevar från sju länder kom in till tävlingen. Vinnare i ungdomsklassen blev Niklas Illipe, 19, från Fjärås, med sin enkla men stiliga sked i björk. vad är Hemslöjd för dig? RosA tAiKon, silveRsMeD och MännisKoRättsKäMpe » Om du har läst Katitzi-böckerna, då vet du att vi inte hade några symaskiner när jag var liten. Vi var hänvisade till att bo i tält och husvagnar för vi fick inte stanna mer än tre veckor på samma plats. Då har man inte samma förutsättningar som man har i ett hus. Tältduken slets snabbt så vi skodde den med sadelgjord längst ned för att den skulle hålla. Alla våra kläder, våra romska dräkter, sydde vi för hand. Allt skulle vara så fint och man måste sy noggrant för att det skulle hålla, oavsett om det var kläder, kuddar eller överdrag till dunbolster. Det tänker jag på när jag tänker på hemslöjd. Det jag gör idag däremot – silversmidet – det är absolut ingen hemslöjd. Det är ett hantverk!« 13 18 Hemslöjd 5 · 2014 Absolut helA renen När kraven på lönsamhet ständigt ökar tvingas renskötseln till förändringar. Det får konsekvenser för slöjden. Som att de kraftfullaste sarvhornen blir allt färre. Och att sentråden konkurreras ut av syntettråd. Men kunskapen om hur man tar vara på hela renen lever vidare i Sápmi. Text Åsa Lindstrand Foto Tor L Tuorda och Peter Hoelstad Hemslöjd 5 · 2014 19 E lla rassa sitter i sin lägenhet i Jokkmokk och väntar på att få resa till Arasluokta. Där, vid de stora sjöarna i Badjelánnda, har Jåhkågasskasamerna sitt sommarviste och dit har nu 83-åriga Ella farit nästan alla somrar sedan hon gifte sig med Paulus. Själv kommer hon från Karesuando, trettio mil norrut, och tillhör en av de många familjer som den svenska staten förpassade från norr till sydligare delar av renskötselområdet under de så kallade tvångsförflyttningarna. Det var på 1940-talet och det var så nordsamen Ella kom att träffa sin lulesamiske make. Just den här dagen har hon besök av storasyster Márja och av en väninna som vuxit upp i en av granngårdarna. Medan de pratar har Ella ett litet knippe av tunna ljusa remsor framför sig på köksbordet. Det är långa strimlor av senor från slaktrenar. Med hjälp av händer och tänder tvinnar hon en tråd. – Man gör bara så här, säger hon och drar en senremsa mellan tänderna så att den blir mjuk, slät och ändarna tunnas ut. För att tråden ska bli tvåtrådig och lagom grov att sy med snor hon ihop en ny remsa med den första. Hon tvinnar med handflatan mot låret. Sedan förlänger hon trådbiten genom att skarva ihop den med en annan. Då tar hon kinden till hjälp och tvinnar mot den, medan andra handen håller i trådänden. – Man tar senorna på hösten, när man slaktar renarna. Man tar dem från alla fyra benen. Och vill man ha en riktigt fin sena tar man ryggsenan, berättar Ella Rassa och beskriver hur de ännu hela senorna hängs upp på tork när de dragits loss från renkroppen. När de är torra repas de sedan till tunna remsor och det är ett sådant torkat knippe som Ella nu har framför sig på köksbordet. Hon tar dem i handen och konstaterar att de här är från en vaja, en renko – det ser hon. Men senknippet på bordet är det sista hon har kvar. Maken och brodern som brukade ta senor åt henne lever inte längre. Sönerna har tagit över familjens renskötsel och med moderna slakttekniker går man miste om senorna. När slakten ska gå fort kapas de rakt av, så bitarna blir för korta. – Jag skulle aldrig sy i skinn med något annat än sentråd. Den följer materialet så fint och håller hur länge som helst, säger Ella Rassa. Den tråd hon nyss tvinnat är från renens ryggsena. Den är mindre grov än de senor som kommer från benen. Den skulle passa bra att sy väskor och kaffepåsar av, förklarar hon. Den lite grövre tråden är istället bra till sko20 sömnad. En fördel med sentråd i skor är att senorna sväller när de blir blöta och gör skorna mer vattentäta. Att män skulle spinna tråd har ingen runt köksbordet hört talas om. Det tycks ha varit ett kvinnogöra. De minns sina mödrar sitta vid en eld i kåtan eller hemma i köket när de blev bofasta, med handen i ständig rörelse mot kinden. Det var en viktig