1. No category

non food &
utrustning
kampanjerbjudanden
Salla
sidan
15
d s sk
EN GOD
AFFÄR!
#6-7 (1/6 - 31/7 2015)
åla r
Sommarnummer
gäller juni-juli
Bestick America
18/10 stål
Bordsgaffel 195 mm
1490/st
Dessertgaffel 171 mm
1490/st
Bordskniv 210 mm
2790/st
Dessertkniv 187 mm
2790/st
Bordssked 195 mm
1490/st
Tesked 133 mm
Dessertsked 178 mm
1490/st
Kaffesked 116 mm
12 st/krt
Art.nr 321141
12 st/krt
Art.nr 321158
12 st/krt
Art.nr 321133
12 st/krt
Art.nr 321166
178:80/krt
334:80/krt
178:80/krt
178:80/krt
12 st/krt
Art.nr 321174
12 st/krt
Art.nr 321190
178:80/krt
334:80/krt
12 st/krt
Art.nr 321224
94:80/krt
12 st/krt
Art.nr 321281
94:80/krt
790/st
790/st
Granity
90
12
/st
Ej på bild. Ø 89 mm, höjd 130 mm,
Glas 27 cl
790/st
Glas 35 cl
990/st
Glas 16 cl
590/st
Glas 31 cl
990/st
Glas 4,5 cl
550/st
Glas 42 cl
6 st, 77:40/krt
Art.nr 845792
Ø 85 mm, höjd 122 mm,
6 st, 59:40/krt
Art.nr 895243
Ø 75 mm, höjd 140 mm,
6 st, 59:40/krt
Art.nr 850677
2
non food & utrustning nr 6-7 2015
Ø 85 mm, höjd 98 mm,
6 st, 47:40/krt
Art.nr 895235
Ø 73 mm, höjd 73 mm,
6 st, 35:40/krt
Art.nr 895227
Ej på bild. Ø 50 mm, höjd 57 mm,
12 st, 66:00/krt
Art.nr 900290
nyheter!
Nya smarta
förpackningslösningar
Sidan 16 (baksidan)
Fina bakformar
Bakform Flower rosa
34400/st
Bakform Flower grön
34400/st
Ø 50 mm, höjd 35/49 mm.
1000 st/krt
Art.nr 437319
Ø 50 mm, höjd 35 mm.
1000 st/krt
Art.nr 437384
Tryckkokare
Sidan 5
fyndhörnan
Snygga vaser
till fyndpris!
00
299
/st
Stelton. Glas/rostfri. Höjd 235 mm
Vas Embrace 1900
/st
Art.nr 935452
00
229
/st
Stelton. Glas/rostfri. Höjd 165 mm
Vas Embrace Art.nr 935445
Pastatallrik djup 27 cm
6 st, 114:00/krt
Art nr 814608
00
159
/st
Stelton. Glas/rostfri. Höjd 100 mm
Vas Embrace Priserna i fyndhörnan gäller så långt lagret räcker.
Art.nr 935437
Kockkniv Sakura 210 mm
Tamahagane.
Art.nr 939074
39900/st
Kittel utan lock 2 liter
Destino. Rostfritt stål.
Ø 160 mm, höjd 100 mm
Art.nr 818583
15500/st
non food & utrustning nr 6-7 2015
3
Come4Table från Bauscher
Tallrik flat 160 mm
6 s/krt
Art.nr 915934
Tallrik flat 220 m
6 st/krt
Art.nr 915942
159:00/krt
225:00/krt
2650/st
Tallrik flat 260 mm
3750/st
Tallrik flat 290 mm
Tallrik djup 250 mm
5650/st
Tallrik djup 290 mm
9900/st
6 st/krt
Art.nr 930628
6 st/krt
Art.nr 915991
339:00/krt
594:00/krt
6 st/krt
Art.nr 915959
6 st/krt
Art.nr 915967
Kopp 18 cl
6 st/krt
Art.nr 916056
4950/st
297:00/krt
5550/st
333:00/krt
2900/st
174:00/krt
Kombifat 6 st/krt
Art.nr 916049
2150/st
129:00/krt
Bauscher – your certified partner
for sustainable solutions
Grad
Tallrik flat 17 cm
50
45
/st
273:00/krt
Tallrik flat 30 cm
Tallrik flat 21 cm
90
59
/st
359:40/krt
Tallrik djup 21 cm 28 cl
Tallrik flat 24 cm
50
79
/st
477:00/krt
6 st/krt
Art.nr 919308
6 st/krt
Art.nr 919290
6 st/krt
Art.nr 919282
Tallrik flat 27 cm
6 st/krt
Art.nr 919274
4
non food & utrustning nr 6-7 2015
89
537:00/krt
50
/st
6 st/krt
Art.nr 919266
6 st/krt
Art.nr 931253
50
98
/st
591:00/krt
50
72
/st
435:00/krt
13850/st
Tallrik bräm halvdjup* 32 cm 55 cl
6 st/krt
Art.nr 913913
831:00/krt
* = beställningsvara, ca 2 veckors leveranstid
90
15
/st
89:40/krt
Mugg Nina 22 cl
6 st/krt
Art.nr 291807
00
25
/st
150:00/krt
Mugg Tezz mattsvart 26 cl
6 st/krt
Art.nr 941666
Termosbehållare rostfri 10 liter
Art.nr 329060
47500/st
Högtryck på väg
T!
