Dokumentet finns som .
Potatis En ny potatissäsong är på gång Bladmögel - ett gissel Sedan 1845 har vi i Europa varit plågade av bladmögel och dess effekter på vår odling. Det som jag i första hand tänker på är en för tidig nedvissning av blasten till följd av angrepp av bladmögel med reducerad skörd som resultat. Att sporer från den smittade blasten kommer i kontakt med knölarna och där orsakar brunröta kan orsaka såväl lagringsförluster som ett allvarligt kvalitetsfel. Det är också en ypperlig länk för att föra vidare smittan från ett år till ett annat genom smittat utsäde som ger nya tidiga utbrott av bladmögel. Har det blivit värre? Det är vad många påstår och det är säkert riktigt också. Den smitta av bladmögel som vi tidigare brottats med har i stort sett haft samma genetiska uppsättning och således gett samma problem och symptom år efter år. Dessa stammar av bladmögel har alla varit av, den så kallade, parningstypen A1. I och med att alla stammar har varit av samma parningstyp (kanske kan jämföras med 42 ”av samma kön” lite förenklat) har ingen omkombination av gener skett och bladmöglet har inte utvecklats. 1984 konstaterades förekomst av bladmögel av parningstypen A2 (det andra könet) i Europa (Schweiz) och 1986 påvisas A2 i Sverige. Detta innebär att en omkombination av arvsanlag kan ske vilket kan ge nya stammar av bladmögel med nya, och i värsta fall mer aggressiva egenskaper. Att båda parningstyperna finns i ett fält kan innebära att, om smittorna får smälta samman, tjockväggiga oosporer bildas, vilka kan ge en jordsmitta av bladmögel som under de närmaste åren kan infektera potatisen från jorden. Denna jordsmitta eller förekomsten av oosporer konstaterades i Sverige 1999. Bild ovan: Alternaria-fläckar känns säkrast igen på de koncentriska ringarna samt den oregelbundna formen. Se hur bladets nerv i högerkant effektivt begränsar fläckens utbredning. Ge inte bladmöglet en chans Försök att plocka bort så många källor till smitta som möjligt. Undvik att få in en jordsmitta. Genom att aldrig låta fält stå infekterade hindras effektivt bildningen av oosporer som är orsaken till jordsmitta. Bekämpa överliggare (spillpotatis Text: Andreas Kronhed, Potatisrådgivare Hushållningssällskapen i Skåne sedan året innan). Det samma gäller även för det ökande ogräset Bägarnattskatta, som är värd för potatisbladmögel. Smittade plantor av Bägarnattskatta kan stå och med hjälp av vinden sprida infektionsdugliga sporer till omkringliggande potatisfält samtidigt som det bildas oosporer på bladen vilka kan utgöra en god bas av jordsmitta till kommande års potatiskulturer. Utbrott av bladmögel skall undvikas och om detta misslyckats skall ev. utbrott behandlas på ett mycket tidigt stadie. Alternativet som återstår om utbrott konstateras i ett något senare stadie är att spruta ner potatisens blast omedelbart med ex. Reglone eller motsvarande preparat. Utbredda angrepp skall inte behandlas med systemiska preparat typ Epok, Ridomil Gold. Om dessa preparat används på det sättet driver vi fram en resistens mot dom som kan göra dem funktionslösa. Sena ”akutbehandlingar” riskerar att ge restsubstanser av dessa preparat varpå vi riskerar att helt tappa tillgången till dem via avregistrering. Skånska Lantbruk | 3-2005 Stjälkangrepp av bladmögel blir allt vanligare. Beror det på att vi nu har nya, aggressivare raser av bladmögel? I bladmögelbehandlingarna har vi tidigare förlitat oss på preparat som varit baserade på Mancozeb. Du minns säkert produktnamn som DeZäta och Penncozeb. Dessa preparat har, om de används förebyggande, en viss effekt på Alternaria. En effekt som vi tappade i samband med att vi gick över till i första hand Shirlan men även Ranman som är