finsnickeri, florist, textil design
. g n i n d l i b t U 2015/2016 1 Elever med yrkesstolthet Välkommen till Helsingborgs största gymnasieskola för yrkesutbildningar. Detta är skolan för dig som har framtidsdrömmar och vill ha ett yrke att vara stolt över. Rönnowska skolan har ett nära samarbete med företag kopplade till de olika yrkesutbildningarna. Du får både praktisk och teoretisk kompetens inom din yrkesinriktning och du knyter kontakter med näringsliv genom lärande ute på företag (arbetsplatsförlagt lärande APL). Efter våra treåriga utbildningar kan du välja mellan att direkt börja arbeta eller fortsätta studera i en yrkeshögskola eller högskola. Hos oss får du kunskaper som räcker för att få jobb direkt efter gymnasiet. Oavsett vad du väljer lovar vi att du får rätt atmosfär för att nå dina mål. Rönnowska skolan ligger nära centrum och Knutpunkten i Helsingborg. 2 Innehåll Elever med yrkesstolthet 2 Atmosfär som går att ta på 4 Program läsår 2015/20166 Bygg- & Anläggningsprogrammet inriktning husbyggnad inriktning mark- och anläggning inriktning plåtslageri inriktning måleri 6 El- & energiprogrammet 8 inriktning automation inriktning dator- och kommunikationsteknik inriktning elteknik Fordons- & transportprogrammet 10 inriktning personbil inriktning lastbil och mobila maskiner inriktning transport inriktning karosseri och lackering Hantverksprogrammen12 inriktning finsnickeri inriktning florist inriktning textil design Reportage: Så säkrar vi hög kvalitet på floristernas utbildning 16 VVS och fastighet inriktning VVS inriktning ventilation inriktning fastighet 18 Hotell och turism inriktning hotell inriktning turism 20 Restaurang och livsmedel inriktning kock/kallskänka inriktning servitör/servitris inriktning bagare/konditor inriktning färskvaror, delikatesser och catering inriktning sjöintendentur 22 Introduktion24 Introduktion resurs 25 När du trivs presterar du bra 26 En värld av kunskap 27 Frågor om studier, yrkesval och karriär? 28 Öppet Hus 30 Innehåll 3 T T T A R Å G M O S R Ä F ATMOS Vill du ha en utbildning som är eftertraktad bland näringslivets aktörer, där du kan välja just det program och den inriktning som passar dig allra bäst? Vill du träffa likasinnade och umgås i härliga miljöer? Vill du gå på en skola som håller hög kvalitet och ger dig just det stöd som du behöver? Då är Rönnowska skolan rätt val för dig. På Rönnowska skolan möts du av väldoftande matlagning och bakverk, kläddesign av hög klass, blommor och finsnickeri. Hotellstudio, motorvrål och svetslågor, hängande kablage, murbruk och stensättningar är en del av skolan. Våra program finns i lokaler helt anpassade till just det unika behov och den atmosfär som krävs för att våra elever ska förberedas för yrkeslivet. Skolan har ett starkt etablerat samarbete med många av regionens företag och ett flertal internationella kontakter, främst i Europa. 4 Atmosfär som går att ta på Många kvaliteter för ökad trygghet Skolan är qualiscertifierad, vilket innebär hög kvalitet i trygghet, trivsel, ansvar för eget lärande, arbetssätt och lärarroll samt delaktighet. Med behöriga lärare, små klasser (16-24 elever) och funktionella lokaler gör vi allt för att ge våra elever möjlighet till en trygg och bra utbildning. Vi erbjuder elevhälsa med kurator, skolsköterskor och tillgång till skolläkare, skolpsykolog samt studieoch yrkesvägledare (SYV). Självklart har varje elev tillgång till en bärbar dator eller Ipad. I hjärtat av skolan ligger Ljusgården, biblioteket och en av skolans två kafeterior; miljöer att umgås i eller för studier på egen hand. Elevkåren arbetar med frågor som är viktiga för våra elever. Gymnasiearbete och Individuella val I utbildningen ingår ett gymnasiearbete där du får visa att du är väl förberedd för ditt valda yrkesområde. Inom det individuella valet ska alla elever välja kurser motsvarande 200 poäng och vi erbjuder svenska 2 och 3 samt engelska 6 - ämnen som ger dig grundläggande högskolebehörighet. Andra ämnen du kan välja inom det individuella valet är matematik, företagsekonomi, idrott, bild, geografi, psykologi samt ett antal programinriktade kurser. TA PÅ Så arbetar vi 5 PROGRAM Det här kan du exempelvis arbeta som eller studera: • Anläggare • Träarbetare • Murare • Betongarbetare • Målare • Plåtslagare 6 Program • Byggproduktion • Bygg- och anläggning • Byggteknik • Byggingenjör • Byggproduktionsledare • Anläggningsingenjör järnväg Våra elever får både yrkesexamen och möjlighet till högskolebehörighet! Bygg och anläggning Detta är programmet för dig som vill arbeta inom bygg- och anläggningsbranschen. Du får prova på att arbeta praktiskt inom bland annat snickeri, anläggning, mureri, målning, plåtslageri och betongarbete, för att sedan välja inriktning. Du lär dig att hantera maskiner, verktyg och material samt förstå vikten av säkerhet. Du arbetar i