arbetsuppgift som kunde utföras också när ljuset var bristfälligt. Senor var också något man kunde ta med och arbeta med när man hälsade på hos andra kvinnor. Under trivsamt umgänge blev de till tråd. – Tycker du att jag är snabb? Ja, men det är ju vanan. Jag trivs med att sitta här ensam och spinna sentråd. Och nu när jag far till Arasluokta tar jag nog senorna med mig. Som så mycket annat i den samiska världen har kunskapen överförts från generation till generation. Ella Rassa minns sin mormor, Sara Blind född Marakatt, som en mycket duktig sentrådsspinnerska. Men inte ids dagens unga lära sig spinna sentråd, säger Ella, de gör ju så mycket annat, som läser och studerar. en som dock kände att hon ville fördjupa sig i sentrådens fantastiska värld var 34-åriga Sara Mariana Åström. När Sámi Duodji, Sameslöjdstiftelsen, erbjöd handledning inom olika områden nappade hon på erbjudandet. – Det är svårt att få ihop tråd som håller och som inte har småfibrer som sticker ut. Man vill ju ha tråd som är ungefär en underarm lång, det är lagom sylängd, säger hon och fortsätter: – Jag tragglade men fick inte till det, men Anna-Stina Svakko, som har mästarbrev i Duodji, gav mig tips så att jag kunde gå vidare, också när det gäller att använda sentråden i själva sömnaden. Sara Mariana Åström har sina rötter i sydsamiskt område. Hon har stolta slöjdartraditioner i släkten, men kommer inte från en renskötande familj. Däremot finns renskötseln runtomkring och i närheten. För att få tag på material till sentråd har hon därför kontakt med en renskötare som, om hon ber om det, kan slakta så att det är möjligt att ta hand om senorna. – Men man måste respektera att de som slaktar inte har hur mycket tid som helst. Det är viktigt att man som slöjdare är beredd att betala för det jobb som läggs ner för att senorna ska kunna tas till vara, också för att visa att man sätter värde på den kunskapen. uppfattningen om att hela renen ska tas till vara är del av ett större helhetstänkande som fortfarande finns hos många samer, konstaterar hon. Människan är Hemslöjd 5 · 2014 Ella Rassa i Jokkmokk är en av allt färre som ännu kan konsten att göra tråd av renens torkade senor. Hon tvinnar trådarna med hjälp av hand, kind och mun. Lite grövre stygn med sentråd, eller lite finare med syntettråd? Sara Mariana Åström har sytt väskorna. Hemslöjd 5 · 2014 21 Handskar och skor av Lena Persson, körstav och kniv av Jon Utsi, kaffepåse, halssmycke och halsband av Irene Nutti. 24 Hemslöjd 5 · 2014 Kraftiga horn från sarvar – rentjurar – är en bristvara för samiska slöjdare idag. Det är även de senremsor som man kan göra sentråd av. Också bällingarna, det tåliga korthåriga skinnet på renens ben, tas alltmer sällan tillvara. Men kunskapen lever. Hemslöjd 5 · 2014 25 Nödvändigt vid penseltillverkning enligt Sheng Song Bai: Kniv, kam och ståltråd. På verkstadsväggen hänger trådar med penselborst. De här är från får. Penslarna uppe till höger har borst av hår från vessla. 28 Hemslöjd 5 · 2014 Text Malin Vessby Foto Malin Wijk Förmågan att döma hunden eFter håren efter sextio år i branschen sammanfattar den 78-årige kinesiske penselmakaren Sheng Song Bai vad som behövs för att göra en riktigt bra pensel. – God kvalitet på hår. Fin bambu. Och tålamod. Tålamodet beskriver han som en bristvara bland dagens unga. Hår däremot, verkar lättare att få tag på. Själv arbetar han gärna med långa, mjuka ullfibrer från får, som fångar an färg bra. Tänk dig stora ord eller långa linjer, säger han. Hår från vesslors svansar hör också till vardagen. Stråna är styva och som gjorda för att måla smådetaljer, som inte kräver flödigt med färg. Svanshår från varg fungerar likadant förklarar Sheng Song Bai. Måste han plocka ut en favoritpensel, faller valet på bestsellern, en fårhårspensel gjord för fina blå linjer på keramik, både under och över glasyr. Keramikkopplingen är självklar. Verkstaden ligger i Jingdezhen, »porslinets huvudstad« i norra Kina. Här har närheten till den fina vita kaolinleran vid Poyang-sjön i väst påverkat livet i tusentals år. Till och med lyktstolparna är av blåvitt porslin. Själv är han tredje generationens penselmakare och stegen fram till färdig pensel beskriver han högst kortfattat: Tvätta håret. Kamma det. Förbered skaftet. Sätt ihop. Tvätta rent. Ja, och så var det det där med tålamodet… Hemslöjd 5 · 2014 I den lilla verkstaden ryms ett skrivbord, en disk och hyllor fulla med penslar. 