E
NYH
Tryckkokare rfr 10 liter
Art.nr 961193
95000/st
Tryckkokare rfr 8 liter
Art.nr 961201
77500/st
non food & utrustning nr 6-7 2015
5
KAI SHUN
CLASSIC
KAI SHUN
PREMIER
KAI SHUN
SEKI MAGOROKU
stål: 65 lager, damaskusdesign.
stål: Blad i 33 lager, damas-
stål: Blad i 3 lager. Hårt VG-
handtag: D-format skaft i
Pakkawood.
handtag: Pakkawood med
valnötskaraktär.
handtag: Ljus Pakkawood.
Kockkniv 20cm
art. nr: 830356
Kockkniv 20cm
art. nr: 906297
art. nr: 935270
pris: 1 295:-
pris: 1 395:-
pris: 1 495:-
Hårt VG-10-stål i kärnan,
sidor i varvat SUS-430/SUS431-stål.
kusdesign. Hårt VG-10-stål i
kärnan, med 16 lager mjukare
stål på vardera sida.
10-stål i kärnan, sidor i mjukare
SUS420J2-stål. En kopparlödning förenar stålsorterna för en
elegant effekt.
Kockkniv 20cm
Robert Sandberg är den unge ambitiöse kocken som redan vid
22 års ålder har arbetat på några av världens främsta restauranger och fått utmärkelser som Årets unga kock och Årets
Halländska kock. Han arbetar idag på stjärnkrogen Restaurant
Frantzén i Stockholm. Att kniven är kockens bästa vän och förlängda arm i köket håller de flesta kockar med om och KAI-knivarna ligger Robert varmt om hjärtat – KAI förenar konst och
innovation med funktionalitet, det är helt i linje med vad jag
vill skapa i köket, säger Robert.
SUNDQVIST.SE/KAI
6
non food & utrustning nr 6-7 2015
Snabbt och enkelt
Gräddsifon/dessert 0,5 liter gourmet
99900/st
Art.nr 356717
Gräddsifon/dessert 1 liter gourmet
119900/st
Art.nr 736561
Gräddsifon 1 liter Borstat rostfritt stål,
laddas med två patroner.
Art.nr 669366
Patron gräddsifon 50-pack
89900/st
25900/frp
5:18/st
Art.nr 356659
Tratt med sil till sifon
22000/st
Rapid infusion set till sifon
22000/st
Art.nr 934745
Art.nr 935098
Kaffe för alla
00
4
999
/st
Manuell vattenpåfyllning, 2 toppvärmehällar.
Kaffebryggare M-2
00
2
599
/st
Manuell vattenpåfyllning, 1 toppvärmehäll, två glaskannor
Kaffebryggare DM-4
ingår. 205 x 360 mm höjd 430 mm. 230/1/2,400 kW.
Art.nr 884999
00
3
399
/st
Automatisk vattenpåfyllning, 1 toppvärmehäll, två glas-
410 x 360 mm höjd 430 mm. 400/3/4,780 kW.
Art.nr 806083
Kaffebryggare A-2
Kaffebryggare DA-4
kannor ingår. Reglerbar bryggmängd 4-12 koppar och
klarsignal. 205 x 360 mm höjd 430 mm. 230/1/2,200 kW.
Art.nr 806075
fyra glaskannor ingår. Reglerbar bryggmängd 4-12
koppar och klarsignal. 410 x 360 mm höjd 430 mm.