två produkter med ringa effekt på Alternaria. Att vi har fått in nya sorter som i vissa fall också är känsligare för Alternaria påverkar också samtidigt som vi i viss utsträckning även har dragit ner gödselgivorna av kväve. Förebyggande åtgärder Använd alltid friskt utsäde fritt från brunröta. Annars har vi med oss smittan in i början av säsongen. Att styra över smittotrycket runt fälten är inte lätt då vi inte har rätt att påtala för andra att de smittar ner våra fält via illa skötta potatisodlingar och hobbyodlingar. Vad vi dock kan göra är att hålla rent framför vår egen dörr genom att se till att vi inte har potatis som växer i avfallshögar och i andra fält i form av överliggare och som därifrån riskerar att sprida smitta. För att ett fält skall kunna angripas av bladmögel krävs fukt och att fukt förekommer i fältet kommer vi aldrig att kunna undvika. Däremot så kan vi till viss del minska antalet timmar som bladen är fuktiga och därmed kan angripas av bladmögel. Försök att så långt som det är möjligt att använda bevattningen under en tid på dygnet då blasten endå hade varit fuktig. Undvik överdrivet frodiga bestånd via överdriven gödsling. Temperaturen har betydelse då bladmögel kräver viss temperatur för att vara aggressiv. Att styra över temperaturen är oftast inte möjligt med undantag för de fält där väv eller plast används för att öka temperaturen. Inget ont om väven men när utetemperaturen går upp mot 20ºC skall den plockas av av fler anledningar. Den ökar risken för bladmögel och Alternaria samtidigt som den reducerar möjligheten till bekämpning. Att potatis dessutom inte trivs i högre temperaturer borde också göra det ointressant att behålla väven på. Skånska Lantbruk | 3-2005 Sortvalet har betydelse för mottagligheten samtidigt som valfriheten i främst mat- och chipspotatisodlingen styrs hårt av uppköpare och marknaden. Med Alternaria i minnet Med främst 2001 och 2003 i minne har vi sett ökande problem med Alternariaangrepp eller angrepp av torrfläcksjuka som det också kan kallas. Att ge en enkel förklaring till att problemet har ökat är inte möjligt men några av de faktorer som påverkar vill jag peka på. Grundorsaken - Stress En frisk potatisplanta vid god vigör har en god motståndskraft mot Alternaria. Det är först när plantan blir stressad eller i dålig kondition som den är mottaglig. Faktorer som stressar potatis är höga temperaturer, dålig vattentillgång, hårda insektsangrepp och sandstormar som slipar på plantorna. Dessa faktorer gör också att plantan tappar i kondition precis som den gör om näringen börjar tryta (planerad avmognad) eller om plantans är felgödslad eller lider av någon brist. Alternariasvampen är en svamp som gynnas av höga temperaturer vilket förmodligen är en av anledningarna till att vi här uppe i Sverige har varit förskonade från större skördeförluster till följd av Alternariaangrepp. Gemensamt för somrarna 2001 och 2003 var att de båda gav fint väder med höga sommartemperaturer. När potatis, odlad eller ärvdapotatis, eller nattskatta finns i fält och angrips av Alternaria infekteras växt- skörderester. Dessa rester utgör sedan bra näring för Alternariasvampen under vintern varpå det finns gott om smitta i fältet till efterföljande år. Det är därför viktigt att hålla en god växtföljd samt att bekämpa såväl överliggare som nattskatta de åren som inte potatis odlas. Att hålla plantan i så god växtnäringsstatus och vattentillgång som möjligt är avgörande. Att inte utsätta den för överdrivna temperaturer via väv eller hålpast samt att hålla undan andra skadegörare i form av insekter och andra svampar är också viktigt. Kemisk bekämpning Något nytt preparat har vi för året och ett par nya fick vi tillgång