29 Lantrasgeten Dora på Löfsta getgård. Hon är ett och ett halvt år och uppkallad efter barntevefiguren Dora utforskaren. 36 Hemslöjd 5 · 2014 Getostens baksida För att göra ost behövs mjölk. Och getter som ska mjölka måste föda killingar varje år. Däremot behövs inte killingarna. De avlivas och bränns upp direkt efter födseln. Hemslöjd har undersökt alternativen till slöseriet. Text Maria Diedrichs Foto Alexander Mahmoud och Anders Qwarnström fråga vilken getbonde som helst och alla kommer säga samma sak: Getter är inte som andra kreatur. De är tillgivna, luriga, intelligenta – var och en har sin egen personlighet och sina egna vanor. Getter är som hundar. De är ett djur som man kan bli tokig i. Så tokig att man hoppar av en forskarkarriär i rymdfysik för deras skull. Eller som 18-åring släpper allt man har för händer och ägnar resten av livet åt att driva getgård. Geten var ett av de första djuren som domesticerades av människan. Den har följt oss genom årtusendena och över hela världen. Gett oss kött att äta, mjölk att dricka, skinn, horn och ben. Idag finns uppskattningsvis 900 miljoner getter i världen. Men i Sverige har geten länge kämpat i motvind. I mitten av 1800-talet tros det ha funnits runt 170 000 getter Hemslöjd 5 · 2014 i Sverige. Senast Jordbruksverket räknade efter var 2003, då fanns bara 5 500 kvar. Ingen vet hur mycket siffran har ändrats sedan dess. idag finns ett sextiotal gårdsmejerier som producerar getost i Sverige. De flesta av dem förädlar mjölken från gårdens egna getter, även om vissa också köper in mjölk från andra gårdar. Getmjölken är nyttig och hantverksmässigt framställda ostar är en delikatess. En fin svensk getost kan betinga många hundra kronor kilot. Men ostens baksida är killingarna. För att en get ska ge mjölk måste hon killa varje år. Getgårdarna Hemslöjd har pratat med får mellan 1,7 och 2,5 killingar per get och år. Av dem växer cirka tio procent upp och blir mjölkgetter på den egna gården. En del andra säljs som mjölkget- ter till andra gårdar. Ett mycket litet fåtal bockkillingar behålls som avelsbockar och resten av killingarna blir helt enkelt över. Låter man killingarna gå kvar med sina mammor kommer de att dricka en förmögenhet i mjölk. Lösningen blir för många bönder att avliva ungarna så snart som möjligt efter födseln. Killingar som bara är några dagar eller timmar gamla blir kråkmat eller eldas upp i stora brännugnar. i sverige har vi starka djurskyddslagar och allt som rör slakt och avlivning är särskilt omgärdat av regler. Det gäller även för getter. Men om de allra minsta killingarna skriver Jordbruksverket såhär: »Lamm och killingar yngre än 14 dagar får avlivas genom kraftigt slag mot huvudet. Slaget ska utföras med sådan kraft och precision att det 37 Faunan enligt Gunnar Idéerna kommer i bastun. Svalnar de inte efteråt, sätter han tankarna i verket. Gunnar Hansson svetsar älgar i naturlig storlek. Täljer exemplar av varje svensk fågel. Skulpterar tvåmetersharar. Det tassar, klapprar och fnyser vart han går. Text Marianne Söderberg Foto Erik Holmstedt hejdar mig mitt i steget. Vågar jag verkligen gå så här nära? Ändå vet jag ju. De stora älgarna är skapade av människohand, skurna och formade av trä hugget i skogarna runtomkring. Dessutom målade i väldoftande linoljefärg. Men där jag står under de stora älgkronorna blir jag plötsligt osäker, vågar inte riktigt lita på illusionen. Känslan säger en del om hantverket. Man måste påminna sig om att det inte är riktiga djur som står där i Gunnar Hanssons ateljé i den lilla byn Antnäs utanför Luleå, idag mest ett lager för alla de svenska däggdjur som han huggit, skurit och snidat i trä genom åren. Fåglarna ligger nedpackade i lådor. Det finns drygt 250 fågelarter i Sverige. Gunnar