lag med andra elever och med en lärare som arbetsledare. Inriktning husbyggnad Är det byggnadssnickare, betongarbetare eller murare du vill bli? Då ska du välja den här inriktningen. Husbyggnad innebär varierande arbetsuppgifter. Du får möjlighet att arbeta med allt från villor och hyreshus till stora internationella byggprojekt. Inriktning Mark och anläggning Denna inriktning lär dig olika markarbeten som görs före och efter ett bygge. Du lär dig även att lägga ledningar för exempelvis avlopp. Anläggare arbetar dessutom med gatu- och vägarbeten och i vissa fall med anläggning av parker och trädgårdar. Inriktning Plåtslageri Här har du möjlighet att välja mellan två yrkesområden; byggnadsplåtslageri och ventilation. Båda ställer krav på noggrannhet och hantverksskicklighet. Byggnadsplåt- slagaren tillverkar och monterar plåtdetaljer för olika ändamål, till exempel takhuvar, fönsterbleck, plåtar för tätning, rännor och stuprör. Ventilationsplåtslagaren tillverkar och monterar delar till ventilationssystem. Inriktning måleri Ett skapande och flexibelt hantverksyrke med omväxlande arbetsuppgifter. Utbildningen omfattar målning samt uppsättning av tapeter, väv med mera. Du får också testa olika former av dekorativ målning som schablonmålning och ådringsmålning. arbetslivet Arbetet inom bygg- och anläggningsbranschen innebär ett varierande och roligt arbete med god laganda. De två sista åren får du, genom APL (arbetsplatsförlagt lärande), möjlighet att visa din talang ute på företag där också större delen av din utbildning sker. Bygg- och anläggningsprogrammet 7 Våra elever får både yrkesexamen och möjlighet till högskolebehörighet! El & energi Vill du arbeta med system för automatiserad produktion, datorer och kommunikation, elinstallationer eller kanske energi-, miljöoch vattenteknik? Är du tekniskt intresserad och gillar att arbeta med människor? Då passar el- och energiprogrammet dig. Du får kunskaper i den teknik som används för att tillgodose samhällets behov av energi, kommunikation och information. Ett jobb som hjälper Att arbeta inom el- och energibranschen innebär att du använder din arbetstid till att skapa förutsättningar som underlättar för människor. I jobbet har du ofta kontakt med kunder och ger dem service. Vi har tre yrkesinriktningar på el- och energiprogrammet. Inriktning Automation Denna inriktning ger systemkunskaper i ämnena elektroteknik, datorteknik samt drift och underhållsteknik. Inriktningen utvecklar din förmåga att installera och sköta automatiserade produktionssystem. inriktning Dator - och kommunikationsteknik Denna inriktning ger kunskaper i att installera, administrera, underhålla och reparera datorer och nätverk. Vidare ger inriktningen kunskaper 8 El- & energiprogrammet om internets funktion, produktion av webbplatser samt grunderna i programmering, informationssäkerhet och kurser som ger dig elbehörighet. inriktning Elteknik Denna inriktning ger kunskaper i att installera, underhålla och reparera elanläggningar, eldistributionsnät, larm samt tv- och datanät. ARBETSLIVET De kurser som du läser inom programfördjupningen leder till en yrkesutgång som kan ge jobb direkt efter gymnasiet. Det finns även många möjligheter för vidareutbildning såväl inom yrkeshögskolan som inom universitet och högskolor. Det här kan du exempelvis arbeta som eller studera: • Datortekniker • Driftoperatör • Fastighetstekniker • Industrielektriker • Installationselektriker • IT-supporttekniker • Servicetekniker • Teknisk säljare • Nätverkstekniker • Dataingenjör • Civilingenjör • IData systemvetenskap • Automationsingenjör • Elingenjör • Elkonstruktör • Reglertekniker • Industriautomation • Hisstekniker • Fastighetsautomation 9 Våra elever får både yrkesexamen och möjlighet till högskolebehörighet! Fordon & transport Om du gillar fart, bilar och modern teknik och vill ha ett jobb med nästan gränslösa möjligheter, då är fordon- & transportprogrammet rätt för dig. Vi erbjuder dig en utbildning inom en bransch där utvecklingen går fort och som ständigt är i behov av välutbildat folk. Inriktning PERSONBIL Bilen blir bara mer och mer tekniskt avancerad så idag behöver en mekaniker både kunna meka, vara bra på datorer och engelska. Du bör vara lika hemma i reservdelslagret som i verkstaden och din sociala kompetens är viktig i mötet med kunderna. Inriktning LASTBIL OCH MOBILA MASKINER För dig som vill specialisera dig på tunga fordon och mobila maskiner som till exempel grävmaskiner och hjullastare. Du arbetar i stort sett med samma saker som en personbilsmekaniker men får lära dig mer om dieselmotorer samt hydrauliska och pneumatiska system. Inriktning TRANSPORT Du får lära dig trafikkunskap, transportsystem och logistik. Du utbildar dig till yrkeschaufför med möjlighet till fullständiga behörigheter, ett varierat och fritt jobb med goda framtidsutsikter. Du