Bolnišnična prehrana in dietoterapija
JEDILNIK ZA MALICE - I. MENU (TOPLE MALICE)
1.06.2016
2.06.2016
3.06.2016
4.06.2016
5.06.2016
nedelja
6.06.2016
7.06.2016
8.06.2016
9.06.2016
10.06.2016
11.06.2016
12.06.2016
nedelja
13.06.2016
14.06.2016
15.06.2016
16.06.2016
17.06.2016
18.06.2016
19.06.2016
nedelja
20. 06. 2016
21.06.2016
JUNIJ, 2016
puranji zrezek v naravni omaki s koščki belušev, graham testenine ali njoki, solata po
izbiri
pečeno piščančje bedro (polnjeno s kostanjevim pirejem )v čebulni omaki, mlinci, dušeno
rdeče zelje, solata po izbiri
brokolijeva juha, sočna riţota, solata po izbiri
junčji zrezek v omaki iz zelenega popra, kruhova rezina 2x, solata po izbiri
dodatna ponudba: dnevna juha (kokošja) ali blitvina kremna juha + jagodna rulada
1. svinjska rulada, praženi krompir, solata
2. puranji zrezek po dunajsko, zelenjavni riž,sestavljena solata
3. mesno zelenjavna lazanja, solata, jagode 150 g
4. polnjeni melancan s proseno kašo, zelenjavo in sirom, praženi krompir, sest. solata
5. dodatna ponudba: dnevna juha (cvetačna juha s cvetkami) + sacher torta
dnevna juha, mesna lazanja, solata po izbiri
pečena rebrca pečeni krompir, džuveč, solata po izbiri
gobova juha z ajdovo kašo, špageti po bolonjsko, solata po izbiri
cordon bleu, riž, stročji fiţol s korenjem na maslu, solata po izbiri
polnjena paprika v paradiţnikovi omaki, pire krompir, sadna rulada
svinjski naravni zrezek, kroketi , sestavljena solata, jabolko
dodatna ponudba: dnevna juha (gobova juha s krompirjem) + marelična pita
1.ocvrta puranja ruladica- polnjena z junčjim mletim mesom in zelišči 1x, ocvrta cvetača
2x, tlačeni krompir, sestavljena solata
2. junčji zrezek v čebulni omaki, krompirjev narastek 2x, sestavljena solata
3. pleskavica 1x, perutninski raţnjič , pečeni krompir s pečeno papriko in bučkami, sest
solata
4. ragu z dimljenim tofujem, porom in gobami, krompirjev narastek 2x, sest solata, ananas
Dodatna ponudba: dnevna juha (zelenjavna kremna juha z ribano kašo in grahom)+
jabolčni zavitek
sirov zrezek, pire, solata po izbiri
pariški svinjski zrezek, riž z beluši, solata po izbiri
fiţolova juha, ocvrti piščanec, krompirjeva solata
junčji zrezek po mehiško, kuskus ali pečeni krompir, solata po izbiri
štefani pečenka, pire, solata po izbiri
pečena sv. vratovina, ajdova kaša s porom in mešanimi gobami, solata
Dodatna ponudba: dnevna juha ( zeljna juha) + kostanjeva torta
1. puranji zrezek, gobova omaka iz mešanih gob, pire, solata
2. pečeni piščanec- polnjeno bedro z zelenjavo, mlinci, solata
3. dunajski zrezek iz svinjine, riţ na popečenih šampinjonih, solata
4. sojini zrezki po dunajsko 3x, riţ na popečenih šampinjonih , solata
dodatna ponudba: dnevna juha (kolerabina kremna smetanova juha)+ rigo janči
junčji zuriški rezanci, njoki ali pisane testenine, solata po izbiri, kompot ali jabolčna pita
ocvrti puranji zrezek z mandlji (v panadi), praženi krompir, solata po izbiri
S temnim tiskom so označene jedi / živila, ki VSEBUJE SNOVI, KI POVZROČAJO ALERGIJE ALI
PREOBČUTLJIVOSTI, alergeni si navedeni v prilogi jedilnika dokument BPD ND 7520-VERZIJA 2.
