Bolnišnična prehrana in dietoterapija
JEDILNIK ZA MALICE - I. MENU (TOPLE MALICE)
1.9.2016
2.9.2016
3.9.2016
SOBOTA
4.9.2016
NEDELJA
5.9.2016
6.9.2016
7.9.2016
8.9.2016
9.9.2016
10.9.2016
SOBOTA
11.9.2016
NEDELJA
12.9.2016
13.9.2016
14.9.2016
15.9.2016
16.9.2016
17.9.2016
SOBOTA
18.9.2016
NEDELJA
19.9.2016
20.9.2016
21.9.2016
22.9.2016
SEPTEMBER, 2016
Junčji file stroganov, ocvrte kruhove rezine 2x ali njoki, solata, sadje ali dnevna juha
Puranji zrezek v gobovi smetanovi omaki, valvice ali pire, solata po izbiri
Pisana riţota, mešana solata, sadna solata
Dodatna ponudba: kostna juha miljonka ali gobova juha + gratinirane palačinke 2x
1. Svinjska rulada polnjena z mletim mesom 2x, tlačeni krompir, sestavljena solata
2. junčji zrezek po vrtnariško , zdrobovi cmoki , sestavljena solata
3. ocvrta piščančja prsa, rizi bizi, sestavljena solata
4. ocvrti sir, ocvrta cvetača 4x, rizi bizi, sestavljena solata
Dodatna ponudba: kostna juha ali belušna juha + jogurtova pita
Dušeni b bif v zel kremni omaki, testenine peresniki ali prosena kaša, solata po izbiri
Mesni kaneloni 2x, tlačeni krompir, jogurtova omaka, solata po izbiri
Pečeno polnjeno piščančje bedro z zelenjavo, mlinci, rdeče zelje, jabolčni zavitek
Puranji orly zrezek; ajdova kaša na poru, korenju in koruzi ali tlačeni krompir, solata po izbiri
Svinjski naravni zrezek, džuveč riž, solata po izbiri, pečena hruška v rdečem vinu
Pariški puranji zrezek, kuskus s porom in pisano papriko, sestavljena solata
Dodatna ponudba: dnevna juha ali juha iz muškatne buče + pika pita
1. Dunajski puranji zrezek z mandeljni, tlačen krompir, sestavljena solata
2. Sesekljana pečenka, pire, belušna omaka, sestavljena solata
3. Pečena raca, mlinci, pečeno jabolko, sestavljena solata
4. Zelenjavna lazanja, sestavljena solata, ocvrti ananas 2x
Dodatna ponudba: dnevna juha ali čičerikina kremna juha s čilijem+ ţerbo rezina
Gobova juha s krompirjem, bolonjski špageti, solata po izbiri
Ocvrti kare, cvetača in korenje v oblogi, tlačeni krompir,solata po izbiri
Junčji zrezek v omaki iz kaper, sirovi štruklji 2x ali kruhov cmok 2x, solata po izbiri
Pečena rebrca, pečenica 1x, paradiţnikovo sladko zelje, gibanica
Ocvrte mesne krogle 2x, tlačeni krompir, jogurtova ţajbljeva omaka, solata po izbiri
Ocvrta piščančja krača, pečene perutničke 2x, tlačeni krompir, sestavljena solata
Dodatna ponudba: dnevna juha ali porova juha + rigo janči
1. Puranji dunajski zrezek z zeliščno panado, riž z gobicami, sestavljena solata
2. Mesno zelenjavna lazanja, sestavljena solata, sadna solata
3. Svinjska pečenka, pečeni krompir, pečena zelenjava, sestavljena solata
4. cvetačni zrezek 2x, pečeni krompir, pečena zelenjava, sestavljena solata
Dodatna ponudba: dnevna juha ali ohrovtova juha + višnjeva pita
Pečena svinjska vratovina, riž s pečeno zelenjavo, solata po izbiri, sadje
Junčji zrezek v čebulni omaki, krompirjev zavitek ali pisane testenine, solata po izbiri
Puranji zrezek s sezamom ( ocvrti) , kuskus ali pire dušene gobice na poru, solata po izbiri
Musaka, solata po izbiri, dnevna juha ali palačinka s sadjem
S temnim tiskom so označene jedi / živila, ki VSEBUJE SNOVI, KI POVZROČAJO ALERGIJE ALI
PREOBČUTLJIVOSTI, alergeni so navedeni v prilogi jedilnika dokument BPD ND 7520-VERZIJA 2. V kolikor jedi ni
v katalogu, so vse informacije na voljo pri odgovorni osebi službe Bolnišnične prehrane in dietoterapije.