kan även inrikta dig mot truck- och terminalarbete. Inriktning KAROSSERI OCH LACKERING Avancerad datorteknik i kombination med gammalt hantverk. Denna inriktning är för dig som vill ta hand om skadade eller krockade bilar och få dem att bli som nya. Eller för dig som vill jobba med styling. En bransch i ständig utveckling som ställer höga krav på precision och hantverkskänsla. ARBETSLIVET Arbetet inom fordons- och transportbranschen innebär kontakt med många människor. Därför är det viktigt att du har en positiv attityd. Service, kvalité och kundkontakt är hörnstenarna i branschen. Självklart får du möjlighet att visa dina kvalitéer och din talang ute på företag när du är på APL (arbetsplatsförlagt lärande). Det här kan du exempelvis arbeta som eller studera: • Bilskadereparatör • Personbilsmekaniker • Maskin- och lastbilsmekaniker • Lastbilschaufför • Terminalarbetare • Billackerare • Truckförare • Bilsystemteknik • Mekatronik • Maskinteknik • Diagnostiker inom motorbranschen • Fordonselektriker, hybridteknik • Tekniker tunga maskiner 10 Fordon- & transportprogrammet Estetiska programmet 11 Det här kan du exempelvis arbeta som eller studera: FINSNICKERI: • Jobba på ett snickeri • Jobba med precisionssnickerier på en byggfirma • Bli egen företagare • Slöjdlärare • Båt- eller gitarrbyggare • Möbelformgivare • Inredningsarkitekt • Möbelsnickeri, möbelrenovering, möbeltapetsering (yrkeshögskola) 12 Estetiska programmet Våra elever får både yrkesexamen och möjlighet till högskolebehörighet! Hantverk finsnickeri, florist, textil design Vill du lära dig rita och tillverka vackra och välgjorda möbler i trä? Vill du lära dig modeteckning och mönsterkonstruktion som sen växer fram till en fantastisk och spännande klänning på provdockan och därefter på kunden? Vill du lära dig att med färg och form kombinera blommor och växter till en bukett som kan göra mottagaren lycklig? Ja, detta är bara ett fåtal exempel på betydelsen av det hantverkskunnande och den skicklighet du kan få med dig efter din utbildning på hantverksprogrammet. Hantverksprogrammet är perfekt för dig som vill utvecklas både praktiskt och teoretiskt. Ett spännande program för dig som vill lära dig designa och formge i olika material. Programmet för dig som vill vara aktiv i hela processen från idé till produkt. Hantverksprogrammet på Rönnowska skolan har tre olika inriktningar; • Finsnickeri • Florist • Textil design. Du börjar i årskurs 1 direkt på den inriktning du valt och kommit in på. Hantverksprogrammens inriktningar är jämförelsevis små program men är program med mycket stora möjligheter. Hantverksprogrammet väljer du som: • vill lära dig designa, formge och skapa egna produkter • vill lära dig från idé till färdig produkt • vill lära dig lösa problem och är nyfiken på lösningar • vill lära dig marknadsföra både dina idéer och dina produkter • vill både ta ett eget ansvar och samarbeta med arbetskamrater och kunder På inriktningarna finsnickeri, florist och textil design finns de stora möjligheterna för dig som vill arbeta med att konstruera produkter av hög kvalité både i design, material och utförande. Oavsett vilken inriktning av hantverksprogrammet du väljer så går du en spännande och kreativ framtid till mötes. Dina praktiska förmågor, din skapande vilja och talang och din möjlighet att driva framgångsrika projekt stärker du under din utbildning hos oss. ARBETSLIVET Du kommer att ha mycket kontakt med arbetslivet i ditt APL (arbetsplatsförlagda lärande). Under din utbildning på hantverksprogrammet kommer du förutom APL även att arbeta utanför skolan med mässor, event och tävlingar. Detta är några exempel på bra träning men även mötesplatser i din utbildning som precis som din APL ger dig möjlighet att skapa bra kontakter inför ditt arbetsliv. Du tränas i att bli en god entreprenör som både kan ta initiativ och vara kreativt skapande. Hantverksprogrammet 13 Våra elever får både yrkesexamen och möjlighet till högskolebehörighet! forts Hantverk Florist, textil design Undervisningen i yrkesämnena sker i de olika inriktningarnas välutrustade metodsalar där du undervisas av behöriga lärare med lång erfarenhet av yrket och yrkesämnena. Du arbetar med modern utrustning och naturligtvis med de bästa materialen. INRIKTING FINSNICKERI Utbildningen för dig som vill lära dig att jobba med konstruktion i trä. Finsnickeri innebär många olika arbetsuppgifter. Hos oss får du exempelvis lära dig tillverka möbler, inredningar och fönster. Som finsnickare jobbar du ofta i ett specialsnickeri som tar in beställningar från både företag och privatpersoner. Det innebär att man oftast tillverkar produkterna i väldigt små upplagor och arbetsuppgifterna varierar därför mycket. På hantverksprogrammet finsnickeri arbetar du både med traditionella tekniker och med den senaste datorstyrda CAD/CAM- och