AB SVENSKA SPRIT
WILLY NILSSONS BÄSK
Willy Nilsson brukar göra en mild malörtssprit med lagom mycket
beska. Vi blev glada då han erbjudit oss att tillverka drycken.
kryddning
Malört, alkoholhalt 33%
beskrivning
Mjuk smak med en fyllig smakkropp från malörten utan att bli hurtigt
besk. Väldigt omtyckt bland skåningar som brukar få smaka av Willys
Besk. Eller som Göran Andersson VD på Bobcat Sverige AB uttryckte
det, ”perfekt”.
whisky & bourbon
Willy Nilssons Bäsk är extremt mild i karaktären för att vara malörtsbrännvin. Här finns en försiktig malörtston och fin fruktighet.
Alkoholhalten på måttliga 33 procent gör den mjuk i karaktären
och jag kommer på mig själv med att längta efter en apelsinskiva
och några isbitar. Vips har du framför dig en perfekt aperitifbitter.
Anders Melldén
tips
Passar utmärkt där sedvanlig besk brukar drickas och till lite mildare
rätter där andra besksorter vanligen blir för dominerande.
släktingar
Willy Nilssons Besk är solitär.