Zaradi procesa dela ni možno izključiti navzkrižne kontaminacije z alergeni!
Jedilnike pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh.
Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika!
OBR BPDOP 75017201
Bolnišnična prehrana in dietoterapija
23.9.2016
24.9.2016
25.9.2016
26.09.2016
27.09. 2016
28.09.2016
29.09.2016
30.09.2016
Polnjeni svinjski kare z gobicami v omaki, zdrobovi cmoki, ali tlačeni krompir, solata po izbiri
Junčji zvitek polnjen s slanino, sirom in kruhom v gobovi omaki, praženi krompir,sestavljena
solata
Dodatna ponudba: dnevna juha sli brokolijeva juha + čokoladna rulada z marmelado
1. Pečeni svinjski medaljončki 3x, ajdova kaša s slanino v prilogi , sestavljena solata
2. Ocvrta piščančja prsa 1/2, ocvrta krača, rizi bizi, sestavljena solata
3. Polnjene pečene bučke z mletim mesom 2x manjša, pire, sestavljena solata
4. Polnjene brezmesne bučke ( krušni nadev) 2x manjša , pire, sestavljena solata
dodatna ponudba: dnevna juha ali gobova juha s krompirjem+ sadna rezina
Goveja juha z rezanci, kuhana govedina, praženi krompir, smetanov hren ali špinačna omaka,
puding s čeţano in keksom
Puranji cordon bleu zrezek, praženi krompir, brstični ohrovt na drobtinah, solata po izbiri
Mesno zelenjavna lazanja, solata po izbiri, dnevna juha ali slivova pita
Junčji zrezek v čebulni omaki, kruhova rezina, solata po izbiri
Sesekljani zrezek 2x v gobovi smetanovi omaki, pire, solata po izbiri
S temnim tiskom so označene jedi / živila, ki VSEBUJE SNOVI, KI POVZROČAJO ALERGIJE ALI
PREOBČUTLJIVOSTI, alergeni so navedeni v prilogi jedilnika dokument BPD ND 7520-VERZIJA 2. V kolikor jedi ni
v katalogu, so vse informacije na voljo pri odgovorni osebi službe Bolnišnične prehrane in dietoterapije.
Zaradi procesa dela ni možno izključiti navzkrižne kontaminacije z alergeni!
Jedilnike pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh.
Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika!
OBR BPDOP 75017201
Bolnišnična prehrana in dietoterapija
JEDILNIK ZA MALICE - II. MENU (TOPLE MALICE » na žlico«)
1.9.2016
2.9.2016
3.9.2016
4.9.2016
SEPTEMBER 2016
Kokošja obara z vlivanci, gratinirane skutine testenine ali makove testenine
solata po izbiri ali kompot
Krepka juha, carski praţenec, ananasov kompot
SOBOTA
NEDELJA
8.9.2016
9.9.2016
Krompirjev golaţ, hrenovka- par, hruškova pita
Pasulj s prekajenimi rebrci, maline s smetano ali grozdje
Madţarska golaţeva juha z vlivanci, krompirjevi ţganci s smetano, solata po
izbiri ali kompot
Bograč, orehov rogljič 2x
Piščančja ragu juha, sirovi štruklji na drobtinah, breskov kompot
10.9.2016
11.9.2016
SOBOTA
NEDELJA
12.9.2016
13.9.2016
14.9.2016
Ţelodčkova kisla juha, zeljne krpice, solata po izbiri ali kompot
Junčja obara, riţev narastek, mešani kompot
Puranji golaţ, špinačne testenine, solata po izbiri
15.9.2016
16.9.2016