CNC-tekniken, allt för att du som elev skall ha så stor kompetens som möjligt när du går ut skolan. Finsnickare arbetar med hög precision och tillverkar produkter med hög kvalitet och därför är det bra att du är klurig, uppfinningsrik och noggrann. Efter din utbildning är det bara fantasin som sätter gränser för vad du kan åstadkomma med trä! 14 Hantverksprogrammet Några smakprov från programmet: kurser i CAD/CAM, ritteknik, materialkunskap, limning, ytbehandling, fanering, maskinoch verktygskunskap INRIKTNING FLORIST Utbildningen för dig som lära dig att jobba med blommor och växter i en positiv och utvecklande miljö. För dig som både gillar att jobba självständigt och att samarbeta – för dig som gillar kreativa utmaningar med blommor och växter, färg och form - och som serviceinriktat och professionellt vill möta människor och deras önskemål. Vår floristutbildning förbereder dig även på bästa sätt för ett gesäll- eller mästarbrev. Några smakprov från programmet; buketter vid olika tillfällen, färgoch formlära, dekorationer, kompositionslära, arbete med yrkesblogg, Unga Företagare i Entreprenörskap. INRIKTNING TEXTIL DESIGN Utbildningen för dig som vill lära dig mer om kläder, styling, mode och design. Ett program för dig som vill ha ett varierande arbete där du får jobba med färg och form och i en bransch som ständigt utvecklas. Textil design är en grundläggande utbildning inom det textila området och en bra grund för vidareutbildning till exempel på Textilhögskolan i Borås, Kvalificerad yrkesutbildning i Uddevalla och Borås, samt olika designutbildningar och tillskärarakademier i hela Sverige. Några smakprov från programmet; textil design, mönsterkonstruktion, färg- och formlära, modeteckning, figur – och plaggskisser, produktionsteckning och materiallära, designteman och kollektioner. Det här kan du exempelvis arbeta som eller studera: FLORIST: • Jobba i blomsterbutik • Jobba i gardencentrum • Bli egen företagare • Läsa vidare inom konst, design, inredning, trädgårdsutbildning HANTVERK/TEXTIL DESIGN: • Designer - kläder • Designer - textila området • Produktutvecklare • Inköpsassistent • Textil inredare • Textillärare • Bli egen företagare • Modist • Mönsterkonstruktör Hantverksprogrammet 15 REPORTAGE Så säkrar vi hög kvalitet på floristernas u Det är en stor dag för eleverna på hantverksprogrammets floristinriktning. Tillresta lärare från and lärarna från Rönnowska skolan bedöma elevernas gymnasiearbeten och yrkesbevis. Lärare från andra skolor kommer hir och bedömer tillsammans med Rönnowska skolans lärare elevernas arbeten, och Rönnowska skolans lärare åker sedan till andra skolor och hjälper till med bedömningen där. – Yrkesbeviset är elevens första steg mot sitt kommande gesällbrev inom yrket. Nästan alla våra elever väljer att bli bedömda för yrkesbevis och inte bara för gymnasiearbetet, berättar Katarina Sunvén och Ninni Peterson som båda är lärare på hantverksprogrammet på Rönnowska skolan. Det här sättet att jobba ger en likvärdig bedömning för alla floristelever i Sverige. Det stärker också undervisningen och ger viktig kompetensutveckling för lärarna som tar mycket med sig tillbaka till sin egen undervisning. Speglar hela utbildningen Gymnasiearbetet speglar alla moment som floristeleverna lärt sig under sina tre år. Det som bedöms är allt från komposition, idé och färger till arbetsprocess, teknik och presentation. Sammanlagt har eleverna lagt ner cirka hundra timmar på arbetet. – Redan innan jul fick vi veta vilka case vi kunde välja mellan, berättar Ebba som går tredje året på floristinriktningen. Från sportlovet och framåt har vi bara 16 Så säkrar vi hög kvalitet på floristernas utbildning jobbat med detta. Sen ska ju allt sättas ihop på en dag. Då är det en skön känsla att min idé gick i lås. Allt blev lika bra eller bättre än jag tänkt. Eleverna har också fått göra muntliga presentationer av sina arbeten för de samlade lärarna som bedömer. Christina som också går sista året tänker att presentationen är ett bra sätt att öva sig på att sälja in en idé till en kund i framtiden: – Att kunna presentera sin idé på ett bra sätt med skisser, beräkna materialåtgång utbildning dra floristutbildningar ska tillsammans med och kostnad är viktigt. I presentationen i dag har vi också redovisat om vi stött på problem under arbetets gång och hur vi löst dem. Högskolebehörighet och kontakter i arbetslivet Redan i ettan och genom hela utbildningen har floristeleverna tre dagars yrkespraktiskt arbete i veckan. Övriga dagar läser eleverna ”vanliga” ämnen, vilket ger dem behörighet till högskolan efter gymnasiet. – Det är bra att ha en högskolebehörighet att falla tillbaka på, om man skulle ångra sig och inte vill jobba som florist hela livet, säger Ebba. Samtidigt har vi en yrkesutbildning och kan börja jobba direkt efter gymnasiet. Under praktiken