Färskvaror Vecka 2 - 4, 11 - 29 januari 2016 KÖT T • CHARK • FÅGEL • FISK • DELI • OS T T VÄ R S K O G S V I LT DOVHJORTSTEK BENFRI Sverige • Benfri, fryst Ca 1 kg/st, 8-9 kg/krt Art.nr 570341 kg 138:00 BPU FLANKSTEK Grain fed. Uruguay • Kyld • 700 g/st Art.nr 414490 kg NYHET! 139:00 T VÄ R S K O G S V I LT T VÄ R S K O G S V I LT Sverige • Fryst • 1 kg/frp, 10 kg/krt Art.nr 634626 Sverige • Fryst • 2,5 kg/st, 7 kg/krt Art.nr 395012 VILDANDSBRÖST VILTSKAV UTAN SKINN PÅ HJORTSTEK 179:50 kg kg 134:50 Färskvaror • V E C K A 2 - 4 , 11 - 2 9 J A N U A R I 2 0 1 6 NÄRKE KÖT T Högrev, premiumbiff och många fler fina styckdetaljer. Från svenska gårdar eller importerat. Alltid med djurens välfärd och kvalitet i fokus. NÖTKÖTT B R I T I S H N AT I V E B R E E D S ENTRECÔTE MED BEN FRANSYSKA Sverige • Kyld • 4-9 kg/st Art.nr 486555 88:90 kg TE YS BIFF MED KAPPA HEREFORD Kött av rasen Hereford som blandats upp med raserna Angus och Santa Gertrudis. Djuren flyttas de sista 100 dagarna till öppna så kallade feedlots, där de får en kontrollerad utfodring av majs, korn och hö. Det ger ett mört och smakfullt kött av mycket hög kvalitet. Australien • Kyld • Ca 4 kg/st, 11 kg/krt Art.nr 892513 Storbritannien • 3,8 kg/krt Art.nr 475210 345:00 216:00 kg HÖGREV Storbritannien • Kylt • 8-10 kg/st Art.nr 514398 97:50 kg kg BPU NÖTRULLE HEREFORD OYSTERBLADE/FLAT IRON Grain fed. Prisvärt och smakrikt kött. Australien • Kylt • 4 kg/st, 12 kg/krt Art.nr 220350 kg 89:00 VÅ R A E G N A VA R O R BIFF MED KAPPA HÖGREVSFÄRS 20% GROVMALEN Storbritannien • Kyld • 1,4 kg/st, 7 kg/krt Art.nr 475962 Tillaga den hel eller delad, senan som går längs hela biten ska skäras bort före eller efter tillagning. Grilla eller stek hastigt, och låt den sedan gå klart i ugnen. TE YS B R I T I S H N AT I V E B R E E D S Hängmörad med metoden Dry age i 21 dagar. Fjäderbladsbog, luffarbiff, flat iron, oysterblade eller topblade är alla samma namn på vad många anser vara den möraste detaljen efter filén. Den sitter på skulderbladet, har bra köttstruktur och god marmorering. Putsa bort eventuella benhinnor. Hängmörad med metoden Dry age i 21 dagar. B R I T I S H N AT I V E B R E E D S Kär köttbit med många namn Grain fed. Luffarbiff, ta bort senan i mitten och få två fantastiskt möra bitar. Uruguay • Kylt • 2 kg/st, 20 kg/krt Art.nr 516674 NYHET! Grovmalen färs av högrev från nöt. Fetthalt 20 %. Passar saftiga hamburgare, köttbullar, biffar och köttfärssås. 96:00 Tyskland • Kyld • 2,5 kg/frp, 5 kg/krt Art.nr 243006 kg BPU INNANLÅR UTAN KAPPA NYHET! Grain fed. kg 2 289:50 kg 64:90 Uruguay • Kylt • 5 kg/st Art.nr 516880 96:00 kg Läs mer om färskvarusortimentet på martinservera.se CESAR NIE TO Fläsksida, kotlettrad, revbenspjäll eller filé ... Vårt fläskkött kommer från gårdar med god djurhållning, det ger kött med mycket smak. FLÄSKKÖTT PR ÄSTGÅRDEN GRE VBÄCK BOG BENFRI UTAN SVÅL FLÄSKKARRÉ BENFRI IBERICO BELLOTA Benfri karré med mycket insprängt smakrikt fett. Passar att helsteka, steka i tunna skivor eller baka till exklusiv pulled pork. Spanien • Fryst • 10 kg/krt • Art.nr 548982 Cesar Nieto Cesar Nieto är ett familjeföretag i tredje generationen