1. No category

ESTABLISHED 1921
August Lundh – Det miljövänliga valet för den medvetne kunden som söker designade,
svensktillverkade kvalitetsprodukter i plast till storkök och catering.
Innehållsförteckning
2
Skötselråd och information
Skötselråd och produktgaranti
Information om Malkoprodukter
04-05
04
05
Malko - Produkter i Polykarbonat
Tallrikar
Färgade tallrikar
Glas och muggar
Skålar och tillbringare
Dryckesbehållare
Äggvärmeri, serveringsbehållare, lunchboxar
Bestick, bestickställ, brödkorg
06-13
06
07
08-09
10
11
12
13
Malko Progress, Bisfenol A-fria produkter
Information om Malko Progress
Dryckesbehållare
Tallrikar
Muggar och glas
Brickor
Tillbringare och skålar
Skärbrädor och tänger
Skötselråd för Malko Progress
Bestickställ, brödkorg
Kantiner
14-21
14
15
16
17
18-19
20
21
22
23
24-25
Catering by August Lundh
Kannor, skålar och brickor
Glashållare och lådor/backar
26-29
26-27
28-29
Mälarplast
Produktionspartner
Kvalitet och miljö
30-31
30
31
Kontaktuppgifter
32
VI STÅR FÖR SVENSK KVALITET
August Lundh har funnits på marknaden i närmare 100 år och tillhandahåller idag ett brett sortiment av plastprodukter till krävande miljöer.
Vi är det miljövänliga valet för den medvetne kunden som söker designade,
svensktillverkade kvalitetsprodukter i plast till storkök och catering.
Gemensamt för alla våra produkter är att de är mycket hållbara, lättskötta
samt tillverkade i återvinningsbara och livsmedelsgodkända material i
vår egen fabrik i Eskilstuna. Produktionen är såväl kvalitets- som miljöcertifierad enligt ISO 9001 och 14001, vilket bland annat innebär att vi
erbjuder full spårbarhet på material och tillverkning. Genom datumklockor på produkterna kan vi ta fram när de tillverkats, i vilken maskin
och vilken operatör som hanterat dem. Vi kan också se vilken materialbatch som använts och på så sätt spåra ursprunget ända tillbaka till
framställningen av plastråvaran.
August Lundhs produkter säljs under tre varumärken. Till kök i krävande
miljöer och med höga krav finns Malkos slitstarka serveringsprodukter
i polykarbonatplast. Beprövade produkter som använts i skolmatsalar i
flera decennier. Nyligen lanserades också en ny generation produkter under varumärket Malko Progress, en kollektion tillverkad i PET och därav
helt fri från Bisfenoler.
Under varumärket Catering by August Lundh finns SAS välkända
kaffekanna, tillbringare för servering, backar för transport, brickor, serviser
och andra cateringtillbehör speciellt anpassade för tåg- och flygsektorn.
Besök gärna vår hemsida www.augustlundh.se
Peter Wall, VD
Kunskap, kvalitet och leveranssäkerhet är ledord i vår
verksamhet och företaget är naturligtvis kvalitets- och
miljöcertifierat enligt ISO 9001 och ISO 14001.
3
Materialmärkning och spårbarhet
Bisfenol, ftalater och REACH
MALKO-produkter är tillverkade i återvinningsbar termoplast. De är därför
märkta med återvinningstriangel, ofta med sifferkoden 05 för polypropen
eller 07, en grupp för övrig plast dit såväl polykarbonat (PC) som många
PET-plaster, exempelvis Tritan och polyamider (PA), tillhör. I vissa fall tillverkar vi samma produkt i olika material – då finns en klocka som visar
vilket material som använts i just den produkten.
August Lundhs produkter tillverkas i material
som är godkända för kontakt med livsmedel
enligt krav och riktlinjer från Livsmedelsverket,
EFSA (Europa) och FDA (USA). De är också
helt fria från ftalater och godkända enligt EU’s
kemikalielagstiftning REACH.
Många av våra produkter har också en datumklocka som visar när de
tillverkats. Klockorna kan se lite olika ut men den vanligaste typen visar
året i mitten med en pil som pekar på månaden. I några fall finns bara en
årsklocka eller en kombination av dessa. Märkningen möjliggör spårbarhet till när produkten tillverkats, i vilken maskin, vem som ansvarat för
hanteringen och vilken materialbatch som använts. På så sätt kan vi även
spåra materialet hela vägen tillbaka till källan.
Polykarbonatplast (PC) innehåller rester av
bisfenol-A (BPA) som är ett hormonliknande
ämne. Små mängder BPA kan migrera från
plasten och därför har myndigheterna satt ett
strikt gränsvärde på hur mycket migration som
är tillåtet. Gränsvärdet baseras på omfattande
forskning och är satt med hög säkerhetsmarginal. Mängden BPA som man via livsmedelsintag kan få i sig genom att äta och dricka
ur produkter i PC är därför mycket lågt. Som
jämförelse kan nämnas att man får i sig lika
mycket hormonämne genom att äta en större
morot som man får i sig av att äta och dricka ur
MALKO:s PC-tallrikar och glas under ett helt år.
Produkter i serien MALKO Progress tillverkas
i materialen PP eller PET som inte innehåller
några bisfenoler.
Jämförelse material
Spara pengar med Malko!
De flesta av våra produkter har försetts med glas/gaffelmärket som
symboliserar livsmedelsgodkänt material. Detta är en ganska ny produktmärkning och i några av våra äldre produktformar saknas denna. Alla
våra produkter är dock tillverkade i garanterat livsmedelsgodkända
material.