får vi arbetslivserfarenhet med kassavana och servicetänk, så man kan ju jobba i andra butiker än just blomsterhandel. Eleverna poängterar också hur viktigt det är med kontakter i arbetslivet. – Vi får jättemycket kontakter under praktiken. På så sätt har vi redan en fot i arbetslivet, och vi har alla lyckats få sommarjobb. Kom hit och testa! Eleverna är överens om vad det bästa med floristutbildningen är. De har lärt sig otroligt mycket på de tre åren. Eftersom ”vanligt pluggande” varvas med praktiskt arbete har de aldrig blivit skoltrötta. De får utlopp för sin kreativitet och tiden på floristutbildningen har gått fort. – Jag kan absolut rekommendera andra att gå här. Eftersom man både får ett yrke och högskolebehörighet är det den perfekta utbildningen. Jag hoppas att många vill komma hit och testa att skugga en elev. Nyfiken? Läs mer om att skugga en elev på Rönnowska skolans webb: www.helsingborg.se/ronnowskaskolan Så säkrar vi hög kvalitet på floristernas utbildning 17 VVS och fastighet Skaffa dig en bra och efterfrågad utbildning på vårt program som leder till ett fritt och självständigt arbete inom VVS-, ventilations- eller fastighetsbranschen. Helt beroende på ditt intresse och den inriktning du väljer. 18 Inriktning VVS Inriktningen för dig som är praktiskt och tekniskt intresserad och som vill jobba med modern teknik, traditionellt hantverk och som vill ha omväxlande arbetsuppgifter. Som färdig VVS-montör måste du ha kunskaper i svetsning, rörmontage, viss kunskap inom el, kyl- och värmepumpsteknik samt styr- och reglerteknik. Du arbetar med nyinstallation eller service på befintliga anläggningar. Ofta arbetar du ensam hos en kund och måste därför ha grundliga kunskaper, både teoretiska och praktiska för att kunna fatta egna beslut. Du får grundläggande kunskaper om el, kyl- och värmesystem samt vatten och avloppsinstallationer. Efter gymnasieutbildningen har du en tvåårig avlönad lärlingsperiod på företag som avslutas med en yrkesexamen, för att få ditt yrkesbevis. tekniska roll inom fastighetsbranschen. Som yrkesman har du ständigt kundkontakt. Därför är det viktigt att du har en känsla för service och en positiv attityd till att arbeta med människor. Det ställs krav på kvalitetsmedvetenhet, språkliga färdigheter, entreprenörskap och förmåga att arbeta i och leda projekt. Inriktning Fastighet Inriktningen ger dig inblick i jobbet med fastighetsservice. Hur hyresgäster i alla typer av fastigheter får den service de ska ha. Du får utbildning i hur olika fastigheter är uppbyggda och hur yttre och inre faktorer påverkar behovet av underhåll. Du får även kunskaper om den utrustning och de maskiner som förekommer och underhållets Arbetslivet Under en viss tid av din utbildning är du ute på företag inom branschen på APL (arbetsplatsförlagt lärande). Där följer du med din handledare ut till kunder eller arbetar internt på företaget och får möjlighet att visa din talang. VVS- och fastighetsprogrammet INRIKTNING VENTILATION Inriktningen ger dig kunskaper om vad som krävs för ett fungerande inomhusklimat. En ventilationstekniker driftsätter, injusterar och optimerar ventilationsanläggningar, samt utför service och löpande underhåll. Du lär dig luftens egenskaper, principer och förutsättningar för ventilationsteknik samt injusteringar av luftsystem. Det ingår även kurser i elkraftsteknik, och praktisk ellära. Dessa ger dig begränsad elbehörighet. Det här kan du arbeta som eller studera: • VVS-montör • Kyltekniker • Fastighetsskötare • Energi- och miljöteknik • Arbetsledare VVS • Besiktningstekniker och energiexpert • Kvalificerad energitekniker I det här programmet får du kunskaper i: • VVS-teknik • energiteknik • el-kunskaper • verkstadsteknik • miljökunskap • svets- och lödteknik • byggnadsteknik • fastighetsteknik • anläggningsteknik 19 Hotell och turism Med den här utbildningen i bagaget ligger världen för dina fötter. Du får yrkeskompetens i en bransch som kan ge dig arbete på såväl den lilla turistorten som i den stora pulserande staden. Är du utåtriktad, glad och positiv? Tycker du att människor är det bästa som finns och kan du arbeta såväl enskilt som i lag? Vill du lära dig hur du får folk att känna sig välkomna - då har du hamnat helt rätt. Internationellt präglade inriktningar Hotell- och turismprogrammet innehåller såväl teori som praktik. På skolan lär du dig hur du arbetar professionellt med gäster på hotell och turister som är på resa inom Sverige eller ute i världen. På våra praktikplatser APL (arbetplatsförlagt lärande) tränar du och förfinar din förmåga att ge service och utföra olika arbetsuppgifter. Praktikplatserna finns både på hemmaplan och utomlands, till exempel på Mallorca och i Portugal. Första året får du lära dig både om hotell och turism. Inriktning Hotell Du som väljer inriktning hotell får fördjupa dina kunskaper