Zaradi procesa dela ni možno izključiti navzkrižne kontaminacije z alergeni!
Jedilnike pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh.
Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika!
OBR BPDOP 75017201
Bolnišnična prehrana in dietoterapija
22.06.2016
pečeni piščanec po pomladansko , solata po izbiri, kompot
23.06.2016
24.06.2016
25.06.2016
PRAZNIK
stubiška pečenka, njoki ali pire, solata po izbiri
junčji zrezek v brusnični omaki, kruhov cmok, solata po izbiri
1. ocvrti kotlet, tlačeni krompir, brokoli na drobtinah, solata
2. telečji golaţ, pečena polenta s skuto in zelenjavo, solata, melona 140 g
3. mleta pečenka s sirom, pire, omaka s papriko, solata
4. ocvrti file ostriţa 2x, tlačeni krompir, brokoli na drobtinah, solata, melona 140 g
dodatna ponudba: dnevna ( zelenjavna juha z ţličniki ) + orehova rezina
1. pečeni piščanec, pečeno jabolko, mlinci, solata
2. zavitek z mletim mesom 3x, pire, sestavljena solata
3. orly puranji zrezek,riž z gobicami, sestavljena solata
4. tunin zavitek 3x, pire, solata
dodatna ponudba: dnevna juha (juha iz muškatne buče) + ţerbo rezina
dnevna juha, musaka, solata po izbiri
polnjeni svinjski zrezek z vratovino in sirom v omaki, pire, solata, lubenica
puranji dunajski z bučnimi semeni v panadi, dušeni riž, pariško korenje v oblogi, solata po
izbiri
medaljončki iz stegna svinjine z ţajbljem in sotirano zelenjavo ( stročji fiţol in korenje
rezanci ), slani krompir, solata po izbiri
26.6.2016
NEDELJA
27.06.2016
28.06.2016
29.06.2016
30.06.2016
S temnim tiskom so označene jedi / živila, ki VSEBUJE SNOVI, KI POVZROČAJO ALERGIJE ALI
PREOBČUTLJIVOSTI, alergeni si navedeni v prilogi jedilnika dokument BPD ND 7520-VERZIJA 2.
Zaradi procesa dela ni možno izključiti navzkrižne kontaminacije z alergeni!
Jedilnike pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh.
Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika!
OBR BPDOP 75017201
Bolnišnična prehrana in dietoterapija
JEDILNIK ZA MALICE - II. MENU (MALICE NA ŽLICO ) JUNIJ 2016
1.06.2016
2.06.2016
3.06.2016
4.06.2016
5.06.2016
madţarska golaţeva juha, ţemlja 60g, čokoladna palačinka 2x
bujta repa, pečenka, kakavova potica
kuhana kranjska klobasa, krompirjeva solata z rdečo papriko, ţemlja 60g,
jabolčni zavitek
SOBOTA
NEDELJA
7.06.2016
8.06.2016
9.06.2016
10.06.2016
11.06.2016
12.06.2016
kisla juha iz piščančje drobovine ( s krompirjem), gratinirane ajdove
palačinke z orehi 2x, ananasov kompot
puranji ragu z zelenjavo, prosena kaša, solata po izbiri
mediteranski lonec, dušeni riž, solata po izbiri
krompirjev golaţ, hrenovka, sadna kupa
ričet s prekajeno vratovino, sadna rulada
SOBOTA
NEDELJA
13.06.2016
14.06.2016
15.06.2016
16.06.2016
17.06.2016
18.06.2016
bograč, skutina pita
krepka juha, ajdovi ţganci s smetano, solata po izbiri
golaţ (male kocke mesa), polenta, solata po izbiri ali banana
ragu piščančja juha, makove testenine ( pomešane), ananasov kompot
paradiţnikovo zelje, kuhana šnita, jagodna rezina
SOBOTA
19.06.2016
NEDELJA
20.06.2016
21.06.2016
22.06.2016
pasulj s prekajenimi rebrcami, jabolčna pita
kašina juha, grenadir, solata po izbiri
ocvrte mesne kepice 2x, ohrovt s krompirjem in paradiţnikom, ţemlja, sadna