beläget i Ibericogrisens hemtrakter Guijuelo i regionen Salamanca i Spaniens sydvästra del. 158:00 kg CESAR NIE TO NYHET! FLÄSKKOTLETT BENFRI IBERICO BELLOTA Kotletter från Iberico Bellota-grisar är mycket mera marmorerade än kotletter från andra grisraser. Sverige • Kyld • 1,7 kg/st Art.nr 511279 Spanien • Benfri, fryst • 10 kg/frp Art.nr 549212 kg 199:00 Majoriteten av de Ibericogrisar som Cesar Nieto förädlar kommer från deras egen gård Las Viñas. I och med det kan Cesar Nieto säkerställa att grisarna behandlas väl och får ströva fritt ute i ekdungarna, de så kal�lade Dehesas. Detta grundar för att produkterna alltid håller en mycket hög och jämn kvalitet och är mycket välsmakande. Köttet från en Iberico Bellota-gris utmärker sig genom att vara rikt på insprängt smakrikt fett. Detta fett byggs upp i slutet av tillväxtfasen (oktober till mars) genom att grisarna får ströva fritt i ekdungarna där de bland annat äter upp till 10 kg ekollon per dag. CESAR NIE TO GRISKIND IBERICO BELLOTA Mycket möra och nötiga griskinder från Iberico Bellota-grisar. Spanien • 1 kg/frp, 10 kg/krt Art.nr 535997 53:50 142:00 kg SNELLMAN CESAR NIE TO Benfri kotlett från finsk korngris med en 100-årig tradition som endast finns på Snellmans familjegårdar i Finland Exklusiva ribbs som kommer att göra succé tack vare sitt välsmakande mycket saftiga kött. Finland • Kyld • 3,5 kg/frp, 12 kg/krt, 49:90/kg Art.nr 568774 kg 49:90 109:00 Storbritannien • Fryst • 5 kg/krt Art.nr 399220 Sverige • Kylt • 3,5 kg/st, 10,5 kg/krt Art.nr 137836 FLÄSKKOTLETTRAD BENFRI 1660 Storbritannien • Fryst • 5 kg/krt Art.nr 399352 FLÄSKKOTLETTRACKS 260-300 G NYHET! 51:50 280 g/st DINGLEY DELL PR ÄSTGÅRDEN GRE VBÄCK kg FLÄSK T-BONE MED BEN kg kg FLÄSKSIDA UTAN SVÅL DINGLEY DELL MINIRIBS IBERICO BELLOTA Spanien • Fryst • 10 kg/krt Art.nr 549188 78:50 kg 139:50 kg 3 Färskvaror • V E C K A 2 - 4 , 11 - 2 9 J A N U A R I 2 0 1 6 JOHN’S SELECTION Entrecôte, filé, rostbiff, stek och mer därtill. Vi har ett stort utbud av styckdetaljer från kalv och lamm. Prata gärna med din säljare för mer information. ROSÉKALVGRYTBITAR Passar till finare grytor och raguer. Gryta på kalvkött kräver inte så lång tillagning, köttet är magert och grytan vinner på att stå någon dag i kylen för att dra till sig smakerna. Irland • Kyld • Ca 2,5 kg/frp, 10 kg/krt Art.nr 265363 KALV & LAMM Gott liv, gott kött 82:50 kg GUDRUNS JOHN’S SELECTION KALVFRANSYSKA ROSÉKALVYTTERFILÉ Kalvkött från Tåstorp strax utanför Skövde. Sverige • Kyld • 3 kg/frp, 10 kg/krt Art.nr 552794 Kalvytterfilé med kappa är smakrik tack vare fettkappan. Köttet har fin struktur och väldigt gott och mört. Den ljusa färgen beror på djurets relativt låga ålder. Irland • Kyld, med kappa • 1-1,5 kg/st 10 kg/krt • Art.nr 142786 På den vackra ön i Östersjön med flest soltimmar i Sverige, en unik flora och stora naturbetesmarker finns Smak av Gotlands över 550 uppfödare av nöt, gris och lamm. Svenskt Butikskött, som står bakom varumärket Smak av Gotland, fokuserar på duktiga svenska uppfödare, köttrasdjur och ekologiskt kött. Tillsammans med dessa engagerade djurbönder jobbar de för att erbjuda ett riktigt välsmakande