226865 Sodexo VT15 Gavle gymn

www.energizonen.com
Meny våren 2015 Gävle gymnasieskola
Dagens rätt | Vegetariskt (lakto-ovo) | Minus fläsk
VECKA 02
TORSDAG
FREDAG – TEMA ASIEN
LOV
Kycklingwok med kokos och nudlar
Potatis- och skinkfrestelse
Quornwok med kokos och nudlar
TORSDAG
FREDAG
Tema Asien
Parmesansås med kyckling och bladspenat, pasta
Tema Asien
ONSDAG
LOV
LOV
Mexikansk köttfärsgratäng
Kycklinglevergryta, ris
Mexikansk sojafärsgratäng
VECKA 03
VECKA 05
FREDAG
MÅNDAG
Hokipanett, remouladsås, potatis
Kalops, potatis, rödbeta
Broccolimedaljong, remouladsås,
potatis
TISDAG
Stekt falukorv, stuvade makaroner
Laxpudding
Winjekorv, stuvade makaroner
Stekt nötkorv, stuvade makaroner
ONSDAG
Köttfärsruta med soltorkad tomat och
ost, tzatziki, potatis
Indisk kycklinggryta, ris
Örtig böngryta, ris
TORSDAG
Pastagratäng med skinka
Viltskavsgryta, potatis
Lasagne med aubergine
Pastagratäng med kyckling
FREDAG
Krämig kyckling med rotfrukter, bulgur
Potatisgratäng med ost och spenat,
sweet chilisås
Lins- och rotfruktsgulasch, bulgur
VECKA 04
MÅNDAG
Kebabgryta, ris
Kycklingpytt med äpple och kikärtor,
chipotlesås
Pytt med äpple och kikärtor
TISDAG
Cornflakespanerad alaska pollock,
potatismos
Grönsaksjambalaya, tomatsås
Blomkålsgratäng med tomat, örtcrème,
potatis
ONSDAG
Tryckt på miljövänligt papper.
Köttfärssås, spagetti
Laxsås, spagetti
Sojafärssås, spagetti
MÅNDAG
Nötfärsbiff , gräddsås, potatis
Moussaka på sojafärs, salsacrème
Kikärtsbiff, sweet chiliyoghurt, potatis
TISDAG
Korv Stroganoff, ris
Kyckling i pepparsås, ris
Stroganoff med quorn och linser, ris
Nötkorv Stroganoff, ris
ONSDAG
VECKA 07
MÅNDAG
Kebabsplit, vitlökssås, klyftpotatis
Kofta Korma, matvete
Lins- och rotfruktsgulasch, matvete
TISDAG
Fiskgratäng med dill, potatismos
Potatisgratäng med ost och spenat,
chipotlesås
Grönsaksbiff, örtsås, potatismos
ONSDAG
Kycklinginnerfilé, paprikasås, ris
Kryddig korvgryta med choritzo, matvete
Quorngryta med tomat och basilika, ris
Fisk Björkeby, potatis
Kotlettrad, champinjonsås, rid
Marinerad quorn, morotsgratäng med
mozarella
TORSDAG
TORSDAG
FREDAG
Gulsachsoppa med nötfärs, bröd, ost,
frukt
Lasagne med zucchini och champinjon
Broccolisoppa, bröd, ost, frukt
Ost- och skinksås, pasta
Tomatsoppa med risoni, bröd, ost, frukt
Sojafärssås, pasta
Tandoorikryddad kycklinggryta, pasta
FREDAG
VECKA 08
Kyckling Tikka Masala, bulgur
Kummel i dill- och citronsås, potatis
Quorn Tikka Masala, bulgur
Köttfärslimpa, pepparsås, potatis
Kyckling Tandoori, ris
Grönsakslåda med quorn och potatis
MÅNDAG
VECKA 09
SPORTLOV
VECKA 10
MÅNDAG
Kebabgryta, bulgur
Baconsås med kyckling och tomat,
bulgur
Linsratatouille, bulgur
