Fotograf: Olof Eriksson
Nordens största mötesplats för Bak- & Chokladvänner
6–9 OKTOBER 2016
Bak- & Chokladfestivalen
– succén fortsätter!
De första åren för Bak- & Chokladfestivalen på Stockholmsmässan delade festivalen mässhall med parallellmässan
Hem, villa & bostadsrätt. Inför 2015 hade Bak- & Chokladfestivalen växt så mycket att den gick i egen mässhall. En succé
både för utställare och besökare! Förutom ett 70-tal utställare,
smak- och bakaktiviteter kunde besökarna följa finalen i Årets
Konditor, Nordic Bakery Cup, Nordic Pastry Cup, Kladdkakeracet samt Blogg- & Konditorduellen. Vi lanserade även
den nya Festivalscenen där det demonstrerades bakning av
cookies, croissanter med mera.
Prislista Bak- & Chokladfestivalen 2016
Liten modul – 7,5 kvm (begränsat antal)
Bord (mått 300*100*90) Ett eluttag, vit bakvägg, 2 st spotlights
och vit kjol till borden ingår i priset. Pris: 8 000 kr
Stor modul – 15 kvm
Bord (mått 600*100*90). Ett eluttag, vit bakvägg, 4 st spotlights
och vit kjol till borden ingår i priset. Pris: 19 000 kr
Monter
Pris: 1 100 kr/kvm plus 2 500 kr i anmälningsavgift.
Alla priser är exklusive moms.
Planer inför 2016
•
i jobbar vidare med samarbetet med Hem, villa & boV
stadsrätt, två mässor på en biljett och kommer att göra
fina övergångar mellan hallarna.
•
Större yta vilket gör att vi har plats för fler utställare och
även kan erbjuda förråd.
Planerade öppettider:
Torsdag 6 okt kl. 11–19
•
Fortsätta med det mycket populära Baklabbet, där besökarna själva får baka tillsammans med proffsen. Här finns
också utrymme för er utställare att förmedla er kunskap
till besökarna.
Fredag 7 okt Lördag 8 okt Söndag 9 okt kl. 10–18
kl. 10–18
kl. 10–17
•
Festivalscenen, en demoyta där tekniker och relevanta
produkter demonstreras.
Frågor kring festivalen?
•
Dryckesområde med sittgrupper och ståbord i anslutning.
•
En mindre scen i anslutning till dryckesområdet för smakprovningar av dryck och choklad i kombination.
Förutom en fantastisk och smakrik utställning planeras det
demonstrationer och intervjuer med bagare, konditorer och
chocolatierer på scenen, tävlingar som till exempel Årets
Konditor, Kladdkakeracet med mera.
Anmälningsblankett >>
Kontakta gärna arrangörerna,
Magnus Johansson, festivalgrundare
[email protected] eller 0733-60 33 53
Tony Olsson, festivalgrundare,
[email protected] eller 0734-02 77 57
Victor Ackerheim, operativ projektledare
[email protected] eller 08-749 44 23
Du kan även maila [email protected]
– Varmt välkommen med din anmälan!
Sponsorskap
Vi jobbar med tre olika engagemangspaket för dig som vill sponsra
Bak- & Chokladfestivalen. Kontakta oss för närmare diskussion.
Besöksfakta
Bak- & Chokladfestivalens besökare handlade för 2,4 miljoner
kronor hos utställarna (exkl. dryck) under festivaldagarna 2015
(Fairlinks besökarstudie 2015).
Om Bak- & Chokladfestivalen
2002 genomförde chokladentusiasterna och konditormästarna Magnus
Johansson och Tony Olsson den första chokladfestivalen i Sverige. Det var
efter att Magnus Johansson besökt choklad-festivalen i Paris 1994 som
han och Tony Olsson några år senare bestämde sig för att gör en liknande
festival i Stockholm.
Sedan 2013 anordnas festivalen i samarbete med Stockholms-mässan.
2014 bytte vi namn till Bak- & Chokladfestivalen i samband med att mässan
utvecklades med ett baksegment.
201320142015
Besökarantal (tillsammans med
Hem, villa & bostadsrätt)
42 002
41 847
42 280
Besöker bägge mässorna
68 %
70 %
78 %
Besöker BCF nästa år
Ingen studie
68 %
80 %
Betyg på mässan, max 5
Ingen studie
3,9
3,9
”Mötet med människor är det jag älskar mest i livet, därför älskar jag
Bak och chokladfestivalen. Där får jag tillfälle att prata om min passion för choklad med alla trevliga och glada människor som besöker
min monter. Alla härliga samtal om choklad och recept, metoder och
pralintillverkning men också samtal om enkelheten i att bara njuta av
en liten pralin. Stanna upp och blunda och känna smakerna maxat
på alla sätt. En smakupplevelse som inte går att förklara, den måste
upplevas” -Ulrica Grahl, Idérika
Sprid ditt budskap
under Bak- &
Chokladfestivalen
Vi ger dig möjligheten att lyfta ditt varumärke under
en av våra mest välbesökta mässor. Passa på att
visa upp ditt erbjudande för mässans alla besökare,
och gör det brett!
Med hjälp av våra reklamlösningar säkerställer du
att du når besökarna på väg till, under och på väg
från mässan. På så sätt kan du sticka ut lite extra
och se till att så många som möjligt får ta del av ditt
erbjudande.
• Våra reklamlösningar består av Eurosize, vepor
och digitala skyltar anpassade efter dina behov.
• Vill du synas i anslutning till restauranger,
toaletter eller kassor? Vi har färdiga lösningar
som hjälper dig få maximal spridning av ditt
budskap.
För mer information kontakta
Anders Eklund
[email protected]
08-749 44 39