solata
istrska mineštra, skutine testenine, kompot
šara s svinjino, šmarn, mešani kompot
SOBOTA
NEDELJA
piščančja ragu juha, gratinirane skutine palačinke, kompot
krompirjeva juha, mesni burek, solata po izbiri
ţelodčkova juha, zeljne krpice, kompot
goveja mučkalica, dušeni riž, solata po izbiri
6.06.2016
23.06.2016
24.06.2016
25.06.2016
26.6.2016
27. 06. 2016
28.06.2016
29.06.2016
30.06.2016
S temnim tiskom so označene jedi / živila, ki VSEBUJE SNOVI, KI POVZROČAJO ALERGIJE ALI
PREOBČUTLJIVOSTI, alergeni si navedeni v prilogi jedilnika dokument BPD ND 7520-VERZIJA 2.
Zaradi procesa dela ni možno izključiti navzkrižne kontaminacije z alergeni!
Jedilnike pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh.
Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika!
OBR BPDOP 75017201
Bolnišnična prehrana in dietoterapija
JEDILNIK ZA MALICE - III. MENU
(BREZMESNE MALICE)
JUNIJ 2016
1.06.2016
njoki v sirovi ţajbljevi sirovi omaki, solata po izbiri, čokoladna palačinka 1x
2.06.2016
3.06.2016
4.06.2016
5.06.2016
zelenjavna lazanja, solata po izbiri, lubenica
brokolijeva juha,ocvrti ostriţ s sezamom, krompirjeva solata
zelenjavni zrezek, ocvrta cvetača, pire, sestavljena solata
NEDELJA
6. 06. 2016
7.06.2016
8.06.2016
9.06.2016
10.06.2016
11.06.2016
12.06.2016
zelenjavni zavitek 3x, velika solata, jagodni frape
lečina juha , cmoki 6x , breskov kompot
gobova juha z ajdovo kašo, musaka s koromačem in sojo, solata po izbiri
krompirjevi zrezki 2x, kuhano francosko korenje in cvetača v oblogi, solata po
izbiri, sadna kupa
polnjena paprika z ribjim nadevom v paradiţnikovi omaki, pire, sadna rulada
ocvrti sir 2x, riž z beluši, sestavljena solata
NEDELJA
13.6.2016
sirov zelenjavni zrezek, pečeni koromač, solata po izbiri
14.6.2016
15.06.2016
grahova kremna juha, ajdovi ţganci s smetano, solata po izbiri
ohrovtovi ocvrti zvitki 2x( polnjeni s prekajenim tofujem, lečo, zelenjavo in
proseno kašo), tlačeni krompir, solata, breskev
16.06.2016
zelenjavna juha s krompirjem, makove testenine, kompot
17.06.2016 pečena postrv- polnjena s špinačo- po trţaško, slani krompir, solata po izbiri
18. 06. 2016 gobova lazanja, sestavljena solata, lubenica
19.06.2016 NEDELJA
20. 06. 2016 polnjene bučke s kukusom, zelenjavo in sirom, pire, solata po izbiri
21.06.2016 ocvrti sojini polpeti z mandlji 3x, zelenjavni kroţnik z jajčko ( cvetača, brokoli,
korenje, stročji fiţol, jajčka), jogurtova strjenka z malinami
22.06.2016 porova juha s krompirjem, skutini štruklji, mešani kompot
23.06.2016 špageti s tunino omako, solata po izbiri; skuta zmešana z jagodami in smetano
24.06.2016 belušna juha, oslič po dunajsko 2x, francoska solata
25.6.2016
PRAZNIK
26.6.2016
NEDELJA
27. 06. 2016
28.06.2016
29. 06. 2016
30. 06. 2016
ocvrti sir 2x, rizi bizi, solata po izbiri
zavitek iz mešanih gob ( iz vlečenega testa), pire, solata po izbiri
tunina pizza iz polnovredne moke, solata po izbiri, kompot
bučkine polpete 2x, ocvrti šampinjoni, tlačeni krompir, solata po izbiri
S temnim tiskom so označene jedi / živila, ki VSEBUJE SNOVI, KI POVZROČAJO ALERGIJE ALI
PREOBČUTLJIVOSTI, alergeni si navedeni v prilogi jedilnika dokument BPD ND 7520-VERZIJA 2.
