1. No category

Varmkök - Dito Libero Line
Dito Electrolux Libero Line presenterar ett komplett
paket av plug-in produkter, som är anpassade för
alla typer av professionella kök. Serien är mycket
kompakt och mångsidig.
Glaskeramikhäll
Induktionshäll
Grill
Robust, helsvetsad konstruktion i
rostfritt stål AISI304.
Matlagningsyta i Ceran®.
4 justerbara fötter.
Glaskeramikhäll med 2 zoner
som regleras var för sig.
Digital display (från 1 till 9) som
visar effektstyrkan samt touch
kontroll.
Jämn Ceran®-yta för enkel rengöring.
Rundade hörn, jämna ytor, som
är lätta att rengöra.
Kapslingsklass IPX4.
Robust, helsvetsad konstruktion i
rostfritt stål AISI304.
Matlagningsyta i Ceran®.
4 justerbara fötter.
Två induktionszoner som regleras
var för sig.
Digital display (från 1 till 9) som
visar effektstyrkan samt touch
kontroll.
Effektiv överföring av värme då
energin endast överförs då kärlet
är placerat på induktionshällen.
Energibesparing upp till 60% jämfört med konventionell spishäll.
Induktionshällar är mycket
snabba, ingen överföring av värme till omgivningen.
Magnetiska vågor som är säkra
för arbetsmiljön. Hällens yta förblir kall.
Jämn Ceran®-yta för enkel rengöring och rundade hörn.
Kapslingsklass IPX4.
Robust, helsvetsad konstruktion i
rostfritt stål AISI304.
Stek-/grillyta i rostfritt stål AISI304
4 justerbara fötter
Idealisk för grillade grönsaker,
kött, fisk, ägg och mycket annat.
Digital termometer samt touch
kontroll.
Stektemperatur upp till 250 °C.
Integrerad utdragbar spillåda.
Stänkskydd.
Skrapverktyg inkluderat.
Kapslingsklass IPX4.
TEKNISKA DATA
DIL 601593
Längd 325 mm
Djup 600 mm
Höjd 130 mm
Storlek bakre plattor - mm Ø 220
Effekt bakre plattor - kW 1.8
Storlek främre plattor - mm Ø 220
Effekt främre plattor - kW 1.8
Total effekt - kW 3.6
Nätspänning 230 V, 1+N, 50
Nettovikt - kg 13
TEKNISKA DATA
DRL 601599
Längd 325 mm
Djup 600 mm
Höjd 180 mm
Total effekt - kW 2.5
Nätspänning 230 V, 1+N, 50
Nettovikt - kg 18
TEKNISKA DATA
DZL 601608
Längd 325 mm
Djup 600 mm
Höjd 130 mm
Storlek bakre plattor - mm Ø 190
Effekt bakre plattor - kW 1.5
Storlek främre plattor - mm Ø 190
Effekt främre plattor - kW 1.5
Total effekt - kW 3
Nätspänning 230 V, 1+N, 50
Nettovikt - kg 13
Westergrens Storköksteknik AB Helgestagatan 5 633 46 Eskilstuna Tel: 016-35 53 88 Västeråsfilial: 021-18 50 55
E-mail: [email protected] Hemsida: www.westergrens.se
Varmkök - Dito Libero Line
Induktionswok
Robust, helsvetsad konstruktion i
rostfritt stål AISI304.
Wokskålen i Ceran® som tål
professionell hantering och är
utformad för wokpannor i standardstorlek.
4 justerbara fötter.
Digital display (från 1 till 9) som
visar effektstyrkan samt touch
kontroll.
Effektiv överföring av värme då
energin endast överförs då wokpannan är placerad i wokskålen.
Energibesparing upp till 60%
jämfört med konventionell spishäll.
Induktionswokar är mycket
Snabba, ingen överföring av värme till omgivningen.
Magnetiska vågor som är säkra
för arbetsmiljön, hällens yta förblir kall.
Jämn Ceran®-yta för enkel rengöring med rundade hörn.
Kapslingsklass IPX4.
TEKNISKA DATA
DW 601611
Längd 325 mm
Djup 600 mm
Höjd 180 mm
Storlek bakre plattor - mm Ø 310
Effekt bakre plattor - kW 2.8
Total effekt - kW 2.8
Nätspänning 230 V, 1+N, 50
Nettovikt - kg 13
Varm- &
kallhållningsplatta
4 justerbara fötter
Rostfria kantiner i GN1/1 samt
keramikkärl kan användas.
Samma häll för värme resp. kyla.
Når maxtemperatur inom 30 minuter.
Kärntemperatur kan bibehållas till
+65°C.
Kyltemperatur kan bibehållas till
under +8°C.
Touchkontroll.
En unik utrustning för uppvärmning, kylning och bibehållande av
temperatur.
Rundade hörn, jämna ytor, som är
lätta att rengöra.
Kapslingsklass IPX4.
TEKNISKA DATA
DHL 601617
Längd 325 mm
Djup 600 mm
Höjd 130 mm
Total effekt - kW 0.5
Nätspänning 230 V, 1+N, 50
Nettovikt - kg 13
Dubbel Panini Grill
Robust, helsvetsad konstruktion i
rostfritt stål AISI304.
Stek-/grillyta i Ceran®.
4 justerbara fötter
Idealisk för panini och toast men
även för grillade grönsaker, kött
och fisk.
Två stek-/grillzoner som regleras
var för sig och som samtidigt kan
steka/grilla råvaror av olika tjocklek.
Finns i två utföranden slät eller
räfflad häll.
Digital display (från 1 till 9) som
visar effektstyrkan samt touch
kontroll.
Jämn Ceran®-yta med rundade
hörn för enkel rengöring.
Kapslingsklass IPX4.
TEKNISKA DATA
DPGR
Yttermått - mm
längd
djup
höjd
Typ av stek-/grillyta
Total effekt - kW
Nätspänning
Nettovikt - kg
601602 601644
600
600
325
325
180
180
Slät
Räfflad
2
2
230 V, 1+N, 50
21
18
Salamander
Salamandrar är perfekta för grillning och
gratinering och finns som bordsmodell
eller för väggmontage i olika storlekar
och effekter.
Utrustade med elektriska övre element,
som kan justeras i höjdled. Båda sidorna
är öppna för snabb avkylning och rationell hantering.
Bordsmodell alt. väggmonterad.
Väggmontage på rostfria AISI304
konsoler.
Helt i rostfritt stål AISI304
Lätt att demontera gallret och ta ut
droppskålen på ca 7 l.
Stort galler (400 x 650 mm), som rymmer GN1/1-kantiner.
Element som är lätta att justera (130 280 mm) på höjden.
Två oberoende värmezoner med
separata reglage. Varje zon har två
värmelägen.
TEKNISKA DATA
VSES/VSEW
Anslutning
Yttermått - mm
längd
djup
höjd
Totaleffekt - kW
elektrisk
Nettovikt - kg
599042
Elektrisk
599052
Elektrisk
650
500
550
650
500
550
4.2
50
4.2
50
Robust, helsvetsad konstruktion i
rostfritt stål AISI304.
Varm- och kallhållningsyta i rostfritt stål AISI304.
Westergrens Storköksteknik AB Helgestagatan 5 633 46 Eskilstuna Tel: 016-35 53 88 Västeråsfilial: 021-18 50 55
E-mail: [email protected] Hemsida: www.westergrens.se