Kokošja juha z jušno zelenjavo in mesom, ajdovi ţganci s smetano, solata po
izbiri ali mešani kompot
Boranja s svinjino, palačinke s čokolado 2x
17.9.2016
18.9.2016
SOBOTA
NEDELJA
19.9.2016
Kranjska klobasa, krompirjeva solata s čebulo, ţemlja, višnjev zavitek
20. 9.2016
21.9.2016
22.9.2016
23.9.2016
24.9.2016
25.9.2016
Ričet s prekajeno šunko, jabolčna pita
Mediteranski lonec, slani krompir, solata po izbiri ali skuta s sveţim sadjem
Golaţ, polenta, solata po izbiri ali brioš
Mesno zelenjavna enolončnica z riţem, skutine testenine, kompot
SOBOTA
NEDELJA
26.9.2016
27.9.2016
28.9.2016
29.9.2016
30.9.2016
Golaţeva juha z vlivanci, sirov burek, solata po izbiri
Vampi, orehova potica
Mlečna krompirjeva juha s hrenovko, ţemlja, gibanica
Paradiţnikovo zelje, prekajeno puranje stegno, stručka s sezamom, sadna kupa
Istrska mineštra, sataraš, solata po izbiri
5.9.2016
6.9.2016
7.9.2016
S temnim tiskom so označene jedi / živila, ki VSEBUJE SNOVI, KI POVZROČAJO ALERGIJE ALI
PREOBČUTLJIVOSTI, alergeni so navedeni v prilogi jedilnika dokument BPD ND 7520-VERZIJA 2. V kolikor jedi ni
v katalogu, so vse informacije na voljo pri odgovorni osebi službe Bolnišnične prehrane in dietoterapije.
Zaradi procesa dela ni možno izključiti navzkrižne kontaminacije z alergeni!
Jedilnike pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh.
Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika!
OBR BPDOP 75017201
Bolnišnična prehrana in dietoterapija
JEDILNIK ZA MALICE - III. MENU (TOPLE BREZMESNE MALICE)
1.9.2016
2.9.2016
3.9.2016
4.9.20169
SEPTEMBER 2016
Česnova juha, tunin zavitek 3x, solata po izbiri
Pečena skuša z vinom in roţmarinom, pretlačeni krompir z blitvo, solata po izbiri
Zelenjavni zrezek, pečene bučke, dušeni riž, sestavljena solata
NEDELJA
5.9.2016
Sirovi tortelini v omaki iz mešanih gob in ţajblja, solata po izbiri, mešani kompot ali sadje
6.9.2016
Kaneloni z zelenjavo in sirom 2x, tlačeni krompir, jogurtova omaka, solata po izbiri
7.9.2016
Polnjena bučka s krušnim zelenjavnim nadevom, pire, omaka, solata po izbiri grozdje
8.9.2016
Zelenjavna enolončnica s krompirjem, narastek iz prosene kaše in marelic, mešani
kompot
9.9.2016
Pečena postrv po trţaško, slani krompir, brstični ohrovt v oblogi, solata po izbiri
10.9.2016
11.9.2016
Sojin zrezek 3x, tlačeni krompir, francosko korenje v oblogi, sestavljena solata
NEDELJA
12.9.2016
13.9.2016
14.9.2016
Lečina juha, vegetarijanske zeljne krpice z dimljenim tofujem, kompot
Solatni kroţnik s tunino (radič -rdeči, zelje, koruza, fižol, paradižnik), ţemlja, orehova
palačinka 2x
Zelenjavna juha z vlivanci, babičini makovi rezanci, mešani kompot
15.9.2016
16.9.2016
Ohrovtovi ocvrti zvitki ( polnjeni z žiti, gobicami in zel.) 2x, tlačeni krompir,solata lubenica
Fiţolova juha iz pisanega fiţola, oslič po dunajsko 2x, krompirjeva solata
17.9.2016
