10 000 V 5 000 V 2 000 V AVANCERAD TEKNOLOGI FÖR RENING AV FETT OCH LUKT I VENTILATIONSKANALER ANVÄNDNINGSOMRÅDEN • • • • • Restauranger Storkök Flerbostadshus Industrier Jordbruk AirMaid V modell FETT OCH LUKT REDUKTION Utan AirMaid® Med AirMaid® FETTREDUKTION AirMaid® reducerar kraftigt fettet i ventilationskanalerna (imkana lerna). Ozonet bryter ner fettet till vatten och mineraler som avlägsnas i luftströmmen. BAKTERIEREDUKTION AirMaid® eliminerar effektivt alla typer av bakterier. På så sätt minimeras risken för att bakterier letar sig ner i köket via imkanalen. LUKTREDUKTION Vid all typ av matlagning skapas matos/lukter. Dessa lukter lämnar kanalen och fastnar därför inte i ett konventionellt filter. Med AirMaid® reduceras lukterna kraftigt, under förutsättning att uppehållstiden mellan ozon och frånluft är minst 2 sek i imkanalen innan det släpps ut i det fria. BRANDSÄKERHET OCH SOTNING AirMaid® håller ventilations kanalerna rena från fett och sot. Detta reducerar kraftigt brand faran och höjer livslängden för ventilationssystemet. Antalet dyra sotningstillfällen minskas därmed. DRIFTEN I KÖKET AirMaid® kräver ingen utbild ning eller specialkompetens av personalen som arbetar i köket. Kökspersonalen kan precis som förut koncentrera sig på att laga mat då AirMaid® systemet är praktiskt taget underhållsfritt. MILJÖ CGC ”CORONA GLASS CELL” VÄRMEÅTERVINNING Att återvinna värme ur storkök har alltid varit ett problem pga för mycket fett i luften. En installation av AirMaid® gör det möjligt att återvinna värmen från köket via en värmeväxlare. AirMaid® är baserad på Interzons unika Corona Glass Cell där ozon produceras med elektrisk urladdning. MILJÖVÄNLIG TEKNIK AirMaid® erbjuder en avancerad och miljövänlig teknologi för ozonproduktion som är uppskattad av dess användare som priori terar säkerhet, ekonomi och miljö. CGC är Interzons egenutvecklade teknik för att framställa ozon och har en lång livslängd med minimalt underhåll. CGC teknologin har funnits på marknaden sedan 1996. OZON Ozon (O3) är en gas bestående av tre syreatomer. Ozon är mycket reaktivt och oxiderar effektivt alla typer av organiska föreningar. TRE ÅRS GARANTI CGC ”CORONA GLASS CELL” Alla AirMaid® produkter levereras med tre års garanti. INSTALLATION Informationen nedan innehåller bara utdrag från installationsmanualen. Vid installation av produkten läs och följ alltid anvisningarna i manualen. TRE MODELLER AirMaid® 10 000 V (Max 5000 m3/h eller 1400 l/s) AirMaid® 5 000 V (Max 2500 m3/h eller 700 l/s) AirMaid® 2 000 V (Max 1000 m3/h eller 300 l/s) AirMaid® kan installeras på olika sätt och bilden till höger visar ett exempel. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Central tilluftskanal Iris injusteringsspjäll Tilluftskanal Ø 125 mm AirMaid ozongenerator Anslutningskanal Ø 80-125 mm Horisontal imkanal Vertikal imkanal Kökskåpa Installation i horisontal imkanal LUFTFLÖDE OCH UNDERTRYCK Luftflödet genom aggregatet ska injusteras till 30 ± 10 l/s (referensvärde: 35 l/s) och undertrycket som mäts vid testnippeln ska vara mellan -20 Pa och -10 kPa. AirMaid ozon generator Minst 1m Filtrerad luft 30 ± 10 l/s (ref.värde: 35 l/s) Till kökskåpa eller imkanal Spjäll SERVICE / UNDERHÅLL Minst en gång per år måste ozoncellerna i generatorn kontrolleras och vid behov måste glasstavarna rengöras. Elektroderna rengörs enkelt med en mjuk duk tillsammans med lite rengöringssprit. Om ett separat luftfilter används för tilluften måste det bytas ut minst en gång per år. Imkanalen måste sotas (rengöras) från gammalt fett och sot i samband med installationen. Detta krävs för att man ska kunna uppnå önskvärt resultat av ozonreningen. Enkel kontroll och rengöring TEKNISKA DATA AirMaid® Ozonkapacitet (mg/t) Effekt Spänning Vikt 2000 V 2000 100 W 230V/50 Hz 10 kg 5000 V 5000 100 W 230V/50 Hz 10 kg 10000 V 10000 200 W 230V/50 Hz 12 kg Material: Rostfritt stål AISI 304 Temperaturområde:-25 till +40°C Dimensioner BxLxH: 300x400x237mm Interzon AB Propellervägen 4A SE-183 62 Täby, Sweden Tel: Fax: Email: Internet: +46 8 544 444 30 +46 8 544 444 39 [email protected] www.interzon.com Reproduction, adaption or translation without prior written permission is prohibited, except as allowed under copyright laws – © 2014 Copyright Interzon AB – Rev2, 01/2014
© Copyright 2024