Alla hjärtans Dag

Alla hjärtans Dag
2015
förrätt
Gratinerad chevrè med rostade valnötter,
honungsvinegrette & serranochips
alt.
Citron & vitlöksbakad scampi med
piri-piri & sesamdipp
alt.
Skogssvampsoppa med smetana,
manchego/vildsvinsbruschetta
3 rätters
supé
425 kr / person
Huvudrätt
Torskrygg med pak soi, mandelpotatispurè
& mousserande vitvinsås
alt.
Rosastekt oxfilè med potatisgratäng, portvinssky
& ugnsbakade minitomater.
Veg alt..
Parmesangratinerad portabellosvamp med
mandelpotatispurè & portvinssky
Dessert
Vaniljpannacotta med hallon, vit choklad & minimaränger