Zaradi procesa dela ni možno izključiti navzkrižne kontaminacije z alergeni!
Jedilnike pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh.
Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika!
OBR BPDOP 75017201
Bolnišnična prehrana in dietoterapija
DNEVNA PONUDBA SLADIC- junij 2016
1.06.2016
2.06.2016
3.06.2016
MAKOVA REZINA S ČOKOLADO
KOSTANJEVA RULADA
JABOLČNI ZAVITEK
4.06.2016
5.06.2016
6.06.2016
7.06.2016
8.06.2016
9.06.2016
10.06.2016
SOBOTA
NEDELJA
VIŠNJEVA KRALJEVSKA ŠARLOTA
JAGODNA TORTA
ČOKOLADNA RULADA
PIJANA NEVESTA
SADNA RULADA
11.06.2016
12.06.2016
13.06.2016
14.06.2016
15.06.2016
16.06.2016
17.06.2016
SOBOTA
NEDELJA
SKUTINA PITA
MELONINA TORTA
JOGURTOVA POLETNA TORTA
KATICA KOCKA
JAGODNA REZINA
18.06.2016
19.06. 2016
20.06.2016
21.06.2016
22.06.2016
23.06.2016
24.06.2016
SOBOTA
NEDELJA
JABOLČNA PITA
AJDOVA TORTA
SACHER TORTA
MANDLJEVA ČOKOLADNA TORTA
JABOLČNA TORTA
25.06.2016
26.06.2016
27.06.2016
28.06.2016
29.06.2016
30.06.2016
SOBOTA
NEDELJA
SKUTINA TORTA
ŢELEZNIČARSKA RULADA
SMETANOVA STRJENKA S SADNIM ŢELEJEM
MARELIČNA PITA
S temnim tiskom so označene jedi / živila, ki VSEBUJE SNOVI, KI POVZROČAJO ALERGIJE ALI
PREOBČUTLJIVOSTI, alergeni si navedeni v prilogi jedilnika dokument BPD ND 7520-VERZIJA 2.
Zaradi procesa dela ni možno izključiti navzkrižne kontaminacije z alergeni!
Jedilnike pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh.
Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika!
OBR BPDOP 75017201
Bolnišnična prehrana in dietoterapija
DEŽURNE VEČERJE ZA MESEC junij 2016
1. dušena sv šnita, tlačeni krompir, džuveč, solata
2. sojin zrezek 2x, tlačeni krompir, džuveč, solata
1. ričet, hrenovka-par, ţemlja
2. pečeni sojin sir po trţaško, pečena zelenjava, pire, solata
kompot
kompot,
makova rezina
Voda, kostan.