TISDAG
Fisk Björkeby, potatismos
Tikka Masala med quorn och bönor, ris
Auberginelåda, salsacrème, potatis
ONSDAG
Kycklingschnitzel, sweet chilisås, potatis
Pastagratäng med skinka
Lasagne Florentine
TORSDAG
Broccolisoppa, pannkaka, sylt
Laxpudding
Broccolisoppa, pannkaka, sylt
FREDAG – TEMA DEEP SOUTH
Nötfärsburgare, hamburgerdressing,
bröd, klyftpotatis
Fläskköttsgryta Osso Buco, matvete
Haugenburgare, hamburgerdressing,
bröd, klyftpotatis
VECKA 11
MÅNDAG
Tomat- och örtgratinerad alaska
­pollock, potatis
Köttfärsruta med ost och skinka, tomatsås, potatis
Blomkålsgratäng med tomat, örtcrème,
potatis
FREDAG
Potatisbullar, bacon, lingonsylt
Blodpudding, bacon, lingonsylt
Potatisbullar, keso, lingonsylt
Potatisbullar, keso, lingonsylt
VECKA 12
MÅNDAG
Fisk a la Sätra, potatis
Chiligratinerad kassler, potatis
Lasagne med aubergine och feta
TISDAG
Nötfärsbiff, paprika- och oreganocrème,
potatis
Kikärtsgryta med aprikos, ris
Grönsaksbiff, paprika- och oregano­
crème, potatis
Kycklinggryta med röd curry och kokos, ris
Lapskojs, rödbetor
Quorngryta med röd curry och kokos, ris
TORSDAG
Stekt falukorv, stuvade makaroner
Fiskgratäng med rostad lök, potatis
Bouletter, stuvade makaroner
Stekt nötkorv, stuvade makaroner
FREDAG
Mexikansk köttfärsgratäng
Kyckling i pepparsås, pasta
Mexikansk sojafärsgratäng, salsacrème
MÅNDAG
TISDAG
Chicken bit, Rhode Islandsås, ris
Chili con carne, matvete
Chili sin carne, matvete
Indisk kycklinggryta, ris
Lasagnette med tomat- och linssås
Kikärtscurry, ris
TISDAG
ONSDAG
Sej- och laxgratäng, potatis
Pastagratäng med quorn och soltorkad
tomat
Rotfruktsgratäng med linser, potatis
Köttfärssås, spagetti
Frestelse med kalkon och potatis
Krämig zucchini- och rotfruktssås
Ost- och skinksås, pasta
Parmesansås med kyckling och bladspenat, pasta
Tomatsås med basilika och bönor, pasta
Fajitakryddad kycklingsås, pasta
TORSDAG
ONSDAG
ONSDAG
Köttfärsruta, äppelgräddsås, ris
Fläskköttsgryta på indiskt vis, bulgur
Provencalsk böngryta, ris
Skinkpizza
Krämig grönsakssås, ris
Pizza med soltorkad tomat och oliv
Köttfärspizza
Kyckling Tikka Masala, bulgur
Fiskgryta med lax och sej, aioli, ris
Quorn Tikka Masala, bulgur
Kyckling med vitlök och koriander,
sweet chiliyoghurt, nudlar
Potatisgratäng med ost och spenat,
sweet chiliyoghurt
Quorn med vitlök och koriander, sweet
chiliyoghurt, nudlar
TORSDAG
TORSDAG
TORSDAG – TEMA ASIEN
FREDAG
Tema Asien
Potatisbullar, skinkfräs
Tema Asien
Cornflakespanerad alaska pollock, potatis
Ost- och skinkgratinerad blomkål, potatis
Chili- och fetaostgratinerad quorn, potatis
Läs mer på
www.energizonen.com.
I Appen ”Skolmaten”
hittar du veckans meny.
