x INBJUDAN 2016 VI bjuder in Food Trucks från hela Norden att medverka i DE NORDISKA MÄSTERSKAPEN i Mariefred. Att äta från en Food Truck börjar äntligen bli en folkrörelse i vår region, Det hyllar vi med en hejdundrandes festival. Vi började 2015 med tiotusentals hungriga gäster och långa köer i ett sommarvarmt Mariefred. I år laddar vi för en ännu större succé. VI GJORDE EN VIDEO som du gärna får sprida: https://vimeo.com/134836023 DATUM fredag 22 juli - lördag 23 juli plats centrala Mariefred. Förra året kom det drygt 20 000 besökare. I år räknar vi med betydligt fler. Intresset är redan stort för årets festival. HYRA AV PLATS 4 000 kr exkl moms för två dagar. Eller 2 500 kr exkl moms för en dag. tider kl 11-16 båda dagarna. Många besökare stannade kvar efter kl 16. Därför erbjuder vi alla Food Trucks att ha öppet till kl 20 både dagarna utan extra kostnad. ÖVERNATTA? på www.imariefred.nu finns många olika förslag på boende i Mariefred. TÄVLING & PRISER Vi har i år fem kategorier: Bästa Kött. Bästa Vego, Bästa Kreativa Rätt, Bästa Truck Design och (ny för i år) Bästa Dessert. Juryn består av Leila Lindholm och Niklas Ekstedt samt ett antal lokala matexperter, kockar och krögare som alla går runt och provsmakar. I samma kategorier finns det möjlighet för besökarna att rösta på sina egna favoriter. Vinnarna i alla kategorier får inte bara diplom utan även fina priser. UTBUD Som vanligt serverar ni den mat ni tycker passar bäst på marknaden till det pris ni själva sätter. Ni ansvarar själv för ert kassasystem och behåller alla intäkter. Vi märkte 2015 att köerna och väntetiderna var långa. Försök undvika detta genom att laga och servera mat som är enkel och snabb att förbereda. Till skillnad mot förra året kräver vi att ni också serverar en smakportion för 20 kr (gärna med egen kö - dock ej något krav). Det kan vara en helt fristående rätt eller en mini-portion från något ur er repertoar. De av er som väljer att inte tillhandahålla mini-portioner för 20 kr kommer inte att delta i bedömningen för juryns priser. Vi har valt detta för att öka omsättningen och för att besökarna ska få chansen att prova så många Food Trucks som möjligt. ...................................................................... mer info på nästa sida detta ingår för alla food trucks En attraktiv plats för försäljning. Chans att vinna fina priser och diplom. Marknadsföring. Sophantering. Tillgång till vatten och elektricitet (ni ansvarar själva för era kablar, minst 20 m). Ett trevligt och givande nätverkande med andra i branschen. För att kunna presentera dig och din Food Truck på facebook, instagram och vår websida, behöver vi foto, din historia samt övrig relevant info. I år satsar vi betydligt mer än vi gjorde 2015 på marknadsföring - och bjuder in ett större antal journalister och media. För er som deltar i festivalen erbjuder Gripsholms Värdshus kl 19-21 bägge dagarna, en vrap och en starköl för 100 kr. ANMÄLAN skickas till [email protected] med en kort beskrivning om vilken mat och typ av Food Truck ni har. Skriv även ert krav på el. Vi behöver adress och org.nr för fakturering. Därefter mailar vi en faktura på 1 000 kr exkl moms i anmälningsavgift som sedan räknas av från totalbeloppet. Ni får en bekräftelse på er medverkan först när fakturan är betald. Då skickar vi övrig praktisk info om placeringar, tävlingen mm. Cirka en månad innan festivalen skickar vi den sista fakturan med resterande belopp. HEMSIDA www.nmfoodtruck.se FACEBOOK Nordiska Mästerskapen i Food Truck hashtag #nmfoodtruck arrangör Företagarföreningen imariefred.nu VÄLKOMMEN till en festival och ett mästerskap utöver det vanliga. x FOOD TRUCK MARIE FRED 2016 NORDISKA MÄSTERSKAPEN I marIeFRED.nu
© Copyright 2024