rulada
1. pečena mesno zelenjavna palačinka2x, velika solata, večzrnata ţemlja
2. pečene zelenjavne palačinke2x, velika solata, večzrnata ţemlja
1. puranji zrezek v naravni omaki, mešana ţita, solata
2. zelenjavna juha, skutine testenine,
1. junčja obara, cmoki
2. sojin zrezek z zelenjavnim namazom 3x, pire, solata
1. ciganska pečenka, ajdova kaša na poru, solata
2. ocvrti sir 2x, ajdova kaša na poru,solata, jogurt
1. puranji zrezek v gobovi omaki, pisane testenine, solata
2. testenine v gobovi omaki, velika solata, sadna skuta
1. svinjski zrezek v porovi omaki, njoki solata, kompot
2. njoki z gorgonzolo, velika solata, kompot
1. makaronovo meso, solata, breskev
2. špinačna juha, gratinirane skutine palačinke, kompot
1. puranji po pariško, dušeni riž, solata
2. zelenjavna riţota z ribanim sirom, solata, marmeladna palačinka
1. pečena raca, mlinci, solata
2. zelenjavna juha, orehovi rezanci
1. mornariški zrezek, solata
2. mornariški ribji sekljani zrezek, solata
1. piščančji raţnjiči 180g, riž s pečeno zelenjavo ( pomešano), sest solata
1. sojini raţnjiči z melncani , riž s pečeno zelenjavo ( pomešano),sest. solata
1. krompirjeva mlečna juha, hrenovka- par, ţemlja
2. krompirjeva mlečna juha, jabolčni burek, ţemlja
1. naravni svinji zrezek, kuskus, solata
2. sataraš 3 dcl, velika solata, sadje
1. puranja pleskavica 1x, peč krompir, džuveč, solata
2. ocvrti sojin sir 2x, pečeni krompir, džuveč, solata
1. zuriški junčji rezanci, peresniki, sestavljena solata
2. bučkina juha, ajdova skutina palačinka 2x, ananasov kompot
1. kotlet po cigansko, ajdova kaša z gobicami,sestavljena solata
2 .cvetačni zrezek 2x, ajdova kaša z gobicami, solata
voda
Voda, jabolčni
zavitek
kompot,
navihanček
Kompot
čok.pecivo
Voda, šarlota
19.06.2016
1. orly zrezek, zelenjavni riž, sestavljena solata
2. orly zelenjavni zrezek, zelenjavni riž, solata, kislo mleko
kompot
Kompot,
pecivo od mleč
20.06.2016
1. bolonjski špageti, sestavljena solata
2. riţota z gamberi, velika solata
1. junčji naravni zrezek, njoki, sestavljena solata
2. valvice s tunino omako,sestavljena solata, navadni jogurt
1. popečeni puranji file z roţmarinovim maslom, pečeni krompir, ses. solata
2. losos z roţmarinom 2x, pečeni krompir, solata
Breskvov
kompot
kompot
Breskvov kom
jabolčna pita
Kompot,
ajdova torta
sok,
sacher torta
1.06.2016
2.06.2016
3.06.2016
4.06.2016
5.06.2016
6.06.2016
7.06.2016
8.06.2016
9.06.2016
10 06.2016
11.06.2016
12.06.2016
13.06.2016
14.06.2016
15 06.2016
16.06.2016
17.06.2016
18.06.2016
21.06.2016
22.06.2016
kompot
kompot
voda
ACE sok
ACE sok,
jagodna torta
Min voda, čok
rulada
Sok 1x, pijana
nevesta
voda
Voda, sadna
rulada
kompot
Kompot,
pecivo od mleč
Ledeni čaj Ledeni čaj
pecivo od mleč
kompot
Kompot,
skutina pita
kompot
Kompot,
melon. torta
Multiv. sok Multiv. Sok,
jog torta
kompot
kompot, katica
kocka
Navadni
Nav jogurt
jogurt
jagodna rezina
sok
sok,
pecivo od mleč
sok
S temnim tiskom so označene jedi / živila, ki VSEBUJE SNOVI, KI POVZROČAJO ALERGIJE ALI
PREOBČUTLJIVOSTI, alergeni si navedeni v prilogi jedilnika dokument BPD ND 7520-VERZIJA 2.
Zaradi procesa dela ni možno izključiti navzkrižne kontaminacije z alergeni!
Jedilnike pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh.
Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika!