MÅNDAG
Potatis- och purjolökssoppa, bröd, ost, frukt
Kycklingpytt med äpple och kikärtor, aioli
Potatis- och purjolökssoppa, bröd, ost, frukt
TISDAG
Köttbullar, gräddsås, potatis
Kokt kummel, ägg- och persiljesås, potatis
Spenatpannkaka, fetaostcrème
ONSDAG
Kebabgryta, matvete
Sötsur fläskköttsgryta, matvete
Tarka dahl, matvete
Mjölk – naturlig näring
Mjölk är en av våra
mest näringstäta livsmedel. Mjölk innehåller
bla kalcium som bygger
vårt skelett och 18 av de
22 viktiga näringsämnen
som vi behöver varje dag för att
må bra och växa som vi ska.
Med reservation för eventuella ändringar.
VÅR SAMARBETSPARTNER
Varje dag serverar vi även en säsongsanpassad salladsbuffé samt bröd och dryck.
Välkommen in till skolrestaurangen!
Nu kan du se menyn
i din telefon (Android)!
VECKA 13
VECKA 06
Lasagne
Vitlöksmarinerad quorn, medelhavs­
gratäng
Falafel, vitlökssås, rotfrukter
Tallriksmodellen visar hur du
kan lägga upp maten på tallriken om du vill äta bra och
sunt! Gör det till en vana att
äta en lunch varje dag så får
du energi för både skolarbetet och fritiden.
ONSDAG
Ugnsstekt lax, dillmajonnäs, potatis
Biff Stroganoff, bulgur
Stroganoff med quorn, bulgur
TISDAG
Tallriksmodellen
LUNCHKUPONG
Passa på att utnyttja möjligheten att äta
Skollunch med ditt barn.
Lämna kupongen till personalen i
skolrestaurangen.
www.energizonen.com
Meny våren 2015 Gävle gymnasieskola
Dagens rätt | Vegetariskt (lakto-ovo) | Minus fläsk
FREDAG
FREDAG
Lasagnette
Örtbakad lax, krämig citronsås, potatis
Lasagnette med tomat och linser
Köttfärssås, pasta
Laxsås, pasta
Tomat- och linssås, pasta
VECKA 14
VECKA 17
MÅNDAG
MÅNDAG
Kökets panerade fisk, dansk remouladsås, potatis
Kikärtsbiff, olivcréme, couscous med
grönsaker
Broccolimedaljong, örtsås, potatis
Fläskköttsgryta på indiskt vis, bulgur
Broccoli- och ädelostsås, ris
Lasagne Florentine
Indisk kycklinggryta, ris
TISDAG
Köttbullar, gräddsås, potatis
Kokt kummel i grönsakssås, potatis
Bouletter, grädsås, potatis
Korv Stroganoff, ris
Sej- och laxgratäng, ris
Stroganoff med quorn och bönor, ris
Nötkorv Stroganoff, ris
ONSDAG
PÅSKBORD
Cornflakespanerad alaska, potatismos
Kalops, rödbetor, potatis
Medelhavsgratäng, fetaostcrème med oliv
TORSDAG
TORSDAG
ONSDAG
MÅNDAG
Chiligratinerad kassler, ris
Kålpudding, gräddsås, potatis
Rotfruktsgratäng med linser, örtcrème
Chiligratinerad kyckling, ris
TISDAG
Italiensk kycklingsås, pasta
Fajitakryddad böngryta, pasta
Italiensk pastasås med quron, pasta
ONSDAG
Kökets panerade fisk, kall dillsås,
­rostade rotfrukter
Bacon- och ratatouillesås, ris
Potatis- och bönkaka
TORSDAG
Stekt falukorv, pasta
Potatis- och skinkfrestelse
Garam Masalarostade grönsaker, ris
Stekt nötkorv, pasta
