Fotograf: Olof Eriksson Nordens största mötesplats för Bak- & Chokladvänner 6–9 OKTOBER 2016 Bak- & Chokladfestivalen – succén fortsätter! De första åren för Bak- & Chokladfestivalen på Stockholmsmässan delade festivalen mässhall med parallellmässan Hem, villa & bostadsrätt. Inför 2015 hade Bak- & Chokladfestivalen växt så mycket att den gick i egen mässhall. En succé både för utställare och besökare! Förutom ett 70-tal utställare, smak- och bakaktiviteter kunde besökarna följa finalen i Årets Konditor, Nordic Bakery Cup, Nordic Pastry Cup, Kladdkakeracet samt Blogg- & Konditorduellen. Vi lanserade även den nya Festivalscenen där det demonstrerades bakning av cookies, croissanter med mera. Prislista Bak- & Chokladfestivalen 2016 Liten modul – 7,5 kvm (begränsat antal) Bord (mått 300*100*90) Ett eluttag, vit bakvägg, 2 st spotlights och vit kjol till borden ingår i priset. Pris: 8 000 kr Stor modul – 15 kvm Bord (mått 600*100*90). Ett eluttag, vit bakvägg, 4 st spotlights och vit kjol till borden ingår i priset. Pris: 19 000 kr Monter Pris: 1 100 kr/kvm plus 2 500 kr i anmälningsavgift. Alla priser är exklusive moms. Planer inför 2016 • i jobbar vidare med samarbetet med Hem, villa & boV stadsrätt, två mässor på en biljett och kommer att göra fina övergångar mellan hallarna. • Större yta vilket gör att vi har plats för fler utställare och även kan erbjuda förråd. Planerade öppettider: Torsdag 6 okt kl. 11–19 • Fortsätta med det mycket populära Baklabbet, där besökarna själva får baka tillsammans med proffsen. Här finns också utrymme för er utställare att förmedla er kunskap till besökarna. Fredag 7 okt Lördag 8 okt Söndag 9 okt kl. 10–18 kl. 10–18 kl. 10–17 • Festivalscenen, en demoyta där tekniker och relevanta produkter demonstreras. Frågor kring festivalen? • Dryckesområde med sittgrupper och ståbord i anslutning. • En mindre scen i anslutning till dryckesområdet för smakprovningar av dryck och choklad i kombination. Förutom en fantastisk och smakrik utställning planeras det demonstrationer och intervjuer med bagare, konditorer och chocolatierer på scenen, tävlingar som till exempel Årets Konditor, Kladdkakeracet med mera. Anmälningsblankett >> Kontakta gärna arrangörerna, Magnus Johansson, festivalgrundare [email protected] eller 0733-60 33 53 Tony Olsson, festivalgrundare, [email protected] eller 0734-02 77 57 Victor Ackerheim, operativ projektledare [email protected] eller 08-749 44 23 Du kan även maila [email protected] – Varmt välkommen med din anmälan! Sponsorskap Vi jobbar med tre olika engagemangspaket för dig som vill sponsra Bak- & Chokladfestivalen. Kontakta oss för närmare diskussion. Besöksfakta Bak- & Chokladfestivalens besökare handlade för 2,4 miljoner kronor hos utställarna (exkl. dryck) under festivaldagarna 2015 (Fairlinks besökarstudie 2015). Om Bak- & Chokladfestivalen 2002 genomförde chokladentusiasterna och konditormästarna Magnus Johansson och Tony Olsson den första chokladfestivalen i Sverige. Det var efter att Magnus Johansson besökt choklad-festivalen i Paris 1994 som han och Tony Olsson några år senare bestämde sig för att gör en liknande festival i Stockholm. Sedan 2013 anordnas festivalen i samarbete med Stockholms-mässan. 2014 bytte vi namn till Bak- & Chokladfestivalen i samband med att mässan utvecklades med ett baksegment. 201320142015 Besökarantal (tillsammans med Hem, villa & bostadsrätt) 42 002 41 847 42 280 Besöker bägge mässorna 68 % 70 % 78 % Besöker BCF nästa år Ingen studie 68 % 80 % Betyg på mässan, max 5 Ingen studie 3,9 3,9 ”Mötet med människor är det jag älskar mest i livet, därför älskar jag Bak och chokladfestivalen. Där får jag tillfälle att prata om min passion för choklad med alla trevliga och glada människor som besöker min monter. Alla härliga samtal om choklad och recept, metoder och pralintillverkning men också samtal om enkelheten i att bara njuta av en liten pralin. Stanna upp och blunda och känna smakerna maxat på alla sätt. En smakupplevelse som inte går att förklara, den måste upplevas” -Ulrica Grahl, Idérika Sprid ditt budskap under Bak- & Chokladfestivalen Vi ger dig möjligheten att lyfta ditt varumärke under en av våra mest välbesökta mässor. Passa på att visa upp ditt erbjudande för mässans alla besökare, och gör det brett! Med hjälp av våra reklamlösningar säkerställer du att du når besökarna på väg till, under och på väg från mässan. På så sätt kan du sticka ut lite extra och se till att så många som möjligt får ta del av ditt erbjudande. • Våra reklamlösningar består av Eurosize, vepor och digitala skyltar anpassade efter dina behov. • Vill du synas i anslutning till restauranger, toaletter eller kassor? Vi har färdiga lösningar som hjälper dig få maximal spridning av ditt budskap. För mer information kontakta Anders Eklund [email protected] 08-749 44 39
© Copyright 2024