OŠ RUDOLFA MAISTRA ŠENTILJ
JEDILNIK ZA MESEC JANUAR 2016
VRTEC
DAN
ZAJTRK
KOSILO
KOSILO – 1. STAR. OBDOBJE
POPOLDANSKA
MALICA
PONEDELJEK
18. 1. 2016
mlečni riž (7), kakavov
posip ali preliv iz jagod
(1, 6), čaj
cvetačna kremna juha (1, 7, 9),
testenine polžki z eko junečjim mesom
(1, 3, 9), zelena solata
cvetačna kremna juha (1, 7, 9),
testenine polžki z eko junečjim mesom
(1, 3, 9), zelena solata
kivi,
črni kruh (1)
TOREK
19. 1. 2016
ovseni kruh (1), ribji namaz
iz šarenke (4, 7), ribano bio
korenje, zeliščni čaj
dušeno kislo zelje (1), pečenica (manj
začinjena), matevž (7), sadje
piščančji file v naravni omaki (1, 9),
pire krompir (7), mehka zelena solata
bio sadni kefir (7),
pekovsko pecivo s
koruzno moko (1, 6)
SREDA
20. 1. 2016
mlečna pletena štručka
(1, 6, 7), mleko s ponudbo
kakava (1, 6, 7), čaj
minjonska juha z bio jajcem(1, 3, 9),
puranji file po dunajsko (1, 3), pražen
krompir, rdeča pesa
minjonska juha z bio jajcem (1, 3, 9),
piščančje krače v ovoju (1, 3), pražen
krompir, rdeča pesa
banana
ČETRTEK
21. 1. 2016
bio pirin kruh (1), bio maslo
(7), bio med, bio mleko (7)
ješprenova enolončnica z govejim
mesom in stročnicani (1), črni kruh,
jabolčni zavitek
ješprenova enolončnica z govejim
mesom in zelenjavo (1), črni kruh (1),
biskvit z lešniki (1, 6)
hruška, keksi z
medom (1)
PETEK
22. 1. 2016
črna žemlja (1, 6),
šunka v ovitku, kisla
kumara, čaj
stročji fižol v omaki s telečjimi trakci,
zdrobovi cmoki (1, 9), endivija in radič z
bučnim oljem
stročji fižol v omaki s telečjimi trakci,
zdrobovi cmoki (1, 9),
mehka zelena solata
mlečni rogljič
(1, 6, 7), čokoladno
mleko (7)
mešani rženi kruh (1),
rezina poltrdega sira (7),
rezina paprike, bela žitna
kava (1, 7), čaj
brokolijeva kremna juha (1, 7, 9),
testenine špageti (1, 3), bolonjska
omaka (1, 9), zelena solata
brokolijeva kremna juha (1, 7, 9),
testenine špageti (1, 3), bolonjska
omaka (1, 9), zelena solata
mandarina,
ajdov kruh (1)
TOREK
26. 1. 2016
mešani koruzni kruh (1),
sirni namaz s sončničnimi
semeni in zelišči (7), čaj
grahova kremna juha (1, 7, 9),
piščančje nabodalo, pečen krompir,
rdeča pesa
grahova kremna juha (1, 7, 9),
piščančje nabodalo, pečen krompir,
rdeča pesa
bio vanilijevo mleko
(7), biga (1, 6)
SREDA
27. 1. 2016
mlečni osukanec (1, 7),
kakavov posip (1, 6), sadje,
čaj
PONEDELJEK
25. 1. 2016
ČETRTEK
28. 1. 2016
PETEK
29. 1. 2016
kostna juha z zakuho (1, 3), pečen
kostna juha z zakuho (1, 3), pečen
puranji file, dušen riž z dodatkom ajdove puranji file, dušen riž z dodatkom ajdove
kaše, zeljna solata
kaše, zeljna solata
pirina pletenka
(1, 3, 6, 7),
jabolko
bio beli kruh (1),
bio maslo (7), bio jagodna
marmelada, bio mleko s
ponudbo kakava (7), čaj
mesne kroglice v paradižnikovi omaki
(1, 9), pire krompir (7), sadje
mesne kroglice v paradižnikovi omaki
(1, 9), pire krompir (7), sadje
sirova štručka
(1, 6, 7),
čaj
ovsena štručka (1, 6),
hrenovka, gorčica (10),
čaj
fižolova enolončnica z mladim govejim
mesom in zelenjavo (1, 9), domače
skutno pecivo (1, 3, 7), jabolčni sok
mesno-zelenjavna enolončnica (1, 9),
črni kruh (1), domače skutno pecivo
(1, 3, 7), jabolčni sok
banana
LEGENDA: GSO – gensko spremenjen organizem, BKK – brez kosti in kože
ALERGENI so snovi ali proizvodi, ki povzročajo alergijo ali preobčutljivost . Označevanje alergenov je v skladu s tretjim členom Uredbe (EU) št. 169/2011 o zagotavljanju
informacij o živilih potrošnikom, ki določa označevanje alergenov v ne predpakiranih živilih, namenjenih končnim potrošnikom in v obratih javne prehrane. Pri pripravi
hrane lahko pride do navzkrižne kontaminacije živil z alergeni.
Alergeni, katere vsebujejo živila, ki so namenjena končnim potrošnikom v obratih javne prehrane, so označeni na jedilnem listu s številkami.
1
2
3
4
5
6
7
Žita, ki vsebujejo gluten
Raki in proizvodi iz rakov
Jajca in proizvodi iz jajc
Ribe in proizvodi iz rib
Arašid (kikiriki) in proizvodi iz arašidov
Zrnje soje in proizvodi iz soje
Mleko in mlečni izdelki (vsebujejo laktozo)
8
9
10
11
12
13
14
Oreški
Listna zelena in proizvodi iz nje
Gorčično seme ali proizvodi iz njega
Sezamovo seme ali proizvodi iz njega
Žveplov dioksid ali sulfiti (v koncentraciji več kot 10 mg/kg ali 10 mg/l glede na skupni SO 2)
Volčji bob in proizvodi iz njega
Mehkužci in proizvodi iz njih
PRI SESTAVI JEDILNIKA SO UPOŠTEVANI STANDARDI ZDRAVEGA PREHRANJEVANJA V VZGOJNO-IZOBRAŽEVALNIH USTANOVAH (2005) IN PRAKTIKUM JEDILNIKOV ZDRAVEGA PREHRANJEVANJA (2008), KI JU JE IZDAL ZAVOD
RS ZA ŠOLSTVO!
*V JEDEH, KJER JE POSAMEZNO ŽIVILO OZNAČENO Z ZVEZDICO (*), JE UPORABLJENO EKOLOŠKO ŽIVILO. OZNAČEVANJE EKOLOŠKIH ŽIVIL NA JEDILNIKU JE V SKLADU S POGOJI OZNAČEVANJA EKOLOŠKIH ŽIVIL MINISTRSTVA
ZA KMETIJSTVO, GOZDARSTVO IN PREHRANO.
DIETNI OBROKI SE PRIPRAVLJAJO LOČENO OD OSTALIH OBROKOV.
PRIDRŽUJEMO SI PRAVICO DO SPREMEMBE JEDILNIKA!
V ČASU BIVANJA OTROKA V VRTCU JE VEDNO MOGOČE DOBITI SADJE, NAPITKE IN KRUH!