OBR BPDOP 75017201
Bolnišnična prehrana in dietoterapija
pisana riţota, velika solata, jagodno frape
sirov burek, velika solata,jagodni frape
23.6. 2016
1.
2.
24.06.2016
1. junčji zrezek z gorčično skorjico, kroketi , ses solata
2. brokolijeva juha, skutine testenine, kompot
1. ocvrta piš krača 2x, rizi bizi solata
2. sojini zrezki s parmezanom 3x, rizi bizi, solata
1. pleskavica 2x na pečeni zelenjavi, tlačeni krompir, solata
2. ribja pleskavica 2x na pečeni zelenjavi, tlačeni krompir, solata
1.polnjena bučka z mesom, pire, solata
2. polnjena bučka z zelenjavo in kruhom, pire, solata
1. junčji stroganov, zdrobovi cmoki 7x, solata
2. zelenjavna mučkalica z lečo, zdrobovi cmoki 10x, solata
1. cvetačni mesni narastek, pire, solata
2. cvetačni narastek, pire, solata
3. ajdova kaša s piščančjimi jetrci, sestavljena solata
4. mešana ţita, velika solata
25.6.2016
26.6.2016
27.06.2016
28.6.2016
29.06.2016
30.06.2016
kompot
voda
sadje
Ananas
Marmel
palač 2x
S temnim tiskom so označene jedi / živila, ki VSEBUJE SNOVI, KI POVZROČAJO ALERGIJE ALI
PREOBČUTLJIVOSTI, alergeni si navedeni v prilogi jedilnika dokument BPD ND 7520-VERZIJA 2.
Zaradi procesa dela ni možno izključiti navzkrižne kontaminacije z alergeni!
Jedilnike pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh.
Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika!
OBR BPDOP 75017201
voda
mandljeva
torta
Lubenica
jabolčna torta
Kompot pecivo
od mleč
voda,
pecivo od mleč
sadje, skutina
torta
Jagode, rulada
Voda,
sadna skuta
Voda, marm
palač 2x, sadje
Bolnišnična prehrana in dietoterapija
JEDILNIK ZA SOLATE JUNIJ 2016
4.06.2016
Zelena solata; kitajsko zelje v solati z lečo; paradižnik; stročji fižol s korenjem in koruzo; rdeča pesa;
kumarice v solati
Zelena solata;rukola z radičem; mešana solata s fižolom ( beli fižol, rjavi fižol, krompir, paradižnik
kocke); redkev v solati s sirom in semeni sončnic; krompirjeva solata; koruza
Zelena solata; paradiţnik s feta sirom in rukolo; ; čičerika v solati s porom in korenjem, rdeča pesa;
zelje v solati; brokoli v solati
Zelena solata z rdečim radičem in krompirjem; rdeča pesa
5.06.2016
Zelena solata; čičerika v solati s koruzo , korenjem in porom
6.06.2016
Zelena solata z radičem; zelje v solati s krompirjem; ajdova kaša v solati s proseno kašo, zelenjavo,
salamo in sirom; kumare v solati z jogurtom in česnom; grška solata
Zelena solata;fižolova solata; kitajsko zelje s fižolom; korenje v solati; irska solata; radič z rukolo
1.06.2016
2.06.2016
3.06.2016
7.06.2016
8.06.2016
9.06.2016
10.06.2016
11.06.2016
12.06.2016
13.06.2016
14.06.2016
15.06.2016
16.06.2016
17.06.2016
Zelena solata; zelje v solati; paradižnik; rdeča pesa; cvetača s koruzo v solati; krompirjeva solata s kumaricami;
stročji fižol s čebulo
Zelena solata; rdeče zelje v solati; rdeča pesa; čičerika v solati s porom; testeninska solata z zelenjavo;
brstični ohrovt v solati s popraženimi semeni; cvetača v solati
Manj solat: zelena z radičem; fiţolova s čebulo in jajčki; paradižnik; koruza; stročji fižol
Zelena solata; kitajsko zelje s krompirjem v solati
Zelena solata; stročji fižol v solati s koruzo in porom