Malko
Malko
Progress
Porslin
Melamin
Räkneexempel:
600 elever äter på porslinstallrikar
Okrossbart
√
√
X
X
Tål micro
√
X
√
?
cirka 10-20 tallrikar går sönder i
veckan ≈ 12 st = 500 tallrikar/ år
Återvinningsbar
√
√
X
X
500 tallrikar à 25 kr = 12 500 kr/år
Fritt från ftalater
√
√
?
?
På fem år blir det 62 500 kr!
Splittras ej
√
√
X
X
Lätt vikt
√
√
X
X
Bisfenol A-fri
Köp i stället Malkotallrikar för samma
pris. De håller i minst fem år och din
totala kostnad är bara 15 000 kr.
X
√
√
√
Fritt från tungmetaller
√
√
?
?
Icke poröst*
√
√
?
?
*Ingen bakterieansamling i hack och skador i tallriken blir kvar efter disk
4
Du sparar 47 500 kr!
Alla priser är cirkapriser, kontakta din
återförsäljare för aktuella priser.
MALKO – Produkter i polykarbonat
Malkos produkter har använts i bland annat skolmatsalar i flera decennier.
Okrossbara och reptåliga, tillsammans med en överlägsen livslängd jämfört
med exempelvis porslin och melamin, gör dem till det ultimata valet för en
miljö- och kostnadsmedveten kund.
SJU SKÄL ATT VÄLJA MALKOS TALLRIKAR
1. Håller länge – De är okrossbara och
reptåliga och har överlägsen livslängd
i krävande miljöer, jämfört med porslin
och melamin.
4. Bästa kvalitet – De är tillverkade i
garanterat livsmedelsgodkänt material,
som håller mycket hög kvalitet och tål
maskindisk.
2. Bättre arbetsmiljö i matsalen – De är
helt tillverkade i återvinningsbar plast
och är därför lätta, vilket underlättar hanteringen och leder till minskat
buller.
5. Miljövänliga – PC är återvinningsbart
material och tillverkningen är ISO-certifierad både för miljö och kvalitet.
3. Inga bakterier samlas – Miljö- och hälsa
i flera kommuner har påtalat problem
med att bakterier som samlas i hack
och skador på melanimtallrikar inte
går bort i disken. Problemet förekommer inte på samma sätt med tallrikar
tillverkade i PC.
6. De funkar! − Malkos populära tallrikar
har använts i skolmatsalar i decennier.
7. Sist men inte minst har de begåvats
med ett mycket bra pris.
5
Se även Malko Progress
på sidan 16
1. Tallrik 180/240 mm
3. Tallrik F-240-TR-R
5. Tallrik- F-240-TTM
7. Djup tallrik D-240
Flat tallrik i två storlekar.
Flat tallrik med kantdekor
rankor i tre färger.
Flat tallrik med kantdekor
för tallriksmodellen.
Djup tallrik.
YTTERMÅTT: Ø 240 mm
MATERIAL: PC
FÄRG: 00 vit med blå, röd
eller grön kantdekor
Ej lagervara
YTTERMÅTT: Ø 240 mm
MATERIAL: PC
FÄRG: 00 Vit med grönt,
rött och gult tryck
Ej lagervara
2. Tallrik- F-235
4. Tallrik F-240-TR-P
6. Djup tallrik D-180
8. Djup tallrik D-235
Flat tallrik med mjukt
rundad kant.
Flat tallrik med kantdekor
prickar i tre färger.
Liten djup tallrik.
Djup mjukt rundad tallrik.
YTTERMÅTT: Ø 235 mm
MATERIAL: PC
FÄRG: 00 Vit ,01 Granit
YTTERMÅTT: Ø 240 mm
MATERIAL: PC
FÄRG: 00 vit med blå, röd
eller grön kantdekor
Ej lagervara
YTTERMÅTT: Ø 180 mm
MATERIAL: PC
FÄRG: 01 Granit, 00 Vit
YTTERMÅTT: Ø 235 mm
MATERIAL: PC
FÄRG: 00 Vit, 01 Granit
YTTERMÅTT:
F-180: Ø 180 mm
F-240: Ø 240 mm
MATERIAL: PC
FÄRG: 00 Vit, 01 Granit
6
YTTERMÅTT: Ø 240 mm
MATERIAL: PC
FÄRG: 00 Vit, 01 Granit
9
10
9. Tallrik F-180-C, F-240 -C
Flat tallrik i två storlekar.
YTTERMÅTT:
F-180-C: Ø 180 mm
F-240-C: Ø 240 mm
MATERIAL: PC
FÄRG: 03 Transparent röd,
04 Transparent grön,
05 Transparent blå, 07 Svart
10. Tallrik D-180-C, D-240-C
Djup tallrik i två storlekar.
YTTERMÅTT:
D-180-C: Ø 180 mm
D-240-C: Ø 240 mm
MATERIAL: PC
FÄRG: 03 Transparent röd,
04 Transparent grön,
05 Transparent blå, 07 Svart
7
3, 5, 9
SKÖTSELRÅD FÖR MALKOPRODUKTER
August Lundhs produkter är tillverkade i livsmedelsgodkända plastmaterial som tål och är lämpade för diskning i maskin. Vid handdisk rekommenderas en mjuk
svamp eller borste för att bibehålla en god ytfinish.