till förra året så effektiva preparat saknas inte. Vad som däremot bör påpekas är sättet som de skall användas på. De flesta preparaten är huvudsakligen kontaktverkande eller har bara en mycket svag systemisk effekt. Detta innebär att några fasta intervall inte kan tillämpas, även om det är enkelt att komma ihåg potatisen skall sprutas på ex. tisdagar. I perioder av stark tillväxt kan blasten växa 2-3 dm på en vecka. Att under denna period behandla med ett fast intervall av ex. 7 dagar innebär att väldigt stor del av plantan sista halvan av veckan är oskyddad. Om övriga faktorer tyder på att det finns risk för infektion är detta alldeles för länge. I månadsskiftet juli/augusti har oftast plantorna en försumbar blasttillväxt. Är det dessutom relativt torrt, blåsigt och svalt väder kan vi hålla betydligt längre intervall än de 7 dagarna. De viktigaste faktorerna måste alltid vägas mot varandra som blasttillväxt, smittotrycket i området, vind, temperatur, luftens relativa fuktighet och fuktigheten i fältet. Övriga faktorer som påverkar är sortval och bestånd. Forts nästa sida 43 Preparat 2005 Kontaktverkande preparat Att ett preparat är kontaktverkande innebär att preparatet lägger sig som ett skyddande hinna på blad och stjälkar, utan att tränga in i plantan. Preparatet skall användas förebyggande då de har dålig eller ingen effekt på bladmögelsporer som redan hunnit gro in i bladet. Shirlan Beprövat rent kontaktverkande preparat med god spordödande förmåga. Används lämpligen under hela säsongen mot bladmögel. Kan mycket väl utgöra grunden i årets strategi. Dos: 0,4 l/ha i standard dos. 0,3 l/ha räcker dock väl i tidiga behandlingar innan radtäckning. Karenstid: 7 dag. Resistensrisk: väldigt låg Ca-pris: 245 kr/ha Ranman Bra kontaktverkande preparat med god spordödande förmåga. Kan användas under hela säsongen. Dos: 0,2 l/ha + 0,15 l/ha av den samförpackade aktiveringsoljan Karenstid 7 dag. Resistensrisk: högre än för Shirlan varpå preparatet, enligt säljande firma, inte skall användas mer än 6 ggr./säsong. Ca-pris: 270 kr/ha Electis Nytt preparat för säsongen. Electis är en blandning av den gamla substansen Mancozeb som vi känner väl och en ny substans som heter Zoxium. Kombinationen av substanserna skall ge synergieffekter. Har i försöken visat god effekt på såväl bladmögel som Alternaria i förebyggande behandling. Användes lämpligen inför och under den period då Alternaria kan förväntas bli ett problem. Saknar spordödande effekt varpå andra preparat passar bättre i de sista behandlingarna. Dos:1,8 kg/ha Karens 30 dag. Resistensrisk: för mancozebdelen är den obefintlig och för Zoxium? Vet inte ännu. Ca-pris: 260 kr/ha Kontakt + lokalsystemiska preparat För att preparatet skall kallas lokalsystemiskt, translaminera eller delsystemiskt skall det ha möjlighet att tränga in i bladet. Preparatet skall, när det väl har trängt in i bladet, ha effekt på bladmögelsporer som har hunnit gro i bladet och vars mycel nu växer i bladet. Dessa preparat har dock ingen full systemisk effekt vilket innebär att de sprider sig runt i hela plantan eller har otillräcklig effekt på bladmögel 44 som börjat att sporulera (när vi ser fläckarna på blad eller stjälkar). Tanos 50 WG Godkändes för den svenska marknaden till säsongen 2004. Är en blandning av substanserna Cymoxanil som är translaminär och Famoxadon som är en typ av strobilurin. En fördel med Famoxadon är att den även skall ha en god effekt på Alternaria. Risken för resistensuppbyggnad mot Alternaria är dock rel. hög. Används bäst tidigt i bekämpningsprogram för sorter eller förhållande där angrepp av Alternaria kan förväntas. Dos 0,7 l/ha Karens 14 dag. Resistensrisk: rel. stor mot Alternaria enligt utländska