Chili con carne, bulgur
Böngryta med grön curry, lime och
kokos, bulgur
Linssås, bulgur
Kycklinggryta med kokos och lime, ris
Moussaka på sojafärs, tomatsalsa
Spenatpaj
FREDAG
Tacofärs, riven ost, gräddfil, salsa,
tortillabröd
Potatisfrestelse med kyckling, ärtpesto
Tacokryddad sojafärs, riven ost, gräddfil, MÅNDAG
Broccolisoppa, mjukt bröd, ost, frukt
salsa, tortillabröd
Kycklingpytt med kikärtor, och äpple,
chipotlesås
Broccolisoppa, mjukt bröd, ost, frukt
LÅNGFREDAG
VECKA 15
PÅSKLOV
VECKA 16
MÅNDAG
Kassler, champinjonsås, ris
Lasagne med zucchini och champinjon
Provencalsk böngryta, ris
Kycklinginnerfilé, champinjonsås, ris
TISDAG
Köttfärsruta, paprika- och oregano­
crème, bulgur
Tandoorikryddad fisk, yoghurtsås,
potatis
Potatis- och grönsakslåda med quorn,
paprika- och oreganocrème
ONSDAG
Lemonatakryddad kyckling, vitlökssås,
ugnsrostad potatis
Krämig korvgryta med ajvar, potatis
Lemonatakryddad quorn, vitlökssås,
ugnsrostad potatis
TORSDAG
Tryckt på miljövänligt papper.
TISDAG
VECKA 19
FREDAG
FREDAG
Tacokryddad köttfärsruta, tomatsalsa, ris
Fiskgryta, vitlöksaioli, potatis
Kikärtsgryta med aprikos, ris
VECKA 20
VECKA 18
MÅNDAG
Ugnsfärs med feta och oliv, tzatziki,
bulgur
Ugnsbakad lax, örtsås, potatis
Sojafärs med feta och oliv, tzatziki,
bulgur
TISDAG
Kycklinginnerfilé, BBQ-sås, coleslaw,
klyftpotatis
Rofruktsgratäng med linser
Kikärtsröra, coleslaw, klyftpotatis
ONSDAG
Fisk med tacofras, potatis
Tacosoppa, bröd, ost, frukt
Spansk omelette, olivsalsa
TORSDAG
Ost- och skinksås, spagetti
Nötfärsgryta med crème fraiche, spagetti
Krämig grönsakssås, spagetti
Kyckling Tikka Masala, spagetti
Potatis- och purjolökssoppa, pannkaka, sylt
FREDAG
Leverbiff, gräddsås, potatis
Potatis- och purjolökssoppa, pannkaka, sylt 1:A MAJ
TISDAG
Köttbullar, stuvade makaroner
Kokt kummel, ägg- och persiljesås,
potatis
Spenatpannkaka, fetaostcrème
ONSDAG
Kyckling med vitlök och koriander,
sweet chiliyoghurt, nudlar
Potatisgratäng med ost och spenat,
sweet chiliyoghurt
Quorn med vitlök och koriander, sweet
chiliyoghurt, nudlar
TORSDAG
KRISTI HIMMELSFÄRDSDAG
FREDAG
LOV
VECKA 21
MÅNDAG
Nötfärsbiff, grönpepparsås, potatis
Sej- och laxgratäng, potatis
Grönsaksbiff, örtsås, potatis
TISDAG
TISDAG
Fläskschnitzel, chipotlesås, potatis
Kikärtsbiff, krämig citronsås, grönsakscouscous
Tarka dahl, couscous
Kycklingschnitzel, chipotlesås, potatis
Köttbullar, pasta
Kikärtsgryta med aprikos, ris
Bouletter, pasta
ONSDAG
Kökets panerade fisk, dansk remouladsås, potatis
Kyckling i currysås, ris
Spansk omelette, ajvarcrème
TORSDAG
Köttfärssås, spagetti
Böngryta med grön curry, lime och
kokos, spagetti
Sojafärssås, spagetti
FREDAG
Lasagne med kyckling och tomat
