Broschyr 2015 - Insjörikets Mat

Alingsås-Lerum-Partille-Härryda-Mölndal
-T & TRÄDGÅR
i n s jo ri k e
Med stöd från:
ts
tra
i
.s e
22-23
augus
t
22-23 augusti kl 11-16
UNDA
DSR
Denna helg kan du besöka prunkande privata trädgårdar,
gårdsbutiker med nyskördade godsaker och mysiga caféer.
MA
Välkommen till årets mat- och trädgårdsrunda
d gard srunda
Eskilsby - Härryda
Pixbo - Mölnlycke - Mölndal
5 Peter Korns Trädgård – Privat botanisk trädgård
1 Herrgårdsvägen i Pixbo – Privat trädgård
Barbro Lammert, Herrgårdsvägen 30, Pixbo
Trädgårdens storlek: 1800 m2. Sluttningstomt varav ca 1/3 naturtomt.
Buskar, köksträdgård, blomsterträdgård med växthus, damm och bäck.
Ateljé i bottenplan. Akvareller med många blomstermotiv. Konstkort till
försäljning.
Peter Korn, Östra Eskilsbyvägen, Eskilsby, Landvetter
En privat botanisk trädgård med växter från hela världen. En stor
mängd arter är planterade i olika biotoper från öken till myrmark.
Växtförsäljning. Temahelg: Gräs och sensommarblommande perenner
6
2 Hvits trädgård i Pixbo – Privat trädgård och plantskola
Karin Hvit, Kullavägen 9, Pixbo www.hvitstradgard.se
Trädgårdens storlek: 1600 m2. Trädgården är vackert belägen i en
södersluttning gränsande till en stor näckrosdamm. Vi har ett stort
woodland med många lundväxter och ovanliga träd och buskar. Det
finns också stenparti, vattenfall och perennrabatter. Växtförsäljning.
Flora Manufaktur försäljning av trädgårdskläder.
3 Gerbianska trädgården på Råda Säteri
Gerben Tjeerdsma, Råda Säteri, Säteriallén 5, Mölnlycke.
Parken kring Råda säteri håller på att ställas inordning. Köksträdgård,
växthus, blomsterrabatter och fruktträdgård är under uppbyggnad.
Växtförsäljningen har öppet. Kaffeservering på Råda säteri.
Sammels Café och Gårdsbutik
Bertshult 503 (Nära Eskilsby), Landvetter,
0706-945568, 0707-308187 www.sammelslantgard.se
I gårdsbutiken finns det som produceras på gården till försäljning
potatis, frukt, grönsaker, bär och ägg. Kaffeservering i växthuset med
hembakat
Hindås
7
Nedflogård – Privat trädgård
Elvi Olsson Buavägen 3, Hindås Trädgårdens storlek: 1200 m2
Varierande trädgård med stensättningar, spaljéer, damm, fontän och
små sittplatser. Trädgårdsdekorationer i betong.
8
Konsthantverksgruppen Gyllene Hinden – Galleri och butik
Hindås stationsv. 35, Hindås. 0301-22235 www.gyllenehinden.se
Kooperativ bestående av konsthantverkare, slöjdare och konstnärer
från Hindås med omnejd. Bruksföremål och unika alster tillverkade av
olika material som textil, keramik, glas, metall, betong och trä. Unika
böcker med Hindåsanknytning.
4 Tillsammansodlingen-Ekologisk grönsaksodling
Kungsbackavägen 98, Mölndal. OBS Öppet endast lördag 22 aug.
Vi förändrar världen genom att odla ekologiskt tillsammans. Genom
praktiskt lärande och kunskapsutbyte ställer vi om till ett mer hållbart
samhälle. Försäljning av grönsaker.
Numrerad karta, se sid 3
För vägbeskrivningar och mer info:
www.insjoriketstradgardsrunda.se
2015
20
Tommy Hansson – Konstsmide
Stockabäck Apelnäs 300. Rävlanda Jag arbetar med järn i nya former
med konstsmidets klassiska tekniker för såväl inomhus som utomhusbruk. Min inspiration hämtar jag ur naturen som finns utanför knuten
till min smedja i Hällingsjö och ur de ting som finns i min närhet.
