ESPERANZAS JULBUFFÉ
Nu dukar vi upp till en annorlunda julbuffé ombord.
En julbuffé för dig som vill njuta
av väl valda delikatesser från havet.
I genuin skeppsmiljö, centralt i Linköping får du
en annorlunda upplevelse att minnas.
Njut av värme och tända ljus i skansen. Av utsikten
över Kinda kanal i vår kaptenshytt eller av den intima
känslan i våra chambre separée.
Välkommen ombord önskar
kapten Ann-Mari och gastarna!
FRÅN BYSSAN
Hummersoppa
Handskalade räkor med byssans romsås
Kallrökt lax med hovmästarsås
Varmrökt lax
Tre sorters sill
Ägghalvor med romcrème
Kallskuret
Ostpaj med hetta
Potatissallad gjord i byssan
Fräscha sallader
Druvor
Ost
Krisp
Pannacotta med smak av jul
Kaffe
Pris / person 395 kr
BOK A
Vi dukar upp buffén 1, 2, 8, 9, 16 och 22 december. Är ni ett sällskap på minst 20 personer
kan ni boka vilken dag ni vill fram till jul. Även mindre sällskap kan då boka dessa dagar.
Kom mellan 17 - 18 och njut fram till 20.00 eller kom vid 20.00 och sitt kvar till stängning.
Bara förbokningar på [email protected] eller ring 072-229 62 22.
Ombord på Bistro Esperanza lagar vi mat efter säsong.
Råvaror, väder och humör styr vad vi stoppar i våra grytor.
Gärna från nära gårdar men med en doft av fjärran hamnar.
Smaklig spis önskar Ann-Mari med besättning.
www.esperanza.nu 072-229 62 22 [email protected]