Produkter i polykarbonat (PC) är känsliga för vissa
kemikalier. Därför är det viktigt att kontrollera att diskoch torkmedel är rekommenderade för användning
med produkter i PC. Vissa starkt basiska disk-, sköljoch torkmedel orsakar mikrosprickor i materialet vilket
leder till kraftigt förkortad livslängd på produkterna.
Våra produkter är generellt lämpade för användningstemperaturer mellan -20 och +85 grader C.
August Lundh lämnar ett års garanti mot produktionsfel.
8
2
6, 7 7
3
1. Shotglas G-60
6. Kombiglas G-400
Välbalanserat shotglas.
Kombiglas
RYMD: 60 ml
MATERIAL: SAN
HÖJD: 67 mm
VIKT: 16 G
FÄRG: 00 Transparent
RYMD: 400 ml
MATERIAL: PC
FÄRG: 00 Transparent
2. Glas G-280
7. Skål S-200
Tåligt, stapelbart dricksglas
Se sidan 10
RYMD: 280 ml
MATERIAL: PC
FÄRG: 00 Transparent
3. Glas G-280-1
8. Lock G-280-L
Tåligt, stapelbart dricksglas
RYMD: 280 ml
Lock som passar till till glas G-280-1.
Finns med eller utan hål för sugrör.
MATERIAL: PC
FÄRG: 00 Transparent,
03 Transparent röd, 04 Transparent
grön, 05 Transparent blå, 07 Svart
MATERIAL: PP
FÄRG: 01 Granit
4. Mugg MG-300-1
9. Piplock GL-MG-P
Mugg
Piplock som passar till G-280-1 och
MG-300
RYMD: 300 ml
MATERIAL: PC
FÄRG: 01 Granit
MATERIAL: PP
FÄRG: 01 Granit
5. Glas G-240-1
Tåligt, stapelbart dricksglas
RYMD: 240 ml
MATERIAL: PC
FÄRG: 00 Transparent
9
1. Skålar
Skålar i flera storlekar för servering
YTTERMÅTT
S-200: 100 ml, H 30 mm, Ø 77 mm
S-300: 300 ml, H 45 mm, Ø 120 mm
S-800: 800 ml, H 62 mm, Ø 155 mm
S-1500: 1500 ml, H 82 mm, Ø 185 mm
S-3000: 3000 ml, H 102 mm, Ø 222 mm
MATERIAL: PC
FÄRG: 00 Transparent, 03 Transparent röd, 04 Transparent
grön, 05 Transparent blå, 07 Svart
2. Tillbringare TB-1400
Stapelbar tillbringare
RYMD: 1,4 l
MATERIAL: PC
FÄRG: 00 Transparent, 03 Transparent röd,
04 Transparent grön, 05 Transparent blå, 07 Svart
3. Lock till tillbringare
TBL-1400
Praktiskt lock till tillbringare
MATERIAL: PC
FÄRG: 00 Transparent
10
1. Dryckesbehållare DB-20
2. Dryckesbehållare DBA-20
3. Dryckesbehållare DB-8
Komplett behållare för servering av
kall dryck, med stativ i isolerande
frigolit (EPP)
Komplett behållare för servering av
kall dryck, med stativ i stål
Komplett behållare för servering av
kall dryck, med stativ i hård ABS
RYMD: 20 l
YTTERMÅTT: H 525 mm, Ø 345 mm
MATERIAL: PC, Stål, PP
FÄRG: 07 Svart
RYMD: 8 l
YTTERMÅTT: H 500 mm, Ø 255 mm
MATERIAL: PC, PP, ABS
FÄRG: 01 Granit, 07 Svart
4. Lock med hål för kylbulb
DBL-8, DBL-20
9. Behållare
RYMD: 20 l
YTTERMÅTT: H 525 mm, Ø 345 mm
MATERIAL: PC, EPP, PP
FÄRG: 07 Svart
Reservdelar
Extra lock till dryckesbehållare
MATERIAL: PP
KBL-8/07 Svart
KBL-8/01 Granit
KBL-20/07 Svart
5. Tappkran KB-T8, KB-T20
Extra tappkran
MATERIAL: PP
KB-T8/07 Svart, KB-T20/07 Svart
6. Kylbulb KB-1822
Dryckesbehållare med
hål för tappkran.
MATERIAL: PC
FÄRG: 00 Transparant
VOLYM:
DB-8-B : 8 liter
DB-20-B: 20 liter
10. Extra Stativ
MATERIAL: ABS/EPP/Stål
SV-800/07 Svart
SV-800/01 Granit
SV-2000/07 Svart
SV-Stål/07 Svart
Extra kylbulb, passar DB-8 och DB-20
MATERIAL: PE
FÄRG: 00 Vit
7. Packningssats KB-TP
Extra packningssats
8. Spillbricka SBA-8-22
MATERIAL: PC
SBA-8-22/07 Svart, SBA-8-22/01 Granit
SKÖTSELRÅD FÖR
DRYCKESBEHÅLLARE
Malkos dryckesbehållare
bör handdiskas eftersom
packningarna i kranen torkas ut av den höga värmen i
en diskmaskin.
11
1. Äggvärmeri E-40
2. Behållare SN-5500
3. Lock SL-5500
Komplett äggvärmeri för ca 40 ägg,
med behållare E-40 BK, lock med text
för 7 eller 3 minuter, termobehållare
och rottingkorg.