och mört kött under varumärket Smak av Gotland. För att säkra kvaliteten på köttet har de ett eget modernt slakteri på ön, Gotlands Slagteri. Det gör att de har full kontroll på förädlingskedjan hela vägen från mark till tallrik, det vill säga korta djurtransporter, korrekt utförd slakt, hantverksmässig styckning, mörning och förpackning. Du och dina gäster ska helt enkelt kunna njuta av ett gott kött och samtidigt veta att djuret haft ett bra liv. SVENSK T BUTIKSKÖT T kg 105:00 174:00 kg LAMMROSTBIFF MED KAPPA Sverige • Fryst • 1,5 kg/frp, 5 kg/krt Art.nr 499475 SVENSK T BUTIKSKÖT T GUDRUNS KALVINNANLÅR UTAN KAPPA LAMM TÄRNAT Sverige • Fryst • 5 kg/krt Art.nr 595942 Kalvkött från Tåstorp utanför Skövde. Sverige • Kyld • 3 kg/frp, 10 kg/krt Art.nr 552828 185:00 97:50 kg VÅ R A E G N A VA R O R SVENSK T BUTIKSKÖT T KALVFÄRS LAMMLÄGG BAK Svensk kalvfärs passar till rätter där du önskar tydlig köttsmak som Wallenbergare, biffar, italienska köttbullar och gratänger. Sverige • Kyld • 2,5 kg/frp, 5 kg/krt Art.nr 573428 kg 4 kg 84:90 Vakuumpackat. Sverige • Fryst • 400 g/st, 5 kg/krt Art.nr 338418 72:50 kg 229:00 kg SVENSK T BUTIKSKÖT T LAMMYTTERFILÉ Sverige • Fryst • 1,5 kg/frp, 5 kg/krt Art.nr 499392 395:00 kg Läs mer om färskvarusortimentet på martinservera.se Vi kan erbjuda dig det mesta i charkväg, både från små och stora producenter. Detta för att skapa ett stort urval av kvalitetscharkuterier för dig som kund. CHARK Vi erbjuder fläskkött av högsta kvalitet från Grevbäck Prästgård i Hjo. Grisarna är en treraskorsning mellan Yorkshire, Lantras och Duroc eller Hampshire. Allt foder kommer från gården eller gårdarna strax intill. Grisarna föds och lever hela sina liv på samma ställe. BACON SKIVAT Färdigskivat bacon på rulle. Sverige • Rullat, kylt • 3 kg/frp, 9 kg/krt Art.nr 459586 59:50 kg HEMGÅRDEN KASSLER Kassler av svenskt kött från Ottravad gårdsslakteri, rökt med äkta alvedsflis. Sverige • Kyld • 2 kg/st, 6 kg/krt Art.nr 481606 83:90 kg STEKFLÄSK SKIVAT Torrsaltat färdigskivat stekfläsk på rulle. Sverige • Rullat, kylt • 3 kg/frp Art.nr 459578 54:90 kg GUDRUNS BACONSIDA MED SVÅL En riktig korvmästare Sven Hammare på Wurstmaster har en gedigen utbildning inom charkuteri och fick sitt mästarbrev 1984. Delägare i företaget Wurstmaster i Stockholm blev han 1992. Numera är han själv en av de som examinerar nya mästare inom charkuteri. Svens specialintresse är korv och med erfarenhet och nyfikenhet har han fördjupat sig i hur man får fram den bästa korven. Genom åren har många krögare konsulterat honom för att få fram korv med den rätta smaken, konsistensen och hållbarheten. Uppenbarligen har det gått bra då Wurstmaster ständigt erövrar nya medaljer i Chark-SM och andra tävlingar. Svens råd till charkuteriköpare: – I nio fall av tio skvallrar priset om vilken kvalitet produkten har. Den dyraste är inte alltid bäst, men avstå de billigare varianterna. Man får det man betalar för. Det finns mycket bra svensk charkuteri och för några kronor till så får du en bra vara och väljer därmed bort billig, smaklös och onödig chark. WURSTMASTER CHORIZO, RÅ Stark korv med färsk vitlök, chili och peppar. Kötthalt 