Hansson har format alla i trä och målat dem. Idéerna får han i bastun. Där växer tankarna, blir nästan omöjliga. Många av dem svalnar av i takt med att värmen går ur kroppen. Men tillräckligt många har blivit kvar och omsatts i slöjd och skulpturer i trä, koppar, brons, betong och lera. Numera funderar han mest över vad han ska göra av allt. 62 Gunnar Hansson föddes 1938 i den lilla byn Skäret, några kilometer längre bort. Som ett av sex syskon på en bondgård fick han tidigt lära sig att tänka och arbeta praktiskt, och efter en brokig yrkeskarriär började han slöjda i 30-årsåldern. – Jag hade köpt en traktor och körde åt folk på beställning. Emellanåt blev det mycket väntan och det var då jag satte igång, berättar Gunnar. I samma veva gick han också en snickarkurs. Från början blev det skålar, kåsor och tvärvedslampor i olika modeller – och försäljningen tog fart. På sjuttiotalet köpte han och hustrun en gammal bil plus husvagn med plats för de tre barnen och for land och rike runt, inte minst ner till Skansen, för att sälja slöjd. Bilen hackade sig fram genom Sverige. De lärde sig snabbt att aldrig stanna annat än i utförsbackar. numera bor Gunnar och hustrun Maud sedan länge i Antnäs gamla skola, där de haft både jaktmuseum och naturgalleri. Över sjuhundra kvadratmeter har de till sitt förfogande – stora salar fyllda av Gunnars djur. Utanför i trädgården betar kronhjortar och rådjur på grönklädda kullar intill en stövare som spårar med nosen i marken. Skulpturerna är gjorda i koppar, plåt vid plåt, hamrade och sammanfogade med svets. I stora burar följer verklighetens hundar nyfiket våra rörelser – familjen driver också en kennel, känd för sina fina jakthundar, tränade av Gunnar före försäljning. En gång gick både han och Maud i småskolan här i huset. Idag hänger det målningar på väggarna, mest akvareller, naturbilder. På en hylla står Charlotte Kallas använda pjäxor. Strax intill forsar hon själv fram i naturlig storlek mot målgång, ansträngningen syns i ansiktet. Hon är av trä, men i hennes hemby Tärendö står samma skulptur gjuten i brons. I ett annat rum klackar Zlatan in sitt berömda mål mot Italien i EM 2004, och i det som en gång var det klassrum där Maud och Gunnar gick i ettan möts vi av delar av deras familj, snidade i trä eller skulpterade i lera. Sin Maud har Gunnar format ur en vacker björkvril som känns len mot handen och barnbarnet Clara Hemslöjd 5 · 2014 Skogens konung och hans uttolkare Gunnar Hansson. Hemslöjd 5 · 2014 63 Slöjda Hemma Det här laxskinnet är garvat med urin och färgat i ett bad med ekbark. Garva en lax vad gjorde du av skinnet till söndagslaxen? Så här kan du snabbt och lätt garva fiskskinn hemma i badrummet. Text erika Åberg Foto anders Qwarnström Du behöver ett laxskinn, urin och vatten en hink, gärna med lock en skinnskrapa eller målarskrapa Gör så här Om du köpt fryst fisk kan du sätta i gång genast, annars börjar du med att frysa skinnet.Tina det sedan. Nästa steg är att skrapa skinnet noga på köttsidan så att allt kött verkligen är borta. En målarskrapa duger fint om du inte har en skinnskrapa. Akta de skarpa kan68 terna bara, slipa av dem om du kan. När du är klar lägger du skinnet i hinken. Lax är en skinnfisk, men skulle du istället vilja ta vara på en fjällfisk behöver du fjälla den före garvning. Sedan behöver du en rejäl skvätt färsk urin. Späd den med lika delar vatten. Urinblandningen ska täcka hela skinnet. Sätt på eventuellt lock och låt ligga i 12 timmar. Rör om då och då. Därpå är själva garvningsprocessen klar. De verksamma, konserverande ämnena i urinen är bland annat myrsyra och urinsyra. Men när urin får stå bildas även ammoniak. Om man till exempel skulle vilja garva ett litet pälsskinn med urin bör man därför tänka på att inte låta det ligga för länge eftersom ammoniak kan få pälsen att släppa. Vill man avhåra skinnet kan man såklart också utnyttja den effekten. När laxskinnet fiskats upp ur urinen behöver det sköljas i vatten med såpa. Byt sköljvatten ett par gånger, sista varvet kan vara utan såpa. Efter sköljningHemslöjd 5 · 2014
© Copyright 2024