18.9.2016
Riţota z mešanimi gobami, sestavljena solata, sadna solata
NEDELJA
19.9.2016
Špinačna juha, vegetarijanska pizza, solata po izbiri
20.9.2016
21.9.2016
22.9.2016
Štruklji 3x v gobovi smetanovi omaki ( mešane gobe), solata po izbiri, jabolčna pita
Sojin zrezek 4x, stročji fiţol v prikuhi, pire krompir, skuta s sveţim sadjem
Ocvrti sir 1x, sirovi melancani 2x ( preliti s sirom, jajčko in smetano), rizi bizi, solata
23.9.2016
24.9.2016
25.09.2016
201620162
26.09.2016
27.09.2016
28.9.2016
29.09.2016
220162016
30.09.2016
Cvetačna juha, riţota z gamberi, solata po izbiri
Gobova zelenjavna lazanja, sestavljena solata, kompot
NEDELJA
Čufti iz ostriţevega mesa v paradiţnikovi omaki 2x, pire, trikrat pečeno pecivo
Zelenjavna juha z lečo, zapečena ajdova kaša s skuto, solata po izbiri
Zelenjavna lazanja, solata po izbiri, slivova pita
Brezmesni tortelini v gobovi sirovi omaki, solata po izbiri, lubenica in melona ( sadje 2x)
Zelenjavni panirani zrezek 2x, pečena zelenjava, pečeni krompir, solata po izbiri
S temnim tiskom so označene jedi / živila, ki VSEBUJE SNOVI, KI POVZROČAJO ALERGIJE ALI
PREOBČUTLJIVOSTI, alergeni so navedeni v prilogi jedilnika dokument BPD ND 7520-VERZIJA 2. V kolikor jedi ni
v katalogu, so vse informacije na voljo pri odgovorni osebi službe Bolnišnične prehrane in dietoterapije.
Zaradi procesa dela ni možno izključiti navzkrižne kontaminacije z alergeni!
Jedilnike pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh.
Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika!
OBR BPDOP 75017201
Bolnišnična prehrana in dietoterapija
DNEVNA PONUDBA SLADIC ZA SEPTEMBER 2016
1.9.2016
2.9.2016
3.9.2016
4.9.2016
MARELIČNA PITA
KOSTANJEVA TORTA
SOBOTA
NEDELJA
5.9.2016
6.9.2016
7.9.2016
8.9.2016
9.9.2016
10.9.2016
11.9.2016
HRUŠKOVA PITA
VIŠNJEVA KRALJEVSKA ŠARLOTA
JABOLČNI ZAVITEK
OREHOV ROGLJIČ
KREMŠNITA
SOBOTA
NEDELJA
12.9.2016
13.9.2016
14.9.2016
15.9.2016
16.9.2016
17.9.2016
18.9.2016
JOGURTOVA TORTA
OREHOVA PALAČINKA
SMETANOVA STRJENKA S SADNIM ŢELEJEM
GIBANICA
ŠARLOTA
SOBOTA
NEDELJA
19.9.2016
20.9.2016
VIŠNJEV ZAVITEK
JABOLČNA PITA
21.9.2016
22.9.2016
SKUTINA LIMONINA TORTA
BRIOŠ
23.9.2016
24.9.2016
25.9.2016
KROF
SOBOTA
NEDELJA
26.09.2016
27.09.2016
28. 09. 2016
29.09.2016
30.09.2016
TRIKRAT PEČENO PECIVO
OREHOVA POTICA
SLIVOVA PITA
SADNA KUPA
ČOKOLADNA RULADA
S temnim tiskom so označene jedi / živila, ki VSEBUJE SNOVI, KI POVZROČAJO ALERGIJE ALI
PREOBČUTLJIVOSTI, alergeni so navedeni v prilogi jedilnika dokument BPD ND 7520-VERZIJA 2. V kolikor jedi ni
v katalogu, so vse informacije na voljo pri odgovorni osebi službe Bolnišnične prehrane in dietoterapije.
Zaradi procesa dela ni možno izključiti navzkrižne kontaminacije z alergeni!
Jedilnike pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh.
Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika!