Serveringsbehållare för
exempelvis flingor
Lock som passar till äggvärmeri E-40,
serveringsbehållare
SN-5500 och Skål S-3000
YTTERMÅTT: H 235 Ø 285
MATERIAL: PC
FÄRG: 00 Transparent
YTTERMÅTT:
H 190 Ø 252 mm
MATERIAL: PC
FÄRG: 00 Transparent
YTTERMÅTT: Ø 230 mm
SL-5500, standardlock
SL-5500/3, lock, tryck 3 minuter
SL-5500/7, lock, tryck 7 minuter
SL-5500-S, lock med urtag för slev
4. Karotter GN-142, SN-500, SN-250
GN-142: Karott med 2 fack , H 55 mm, 262x160 mm
SN-500: Rund karott, 500 ml, Ø 120mm
SN-250: Rund karott, 250 ml, Ø 120mm
MATERIAL: PC
FÄRG: 01 Granit
5. Lock GNL-142, SNL-500, SNL-250
GNL-142: Lock till GN-142, 262x160 mm
SNL-500: Lock till SN-500, Ø 120mm
SNL-250: Lock till SN-250, Ø 120mm
MATERIAL: PP
FÄRG: 01 Granit
12
1
6. Bestickställ
7. Brödkorg BK-12-150
Bestickställ för 4 respektive 2 lådor.
På bilden ovan i mitten används två
bestickställ RB-246-2.
Brödkorg Gastronorm 1/2 -150 med linneduk. Se stora bilden ovan.
YTTERMÅTT:
RB-246-4 H 220, 265 x 300 mm
RB-246-2 H 220, 140 x 300 mm
MATERIAL: PC/Aluminium
FÄRG: 01 Granit, 07 Svart
YTTERMÅTT: H 190 350x290 mm
MATERIAL: PP och rotting
FÄRG: 07 Svart
8. Besticklåda RB-246
Kantiner
Besticklåda som passar till bestickställ
Se kantiner på sidan 24-25.
YTTERMÅTT: H: 105, 125 x 295,5 mm
MATERIAL: PP
FÄRG: 01 Granit, 02 Nougat
9. Bestick BE-4
Matkniv, matgaffel, matsked och
tesked. Säljs separat eller i set om
fyra.
MATERIAL: PC
FÄRGER: 01 Grå/silver, 07 Svart
13
A
efennooll A FREE
Bisisf
10
0%
ennoollAA FFRIE•E
sisfef
PA FFRREIE••B
Bi
•B
FREEE•
APAFR
•B
B• PB
Under våren 2013 valde vi att ta fram en alternativ serie med
plastprodukter helt fri från bisfenol A och alla andra bisfenoler.
Resultatet blev MALKO Progress.
MALKO Progress är en serie av köksutrustning, tillverkad i bisfenol A-fri
plast, och innehåller produkter som tallrikar, glas, tillbringare, kantiner det mesta som behövs för matservering i krävande miljöer.
Goda skäl att välja MALKO progress
14
•
100 % fri från alla Bisfenoler.
•
MALKO Progress tillverkas i PET-plast som inte har några spänningar i materialet och därför håller formen länge utan risk för
sprickor. Det är segare och mindre sprickbenäget än andra plasttallrikar som finns på marknaden idag.
•
Bättre hydrolysstabilitet ger längre livslängd - klarar fler diskningar och alla typer av disk/skölj/torkmedel.
•
Låter mindre, minskar bullret vid användandet.
•
Materialet ger lägre vikt än i traditionella tallrikar. Du sparar ryggarna på din personal.
•
Bättre kemikalieresistans minskar risken för fläckar och skador.
Behåller en snygg och klar finish.
•
PET-materialet i MALKO Progress är testat och godkänt av bland
andra Health Canada, U.S. Food and Drug Administration (FDA),
European Food Safety Authority (EFSA) och Japan Hygienic Olefin
och Styrene Plastics Association.
1. Dryckesbehållare P-DB-20
2. Dryckesbehållare P-DBA-20
3. Dryckesbehållare P-DB-8
Komplett behållare för servering av
kall dryck, med stativ i isolerande
frigolit (EPP)
Komplett behållare för servering av
kall dryck, med stativ i Stål
Komplett behållare för servering av
kall dryck, med stativ i hård ABS
RYMD: 20 l
YTTERMÅTT: H 525 mm, Ø 345 mm
MATERIAL: PET, Stål, PP
FÄRG: 07 Svart
RYMD: 8 l
YTTERMÅTT: H 500 mm, Ø 255 mm
MATERIAL: PET, ABS, PP
FÄRG: 01 Granit, 07 Svart
4. Lock med hål för kylbulb
DBL-8, DBL-20
5. Behållare
RYMD: 20 l
YTTERMÅTT: H 525 mm, Ø 345 mm
MATERIAL: PET, EPP, PP
FÄRG: 07 Svart
Reservdelar
Extra lock till dryckesbehållare
MATERIAL: PP
KBL-8/07 Svart
KBL-8/01 Granit
KBL-20/07 Svart
Dryckesbehållare med
hål för tappkran.
MATERIAL: PET
FÄRG: 00 Transparent
VOLYM:
DB-8-B : 8 liter
DB-20-B: 20 liter
6. Tappkran KB-T8, KB-T20
Extra tappkran
7. Extra Stativ
MATERIAL: PP
KB-T8/07 Svart
KB-T20/07 Svart
MATERIAL: ABS/EPP/Stål
SV-800/07 Svart
SV-800/01 Granit
SV-2000/07 Svart
SV-Stål/07 Svart
8. Kylbulb KB-1822
Extra kylbulb, passar DB-8 och DB-20
MATERIAL: PE
FÄRG: 00 Vit
9. Packningssats KB-TP
Extra packningssats
10. Spillbricka SBA-8-22
Extra avrinningsfat
MATERIAL: PC
SBA-8-22/07 Svart, SBA-8-22/01 Granit
SKÖTSELRÅD FÖR
DRYCKESBEHÅLLARE
Malkos dryckesbehållare bör
handdiskas eftersom packningarna i kranen torkas ut av
den höga värmen i en diskmaskin.
