Jobb-Instruks for tjenesten i kafeteriaen

Oppgaver:
 Kunne bruke Kassa-apparat (se egen oppskrift)
 Kunne bruke Bankterminalen
 Selge kiosk-varer
 Koke kaffe
 Steke vafler
 Betjene oppvaskmaskinen
 Ta imot Greenfee-betaling. Kvittering er bevis på at det er betalt. Fyll også ut
Greenfee-billett ( 9/18 hull, dato, signer), med gjenpart til spiller, hoveddel i kassa.
 Gi ut scorekort samtidig med Greenfee-billett
 Ta imot betaling for leie av Golfbil (+ del ut nøkkel til Golfbilen, settes til lading
etterpå)
 Kjør ut 2 golfbiler for utleie, og sjekk at de er fulladet (en Golfbil er bensin-drevet)
 Selge proshop-utstyr fra Proskapet og «lake-balls» fra tønna (kr.5 per stk)
 Kunne registrere spillere i Golfbox (se egen oppskrift)
 Besvare «Vakttelefonen» Mobil nr. 97713766
 Vask/rengjøring/støvsuging etter endt dag, på toiletter og i klubbhuset, på terassen.
 Sjekk søppelkassene. Tøm om nødvendig.
 Sjekke / etterfylle dopapir, tørkepapir på toiletter. Evt Scorekort på kontoret
 Låse døra ut til Terassen, og døra inn til kafeteriaen, ved stengetid
 Slukke lys, slå av / rengjøre kaffetrakter og vaffeljern, (trekk ut kontaktene)
Nøkler
Nøkkelen til kassa-apparatet ligger på hemmelig sted (meddeles muntlig)
I skuffen i kassa-apparatet ligger nøkler til:
 «Pengekassa» i Ballmaskinen
 «Postkassa med greenfee-penger» i kontoret i 1. etg.
 Golfbil (extranøkkel)
 Brus-skap i kafeteriaen, - hengelås på kjetting
 Brus-skap i låven (ekstra-lager, varer hentes her etter behov)
 Hcp-toilettet (extranøkkel)
 Proshop-skapet – hvor vi har golfballer, hansker og lignende for salg
Nøkkel til Hcp-toilette henger på bjelken over kassa-apparatet
Nøkler til Golfbilene ligger i boks under PC-benken.
Nøkkel til Ballmaskinen / Topplokket, og Caddy (=ballsamler-bilen) ligger i nøkkelboks på
veggen til venstre ved inngangen fra gårdsplass syd. Kode 3071.
Nøkkel til kafeteriaen ligger i nøkkelboks i mellomgangen utenfor døra, mot kjøkkenet.
Nøkkel til kjøkkendøra mellom kjøkken og mellomgangen ?????
Koder en må kjenne til:
Nøkkelboks for døra inn til kafeteriaen.
Nøkkelboks til Caddy/Ballmaskin
Nøkkelboks til kontor i 1.etg
Lås inn til låven
GolfBox på PC’n
2030 (endres jevnlig, etter hver utleie)
3071
???? (døra skal alltid være ulåst)
01998
Brukernavn:112-200
Passord: kaffe
Telefon-nr til noen «experter».
Kassa-apparatet / Kiosken Aina
Automatene
Aina
Golfbox
Aina
Septikkum / kloakkpumpen Cato
Vanningssytemet på banen Cato
97713766
97713766
97713744
90556754
90556754
/
/
/
/
Arild 45465359
Arild 45465359
Ragnar 95741613
Knut 92042240
Nøkkel til kassaapparatet hentes på «hemmelig sted», settes i, og vris et hakk mot høyre til
REG (clockwise).
Nøkkel står i hele dagen. Ved dagens slutt skal nøkkel vris tilbake, et hakk mot venstre (anticlockwise) til OFF, tas ut, og legges tilbake på «hemmelig sted».
Ved oppstart skal det være kr. 1000.- i kassa (vekslepenger).
Betjening av kassa er enkel:
1.) Tast inn beløpet på tall-tastaturet (komma legges inn automatisk), men sjekk at du
skriver f eks 60,00 og ikke 6000,00 – fort gjort hvis du bruker tasten 00
2.) Tast inn hva beløpet gjelder (for eksempel Greenfee, Kaffe, Vaffel, Mineralvann osv.
