Landbrukskonferansen
2. mars 2015 i Sandnes
”Meir mat i Matfylket?”
Konferansen har som mål å
gjere deg klokare på nokre
av problemstillingane i
Foto: Arne J. Lyshol
landbruket.
Som bonus får du treffe
gilde folk!
Landbrukskonferansen
måndag 2. mars, Sandnes
Landbruket i Rogaland er ei stor og viktig næring. 4000 bønder og 8000 tilsette i «tilhøyrande» industri og
tenesteyting står for ei verdiskaping på nær 5 milliardar årleg. Landbruket i Rogaland er også ei sårbar næring. Vi ønskjer eit aktivt landbruk i heile fylket. Ein stadig større del av totalproduksjonen skjer i meir avgrensa delar av fylket. Vi kan ikkje ta for gitt at bøndene vil halde oppe eller auke produksjonen. Og landbruket i Rogaland baserer seg i stadig større grad på fôrressursar frå andre fylke og land. Den lokale mjølka
kan sporast tilbake til Sør-Amerika! Slik er det. Slik er vår tid. Men kva med framtida? Kva med forbrukarane
– kva blir dei rådande preferansane framover? Kva ligg i omgrepet «trygg mat» - i dag og i framtid?
Møteleiar: Tom Hetland
08.30
Registrering og servering av te/kaffi og rundstykke
09.00
Velkommen til Sandnes
Stanley Wirak, ordførar i Sandnes
09.10
Introduksjon til konferansen
Terje Halleland, fylkesvaraordførar i Rogaland
09.20
Utdeling av Rogaland landbruksselskap sin heiderspris
Auka matproduksjon
09.30
Rogaland - Grasfylke eller «soyafylke»?
Elin Schanche, gruppeleiar for Høgre si fylkestingsgruppe og
Tom Tvedt, gruppeleiar for Arbeiderpartiet si fylkestingsgruppe
10.25
Pause
10.40
Foredlingsindustrien i Rogaland – del av ein effektiv matkjede
Gaute Lenvik, adm.dir. NHO Mat og Landbruk
11.35
Kvilldal i Suldal – ei satsarbygd - Kva ligg til grunn for utviklinga?
Sigrid Bakka, gardbrukar og Torhild Vaarvik, gardbrukar
12.00
Lunsj
Mattryggleik
13.00
Blir landbruket påverka av forbrukarane sine matpreferansar?
Helge Bergslien, NCE Culinology/Måltidets Hus
13.30
Kan effektivisering av produksjonen påverke mattryggleiken?
Yngvild Wasteson, professor ved NMBU, institutt for mattrygghet og infeksjonsbiologi
14.10
Pause
14.20
Korleis kan vi sikre mattryggleiken i verdikjeda?
Sjur Fitje, meierisjef ved Q Meieriene avd. Jæren
15.00
Kva kan bonden gjere for å sikre mattryggleiken?
Kristin Ianssen, 1. nestleiar i Norges bondelag
15.30
Slutt
Stad for konferansen: Quality Hotel Residence, Julie Eges gate 5, 4306 Sandnes
Tom Hetland
Kommentator i Stavanger Aftenblad,
tidlegare sjefsredaktør.
.
Stanley Wirak
Ordførar i Sandnes
frå 2011. Har vore i
bystyret sidan 2003
som representant
for Ap.
Sigrid Bakka
Gardbrukar frå
Kvilldal i Suldal
kommune. Har
bygd nytt fjos for
mjølkeproduksjon.
Tom Tvedt
Gruppeleiar for
Arbeiderpartiet si
fylkestingsgruppe
Torhild Vaarvik
Gardbrukar frå
Kvilldal i Suldal
kommune. Driv gard
med mjølkekyr og
sau.
Gaute Lenvik
adm. dir. NHO
Mat og
Landbruk
Yngvild Wasteson
Professor ved NMBU (Norges miljøog biovitenskapelige universitet),
institutt for mattrygghet og infeksjonsbiologi.
Utdanna veterinær, tidlegare rektor
ved NVH. Leiar av fag-gruppa for
hygiene og smittestoffer i
Vitenskapskomiteen for mattrygghet.
Helge Bergslien
Fasilitator kunnskap, NCE Culinology/Måltidets
Hus
Kristin Ianssen,
1. nestleiar i Norges bondelag
Bonde med svin- og kornproduksjon i Eidsberg, Østfold
1.nestleiar i Norges Bondelag
sidan 2013. Har tidligere vore
styreleiar i Norsvin frå 20062011.
Terje Halleland
Fylkesvaraordførar i
Rogaland frå 2011.
Representant for
Frp.
Sjur Fitje
Meierisjef ved Q
Meieriene avd.
Jæren
Elin Schanche
Gruppeleiar for
Høgre si fylkestingsgruppe.
Foto: Robijne Verstegen
Foto: Robijne Verstegen
Målgruppe
Folkevalde både i kommunane og i fylkeskommunen, bønder og representantar for bondeorganisasjonar, tilsette i kommunal, regional og statleg landbruksforvaltning og elles alle med
interesse for landbruk og landbrukspolitikk.
Praktiske opplysningar
Tid og stad
2. mars 2015, kl. 09.00-15.30
Det blir servering av te/kaffi og rundstykke frå kl. 08.30.
Konferansen blir arrangert på Quality Hotel Residence, Julie Eges gate 5, 4306 Sandnes.
Offentlig kommunikasjon
Buss og togstasjon ligg ca. 1 minutts gange frå hotellet.
Parkering
Amfi Vågen parkeringshus ligg rett ved hotellet.
Påmelding
Frist for påmelding er 13. februar.
Påmelding er bindande og konferanseavgift blir fakturert i etterkant på grunnlag av påmelding.
Pris
Kursavgifta er sett til kr 800,-.
Kontaktpersonar
Sissel C. Endresen, [email protected]
Annabell Pfluger, [email protected]