400/3/4,780 kW.
Art.nr 806125
00
779
/st
Dubbel värmehäll V2 360 x 190 mm,
00
6
799
/st
Automatisk vattenpåfyllning, 2 toppvärmehällar,
Värmehäll dubbel V2
höjd 60 mm. 230/1/0,190 kW.
Art.nr 884957
non food & utrustning nr 6-7 2015
7
Ordning och reda i förråden
Hyllset Basic plast 4 hyllor
2 65900/st
Hyllset Basic plast 4 hyllor
2 99900/st
Hyllset Basic plast 4 hyllor
3 59900/st
910 x 540 x 1 830 mm
Art.nr 945253
1 220 x 540 x 1 830 mm.
Art.nr 945261
1 530 x 540 x 1 830 mm
Art.nr 945279
Hörnkoppling till hylla Basic
2-pack.
Art.nr 945287
8
non food & utrustning nr 6-7 2015
3900/st
För kalla drycker
Kokpall gjutjärn gasol
99900/st
Wokring kokpall mini
59900/st
Wokpanna Ø 350 mm
13900/st
3 st brännare, endast för utomhusbruk
och för gasolanslutning, Ø 330 mm,
höjd 205 mm, inkl. slang 1,5 m. 9,2 GkW.
Exkl. wokring och panna.
Art.nr 385013
Gjutjärn. Ø 274 mm, höjd 90 mm.
Passar till kokpall 385013.
Art.nr 385021
I plåt med trähandtag.
Art.nr 945220
Flaskkylskåp
6 49900/st
585 x 600 x 1840 mm.
Högerhängd, vändbar glasdörr, fläktkyla,
5 justerbara hyllor, belysning och lås.
Temperaturområde +1 - +10°C.
Art.nr 751701
00
9
399
/st
För sous vide-matlagning. Inklusive integralpump för
Cirkulator SV200 kokning i exakt temperatur, temperaturområde 0-120°,
nogrannhet vid 37° + /-0,02°. Fyra lagrade temperaturer,
kapacitet ca 50 l/timme. Inklusive fäste,115 x 145 mm,
höjd 135/315 mm. 230/1/1,400 kW
Art.nr 385807
non food & utrustning nr 6-7 2015
9
Glassigt
00
7
599
/st
Bänkmodell, kapacitet ca 4,5 liter sorbet/timme.
Sorbet/glassmaskin 1,5 l
Kärl 1,5 liter. 510 x 350 mm, höjd 310 mm.
230/1/0,300 kW.
Art.nr 390237
00
16
999
/st
Bänkmodell, kapacitet cirka 9 liter sorbet/timme.
Sorbet/glassmaskin 2,5 l
Kärl 2,5 liter. 620 x 420 mm, höjd 430 mm.
230/1/0,560 kW.
Art.nr 390294
Svalkande
00
6
999
/st
Luftkyld, 20 kg is/dygn, bingkapacitet 6,5 kg.
00
8
999
/st
Vattenkyld, 27 kg is/dygn, bingkapacitet 12 kg.
Ismaskin U-kub SDN 20/L
Ismaskin U-kub SDN 30/V
U-kub 35 x 29 x 36 mm, ställbar kubstorlek.
333 x 455 mm, höjd 597/622 mm.
Art.nr 393207
376 x 550, höjd 637/662 mm.
U-kub 35 x 29 x 36 mm. Art.nr 393306
Ismaskin U-kub SDN 20/V
6 999
Vattenkyld, 20 kg is/dygn, bingkapacitet 6,5 kg.
U-kub 35 x 29 x 36 mm, ställbar kubstorlek.
333 x 455 mm, höjd 597/622 mm.
Art.nr 393231
00
/st
00
7
999
/st
Luftkyld, 25 kg/dygn, bingkapacitet 6,5 kg.
Ismaskin U-kub SDN 25/L
333 x 455 mm, höjd 597/62 2 m.
U-kub 35 x 29 x 36 mm. Art.nr 393249
00
7
999
/st
Vattenkyld 25 kg is/dygn, bingkapacitet 6,5 kg.
Ismaskin U-kub SDN 25/V
333 x 455 mm, höjd 597/622 mm.
U-kub 35 x 29 x 36 mm. Art.nr 393272
00
8
999
/st
Luftkyld 27 kg is/dygn, bingkapacitet 12 kg.