OBR BPDOP 75017201
Bolnišnična prehrana in dietoterapija
DEŽURNE VEČERJE ZA SEPTEMBER 2016
1.9.2016
1. telečji zrezek v porovi omaki, kuskus, solata
2. zelenjavni soute z lečo, kuskus, solata, sadje
mineral. voda
min.voda,
marelična pita
1. ciganska pečenka, tlačeni krompir, solata
2. sojin zrezek 3x, tlačeni krompir, pečeni koromač v prilogi,
1. makaronovo meso, solata, sadje
3.9.2016 solata
2. brokolijeva juha, babičini makovi rezanci, kompot
4. 9.2016 1. boranja, prekajeno puranje stegno, kruh, navadni jogurt
2. sirov burek, velika solata, navadni jogurt
sadje
kostanjeva torta,
sadje
sok, ladjica
voda
voda, puding s sadno
solato
5.9.2016
1. musaka, solata, sok
2. zelenjavna musaka s sojo, solata, sok
sadje
voda,
hruškova pita
6.9.2016
1. goveji zrezek v naravni omaki, njoki, solata
2. grahova kremna juha, njoki v paradiţnikovi omaki, velika
solata
kompot
kompot,
višnjeva šarlota
1. junčji stroganov, pire, solata, sadje
2. cvetačni narastek, pire, sest solata
8.9.2016 1. naravni zrezek iz junetine, kuskus z grahom, solata
2. štruklji na drobtinah 4x, kompot, navadni jogurt
9.9.2016 1. puranji zrezek z ribanim sirom, pečeni krompir, solata
2. pečeni krompir, pečeni dimljeni sojin sir 2x, sest solata,
pinjenec
makaronovo meso, solata, ananas
10.9.2016 1.
2. belušna juha, carski praţenec, kompot
mešan kompot
kompot,jabolčni
zavitek
voda, orehov rogljič
kompot
sez.sadje,
kremšnita
voda
pecivo od mleč
11.9.2016 1. pečena hrenovka, pečeni krompir, džuveč, solata
2. njoki v sirovi omaki, zelenjavni krožnik, lubenica
12.9.2016 1. svinjski zrezek po vrtnariško, pire, solata
2. krompirjevi zrezki 3x po vrtnariško, solata
13.9.2016 1. junčji rezanci v omaki, kroketi, solata
2. brokolijeva juha, jabolčni burek, kompot
14.9.2016 1. pečeno pišč. bedro, mlinci, solata
2. ohrovtova juha, šmarn, kompot
15.9.2016 1. puranji zrezek v porovi kremni omaki, valvice, solata
2. španska vegetarijanska omleta, solata
kompot
voda, pecivo od mleč
16.9.2016 1. junčji ragu, zdrobovi cmoki 7 x, solata
2. ragu z zelenjavo in tofujem , zdrobovi cmoki 7x, solata
17.9.2016 1. dunajski zrezek , zelenjavni riž, solata
2. dunajski zelenjavni zrezek 2x, pire, solata
18.9.2016 1. naravni junčji zrezek, pisane testenine, sestavljena solata
2. pečene zelenjavne palačinke 2x, solatni krožnik, graham
ţemlja 60 g
19.9.2016 1. pleskavica 2x, dţuveč, tlačeni krompir,sestavljena solata
2. ribja pleskavica 2x, džuveč, tlačeni krompir, solata
20.9.2016 1. bolonjski špageti, solata, sadje
2. špageti z zelenjavno polivko in ribanim sirom, solata, sadje
sadje
2.9.2016
7.9.2016
sok
banana
voda
voda,
jogurtova torta
Min voda
Min voda, orehova
palačinka
sok
sok,
smetanova strjenka
voda mineralna Voda min, gibanica
sadje
breskev
voda
jogurt
sadje,
šarlota
sadje,
pecivo od mleč
kompot,
pecivo od mleč
voda
višnjev zavitek
Jogurt navadni , jab
pita
S temnim tiskom so označene jedi / živila, ki VSEBUJE SNOVI, KI POVZROČAJO ALERGIJE ALI
PREOBČUTLJIVOSTI, alergeni so navedeni v prilogi jedilnika dokument BPD ND 7520-VERZIJA 2. V kolikor jedi ni
v katalogu, so vse informacije na voljo pri odgovorni osebi službe Bolnišnične prehrane in dietoterapije.
Zaradi procesa dela ni možno izključiti navzkrižne kontaminacije z alergeni!
Jedilnike pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh.
Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika!