Zelena solata; radič s fižolom v solati; zelje v solati; rdeča pesa v solati; brokoli v solati s cvetačo;
čičerika v solati; kumarice v solati
Zelena solata; paradižnik; ješprenj v solati z zelenjavo in šunko; paprika ; ribana zelenjava v solati(
korenje, koleraba) s sezamom; rdeča pesa
Zelena solata; fižol v solati; paradiţnik s feta sirom; zelje v solati; bučkina solata; rdeča pesa; koruza
Zelena solata; soja v solati s porom ; ajdova kaša s tunino in zelenjavo ; paradižnik; rdeče zelje v
solati z jabolki; kumarična solata
Zelena solata; mešana solata ( paprika, paradižnik, kumare, por); cvetača in korenje v solati; brstični ohrovt v
solati; kitajsko zelje v solati; radič z rukolo v solati
Zelena solata; radič s feta sirom in fiţolom
Zelena solata; paradižnik; fižol v solati
Zelena solata; fižol v solati; kitajsko zelje v solati; paradiţnik s feta sirom in olivami; rdeča pesa;
kumarice v solati s česnom
21.06.2016 Zelena solata; zelje v solati; francoska solata; paradižnik; stročji fižol v solati; bučkina jog solata
22.06.2016 Zelena solata; rdeča pesa; zelje v solati; koleraba s sirom in sončničnimi semeni; rdeča redkev s
cvetačo v solati; fižol v solati; cvetača z redkvico
23.06.2016 Solata z radičem; zelje v solati; stročji fižol v solati; irska solata; čičerika s paradižnikom in papriko v
solati; koruza v solati z grahom in korenjem
24.06.2016 Zelena solata; črna redkev; rdeča pesa; radič; zelje z lečo; beli fiţol v solati z jajčko in čebulo; koruza
25.06.2016 Zelena solata; paradižnik; fižol
26.06.2016 Zelena solata; rdeče zelje v solati; fižol v solati
27. 06. 2016 Zelena solata; prosena kaša v solati s popečenimi bučkami in papriko ter sirom; rdeča pesa;stročji
fižol s koruzo in korenjem; kitajsko zelje v solati; gobice
28.06.2016 zelena solata; testeninska solata s salamo, sirom , vloţeno kislo zelenjavo; rdeča redkev v solati s
koruzo in mlado čebulo; paradižnik; fižol v solati s korenjem; krompirjeva solata z majonezo
29.06.2016 Zelena solata; rukola z radičem; pariško korenje v solati; testeninska solata s salamo in zelenjavo;
koleraba v solati s sirom in popraţenimi semeni; krompirjeva solata s kumaricami
30.06.2016 Zelena solata; paradižnik; paprika v solati; fižolova solata s slanino in čebulo; kitajsko zelje v solati;
brokoli v solati; čebulice
18.06.2016
19.06.2016
20.06.2016
S temnim tiskom so označene jedi / živila, ki VSEBUJE SNOVI, KI POVZROČAJO ALERGIJE ALI
PREOBČUTLJIVOSTI, alergeni si navedeni v prilogi jedilnika dokument BPD ND 7520-VERZIJA 2.
Zaradi procesa dela ni možno izključiti navzkrižne kontaminacije z alergeni!
Jedilnike pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh.
Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika!
OBR BPDOP 75017201
Bolnišnična prehrana in dietoterapija
S temnim tiskom so označene jedi / živila, ki VSEBUJE SNOVI, KI POVZROČAJO ALERGIJE ALI
PREOBČUTLJIVOSTI, alergeni si navedeni v prilogi jedilnika dokument BPD ND 7520-VERZIJA 2.
Zaradi procesa dela ni možno izključiti navzkrižne kontaminacije z alergeni!
Jedilnike pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh.
Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika!
OBR BPDOP 75017201