erfarenheter Ca-pris: 330 kr/ha Acrobat WG En blandning av den kontaktverkande substansen Mancozeb och den lokalsystemiska substansen Dimetomorf. Användes lämpligen under sommaren som förebyggande mot Alternaria inför period när angrepp kan förväntas. Dos: 1,5-2 kg/ha Karens 30 dag. Resistensrisk: låg Ca-pris: 320-430 kr/ha Kontakt + systemiskt preparat För att ett preparat skall kallas systemiskt skall det kunna sprida sig i plantan, d.v.s. även till nytillväxt som växer ut efter behandling. Dessa preparat har även en mer eller mindre stark effekt på bladmögelangrepp som syns för blotta ögat på plantan. Tattoo Bygger på den kontaktverkande substansen Mancozeb och den systemiska substansen Propamokarb och är den svagare av de tre systemiska preparaten som finns att tillgå på den svenska marknaden. Resistens hos bladmögel har konstaterats men i mindre utsträckning än andra systemiska preparat. Användes som systemiskt preparat i område med känd metalaxyl/mefenoxam resistens. Användes som systemiskt preparat i de fall Metalaxyl/Mefenoxam preparaten redan använts 2 ggr under säsongen. Då det är en Mancozebprodukt skall även en viss förebyggande effekt mot Alternaria kunna förväntas. Dos: 2-4 kg/ha (fyraliters dosen krävs för en förebyggande effekt mot Alternaria) Karens 30 dag. Resistensrisk: risken finns men är lägre än för övriga systemiska produkter Ca-pris: 240-475 kr/ha Epok 600 EC Blandning av Fluazinam, som vi känner från Shirlan och Mefenoxam (som är den aktiva substans som förut kallades för Metalaxyl). Vi har haft problem med resistens mot Metalaxylen varpå den skall användas med största försiktighet. Utnyttja den systemiska delen tidigt på säsongen för att gå in och rensa plantan från ev. smitta som kommer underifrån (smitta av brunröta från sättknölen eller jordsmitta). Detta är även ofta en period av kraftig tillväxt när den systemiska verkan kan göra bäst nytta på nytillväxten. Skulle du känna på dig att det är risk för att du kommit på efterkälken i bladmögelbekämpningen och har haft risk för infektion, gå in med 2:a behandlingen. På etablerade bladmögelangrepp skall inte de systemiska produkterna användas. Etablerade angrepp skall sprutas ner med Reglone eller liknande preparat. Dos: 0,5 l/ha Karens 7 dag. Resistensrisk: stor Ca-pris: 415 kr/ha Ridomil Gold MZ Pepite Nygammal nyhet till säsongen 2004 då man blandat ihop två gamla substanser och satte nytt namn på blandningen. Består av den kontaktverkande Mancozeb och den systemiska substansen Metalaxyl. För övrig info. Se under Epok. Dos: 2 kg/ha Karens 30 dagar Resistensrisk: stor Ca-pris: 430 kr/ha Systemisk produkt mot Alternaria Amistar Amistar har en mycket god effekt mot Alternaria men resistensrisken är här stor. Resistensproblem har också rapporterats från andra länder. Amistar skall dock användas men restriktivt så att vi inte tappar effekten av den. För potatis som skall levereras direkt vid skörd till konsumtion, processning eller till ex. stärkelsefabrik med kortare lagringsperiod kan vissa angrepp på blasten accepteras. Angrepp behöver här endast behandlas om de sker långt innan skörd och hinner påverka skördekvantiteten genom för tidig nedvissning. På potatis som skall lagras kan angrepp av Alternaria ske på knölarna om smitta finns i fältet före och under skörd. Likaså bör Alternaria bekämpas då smitta hittas i fält som skall ha en lång tid av tillväxt kvar under innevarande säsong. Behandling görs lämpligen med dubbelbehandling med Amistar med 10-14 dagars mellanrum. Tankblandas med ex. Shirlan eller Ranman då Amistar saknar effekt på bladmögel. Dos: 0,5 l/ha Karenstid: 14 dag Resistensrisk: stor Ca-pris: 240 kr/ha Skånska Lantbruk | 3-2005
© Copyright 2024