15
AA
efennooll FREE
Bisisf
10
0%
ennoollAA FFRIE•E
sifsef
PA FFRREIE••B
Bi
•B
FREEE•
APAFR
•B
B• PB
1. Djup tallrik P-D-235
2. Djup tallrik P-D-240
3. Djup tallrik P-D-180
Djup mjukt rundad tallrik.
Djup tallrik
Mindre, djup tallrik
YTTERMÅTT: Ø 235 mm
MATERIAL: PET
FÄRG: 00 Vit, 01 Granit
YTTERMÅTT: Ø 240 mm
MATERIAL: PET
FÄRG: 00 Vit, 01 Granit,
07 Svart
YTTERMÅTT: Ø 180 mm
MATERIAL: PET
FÄRG: 00 Vit, 01 Granit,
07 Svart
4. Tallrik P-F-235
5. Tallrik P-F-240
6. Tallrik P-F-180
Flat tallrik med mjukt
rundad kant.
Flat tallrik
Assiett
YTTERMÅTT: Ø 240 mm
MATERIAL: PET
FÄRG: 00 Vit, 01 Granit,
07 Svart
YTTERMÅTT: Ø 180 mm
MATERIAL: PET
FÄRG: 00 Vit, 01 Granit,
07 Svart
YTTERMÅTT: Ø 235 mm
MATERIAL: PET
FÄRG: 00 Vit, 01 Granit
16
5, 6, 8
MATERIAL: PET
FÄRG: 00 Transparent,
01 Granit
Tåligt, stapelbart dricksglas
RYMD: 280 ml
MATERIAL: PET
FÄRG: 00 Transparent
OBS! inga andra färger finns
3. Piplock GL-MG-P
4. Lock G-280-L
Piplock till P-G-280-1 och
P-MG-300
Lock till till glas P-G-280-1. Finns
med eller utan hål för sugrör.
MATERIAL: PP
FÄRG: 01 Granit
MATERIAL: PP
FÄRG: 01 Granit
5. Glas P-G-280
6. Glas P-G-240-1
Tåligt, stapelbart dricksglas
Tåligt, stapelbart dricksglas
RYMD: 280 ml
MATERIAL: PET
FÄRG: 00 Transparent
RYMD: 240 ml
MATERIAL: PET
FÄRG: 00 Transparent
11. Kombiglas P-G-400
Glas
RYMD: 400 ml
MATERIAL: PET
FÄRG: 00 Transparent
10
0%
ennoollAA FFRIE•E
sifsef
PA FRREI E••B
•B
Bi
oollAA FRE
fefenn
E
Bisis
Mugg , ett eller två handtag
RYMD: 300 ml
2. Glas P-G-280-1
FREEE•
APAFR
•B
•BPB
1. Mugg P-MG-300 och
P-MG-300- 2
17
1. Bricka B-3343 och B-2836
Brickor för servering i två storlekar,
YTTERMÅTT: H 22 mm, 330x432 mm
YTTERMÅTT: H 22 mm, 282x364 mm
MATERIAL: PP
FÄRG: 01 Granit, 02 Nougat, 03 Röd, 07 Svart
Andra färger kan specialbeställas.
2. Snabbmatsbricka B-345265
Bricka för servering,
YTTERMÅTT: H 20 mm, 345x267mm
MATERIAL: PP
FÄRG: 01 Granit, 07 Svart
Andra färger kan specialbeställas
18
•B
A
enol FREE
isf
10
0%
nol A FRI •
sfe
PA FRI • B
i
A FREE • B
BP
3-7
3. Brickor
Serveringsbrickor för för mat och snacks
i flygstandard KSSU
MATERIAL: PP
FÄRG: Beige
YTTERMÅTT
H 14 mm, 400 x 277 mm , VIKT: 260 g
H 15 mm, 277 x 237 mm, VIKT: 140 g
H 15 mm, 277 x 200 mm, VIKT: 110 g
H 15 mm, 277 x 118 mm, VIKT: 110 g
(Se produktnumren på sid 27)
4. Rund serveringsbricka
Rund serveringsbricka med handtag. Brickan har en innovativ design som förenklar serveringen .
MATERIAL: Melamin
FÄRG: 01 Grå, 07 Svart
MÅTT: 300 mm, Ø 190 mm
(Se produktnummer på sid 27)
19
1. Tillbringare P-TB-1400
Stapelbar tillbringare
RYMD: 1,4 l
MATERIAL: PET
FÄRG: 00 Transparent
2. Lock till tillbringare P-TBL-1400
Praktiskt lock till tillbringare
MATERIAL: PET
FÄRG: 00 Transparent
3. Skålar
Skålar i flera storlekar, för servering
YTTERMÅTT
P-S-200: 100 ml, H 30 mm, Ø 77 mm
P-S-300: 300 ml, H 45 mm, Ø 120 mm
P-S-800: 800 ml, H 62 mm, Ø 155 mm
P-S-1500: 1500 ml, H 82 mm, Ø 185 mm
P-S-3000: 3000 ml, H 102 mm, Ø 222 mm
MATERIAL: PET
FÄRG: 00 Transparent
20
AF
ennoloAl RFEREE•E
ifsef
10
1
0%
%
l Al AFRFEREI
noo
•
fsefen
FREI••B
APFARE
Bisi
B•PB
REEE••B
AAFFRE
Bis
BP
2, 4
2. Skärbrädor SB-1/1
1
Färgkodade skärbrädor för
restaurangkök
YTTERMÅTT:
Gastronorm 1/1,
525 x 320 x 15 mm tjock
MATERIAL: PP
FÄRG: 00 Vit, 02 Brun, 03 Röd,
04 Grön, 05 Blå, 06 Gul
3. Ställ för Skärbrädor
SSB-6
Ställ för sex skärbrädor. Går
både att ha på bänk och sätta
upp på vägg.