Lerum - Gråbo
11
Aspenäs café
Goråsvägen 4, Lerum, 0733-566357. Välkommen in och fika i en
mysig miljö, ute eller inne, vid sjön Aspen. Här serveras hembakat
kaffebröd, smörgåsar, matpaj och ekologiskt kaffe/te.
12
Lindebo Trädgård – Privat trädgård
Anne Johansson, Olofostorpsvägen 34, Lerum, 0704-380581
Stor, kuperad tomt på drygt en hektar med både naturtomt och mer
ordnad trädgård, tre bisamhällen, hönor, dvärgkaniner. Liten butik
med keramik och betong, honung och växter.
13
Växtrum – Trädgårdsevenemang i Lerum
På två platser har kända trädgårdsdesigner tillsammans med kom21
muninvånare skapat vackra oaser: vid Aluddengläntan design Hannu
Sarenström Aspenäsvägen 12 och vid Brobackenslänten design Simon
Irvine, Brobacken. Ta en skön promenad utefter Säveåns dalgång
mellan platserna. Läs mer på www.vaxtrumilerum.se
14
15
16
17
Aludden Providore – Café, bistro
Aspenäsvägen 12, Lerum, 0302-17850
En av Turistrådet Västsveriges ”mersmakskrogar” och omämnd av
White Guide varje år sedan 2009. Ståtar nu också med ”egen”
trädgård designad av Simon Irving – ett projekt i samband med
evenemanget Växtrum i Lerum.
18
22
23
Ninas trädgård – Privat trädgård
Nina Repo, Brattåsvägen 48, Gråbo. Trädgård som är nästan 2000m2
kuperad mark med mycket blommor. Eftersom här finns mycket berg,
har jag många krukor med dahlior och fuchsior. Flera spaljéer med
klematis och klätterrosor. Grönsaksland.
24
Alingsås
Brobacka kaffestuga
Brobackavägen 121, 441 91 Alingsås,
0322-72074, 0705-974022 www.brobackakaffestuga.se
Kaffestuga som funnits sedan 1954. Bevarad retrostil.
Fika och lättare lunch av främst närproducerade råvaror.
MA
Stora Mellby Trädgård & Design – Privat trädgård
Katarina Olsson, Olsbacken 8, Stora Mellby 0322-41196, 0705-870489
www.stmellbytradgarddesign.se
Trädgårdens storlek: ca 2000 m2. Här finns något för alla smaker men
tyngdpunkten ligger på det ätbara. Köksträdgård där jag odlar ekologiskt och ett 30m2 stort nybyggt orangeri. Det finns också fruktträd och
bärbuskar, perenna- och buskrabatter, piazza, stenparti och damm.
OBS Parkering vid Bra Åkeri, Bjärlandavägen. Därifrån är det ca 700
meter promenad till trädgården.
I trädgården finns också medlemmar från Antens nätverk:
Bierka Honung bierkahonung.blogspot.se Försäljning av sort honung och hudvårdsprodukter. Information om binas betydelse och vilka
växter som gynnar bin.
Gunilla Pettersson, Västergårdens vävverkstad Försäljning av
Havtorn, frysta bär och marmelader samt trasmattor, bolsterkuddar och
halmlöpare
Katrien Philips Försäljning av konsthantverk: trähästar, tavlor och
muggar i keramik
Mellby Västergård – Besöksgård mitt i byn
Mellbyvägen 126, Sollebrunn. Nostalgisk Bondgård i Retroanda, Lantrasdjur, Holkkvarn byggd 1811, Köksträdgård, Ställplats, och stor parkering,
gårdsbutik med närodlat. Servering: Augustisoppa och nybakat bröd,
Vinbärspaj till kaffet. Även Laktos- och glutenfritt!
På Mellby Västergård finns även:
Marie Holgersson-Humlebottens Hemslöjd
Trädgårdsfen – Trädgårdsbutik i trädgårdsmiljö
Torphagebacken 3, Lerum 0723-683311 www.tradgardsfen.se
Tre rum och trädgård med fina och annorlunda produkter och
presentartiklar för hem och trädgård.