Dette står skrevet på tastene).
Velg vare under kolonne «Inne» hvis varen fortæres inne i klubbhuset, velg vare
under kolonne «Ute» hvis varen fortæres ute, på terasse, på banen eller annet sted.
(Ute og Inne gir forskjellig MOMS-grunnlag).
3.) Tast inn evt nytt beløp (og angi igjen vare) hvis kunden skal ha flere ting (for
eksempel Greenfee + Kaffe).
4.) Når han har fått alt han skal handle, tast inn SUBTOTAL
5.) Herfra er det 2 valg:
a.) Hvis Kunden betaler med kontanter, Tast KONTANT (og pengene legges i
kassaskuffen).
b.) Hvis kunden betaler med kort, tastes BANKTERMINAL.
Beløpet (summen av alle varene kunden har kjøpt, fremkommer etter tastet
SUBTOTAL) skal da tastes inn på Bankterminalen. Det gøres på Bankterminalen ved
å trykke Grønn tast  Krone-beløpet  Grønn tast en gang til. Kunden setter så inn
sitt bankkort, taster sin kode, deretter OK / Grønn knapp, og handelen er utført.
Vent gjerne med å taste BANKTERMINAL på kassaappparatet til kunden har betalt
på Bankterminalen (fordi det kan forekomme at Bankkortet ikke er gyldig / ikke har
dekning, eller kunden har glemt koden. Da får han jo ikke betalt med kort, og må
betale kontant).
6.) Trykke BONG (nederst til venstre) for å printe ut kvittering fra kassaapparatet.
Kun tastene SKUFF, og de nedre 3 (Bong, KorrSisteAlt, C) brukes. Glem de andre.
7.) Hvis du taster feil underveis, kan du annulere inntastingen ved å trykke C og
Korr.Siste Alt (evt flere ganger) , og så begynne inntastingen på nytt. Etter at du har
tastet KONTANT eller BANKTERMINAL får du ikke endret noe. Hvis du oppdager
at du har gjiort noe feil da, skriver du en beskjed som legges i kassa.
8.) For å Åpne kassa-skuffen, tast SKUFF.
‘’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’
Ved dagens slutt, telles pengene opp og legg de i en konvolutt (sammen med evt beskjedlapper), som legges tilbake i kassa.
NB Det skal ligge igjen kr. 1000.- i kontanter som vekslepenger. De skal ikke telles med i
regnskapet – de var der da du startet dagen og skal være der til velslepenger neste dag.
Kort sagt, tast inn:
5a.) Beløp  Varetype  SUBTOTAL  KONTANT
eller
5b. ) Beløp  Varetype  SUBTOTAL  BANKTERMINAL
For ordens skyld, taster som er svartet ut, bruker vi aldri (se under):
Golfbox på PC’n startes med å klikke
Internett Explorer
Brukernavn:112-200
Passord: kaffe
Logg deg på med brukernavn og Passord
Klikk deg inn som Administrator – opp til høyre på skjermen
Velg Resurser
Velg Starttidsbestilling
Velg tidspunkt ved å klikke på ønsket tid, for eksempel kl. 11.30
Legg inn spilleren. Bruk medlemsnummer eller navn, og søk ham opp.
NB Pass på å hake av for «søk etter medlemmer». Da kommer kommandoen «SØK» opp i
nedre høyre hjørne
Velg 9 eller 18 hull.
Klikk NESTE
Bekreft starttid ved å klikke GODKJENN.
(kommandoer som SØK, NESTE, GODKJENN finner du i nedre høyre hjørne)
BEKREFT fremmøtet
(både på den du har registrert, og den som er forhåndsregistrert)
Klikk på starttiden for spilleren, her for eksempel den med starttid 16.30
Da får du opp dette bildet, hvor du må passe på å hake av boksen til venstre (sjekk samtidig at
du har valgt riktig, 9 eller 18 hull)
Klikk så bekreft
VARETYPE
Vaffel
Kaffe, innkl. påfyll
Kakestykke
Sjokolade
Mineralvann
1 pølse med brød / lompe
2 pølser med brød / lompe
Toast
Hveteboller
Karbonadesmørbrød
Is – se egen prisliste
PRIS / KRONER
25
25
25
25
30
30
40
25
25
60