OBR BPDOP 75017201
Bolnišnična prehrana in dietoterapija
21.9.2016
22.9.2016
23.9.2016
24.9.2016
25.9.2016
26.9.2016
1. mučkalica, dušeni riţ, sestavljena solata, sadna skuta
2. zelenjavna mučkalica s tofujem, dušeni riž, ses solata, sadna
skuta
1.
piščančji paprikaš, valvice, solata, sadje
2. zelenjavna loparnica, sestavljena solata, sadje
1. kuhana prekajena šunka, pečeni krompir, pečena zelenjava, solata
2. zel juha s krompirjem, praţenec s suhim sadjem ( rozine,
marelice), kompot
jabolko
voda
voda, skutina
limonina torta
voda, brioš
voda
voda, krof
1. ocvrti piščanec, zelenjavni riž, solata
2. solatni kroţnik, sirov burek
1. sirov zrezek pire, solata
2. sirov sojin zrezek 3x, pire, solata
kompot
kompot,
pecivo od mleč
kompot,
pecivo od mleč
1. sočna rižota, solata, lubenica
2. krompirjeva mlečna juha, žemlja, marmeladna palačinka 3x,
breskov
kompot
breskov
kompot, trikrat
pečeno pecivo
grozdje
grozdje
orehova potica
voda
voda, slivova
pita
Ace sok, suho
pecivo 100g
voda,
čokoladna
rulada
1. naravni svinjski zrezek, riž, pečene gobice, solata
2. zelenjavna juha z grahom in ribano kašo, makove ( pomešane)
testenine, kompot
28.9.2016
1. puranji orly zrezek, kuskus s porom in papriko, solata
2. ocvrti sojin sir 2x, kuskus s porom in papriko, solata
29.09.2016 1.puranji zvitek 1x v omaki, pire, ocvrta cvetača 4x, solata
2. ocvrta cvetača, ocvrti brokoli, ocvrte bučke, pire, solata
30.09.2016 1. bolonjski špageti, solata, lubenica
2. špageti, gobov ragu ( pomešani), solata, lubenica
27.9.2016
kompot
Ace sok
voda
S temnim tiskom so označene jedi / živila, ki VSEBUJE SNOVI, KI POVZROČAJO ALERGIJE ALI
PREOBČUTLJIVOSTI, alergeni so navedeni v prilogi jedilnika dokument BPD ND 7520-VERZIJA 2. V kolikor jedi ni
v katalogu, so vse informacije na voljo pri odgovorni osebi službe Bolnišnične prehrane in dietoterapije.
Zaradi procesa dela ni možno izključiti navzkrižne kontaminacije z alergeni!
Jedilnike pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh.
Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika!
OBR BPDOP 75017201
Bolnišnična prehrana in dietoterapija
PONUDBA SOLAT ZA MESEC SEPTEMBER 2016
1.9.2016
2.9.2016
3.9.2016
4.9.2016
5.9.2016
6.9.2016
7.9.2016
8.9.2016
9.9.2016
10.9.2016
11.9.2016
12.9.2016
13.9.2016
14.9.2016
15.9.2016
16.9.2016
17.9.2016
18.9.2016
19.9.2016
20.9.2016
21.9.2016
22.9.2016
Endivija z radičem; krompirjeva solata s čebulo; fižol v solati; paradižnik; čičerika v solati s
korenjem in koruzo; rdeča pesa
Zelena solata; brokolijeva solata; zelje v solati s krompirjem in lečo; korenje v solati s porom in
grahom; kumare; ješprenj v solati s tunino, sirom in papriko
Zel solata; paradižnik; fižol v solati
Rdeči radič; paradižnik; zelje v solati
Zelena solata z radičem; fižol v solati; zelje v solati; paradiţnik s feta sirom in olivami v
solati; kitajsko zelje v solati; riževa solata
Zelena solata; bučke v solati; paradižnik v solati; radič; fižol v solati s korenjem; cvetača v
solati s sezamom
Manj solat: Zelena solata; radič v solati; grška solata; rdeča pesa; čičerika v solati s korenjem
, porom in koruzo; gobice
Zelena solata; ajdova kaša v solati s paradiţnikom, sirom in papriko; zelje v solati,
krompirjeva solata; radič; brstični ohrovt v solati; koruza v solati z olivami in korenjem
Zelena solata; stročji fižol v solati; paradiţnik z olivami in feta sirom v solati; irska solata;
kitajsko zelje v solati; rdeča pesa
Zelena solata; paradižnik; kumare
Zelena solata z rdečim radičem ; fižolova solata s porom in papriko