inom reception, våningsservice och konferens. Du lär dig bokningsprogram, tränar planering, organisation och försäljning. Du får också lära dig allt som behövs för att genomföra en lyckad konferens. Praktiken gör du på ett hotell och chansen är stor att du får ett arbete efter studenten. Inriktning Turism Inriktning turism ger dig kunskaper att arbeta inom turistbranschen, antingen i Sverige eller utomlands. Våra duktiga lärare med erfarenhet från branschen hjälper dig att utveckla förmågan att möta olika typer av människor i olika sammanhang. Du läser turismkurser och språk, du får 20 Hotell- och turismprogrammet också träna på att framföra information inför stora och små grupper. Att guida, sälja in utflykter och planera aktiviteter är några exempel på vad du får prova på under praktiken. Du får även delta vid olika evenemang för att hjälpa till med servicen. ARBETSLIVET En del av undervisningen får du på olika arbetsplatser, APL (arbetsplatsförlagt lärande), främst under slutet av din utbildning. Där träffar du dina handledare som delar med sig av sina kunskaper och färdigheter. Detta ger dig också chansen att skapa kontakter för framtiden. Branschen har en stark internationell karaktär och därför är det viktigt att du har goda kunskaper i engelska. Allt för att förbereda dig för ett framtida yrkesliv fyllt av nya spännande människor och platser. Det här kan du exempelvis arbeta som eller studera: • Bokning och försäljning • Reception • Våningsservice • Turistinformation • Hotell och värdskap • Turismprogrammet • Hotell management • Management inom hotell och besöksnäring • Internationell reseagent inkommande • Internationell resekonsult Våra elever får både yrkesexamen och möjlighet till högskolebehörighet! 21 22 Restaurang och livsmedel Denna utbildning ger dig alla möjligheter för ett framtida arbete inom bageri, konditori, matlagning eller servering. Vill du jobba på havet finns även möjlighet att bli kocksteward. Detta är ett program för dig som gillar att ge service och att få möjlighet att skapa i en spännande arbetsmiljö. Välj en bransch med goda framtidsutsikter. inriktning Kock/kallskänka Inriktningen för dig som vill lära dig konsten att laga god mat och få chansen att utveckla din kreativitet inom matlagning. Här får du lära dig att kombinera olika råvaror till fantastiska maträtter och skapa upplevelser för dina gäster. Du får lära dig laga klassiska rätter och att skapa nya rätter som kanske kan bli klassiska. Du får också lära dig hur man kombinerar dina rätter med god dryck. inriktning Servitör /servitris Här är det du som ser till att dina gäster får ett minnesvärt restaurangbesök med god service. Du får lära dig hur maten smakar, hur den är tillagad och vilken dryck som smakar bäst till maten. Ett besök vid ditt bord ska bli en upplevelse. Du utvecklar även din sociala kompetens, så att du kan bemöta människor. inriktning Bagare/konditor Det här är en inriktning som doftar fantastiskt. Bagare/konditor är för dig som vill lära dig att baka, allt ifrån småkakor till bröd och lyxiga bröllopstårtor. Här finns det möjlighet att jobba i både små och stora företag samt att starta eget. livräddning och överlevnad. Arbetsmiljö och säkerhet är en viktig del av livet ombord för att kunna förhindra och hantera nödsituationer ombord. Färskvaror, DELIKATESS OCH CATERING Här får du stor kunskap om färskvaror i delikatesshantering. Kundservice, bemötande och betjäning är viktiga delar i din utbildning. Butiksäljare och catering är exempel på branscher du kan arbeta inom. Arbetslivet En del av din undervisning får du möjlighet att vara ute på företag, APL (arbetsplatsförlagt lärande), främst i slutet av din utbildning. Här får du chansen att träffa yrkesmänniskor som delar med sig av sina kunskaper och erfarenheter. En riktigt bra chans för dig att bygga upp kontakter och visa upp din talang. Sjöintendentur Som kocksteward planerar du bland annat matsedeln och lagar god mat åt en besättning på ett fartyg. Du måste ha kontroll på inköpen till hela tiden till havs. Du lär dig också om sjöfartssäkerhet, brandskydd, Det här kan du exempelvis arbeta som eller studera: • Kock/kallskänka • Servitör/servitris • Bagare/konditor • Kocksteward • Färskvarusäljare • Gastronomiprogrammet • Sommelier och måltidskreatör • Måltidsekologprogrammet • Bagare och konditor • Ledare storhushåll • Köksmästare Restaurang- och livsmedelsprogrammet 23 Introduktionsprogrammet Framgång i studier och praktik gör att du växer som person. Det är en viktig del av utbildningen att känna att man gör framgångar även på det personliga planet. Målet med introduktionsprogrammet är främst att förbereda dig för ett nationellt eller ett specialutformat program. Vi utgår ifrån dina intressen, betyg och förkunskaper och matchar dem med dina mål för vidare studier eller arbete. Kom ihåg