Ismaskin U-kub SDN 30/L
376 x 550 mm, höjd 637 /662 mm.
U-kub 35 x 29 x 36 mm. Art.nr 393298
10 non food & utrustning nr 6-7 2015
00
12
999
/st
Vattenkyld 43 kg is/dygn, bingkapacitet 17 kg.
Ismaskin U-kub SDN 45/V
485 x 570 mm, höjd 720/850 mm.
U-kub 35 x 29 x 36 mm. Art.nr 393389
00
12
999
/st
Luftkyld 43 kg is/dygn, bingkapacitet 17 kg.
Ismaskin U-kub SDN 45/L
485 x 570 mm, höjd 720/850 mm.
U-kub 35 x 29 x 36 mm. Art.nr 393348
HotmixPRO
Värmemixer för Restaurang
Det självklara valet av värmemixer efter Thermomix uttåg
från den svenska marknaden. HotmixPRO är anpassad för
ett restaurangköks tuffa miljö.
908640
HotmixPRO Gastro
Från 24°C till 190°C,
hastighet upp till 12500 rpm,
helt i rostfritt stål.
1279900
942920
HotmixPRO Easy
Från 24°C till 130°C,
hastighet upp till 10050 rpm,
helt i rostfritt stål.
8 99900
Se hur landslagskocken Fredrik Andersson använder denna
värmemixer. Gå in på martinservera.se/inspiration
Värde ca. 1345:-
Masahiro
MV-PRO Santoku
PÅ KÖPET
vid beställning av
HotmixPRO Easy eller
HotmixPRO Gastro.
*Gäller t.o.m 20150831
Högalidsgatan 52 B, 11730 Stockholm
[email protected] | 0704-242 422
wwww.sousvide.se
non food & utrustning nr 6-7 2015 11
För sommarköket
Fritös 12 liter
Bänkmodell.
400 x 700 mm, höjd 250 mm.
Art.nr 945303
Gasspis gasol Bänkmodell 800 x 700 mm.
Stadsgasdysor kit beställes
separat, 800:Art.nr 945329
10
499
00
/st
Gasgrill 400 high power
11 30000/st
Fritös 2 x 12 liter
Ej på bild.
Bänkmodell med 2 bassänger,
2 fritöskorgar ingår. 800 x 700 mm,
höjd 250 mm. 400/3/17,4 kW
Art.nr 748004
17 80000/st
7,000 GkW, 400 x 700 mm,
höjd 250 mm. Stadsgasdysor
kit beställes separat, 800:Art.nr 945295
19 90000/st
Kylskåp 710 rfr budget
670 liter, 710 x 837 mm,
höjd 1544 mm. Rostfritt
in- och utvändigt, med
två galler GN 2/1.
Högerhängd vändbar
dörr med lås.
Art.nr 911685
Stekhäll
Bänkmodell el. 400 x 700 mm
Art.nr 945311
9 90000/st
14 39900/st
Frysskåp 710 rfr budget
Induktionswok
Bänkmodell, 400 x 700 mm,
höjd 250 mm. 400/3/5,000 kW.
Art.nr 940171
Ej på bild. 670 liter,
710 x 837 mm,
höjd 1544 mm.
Rostfritt in- och
utvändigt, med
2 galler GN 2/1.
Högerhängd
vändbar dörr
med lås.
Art.nr 911727
18 49900/st
12 non food & utrustning nr 6-7 2015
22 79000/st
Skärma av
00
549
/st
40 mm, 1,5 meter. Rep i röd velour.
Rep rött/krom velour
Art.nr 929307
Stolpe krom
49900/st
Rep svart/krom tvinnat
49900/st
Ej på bild. 40 mm, 1,5 meter
Art.nr 375105
Höjd 1 meter.
Art.nr 929299
699
Rep brons/krom tvinnat
00
Ej på bild. 40 mm, 1,5 meter.
Art.nr 929315
/st
Praktiskt
Sopskyffel
Lobby pro
Sopskyffel i polyprophylene.
Art.nr 365957
29900/st
Sopborste Lobby
pro 940 mm
00
119
/st
Svart sopborste i
polyprophylene.
Art.nr 365924
Varningsskylt golv
Askkopp Tuscan golvmodell
Svart. Höjd 975 mm.
Galvaniserat stål/polyethylene.
Art.nr 337378
00
899
/st
Askkopp Askkonen golvmodell
Fäste sopset Lobby pro
Svart fäste i polyprophylene.