Kycklinglevergryta, ris
Lasagne med zucchini och champinjon
VECKA 22
ONSDAG
Cornflakespanerad alaska, potatismos
Kalops, rödbetor, potatis
Medelhavsgratäng, fetaostcrème med
oliv
TORSDAG
Kycklinggryta med kokos och lime, ris
Moussaka på sojafärs, tomatsalsa
Spenatpaj
FREDAG
Tacofärs, riven ost, gräddfil, salsa,
tortillabröd
Potatisfrestelse med kyckling, ärtpesto
Tacokryddad sojafärs, riven ost, gräddfil,
salsa, tortillabröd
VECKA 24
MÅNDAG
Kassler, champinjonsås, ris
Tikka Masala med bönor, ris
Provencalsk böngryta, ris
Kycklinginnerfilé, champinjonsås, ris
Ugnsfärs med feta och oliv, tzatziki,
bulgur
Inkokt lax, romsås, potatis
Sojafärs med feta och oliv, tzatziki,
bulgur
TISDAG
TISDAG
Köttfärsruta, paprika- och oregano­
crème, bulgur
Tandoorikryddad fisk, yoghurtsås, bulgur
Potatis- och grönsakslåda med quorn,
paprika- och oreganocrème
Kycklinginnerfilé, BBQ-sås, coleslaw,
ugnsrostad potatis
Rofruktsgratäng med linser
Kikärtsröra, coleslaw, ugnsrostad
potatis
ONSDAG
ONSDAG
Korv Stroganoff, ris
Lemonatakryddad kyckling, vitlökssås, ris
Lemonatakryddad quorn, vitlökssås, ris
Nötkorv Stroganoff, ris
Fisk med tacofras, potatis
Tacosoppa, bröd, ost, frukt
Spansk omelette, olivsalsa
TORSDAG
Ost- och skinksås, spagetti
Lasagne med aubergine och fetaost
Krämig grönsakssås, spagetti
Fajitakryddad kycklingsås, spagetti
MÅNDAG
Potatis- och purjolökssoppa, pannkaka,
sylt
Skinkfrestelse, örtcrème
Potatis- och purjolökssoppa, pannkaka,
sylt
FREDAG
Chicken bit, Rhode Islandsås, ris
Laxsås, pasta
Grönsaksnuggets, Rhode Islandsås, ris
TORSDAG
FREDAG
Kalkon, potatissallad
Nötfärsgryta med crème fraiche, bulgur
Kikärtsbiff, potatissallad
Vegetariska
tallriksmodellen
Visar hur man ska lägga upp
maten på tallriken om man
väljer det vegetariska
alternativet. Ta gärna lite mer
av baljväxterna för att få i dig
de proteiner du behöver!
Nu kan du se menyn
i din telefon (Android)!
Läs mer på
www.energizonen.com.
I Appen ”Skolmaten”
hittar du veckans meny.
Mjölk – naturlig näring
Mjölk är en av våra
mest näringstäta livsmedel. Mjölk innehåller
bla kalcium som bygger
vårt skelett och 18 av de
22 viktiga näringsämnen
som vi behöver varje dag för att
må bra och växa som vi ska.
VECKA 23
MÅNDAG
Kebabgryta, matvete
Kokt kummel i grönsakssås, matvete
Lasagne Florentine
Indisk kycklinggryta, ris
Med reservation för eventuella ändringar.
VÅR SAMARBETSPARTNER
Varje dag serverar vi även en säsongsanpassad salladsbuffé samt bröd och dryck.
Välkommen in till skolrestaurangen!
LUNCHKUPONG
Passa på att utnyttja möjligheten att äta
Skollunch med ditt barn.
Med reservation för eventuella ändringar.
Lämna kupongen till personalen i
skolrestaurangen.