Jorderosion fjerner næringsstoffer,
organiske stoffer og mikroorganismer,
der er livsnødvendige. Enkeltpersoner
eller samfund kan dog træffe konkrete
foranstaltninger.
Genrejsning af skov: Trærødder holder
på jorden og bremser vindens kraft i det
åbne land.
KH-02-16-907-DA-N
JORD … I DINE HÆNDER
Jord er en grundlæggende
naturressource, som har
indflydelse på en række
politikområder. Den er ikke
kun vigtig for et sundt miljø,
men også nødvendig for
landbruget og dermed hele
fødevaresektoren. Uden jord kan
Europas bæredygtige bioøkonomi
ikke vokse. Bevidsthed om
jord bidrager også til at forny
tidligere forurenede grunde,
skabe arbejdspladser og vækst og
hjælper med at sikre, at denne
værdifulde ressource — som
vores planet trods alt er opkaldt
efter — ikke går til spilde.
500 år
SUND JORD
Hvad betyder
jord for dig?
Det tynde jordlag indeholder
en fjerdedel af hele verdens
biodiversitet.
YDERLIGERE INFORMATION
Godt landmandskab som f.eks.
permanent plantedække, terrassedyrkning,
reduceret jordbearbejdning.
Jord producerer fødevarer og
råstoffer, renser drikkevand og
huser organismer med farmaceutisk
potentiale.
GD for Miljøs sider om
arealanvendelse/jord
http://ec.europa.eu/environment/soil/
index_en.htm
http://ec.europa.eu/environment/land_use/
index_en.htm
http://esdac.jrc.ec.europa.eu/content/soilatlas-europe
© Den Europæiske Union, 2016
Genskabelse af vådområder: Udover
at fungere som naturlige levesteder
absorberer vådområder regnvand og
kulstof og forhindrer jord i at blive
bortvasket.
EUEnvironment
EU_ENV
Vidste du …
Frugtbar jord forebygger også
erosion, binder vand, mindsker
risikoen for oversvømmelse og
indeholder store mængder kulstof.
For at sikre en sund fremtid er
det afgørende at beskytte denne
skrøbelige, ikkevedvarende ressource.
Jord er liv!
ISBN 978-92-79-61366-1
doi:10.2779/14320
Miljø
500 år at
danne 2 cm frugtbar jord.
Det kan tage op til
95 % af vores fødevarer produceres
direkte eller indirekte i jord.
1000 km² jord (svarende til
arealet af en by som Berlin) forsvinder hvert
år under Europas voksende byområder og
infrastruktur.
PAS PÅ JORDEN
Sund jord = et
sundt miljø
Jordlaget gør ikke kun liv på jorden
muligt — det er også med til at
bekæmpe klimaforandringer. Omkring
70 mia. ton organisk kulstof — svarende
til næsten 50 gange EU’s årlige udledning
— er bundet i jorden under os. Dette
er den næststørste reserve af kulstof
i verden, kun overgået af verdenshavene.
Endnu en grund til, at det er så vigtigt at
bevare et sundt jordlag!
UDNYTTELSE AF
FORRETNINGSMULIGHEDER
1
3
Næsten en tredjedel af verdens jord er
ødelagt af menneskelig aktivitet …
Næsten 1000 km2 landbrugsjord og
naturlandskab forsvinder hvert år
i EU …
EU har som mål, at landområder inden
2020 forvaltes bæredygtigt, og at jord
beskyttes tilstrækkeligt.
Istandsættelse af nedslidte industriområder
giver økonomiske muligheder, et levedygtigt
erhvervsliv og kan igangsætte forskning
i nye oprensningsmetoder. Faktisk omsætter
europæiske jordrensningsvirksomheder for
2,5 mia. EUR og beskæftiger 16 000.
EU vil stoppe arealbefæstelse — når
først frugtbar jord er tildækket, er den
væk. Der er sat et mål om, at der i 2050
»netto ikke bliver inddraget land«.
EUROPÆISK INDDRAGELSE
FN’S MÅL FOR
BÆREDYGTIG UDVIKLING
EU har forpligtet sig til at følge FN’s
mål for bæredygtig udvikling for
perioden efter 2015, der opstiller en
række ambitionsmål såsom at gøre en
ende på fattigdom og sult. Forpligtelsen
om arealanvendelse omfatter et løfte
om at stoppe jordforringelse samt at
reducere antallet af dødsfald på grund
af jordforurening væsentligt, alt sammen
inden 2030.
2
4
Hvordan kan vi brødføde en voksende
global befolkning uden at skade miljøet
yderligere?
Hvordan kan »forbrug« af
naturlandskab i EU begrænses?
Landbruget kan producere fødevarer
mere bæredygtigt ved at bruge metoder,
der forbedrer jordkvaliteten.
I stedet for at lade byerne brede
sig over nye områder kan forladte
industriområder få nyt liv. Forurenede
grunde kan renses op og bebygges eller
blive til rekreative områder.
EU har forpligtet sig til at sikre, at
landområder inden 2020 forvaltes bæredygtigt,
at jord beskyttes tilstrækkeligt, og at rensning af
jord på forurenede grunde er godt i gang. EUfinansierede projekter har bidraget til at finde
nye måder at rense op på, og blandt de smarte
nyskabelser er mikroorganismer, der behandler
forurenet jord. EU’s nye LIFE-program,
som støtter miljøindsatsen, har øget fokus på
beskyttelse af jord.
KORTLÆGNING AF JORDEN
Kommissionen udgav for nylig et globalt
atlas over jordbundens biodiversitet, der
som det første kortlægger hele verden.
Til dato er kun 1 % af jordbundens
mikroorganismer identificeret!