94 %, fetthalt 17 %. Sverige • Fryst • 10x100 g/st, 7 kg/krt Art.nr 551317 Alspånsrökt sida med svål, broskfri. Sverige • Svartrökt, kyld • 4 kg/frp 16 kg/krt • Art.nr 642934 59:90 kg WURSTMASTER WURSTMASTER SALSICCIA RÅ 100 G MERGUEZ RÅ 50 G Välsmakande salsiccia med en utsökt god och len smak av fänkål och en aning vitlök. Kötthalt 97 % och fetthalt 16 %. Tyskland • Fryst • 10x100 g/st, 7 kg/krt Art.nr 551309 kg kg 74:50 WADSTENS DINGLEY DELL ISTERBAND DELIKATESS OSTKORV/KÄSEKRAINER 112 G Varmrökta och kryddiga isterband med högt köttinnehåll. 56:90 En god Merguez med doft och smak av chili, spiskummin, koriander och lite vitlök. Innehåller lamm- och nötkött. Kötthalt 86 % och fetthalt 10 %. Tyskland • Fryst • 20x50 g/st, 8 kg/krt Art.nr 551291 Storbritannien • Kyld • 5x112 g/frp, 560 g/st 3,36 kg/krt • Art.nr 514471 Sverige • Kylt • 10x75 g Art.nr 899757 kg 74:50 kg 139:00 99:90 kg 5 Färskvaror • V E C K A 2 - 4 , 11 - 2 9 J A N U A R I 2 0 1 6 K R O N FÅG E L Fågel- och viltkött är inte bara gott, det är magert och klimatsmart också. Vi kan erbjuda ett stort utbud för alla smaker. KYCKLINGLÅRFILÉ Gårdsmärkt färsk kycklinglårfilé, den möraste styckningsdetaljen - lätt att tillaga. Sverige • Kyld. • 2x2,5 kg/krt Art.nr 291476 Jillie Ren & Vilt är ett nybildat företag med bas i Ljusnedal, ca 4 km från Funäsdalen. FÅGEL &VILT kg 70:50 G U L D FÅG E L N MARTIN & SERVERA IMPORT KYCKLINGLÅRFILÉ VENTLINGE KYCKLINGFILÉ 120-150 G Utan skinn. Kyckling av högsta kvalitet uppfödd på närproducerat foder av bland annat vete, raps, ärtor och åkerbönor. Begränsat parti, bäst före april 2016. Storlekssorterad. Litauen • Styckfryst • 2x2,5 kg/frp = 5 kg/krt 249:50/krt • Art.nr 486704 49:90 kg Sverige • Styckfryst • 70-90 g/st, 4 kg 236:00/krt • Art.nr 588426 MARTIN & SERVERA IMPORT KYCKLINGFILÉ 90-120 G Storlekssorterad. Litauen • Styckfryst • 2x2,5 kg = 5 kg/krt, 249:50/krt • Art.nr 486001 ! KLIPP kg 49:90 59:00 T VÄ R S K O G S V I LT MAJSKYCKLINGFILÉ SVENSK FÅGEL VILTSKAV AV VILDSVINSSTEK kg VILDSVINSSTEK Sverige • Benfri, nätad, fryst • Ca 1 kg/st 7-9 kg/krt • Art.nr 568378 6 JILLIE RENENTRECÔTE Renkött från samebyar i Jämtland, Härjedalen och Dalarna. Renkött är magert och rikt på proteiner, mineraler och vitaminer till följd av naturbetet. Sverige • Fryst • 2 x 500 g/frp • Art.nr 522078 NYHET! 134:50 T VÄ R S K O G S V I LT 112:90 Råvaran kommer från samebyar och jägare i Jämtland, Härjedalen och Dalarna. De har samarbete med 5 samebyar i nuläget. Ägarna jobbar för hög kvalitet på produkterna och råvaran har stor betydelse för resultatet. De renar och älgar som köps in är garanterat ekologiska och har hanterats på bästa sätt. Utifrån sina egenskaper sorteras köttet i olika fraktioner under styckningen av erfarna styckare och förädlas sedan vidare. Allt kött kvalitetsgranskas innan packning och leverans. Med hjälp av märkningen kan man spåra renköttet till vilken sameby det kommer från. Sverige • Fryst • 2,5 kg/st, 7 kg/krt Art.nr 395004 Sverige • Kyld Art.nr 484873 kg Namnet Jillie betyder västra på sydsamiska och syftar till företagets verksamhetsområde i de västra delarna av Jämtland, Härjedalen och