MATERIAL: Ek eller svart plast,
bågar i rostfritt stål
1
5
4. Tång TG 280
Stektång (bilden högst upp)
YTTERMÅTT: L 285 mm
MATERIAL: PA66
FÄRG: 07 Svart
1. Combination Comb - B
5. Tång TG 240
Ett köksredskap med oändliga användningsområden. Combination är en hybrid mellan
pincett och slev, perfekt för buffé. Combination tål värme upp till 180 grader.
Serveringstång, se till vänster
MÅTT: L 310 mm
MATERIAL: PA66
VIKT: 77g
FÄRG: 07 Svart
YTTERMÅTT: L 250 mm
MATERIAL: PA66
FÄRG: 07 Svart
3. Tång TG 280
21
PABiFsfReIn•olB
•EEB•
Ai
ReEnEol•ABPFAREFRE
isFf
nEoEl •ABFPRAI F•
R
sfFeR
10
00%
10 %
isEfeEn•o
A• FBR
lBA
BEPE
SKÖTSELRÅD FÖR MALKO PROGRESS
August Lundhs produkter är tillverkade i livsmedelsgodkända plastmaterial som tål och är lämpade för diskning
i maskin. Vid handdisk rekommenderas en mjuk svamp
eller borste för att bibehålla en god ytfinish.
Produkterna i Malko Progress är generellt lämpade för
användningstemperaturer mellan -20 och +85 grader.
Uppvärmning i mikrovågsugn rekommenderas ej då höga
temperaturer kan uppkomma i kombination med mat som
kan resultera i att produkterna deformeras och/eller missfärgas.
Alla typer av disk-, tork- samt sköljmedel är lämpliga till
våra produkter i Malko Progress, dock kan viss beläggning
på produkterna uppstå i kombination av medlen och vatten. Vid sådana problem ber vi Er kontakta Er leverantör av
disk-, tork- samt sköljmedel för att försöka hitta en lösning
på detta.
August Lundh lämnar ett års garanti mot produktionsfel.
22
Bestickställ för 4 respektive 2 lådor.
På bilden ovan i mitten används två
bestickställ RB-246-2.
Brödkorg Gastronorm 1/2 -150 med linneduk.
Se stora bilden ovan.
YTTERMÅTT:
RB-246-4 H 220, 265 x 300 mm
RB-246-2 H 220, 140 x 300 mm
MATERIAL: PET/Aluminium
FÄRG: 01 Granit, 07 Svart
REEE••B
AAFFRE
Bis
BP
7. Brödkorg BK-12-150
l Al AFRFEREE
ennoo
•E
ifsef
1
1
00%
%
6. Bestickställ
l Al AFRFEREI
noo
•
fsefen
FREI••B
APFARE
Bisi
B•PB
YTTERMÅTT: H 190 350x290 mm
MATERIAL: PP och rotting
FÄRG: 07 Svart
Kantiner
Se kantiner på sidan 24-25.
8. Besticklåda RB-246
Besticklåda som passar bestickställ
YTTERMÅTT: H: 105, 125 x 295,5 mm
MATERIAL: PP
FÄRG: 01 Granit, 02 Nougat
23
Planches
Plan
Pl
anch
ches
hes à découper
déc
écou
écou
oupe
perr ett
pe
pinces voir page 20
I Malkos kantiner håller sig grönsakerna
fräscha och det ser snyggt och aptitligt ut!
Anita Roberts, Kökschef
Clarion Collection Hotel
Bolinder Munktell
E E• BPA F
FFRR
R
IE•EB•PBAPAFRF
FFRR
R
sifsef
E••BBi ennool lAA
REI
0%
10
sifsef
E••BBi ennoollAA
EE
24
Skärbrädor och tänger,
se sid 21.
1-2
4-6
Våra kantiner är stapelbara, kraftiga och hållbara. De finns i olika storlekar och djup i Gastronormstandard och går att köpa med eller utan lock. Att de är tillverkade i PP innebär att de är bisfenol A-fria.
