Har du förmågan att upptäcka gäster förväntningar
och behov? Då är hotell- och evenemangsbranschen
någonting för dig. Nu även med språkstöd.
Utbildningen vänder sig till dig som vill skaffa dig en yrkesutbildning inom hotell och samtidigt lära dig mer svenska.
Om du i nuläget studerar, eller nyligen har studerat svenska
för invandrare (sfi) eller svenska som andra språk inom
grundläggande vuxenutbildning kan du fortsätta utvecklas
mot hotellbranschen. Efter avklarad utbildning kan du söka
arbete inom hotell och evenemang.
Göteborgs hotell söker i dag flexibla hotell och evenemangsvärdar med en bred kompetens för varierande arbetsuppgifter ute på hotellen. Du behöver vara serviceinriktad och
motiverad då ditt framtida yrke skapas efter dina egna
förutsättningar, språk och yrkeskunskap. Du kommer att få
bred kompetens om olika boendeformer och om planering
av olika arrangemang där möte med människor är centralt.
Utbildningen ger dig kunskaper och färdigheter som krävs
för att arbeta inom olika avdelningar på hotellet så som
våningsservice, frukost, konferens, vaktmästeri och reception.
Hotell och konferensbokningsprogrammet HotSoft ingår
som en del i utbildningen och kombineras med flera studiebesök och gästföreläsare från branschen.
Utbildningen erbjuder också praktik på hotell där språkinlärningen utvecklas och lärarna följer upp arbetsplatsens
språk; viss undervisning sker på hotell. Undervisningen
i skolan bygger på de autentiska språksituationer eleven
möter på praktikplatsen i kombination med yrkeskunskaper
som krävs för anställning i branschen.
Kurser som ingår
Studieperiod 1
Orienteringskurs kartläggning,
200 p
Frukost och Bufféservering,
100 p
Matlagningskunskap 1, 100 p
Svenska för invandrare C
Svenska för invandrare D
Svenska som andraspåk grundläggande nivå 400 p
Studieperiod 2
Hotell Logi 100 p
Orienteringskurs 50 p
Service och bemötande 1,
100 p
Våningsservice 1, 100 p
Studieperiod 3
Reception 1, 100 p
Rums och konferensbokning,
100 p
Konferens och evenemang,
100 p
Reception 2, (valbar) 100 p
Kursstart
11 januari 2016
Kurslängd
70 veckor
Omfattning
1550 gymnasiepoäng
Förkunskapskrav
Godkänt betyg i Sfi B.
Lokal
ABF Vux Stampen
Norra Ågatan 10B, Göteborg
Mer information
Janna Krstic,
kursansvarig
[email protected]
0730-22 20 49
ABF Vux
031-333 20 60
[email protected]
www.abfvux.se
GRvux
.se
ABF Vux 2015. Layout: Jenny Olofsson. Foto: Johan Wingborg.
Hotell– och
evenemangsvärd med språkstöd