det är du som väljer vägen till ditt uppsatta mål. Studier På introduktionsprogrammet kan du läsa ämnen på grundskolenivå och har möjlighet att förbättra ditt meritvärde. Vi erbjuder tillsammans med övriga kommunala skolor studier i samtliga grundskoleämnen. Preparandutbildning Preparandutbildningen är ettårig och vänder sig till dig som fullföljt årskurs 9 utan att ha uppnått behörighet till ett nationellt program. Preparandutbildningen utformas efter dina behov och syftar till att ge dig behörighet till den utbildning som du vill söka. Programinriktat individuellt val Syftet med programinriktat individuellt val är att du ska få en utbildning som är inriktad mot ett nationellt yrkesprogram och att du så snart du är behörig ska kunna antas till det programmet. Utbildningen är sökbar och står öppen för dig som är godkänd i svenska, matematik och/eller engelska samt tre eller fyra andra ämnen. 24 Introduktionsprogrammet Yrkesintroduktion Yrkesintroduktion vänder sig till dig som har svårt att nå de godkända betyg som krävs för behörighet till ett yrkesprogram. Syftet är att du ska få en yrkesinriktad utbildning som underlättar för dig att etablera dig på arbetsmarknaden, du får en anpassad mindre omfattande utbildning anpassad till yrkeslivet. Inriktningen vänder sig till dig som inte har de godkända betyg som krävs för behörighet till ett nationellt program. Individuellt alternativ Individuellt alternativ är till för elever som behöver extra stöd och tid. Här kan man gå i mer än ett år. Även behöriga elever kan gå på Individuellt alternativ. Utgångar kan vara yrkesintroduktion, annan fortsatt utbildning eller till arbetsmarknaden. Introduktion resurs – extrastöd för dig som behöver öka dina möjligheter Introduktion resurs är för dig som under ett eller flera gymnasieår behöver en liten skola, en liten grupp och mycket stöd i både skolämnen och sociala sammanhang, till exempel om du har en neuropsykiatrisk diagnos eller sociala och emotionella svårigheter. Du kanske saknar betyg och behöver få behörighet till nationellt program. Introduktion resurs är också för dig som är behörig men behöver repetera dina ämnen samtidigt som du tränar dig i olika sociala sammanhang. Öka dina möjligheter Du har kanske behov av att stärka ditt självförtroende och dina kamratoch vuxenrelationer. Vi arbetar mycket med social och emotionell träning. Vår skolenhet har cirka 30 elever, små undervisningsgrupper och en hög personaltäthet. Målet med din tid hos oss är främst att förbereda dig för ett nationellt program. Det kan naturligtvis även finnas andra utbildningar och arbetsmöjligheter som passar bra i just din framtid. Hos oss läser du ämnen på grundskolenivå och vi erbjuder svenska, engelska, matematik, geografi, historia, samhällskunskap, religion, idrott och hemkunskap. LUGN MILJÖ Utbildningen sker på en liten skolenhet i en lugn miljö och i mindre grupper. Du har din egen dator med tillgång till de stödprogram som du kan behöva i dina studier. Undervisningen är individuellt anpassad för att möta dina behov. Förutom lektionssalar finns på vår lilla skola även en egen cafeteria och uppehållsrum där du kan träffa och umgås med både elever och personal. MÅNGA VUXNA Hos oss möter du personal med bred kompetens. Specialpedagoger, speciallärare, ämneslärare, kurator, skolsköterska och studievägledare samverkar mot ditt mål. Du möts av personal som har förståelse för din funktionsnedsättning. Strukturen på programmet gör att det alltid finns vuxna tillgängliga för hjälp, uppmuntran och samtal. Du erbjuds schemalagd mentorstid en gång i veckan där studier och annat tas upp. Din individuella studieplan utvärderas kontinuerligt tillsammans med din mentor. Din mentor blir den viktigaste länken mellan dig, skolan och hemmet. Introduktionsprogrammet - resurs 25 När du trivs presterar du bra På Rönnowska skolan finns en skön stämning och en tillåtande, trygg och stimulerande arbetsmiljö. Det är det du behöver för att trivas under din gymnasietid. Alla som arbetar på skolan jobbar för att din lärandemiljö och kunskapsutveckling ska vara så positiv och bra som möjligt. Vi vill att din vardag på gymnasiet ska vara begriplig, hanterbar och meningsfull. På Rönnowska skolan finns både den stora och lilla skolan. Vi har gemensamma ytor med bibliotek och Cafeteria, men också hemvister inom respektive program. När du är i verkstaden, köket, hotellreceptionen eller bygghallen känns det som att vara i en skola i skolan. På det egna programmet känner du dig riktigt hemma och där träffar du dina klasskamrater och lärare. Det är full aktivitet i alla hörn. Hos oss får du hjälp att utveckla både självkänsla och självförtroende. Vi har höga förväntningar på din förmåga att lära och att vilja nå bra resultat. Du får hjälp att sätta upp mål och att skapa struktur i ditt lärande av din mentor, som