1. Kantin 1/1-150
2. Kantiner 1/2
YTTERMÅTT:
1/1-150: H150 mm, 325 x 530 mm
MATERIAL: PP
FÄRG: 07 Svart
YTTERMÅTT:
1/2-150: H 150 mm, 265 x 325 mm
1/2-100: H 100 mm, 265 x 325 mm
1/2- 65: H 65 mm, 265 x 325 mm
3. Kantin 1/3
MATERIAL: PP
FÄRG: 07 Svart
4. Kantiner 1/4
MATERIAL: PP
FÄRG: 07 Svart
YTTERMÅTT:
1/4-150: H 150 mm, 265 x 162 mm
1/4-100: H 100 mm, 265 x 162 mm
1/4- 65: H 65 mm, 265 x 162 mm
5. Kantin 1/6
MATERIAL: PP
FÄRG: 07 Svart
MATERIAL: PP
FÄRG: 07 Svart
7. Lock till kantiner L-1/1—1/9
MATERIAL: PET
FÄRG: Transparent
YTTERMÅTT:
1/9 -100: H 100 mm, 176 x 108 mm
MATERIAL: PP
FÄRG: 07 Svart
FREI••B
APFARE
Bisi
B•PB
1
1
00%
%
l Al AFRFEREI
noo
•
fsefen
L-1/2 Lock till kantin 1/2
L-1/3 Lock till kantin 1/3
L-1/4 Lock till kantin 1/4
L-1/6 Lock till kantin 1/6
L-1/9 Lock till kantin 1/9
6. Kantin 1/9-100
AF
ennoloAl RFEREE•E
ifsef
YTTERMÅTT:
1/6 -150: H 150 mm, 176 x 162 mm
1/6 -100: H 100 mm, 176 x 162 mm
1/6 - 65: H 65 mm, 176 x 162 mm
REEE••B
AAFFRE
Bis
BP
YTTERMÅTT:
1/3 -150: H 150 mm, 176 x 325 mm
1/3 -100: H 100 mm, 176 x 325 mm
1/3 - 65: H 65 mm, 176 x 325 mm
25
“En av Ergonomidesigns äldre och mest
välkända produkter är den droppfria
serveringskannan för SAS från 1988,
framtagen av Maria Benktzon och SvenEric Juhlin. Kannan har tillverkats i över
500 000 exemplar och används av ett
30-tal flygbolag världen över” (Wikipedia).
Idag tillverkas och marknadsförs kannan
under varumärket Catering by August
Lundh. Här kan du hitta tillbringare
för servering, lådor och glashållare för
transport, brickor, serviser och andra cateringtillbehör
anpassade för tåg och flyg.
26
3-7
1. Kaffe-/tekanna
2. Kaffe-/tekanna
3. Bricka stor
4. Mediumbricka
Kaffe-/tekanna med
plastlock och stålpip.
Kaffe-/tekanna med stållock och stålpip.
Stor serveringsbricka
för mat
Mediumstor serveringsbricka för mat
MATERIAL: PC, PP och TPE
VOLYM: 1,7 liter
VIKT: 465 gram
FÄRG: Svart, blå eller grå
Art nr: 974049/50
MATERIAL: PC och TPE
VOLYM: 1,7 liter
VIKT: 465 gram
FÄRG: Svart, blå eller grå
Art nr: 974050-S
MATERIAL: PP
Yttermått: H 14 mm,
400 x 277 mm
VIKT: 260 g
FÄRG: Beige
Art.nr: 971262
MATERIAL: PP
Yttermått: H 15 mm, 277 x
237 mm
VIKT: 140 g
FÄRG: Beige
Art.nr: 971260
5. Liten bricka
6. Snacksbricka
7. Mjölkkanna
Liten serveringsbricka
för mat
Liten bricka för snacks
Tålig mjölkkanna
MATERIAL: PP
MATERIAL: PP
YTTERMÅTT: H 15 mm, 277
x 200 mm
VIKT: 110 g
FÄRG: Beige
Art.nr: 971261
YTTERMÅTT: H 15 mm, 277
x 118 mm
VIKT: 110 g
FÄRG: Beige
Art.nr: 971263
MATERIAL: PP
VOLYM: 20 cl
VIKT: 58 g
FÄRG: Svart, Grå, Blå
Art.nr: 974045
8. Sockerskål
9. Liten skål
10. Dressingskål
11. Serveringskanna
Tålig sockerskål
Liten frostad skål
Liten frostad skål
MATERIAL: PP
VOLYM: 20 cl
VIKT: 40 g
FÄRG: Svart, Grå, Blå
Art.nr: 974046
MATERIAL: SAN
VOLYM: 15 cl
VIKT: 42 g
FÄRG: Frostad transparent
Art.nr: 971181
MATERIAL: SAN
VOLYM: 5 cl
VIKT: 18 g
FÄRG: Frostad transparent
Art.nr: 971180
Serveringskanna/juicekanna för kall dryck. Säljs
med eller utan lock
MATERIAL: PP
VOLYM: 1,2 l
VIKT: 240 g
FÄRG:Vit, blå, grå
Art nr: 974054
12. Rund serveringsbricka
Rund serveringsbricka med handtag.
Brickan har en innovativ design som
förenklar serveringen av drycker för
passagerare och personal.
13. Saltoch pepparkar
MÅTT: 300 mm, Ø 190 mm
MATERIAL: Melamin
VIKT: 252 g
FÄRG: Svart, Grå
Art. nr 012200
MATERIAL: ABS och PS
VIKT: 18 g
FÄRG: Frostad transparent,
och grå
Art.nr: 012400
27
1. Glashållare KSSU-standard
Back för 28 glas i storlek Ø 56,5
MATERIAL: PP
YTTERMÅTT: H 117,5 mm 392 x 277 mm
VIKT: 610 g
FÄRG: 01 Grå
Art.nr: 970080
2. Glashållare KSSU-standard
Back för 15 glas (ingen bild)
MATERIAL: PP
YTTERMÅTT: H 120 mm, 390 x 280 mm
VIKT: 525 g
FÄRG: 01 Grå
Art.nr: 970084
3. Glashållare ATLAS-standard
Back för 25 glas i storlek H110 Ø 58
MATERIAL: PP
YTTERMÅTT: H 116 mm, 380 x 274 mm
VIKT: 550 g
FÄRG: 01 Grå
Art.nr: 970085
4. Glashållare ATLAS-standard
Back för 15 glas i storlek H 110 mm Ø 73 mm
Samtliga produkter kan specialbeställas
i andra färger och/eller med tryck.