Art.nr 365973
99
00
/st
Gul varningsskylt med texten
”Caution” på flera språk
samt symbol. Polyprophylene.
Art.nr 320242
25900/st
Svart. Höjd 1000 mm.
Galvaniserat stål/polyethylene.
Art.nr 337386
89900/st
non food & utrustning nr 6-7 2015 13
Rent på alla fronter
00
199
/st
8,32 kg. Kulörtvättmedel utan blekmedel.
Via Professional Color Art.nr 408773
00
429
/krt
2 x 5 liter. Flytande koncentrerat kulörtvättmedel utan
Via Professional Color Sensitive
blekmedel och parfym för all slags tvätt. Kan användas
i alla vattenhårdheter i 30-95°C. Avsett för manuell
dosering.
Art.nr 434811
00
89
/dunk
5 liter. Flytande antistat- och mjukgöringsmedel.
Comfort sköljmedel Art.nr 408781
Maskindiskmedel Classic
15
1
/st
115:00/krt
Sunlight handdisk
00
19
/st
285:00/krt
100 tabletter. Ett professionellt maskindiskmedel
i tablettform för manuell dosering.
Art.nr 295527
15 x 750 ml/krt
Koncentrerat handdiskmedel
med mild, behaglig citrondoft.
Art.nr 657668
50
11
/st
69:00/krt
Lux clean & protect
6 x 250 ml/krt
Flytande handtvål i praktisk pumpflaska,
för rena och fräscha händer.
Art.nr 434837
Cif Professional grovrent
00
249
/dunk
498:00/krt
Cif Professional 2-in-1
50
31
/st
189:00/krt
2 x 5 liter/krt
Koncentrerat rengöringsmedel/fettlösare
speciellt sammansatt för att klara svårt nedsmutsade
och feta ytor i köket som exempelvis stekkåpor, väggar
och golv. Produkten är säker på aluminium.
Art.nr 163410
6 x 750 ml/krt
Parfymfri rengöring och desinfektion.
Avlägsnar snabbt och effektivt fett och inbränd mat.
Mycket effektiv mot en rad mikroorganismer.
Produkten är lämplig på alla ytor och material där
livsmedel hanteras.
Art.nr 163477
14 non food & utrustning nr 6-7 2015
Handduk plus non stop M2
15 x 135 st
Art.nr 250266
16900/krt
För sommarens goda
sallader
Salladsskål svart 1 liter
119/st
Salladsskål klar 1 liter
119/st
Lock klart till skål 1 liter
055/st
125 st/frp, 4 frp/krt
Art.nr 373670
125 st/frp, 4 frp/krt
Art.nr 373647
125 st/frp, 4 frp/krt
Art.nr 373837
149:00/frp
149:00/frp
69:00/frp
Salladsskål m. twistlock 1 liter
25 st/frp, 4 frp/krt
Art.nr 503706
69:00/frp
276/st
non food & utrustning nr 6-7 2015 15
CER
TI
EM
ST
LEDNING
SS
RAT
Y
FIE
ISO 9001 ISO 14001
0LOM|PlUNWWU\FNVDNOLFQU MARTIN & SERVERA AB
BOX 1003, 121 23 JOHANNESHOV
!
R
TE
Smartare förvaring
Nyhet! Smart Store Dry - håller fukt, lukt och damm borta.
Vattentäta och livsmedelsgodkända. Kan användas i både
kyl och frys. IP44-klassade.
Smart Store Dry nr 15 5900/st
Smart Store Dry nr 31
9900/st
Rymmer 14 liter.
Art.nr 933861
Rymmer 32 liter.
Art.nr 934364
SmartStore
Smart Store box nr 10
Smart Store classic - köksförvaring 8 liter,
transparent. Art.nr 818492
3900/st
00
49
/st
Smart Store classic - köksförvaring 14 liter,
Smart Store box nr 15 transparent. Art.nr 805390
00
79
/st
Smart Store classic - köksförvaring 32 liter,
Smart Store box nr 31
transparent. Art.nr 805416
Vi reserverar oss för ev. slutförsäljning och feltryck.
Kontaktuppgifter till våra lokala säljkontor över
hela Sverige hittar du på martinservera.se/kontakt
Välkommen!
E
H
Y
N
Smart Store Dry nr 45
Rymmer 50 liter.
Art.nr 934711
16900/st