också är ett stöd för dig i andra sammanhang. De lärare som undervisar på ditt program ser till att du och dina kamrater får det stöd ni behöver i ert lärande. HÄLSA OCH LIVSKVALITÉ Vi vill att du ska uppleva trygghet, gemenskap och hälsa när du går på Rönnowska skolan och att du med glädje går till skolan varje dag. Vår personal tycker det är självklart att alla elever får de bästa förutsättningarna för lärande och utveckling Elevhälsan på Rönnowska skolan arbetar för att du ska bevara och förbättra både din kroppsliga och själsliga hälsa, och ger dig råd och stöd så att du skapar dina egna 26 sunda levnadsvanor. De visar också på vikten av att ha en meningsfull fritid. På samtliga program finns det elevhälsoteam bestående av skolsköterska, kurator, studie- och yrkesvägledare, specialpedagog samt rektor. Vår uppgift är att skapa så bra förutsättningar som möjligt för dig och dina studier. Därför träffas vi regelbundet och följer upp dina resultat. Vid behov erbjuds du stöd och hjälp av de olika professionerna. Vi hjälper och stöttar dig med det som du känner att du vill ha hjälp med. INKLUDERANDE FÖRHÅLLNINGSSÄTT Hos oss får du både utveckla dina styrkor och träna förmågor som är nya för dig. Du får nya kunskaper om den bransch som du ska arbeta i. Du är en del i ett sammanhang och får uppleva en gemenskap där alla har rätt att var sig själv och att vara unik. NÄRINGSLIVSKONTAKTER Du kommer att ha nytta av våra värdefulla kontakter i branschen och vi hjälper dig att ordna APL (arbetsplatsförlagt lärande) i årskurs två och tre. Under din utbildningstid får du själv möjlighet att bygga upp ett kontaktnät som du kan ha nytta av i ditt framtida arbetsliv. En värld av kunskap På Rönnowska skolan har vi ett stort och välfyllt bibliotek där du kan låna böcker, läsa tidningar, söka information, göra skoluppgifter eller bara umgås med dina skolkamrater. Biblioteket är bemannat med bibliotekarier och har öppet alla skoldagar. Här har du skolans kunskaps- och informationscentrum med en stimulerande miljö för lärande. Det är också ett rum för inspiration, lustfylld läsning eller bara förströelse. Bibliotekarierna handleder dig som elev i informationssökning och källvärdering. Vi har genomgångar kring såväl digitalt material på webben som i böcker och tidningar. Skolan har tillgång till mycket material online som uppslagsverk, databaser, artiklar och tidskrifter. Bibliotikarierna hjälper dig gärna att hitta rätt i informationsdjungeln. Här kan du få lästips och bokinspiration för nya läsupplevelser. Vi kan också låna in böcker från bibliotek över hela Sverige. Tycker du att biblioteket saknar någon bok eller tidning kan du lämna inköpsförslag till oss. via din Ipad, mobiltelefon eller dator. Kontakta bibliotekarierna för att få ett personligt konto så att du kan ladda ner litteratur. Du som har behov av att få läromedel och annan litteratur inläst kan numera lyssna på texten En värld av kunskap 27 28 FRAMTID Funderingar om studieval, yrkesval och karriär? Varje yrkesprogram på Rönnowska skolan har en studievägledare. Studievägledaren jobbar tillsammans med dig, din rektor, dina lärare och elevhälsan för att ge dig en god och välplanerad gymnasieutbildning – med det tydliga målet att du når din önskade yrkesexamen. Du får hos studievägledaren hjälp med alla sorters frågor och tankar du har kring ditt studieval, ditt yrkesval och din framtida karriär. INDIVIDUELL VÄGLEDNING Du kan besöka din studievägledare spontant, men även boka ett enskilt samtal. Då får du hjälp med dina frågor kring studier på ditt program eller exempelvis högskola och universitet, utbildningar vid yrkeshögskola och tankar om karriärvägar. Du kan få hjälp med allt från ren information till att sätta upp personliga mål på lång och kort sikt. Studievägledaren finns på plats på skolan varje dag. DU SOM FÖRÄLDER Du som förälder är naturligtvis också alltid välkommen att träffa studievägledaren. Enklast får du kontakt med våra studievägledare via telefon eller mejl. Studievägledaren hjälper till med svar på alla frågor om ditt barns nuvarande studier likväl som fortsatta studier eller yrkesval. INFORMATION Din studievägledare informerar om olika val du ska göra inom ramen för din utbildning men också om olika studieformer efter gymnasiet, som exempelvis folkhögskola, yrkeshögskola, högskola och universitet i Sverige och utlandet. Du blir lotsad rätt bland ansökningstider, behörighetskrav och annat som krävs för att studera vidare. Funderingar om studieval, yrkesval och karriär? 29 . S U H T ÖPPE Nyfiken på våra program? Besök oss under vårt Öppet Hus för att ta reda på om Rönnowska skolan är något för dig: Lördagen den 15 november kl. 10.00 - 13.00 30 Öppet Hus 31 © 2014 SFF och Rönnowskaskolan. Foto: Anna Olsson RÖNNOWSKA SKOLAN Bredgatan 22 252 25 Helsingborg 042-10 49 20 32
© Copyright 2024