Matsedel för restaurangerna inom äldreomsorgen

Matsedel för restaurangerna inom
äldreomsorgen
maj - juni
Vecka 21: 18 - 24 maj
Vecka 23: 1 - 7 juni
Måndag
Kasslergratäng, majs
Dessert: Frukt soppa
Tisdag
Cowboysoppa, bröd ostpålägg
Alt: Tacolåda, pasta
Dessert: Mannagrynskaka, saftsås
Onsdag Ugnsbakad lax med örtcreme,
Alt: Kyckling, örtcreme
Dessert: Konserverade persikor, grädde
Torsdag Prinskorv med stuvad spenat, potatis
Dessert: Päronkräm
Fredag Kroppkakor, skirat smör
Dessert: Frukt
Lördag Kalvfärsmedaljong, sås ,potatis,
Pingst
Dessert: Ostkaka, sylt, grädde
Söndag Fisk med mandel, potatismos
Pingstdag Alt: Kotlettrad
Dessert: Glass
Måndag
Vecka 22: 25 maj - 31 maj
Vecka 24: 8 - 14 juni
Måndag
Måndag
Tisdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Lördag
Söndag
Levergryta Olivia, morötter
Alt: Köttgryta, potatis
Dessert: Apelsinsoppa, hemlagad
Rishultakorv, persiljesås, potatis
Dessert: Frukt
Stekt fisk, kall sås, potatis
Alt: Köttbullepytt, kall sås
Dessert: Jordgubbskräm
Palsternackssoppa, mjukt bröd, pålägg
Alt: Skinksås, potatis
Dessert: Hallon och persikopaj, vaniljsås
Köttfärsås, spagetti
Dessert: Fruktcocktail, grädde
Kycklinggratäng, potatis
Dessert: Brylépudding, karamellsås
Skördegryta, potatis, haricotsverts
Dessert: Mors dags Tårta
Tisdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Lördag
Söndag
Tisdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Lördag
Söndag
Stekt fläsk, löksås, potatis
Dessert: Frukt
Isas fiskgratäng, potatis
Alt: Kassler i tomatsås
Dessert: Tropisk kräm
Kålsoppa, frikadeller, mjukt bröd, ost
Alt: Frikadeller, senapssås
Dessert: Smulpaj, vaniljsås
Kallskuret, potatisgratäng
Dessert: Citronsoppa
Stekt kyckling, gräddsås, ris/potatis
Dessert: Äppelmos
Inbakad lax, dillsås, potatis
Alt: Biff Lindström
Dessert: Ananas, grädde
Fläskkarré, sås, potatis,
Dessert: Chokladmousse
Ugnsstekt falukorv, potatismos
Dessert: Päronkräm
Lasagne
Dessert: Färsk frukt
Stekt fisk, stuvad spenat, potatis
Alt: Prinskorv
Dessert: Mandarinklyftor, grädde
Kalops, potatis
Dessert: Lingonfromage
Högsbosoppa, mjukt bröd, köttpålägg
Alt: Pytt i panna
Dessert: Äppelkaka, vaniljsås
Fiskgratäng m örter, potatis
Alt: Färsbiff, örtsås
Dessert: Krusbärskompott
Örtmarinerad kotlettrad, potatisgratäng
Dessert: Persikor, grädde
Med reservation för eventuella ändringar. serveras alltid en
alternativ rätt, alternativ rätt går inte att välja på
matdistributionen. Det ingår grönsaker, råkost.
Smaklig måltid!