Forretter Lettstekte kamskjell med petit-poiskrem, sitrusskum og parmesanchips. Oksecarpaccio med moden manchego, avokadopesto og ruccolasalat. Kremet skogsoppsuppe med baconcrunsh og urteolje. Laksetartar med mango- og avokadosalsa, basillikumsalat og «chillisky». Hovedrett Ovnsstekt laks med dijonsennepskremede rotgrønnsaker og grillet fennikel. Honning- og appelsinglasert andebryst med søtpotetpuré, aspargesbønner, rødbetcarpaccio og rosinglacé. Langtidsstekt indrefilet av okse med ristet sopp, gulrotkrem, tomatsalat og rødvinssaus. Lammefilet med auberginerull, aspargesmos, bakt gulrot og lammesjysaus. Dessert Mørk sjokolademousse med jordbærcoulis, pasjonsfrukt og appelsinsorbet. Creme Bruleé med mangoreduksjon og bringebæris. Kokosparfait med marinerte appelsinfileter og karamelliserte nøtter. Sprø terte med bær og vaniljekrem. Pris fra: 695,- ink. mva (prisen er inkludert 3-retters, lokalleie, dekketøy og service). Cateringpriser fra: 450 ,- ink. mva (prisen inkludere ikke utkjøring/kokk). Bryllupspakke: 1.000,- ink. mva (prisen inkludere 3-retters, lokalleie, dekketøy, service, husvask, oppdekking, kaffe/te og servitører). Hos oss kan du ha med egen DRIKKE, KAKER og BORDPYNT uten kostnader.