1. No category

Fattoush fra Syrien
Skær tomaterne, agurken og løget i tern.
Snit salaten og put det hele i en skål.
Tilsæt persille, tørret mynte, granatæble,
olivenolie og salt.
Rør det hele sammen i en skål.
Skær brødet i små stykker og rist dem på en
pande, i planteolie til de bliver brune.
Læg ingredienserne på tallerkner og løg oliven og
brødstykker på toppen.
INGREDIENSER
4 TOMATER
1 AGURK
1 SALAT
1 LØG
50G BREDBLADET PERSILLE,
FINT HAKKET
1 SPSK. TØRRET MYNTE
3 SPSK. GRANATÆBLE
MELASSE
2 SPSK OLIVENOLIE
1 TSK. SALT
10 STK. GRØNNE OLIVEN
2 STK. ARABISK BRØD
Gram Slot ∙ Slotsvej 54 ∙ DK-6510 Gram ∙ Tlf. +45 74 82 00 40 ∙ [email protected] ∙ www.gramslot.dk