Dalarna. Betoningen ligger på det första i:et och med den lokala sydsamiska dialekten uttalas inte det andra i:et, alltså [jille]. kg G U L D FÅG E L N Färska dubbla filéer med skinn för extra god smak. Kycklingen är kläckt, uppfödd, slaktad och förädlad i Sverige. Jillie Ren & Vilt 134:00 kg 287:00 T VÄ R S K O G S V I LT VILDSVINSYTTERFILÉ Sverige • Fryst • Ca 1,2 kg/st, 5-8 kg/krt Art.nr 570242 kg 199:00 kg Läs mer om färskvarusortimentet på martinservera.se REINERT Utvalda delikatesser och ostar ger dig fantastiska smaker, från Sverige och hela världen. DELI & OST ARGAL JAMÓN EXTREMADURA DUROC BLOCK 1/2 Köttet från Duroc-grisen har en mycket fin marmorering med naturlig sötma och nötsmak. En fantastisk produkt som är torrsaltad och lufttorkad. Pata Negragrisen är en korsning mellan Iberico- och Duroc-arterna. Lagrad 15-18 månader. BLONDYSKINKA KOKT LÄTTRÖKT Skinka som först varsamt kokats och sedan lättrökts, vilket ger en skinka med mild smak och gyllenbrun färg. Tyskland • Kyld • 2,4 kg/st, 4,8 kg/krt Art.nr 857128 kg 87:50 REINERT BLACKYSKINKA RÖKT En välrökt klassiker som funnits på den svenska marknaden i 25 år. Hantverksmässigt framställd skinka som först kokas och sedan röks lite hårdare, vilket ger en saftig skinka. Tyskland • Kyld • 4,8 kg/st, 9,6 kg/krt Art.nr 168658 kg 87:50 CASTELLO CASTELLO BRIE Mogen karaktäristisk smak och lång eftersmak med inslag av svamp, sälta och liten beska. Danmark • Fetthalt 29% • 1,5 kg/st Art.nr 567461 Spanien • Benfri, kyld • 2,5 kg/st Art.nr 253989 Nyhléns Hugosons Med norrländsk matglädje som ledord framställer Nyhléns Hugosons lokalproducerade chark-, köttprodukter och färdigmat med råvaror framför allt från bondgårdar i Norrbotten, Västerbotten, Västernorrland och Jämtland. På Nyhléns Hugosons satsas det på att utveckla och sprida det norrländska mathantverket vidare. Här värnar man om den lokala matproduktionen och har ett nära samarbete med de lokala bönderna. Att använda en så stor del norrländska råvaror som möjligt i produkterna är något som eftersträvas. Företaget är ett av få i Sverige som gör lufttorkade delikatesser med svenska köttråvaror. Produkterna hängs upp och lufttorkas under cirka sex veckor i speciella klimatrum där temperaturen och luftfuktigheten måste vara perfekt. NYHLÉNS HUGOSONS LUFTTORKAD SKINKA 165:00 kg 173:00 kg Sverige • Kylt • 2 kg/st Art.nr 420836 HILLSANDS ARGAL JAMÓN IBÉRICO CEBO BENFRI 1/2 Ibericogris Cebo (pata negra) lever ute och äter växter och ekollon med tillskott av spannmål och oljesyror. Torrsaltad och lufttorkad 24–28 månader. Har en utmärkt smak och passar till allt, en riktig delikatess. Spanien • Benfri, kyld • 2,25 kg/st 4,5 kg/krt • Art.nr 132449 419:00 kg Lufttorkad skinka från Alviksgården strax utanför Luleå. Skinkorna kryddas för hand innan de läggs för att vila i fem veckor i tunnor, efter det fylls tunnorna med vatten för att under en vecka ”bränna ihop”. Skinkorna lufttorkas sedan i cirka sex veckor i speciella klimatrum. HILLSAND BLÅ Blåmögelost av opastöriserad komjölk från Hillsands gårdsmejeri, Ströms Vattudal i Jämtland. En vacker ost med fin mögelmarmorering av naturligt mögel och med