Lammet & Bonden – Gårdsbutik
Hällingsbo Gård, Hällingsbov. 21, Gråbo www.lammetochbonden.se
Lammet & Bonden är ett familjeföretag som drivs av bröderna Gustav
Ahlqvist och Karl Nilsson. Vi driver jordbruk med kor, får och grisar.
Alla våra djur betar fritt! I vår butik säljer säljer vi kött och korv från
gården. Vi säljer även getost, honung, grönsaker med mera från
gårdar i närheten.
22
augu-s23
ti
Stora Mellby Eko Lanthandel och Kafé
Sollebrunnsvägen 1, Stora Mellby 0322-41024
www.mellbylanthandel.se
a
tra
d ga rds ru nd
Välkommen till den omtänksamma butiken!
Smaka vår goda korv, av 100 % nötkött från vår egen gård.
Ät vår specialkomponerade lunch och hembakat i nostalgikaféet.
.se
19
ts
10
Toruns trädgård – Privat trädgård
Torun Rosenlind, Backa Hultet 170, Rävlanda
Stora perenna-rabatter, många olika sorters buskar, fruktträd, grönsaksland och en liten damm. Hästar och höns. Park med woodland
med olika buskar och perenner. Engelska figurer och framförallt
mossa överallt.
i n s j or i ke
9
TRÄDGÅR
UNDA
DSR
Sollebrunn - St Mellby
Rävlanda
T-&
25
Kaffekoppen i Sollebrunn
Gräfsnäsv. 6, Sollebrunn, 0322-83385
www.kaffekoppenisollebrunn.se
Bredvid den gamla stationsbyggnaden ligger det hemtrevliga caféet i
gammaldags stil. Koppla av och känn dig som hemma och njut av våra
hembakade bullar och kakor. Här serveras mat hela dagen av lokalproducerade råvaror. Mysig lekvrå för de små.
Skattegårddens Lantost – Gårdsbutik och lantgård
Magra Skattegården, Höggärdetvägen 2, Sollebrunn, 0322-43003
Hos oss på Skattegården står djuren och ostarna i fokus. Vi visar runt
bland getter, killingar, höns, myskankor, kaniner och katter. I gårdsbutiken kan du handla vår getost, getmjölkstvål, fällar, ägg m.m.
Västergårdens trädgård – Gårdsbutik och lantgård
Anna Larsson, Bergstena, Västergården 1, Alingsås 0701-498540
www.vastergardentradgard.se
Egen ekologisk odling och förökning av rosor genom okulering.
Guidade visningar i konsten att föröka rosor. C:a 100 olika sorters rosor
till försäljning.Liten visningsträdgård med rosor, ett snirkligt växthus,
damm, rosenpaviljong och pergola. Grönsaker och sommarblommor.
Café i trädkojan.
Tuvatorps Kafé – Mat Konsthantverk
Elinor Krabbe Tuvatorp, Berget, Vårgårda.
0322-629177, 0707-332328 www.sagofolket.se
Mysigt inrett kafé i gammal lada, hembakat. Stor trädgård med många
uteplatser. Konsthantverk från Sagofolket.
www.insjoriketstradgardsrunda.se
2015
22-23
insjor ike
augus
t
ts
tra
22
d gard sr u nda
21 19
20
Sollebrunn
23
25
24
18
Anten
Alingsås
Mjörn
17
16
Gråbo
12 13
11 13 15
14
7
8
Hindås
Göteborg
Mölndal
4
3
2
1 Mölnlycke
10
6
5
Insjörikets Mat- och Trädgårdsrunda anordnas 2015 av den nystartade ideella
föreningen med samma namn. Syftet med Mat- och Trädgårdsrundan är att under
en helg erbjuda besökare möjligheten att få se vackra privata trädgårdar och
upptäcka lokala matproducenter och caféer. Insjörikets Mat- och Trädgårdsrunda
startades 2013 som ett Leader projekt inom EU:s Landsbygdsprogram.
Tidigare har en runda 2013 och två rundor 2014 anordnats.
Reservation för ändringar i programmet
www.insjoriketstradgardsrunda.se
2015
9
Bollebygd
i
.se
MA
TRÄDGÅR
UNDA
DSR
T-&