28
MATERIAL: PP
YTTERMÅTT: H 116 mm, 380 x 274 mm
VIKT: 535 g
FÄRG: 01 Grå
Art.nr: 970086
6. Back/låda KSSU-standard
Back i fyra storlekar.
MATERIAL: PP
FÄRG: 00 Transparent
Art.nr: 970065
YTTERMÅTT: H 135 mm, 392 x 277 mm
VIKT: 835 g
Art.nr: 970061
YTTERMÅTT: H 80 mm, 392 x 277 mm
VIKT: 590 g
Art.nr: 970066
YTTERMÅTT: H 140, 280 x 235 mm
VIKT: 480 g
Art.nr: 970067
YTTERMÅTT: H 65 mm, 280 x 235 mm
VIKT: 258 g
7. Bottenlös back/påshållare ATLAS-standard
MATERIAL: PP
YTTERMÅTT: H 115 mm, 380 x 270 mm
VIKT: 413 g
FÄRG: 00 Transparent blå
Art.nr: 970066
5. Ishink
MATERIAL: PP
YTTERMÅTT: H 100 mm, 150 x 90 mm
VIKT: 94 g
FÄRG: 01 Grå, 07 Svart
Art.nr: 012300
8. Back/Låda ATLAS-standard
MATERIAL: PP
YTTERMÅTT: H 115 mm, 380 x 270 mm
VIKT: 694 g
FÄRG: 00 Transparent
Art.nr: 970083
29
Mälarplast - en högklassig produktionspartner
August Lundh är en del av Wallentgruppen där även tillverkningsföretaget Mälarplast ingår.
Det är Mälarplast som producerar de produkter som säljs under varumärkena Malko, Catering
by August Lundh och Malko Progress. Eftersom vi sitter i samma byggnad kan vi både hålla
ett brett lager och snabbt nyproducera vid behov. Mälarplasts flexibilitet och leveranssäkerhet
möjliggör för August Lundh att hålla en mycket hög servicenivå med mycket korta leveranstider.
Mälarplast är en komplett leverantör av plasttekniska lösningar som tar helhetsansvaret från
idé, konstruktion och prototyp till verktygsframställning och fullskaleproduktion av såväl små
som stora detaljer, termo- som härdplaster – monterade, tryckta, packade och klara! Genom
kunnande, en bred och flexibel maskinpark, leveranssäkerhet och ett brett nätverk av duktiga
samarbetspartners tillhandahålls en kostnadsoptimal och pålitlig leverans.
Mälarplast står för en gedigen materialkunskap och gör med sin egen produktutvecklingsavdelning det möjligt för August Lundh att erbjuda precis det kunden vill ha och behöver. August
Lundh kan därmed erbjuda skräddarsydda lösningar utöver standardsortimentet. Allt från
egna färger, tryck, materialval eller kanske till och med en helt egen produktdesign. Produktionen följer LEAN/5S som säkerställer spårbarhet och kvalitet på varenda produkt. Självklart
är Mälarplast certifierat enligt ISO9001 samt ISO14001. Mälarplasts kunder finns både bland
stora globala koncerner som ABB, Bombardier, SAS och Volvo till mindre ensamföretagare
och innovatörer.
30
Kvalitet och Miljö
Mälarplast och August Lundh arbetar ständigt
med förbättringar inom miljöområdet. Därför
är vi certifierade enligt ISO 14001:2004. Vi
strävar alltid efter att återvinna och återanvända
så mycket som möjligt av det produktionsspill
som uppstår. Den överskottsvärme som uppkommer i produktionen återvinns för uppvärmning av fastigheten. Vi ställer också krav
på att våra samarbetspartners och leverantörer
bedriver ett aktivt miljöarbete. Många av de detaljer vi producerar görs i återvunnet material
eller av olika typer av bioplaster. Alla termoplaster är dessutom återvinningsbara.
Våra produkter i plast har lägre koldioxidavtryck under sin livslängd än motsvarande
produkter på marknaden tillverkade i vanligt
glas, porslin eller melamin. Vi är stolta över att
erbjuda ett av marknadens allra miljövänligaste
alternativ.
Vi erbjuder full spårbarhet på våra produkter
genom individmärkning med datumklockor
som gör att vi kan spåra tillverkningdag, i vilken
maskin och vilken operatör som hanterat dem.
Vi kan också se vilken materialbatch som använts
och på så sätt spåra ursprunget ända tillbaka till
framställningen av plastråvaran. Det gör också
att vi till fullo kan garantera att våra produkter
är tillverkade i endast testade, livsmedelsgodkända material.
31
Tryckt 150915
Adress
August Lundh
Hejargatan 14
632 29 ESKILSTUNA SWEDEN
Telefon: 016-51 72 40
Fax: 016-14 00 36
[email protected]
Vi som jobbar på August Lundh
VD
Peter Wall
Tel: 016- 51 72 41
[email protected]
Marknadschef
Emelie Ejdetjärn
Tel: 016- 51 72 44
[email protected]
Order och logistik
Anita Bergström
Tel: 016- 51 72 42
[email protected]
August Lundh, Hejarg. 14, 632 29 Eskilstuna, Tel: +46 (0)16-517240, Fax: +46 (0)16-140036 www.augustlundh.se