Zelena solata; zelje ; rdeča pesa; krompirjeva solata s kumaricami; stročji fižol ; koleraba z
bučnimi semeni in sirom; rdeča redkvica v solati s cvetačo
Zelena solata; radič; testeninska solata s salamo, sirom in zelenjavo; francoska solata;
gobice; rukola; rdeče zelje v solati
Zelena solata; zelje v solati; fižol s čebulo;paradižnik; prosena kaša s paradiţnikom, papriko
in sirom; brstični ohrovt v solati; rdeča pesa
Manj solat: Zelena solata; mešana sol.(paradižnik, kumare, paprika); čičerika v solati s porom
in koruzo; radič; krompirjeva solata s papriko; kumarična solata z jogurtom
Zelena solata; rdeče zelje v solati ; paradižnik; stročji fižol v solati; ribano korenje z ribano
kolerabo in sončničnimi semeni v solati; krompirjeva solata
Zelena solata; stročji fižol; paradižnik
Zelena solata; fižol s koruzo in korenjem
Zelena solata; radič ; kit zelje v solati z lečo ; rdeča pesa; kumare v solati; grška solata; rukola
Zelena sol; zelje v solati; čičerika v solati z rdečo redkvico; ajdova kaša z zel v solati;
paradižnik; bučkina solata; koleraba -kocke v solati s sirom in sončničnimi semeni
Zelena solata; zelje v solati; rdeča pesa; fižol v solati; cvetača z brokolijem v solati; francoska
solata
Zelena solata; paradižnik; stročji fižol v solati; zelje v solati; grška solata; radič; blitva z
jajčko
S temnim tiskom so označene jedi / živila, ki VSEBUJE SNOVI, KI POVZROČAJO ALERGIJE ALI
PREOBČUTLJIVOSTI, alergeni so navedeni v prilogi jedilnika dokument BPD ND 7520-VERZIJA 2. V kolikor jedi ni
v katalogu, so vse informacije na voljo pri odgovorni osebi službe Bolnišnične prehrane in dietoterapije.
Zaradi procesa dela ni možno izključiti navzkrižne kontaminacije z alergeni!
Jedilnike pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh.
Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika!
OBR BPDOP 75017201
Bolnišnična prehrana in dietoterapija
23.9.2016
24.9.2016
25.9.2016
26.09.2016
Zelena solata; paradižnik; rdeča pesa; zelje v solati; testeninska z zelenjavo in salamo; stročji fižol v
solati s porom; čebulice
Zelena solata z radičem, rdeča pesa
Zelena solata; zelje; paradižnik
Manj solat; zelena solata; radič s krompirjem, fižolom in koruzo; ajdova kaša v solati s kislo zelenjavo in
mesom iz tunke; paradižnik
Zelena solata z radičem; bučkina solata; krompirjeva solata; cvetačna solata s koruzo in rdečo redkvico;
korenje v solati z grahom in porom; fižol v solati z rukolo
28.9.2016
Zelena solata; kislo zelje v solati s fižolom; paradižnik; prosena kaša v solati s pečeno zelenjavo in
gobicami; radič z rukolo; rdeče zelje v solati
29. 09. 2016 Zelena solata z radičem; ajdova kaša v solati z zelenjavo in sirom; rdeča pesa; brstični ohrovt s
sezamom; mešana solata ( paprika, paradižnik, kumare); koruza v solati
30. 09. 2016 Zelena solata; kuskus v solati s pečeno zelenjavo; paradižnik; testeninska solata s piščančjo klobaso,
zelenjavo in sirom; zelje v solati; stročji fižol v solati s porom
27.09.2014
S temnim tiskom so označene jedi / živila, ki VSEBUJE SNOVI, KI POVZROČAJO ALERGIJE ALI
PREOBČUTLJIVOSTI, alergeni so navedeni v prilogi jedilnika dokument BPD ND 7520-VERZIJA 2. V kolikor jedi ni
v katalogu, so vse informacije na voljo pri odgovorni osebi službe Bolnišnične prehrane in dietoterapije.
Zaradi procesa dela ni možno izključiti navzkrižne kontaminacije z alergeni!
Jedilnike pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh.
Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika!
OBR BPDOP 75017201