kraftig smak. Sverige • 500 g/st • Art.nr 410084 249:00 kg 189:00 kg SK ÅNEMEJERIER SK ÅNEMEJERIER ALLERUM GREVÉ ALLERUM HERRGÅRD En vällagrad och extra smakrik Grevé. Fyllig och rund smak med tydlig nötkaraktär. Lagrad i 11 månader. En generös ost som kan lyfta de flesta rätter. Sverige • 3,2 kg/st Art.nr 479089 106:00 kg Vällagrad i 12 månader och full av kraft. En lite större och fylligare smak på en klassisk svensk ost. Sverige • 3,2 kg/st Art.nr 478974 106:00 kg 7 CER TI EM ST LEDNING SS RAT Y FIE ISO 9001 ISO 14001 0LOM|PlUNWWU\FNVDNOLFQU HANSSONS FISK En stor del i vårt sortiment utgörs av fisk- och skaldjur som är ASC- MSC- och KRAV-märkta. Det är med stolthet vi även kan erbjuda färsk fisk, däremot kan sortimentet variera från vecka till vecka. SILL-/STRÖMMINGSFLUNDRA MAP Sillfilé när den är som allra bäst, den bästa säsongen för sill är nu! (Clupea harengus) FAO 27 • Kyld Ca 3 kg/frp • Art.nr 854356 FISK& SKALDJUR kg 49:00 E N G H AV VÅ R A E G N A VA R O R TORSKRYGGFILÉ 130-180 G LAXFILÉ PORTION MED SKINN 150 G (Gadus morhua) FAO 27 • Linfångad, styckfryst 5 kg/krt, 577:00/krt Art.nr 156653 (Salmo salar) Odlad i Norge • Styckfryst 5 kg/krt, 545:00/krt Art.nr 875831 Renskuren ryggbit av Krav-märkt torsk. kg 115:40 Vältrimmad laxportion av hög kvalitet. kg 109:00 Veckopriser Martin & Servera börjar från och med januari 2016 med veckopriser på färsk fisk i stället för, som tidigare, månadspriser. Anledningen till förändringen är att vid månadspriser sätts priserna långt i förväg och då måste extra marginal för väder och vind läggas på från våra leverantörer. Med veckopriser får du rätt pris och slipper betala för spekulationer. De nya priserna börjar gälla på måndagar och du hittar dem på martinservera.se/kampanjer Martin & Servera har ett urval av lagerlagda färska fiskar och ett stort beställningssortiment där fisken packas just för dig och skickas tillsammans med din övriga beställning. På martinservera.se kan du läsa mer om färsk fisk. Du kan också tala med din säljare för mer information. R O YA L G R E E N L A N D SEJFILÉ 125-250 G (Pollachius Virens) FAO 27 • Styckfryst 5 kg/krt, 295:00/krt Art.nr 472787 LOBSTER FELDT’S FISK BLÄCKFISKRINGAR PANERADE TORSKFILÉ 120-280 G (Gadus morhua) Nordostatlanten Styckfryst • 5 kg/krt, 364:50/krt Art.nr 292342 72:90 Panerade och förfriterade. (Illex argentinus) Spanien • Frysta • 8x1 kg/krt Art.nr 465641 kg kg FELDTS FISK R O YA L G R E E N L A N D GRÖNA MUSSLOR I HALVA SKAL RÄKOR I LAKE XXL 90-120 Lätt förkokta och klara för tillagning som exempelvis gratinering. Storlek medium. Grönland • 900 g/st, 221:11/kg Art.nr 510750 (Perna canaliculus) Nya Zeeland • Förkokta Frysta • 30-55 st/kg, 12 kg/krt, 958:80/krt Art.nr 498527 kg 79:90 st 49:00 Priserna gäller för leverans under kampanjperioden. Priserna gäller för varor i helt kolli. Pristillägg görs vid delning av kolli. Alla priser exkl. moms. Vi reserverar oss för eventuell slutförsäljning och feltryck. Tryck: Printografen Kontaktuppgifter till våra lokala säljkontor över hela Sverige hittar du på martinservera.se/kontakt. Följ oss även på Facebook! Välkommen! 59:00 st 199:00
© Copyright 2024