november – december 2016 januar 2017

NOVEMBER – DECEMBER 2016
JANUAR 2017
En skøn morgen ved Sildekulen 
Møffe på besøg 
Nu er det efterår,
vinden rusker i ens hår,
mørket trænger sig hurtigt på,
og de lyse dage er få.
1. Stol på motion kl. 10.30
Der er ingen tirsdagsang i dag.
2. Morgenbuffet kl. 8.00-10.15
Onsdagsvenner kl. 10.15
Højtlæsning v/præsten kl.10.30
3. Dagplejen på besøg kl. 9.30
Max Mortensen kl. 14-17 (Se opslag andetsteds i avisen)
4.
5. Anni Sørensen`s 95 års Fødselsdag
6. Koncert med Havita-Trio kl. 14.30 i det store fællesrum
7. Faldforebyggelsesskole for tilmeldte kl. 13.30
Mandeklub kl. 14.30
Strikkeklub kl. 19.00
8. Vuggestuen på besøg kl. 9.30
Sang kl. 14.45
9. Morgenbuffet kl. 8.00-10.15
Naturstafetten kl. 13.30
10. Stol på motion kl. 10.30
Vi spiser Mortens and kl.12.00 i teamene og i daghjemmet
Faldforebyggelsesskole for tilmeldte kl. 13.30
KGGO kl. 15.00
11.
12.
13.
14. Strikkeklub kl. 19.00
November fortsat:
15. Stol på motion kl. 10.30
Sang kl. 14.45
16. Ruth Hansen´s 90-års Fødselsdag (Daghjem)
Morgenbuffet kl. 8.00-10.15
Onsdagsvenner kl. 10.15
Gudstjeneste kl. 10.30
Åbent Hus kl. 14.00
17. Damernes Butik kommer med sin efterårs- og vinterkollektion.
Modeshow kl. 10.00
18.
19. Filmeftermiddag kl. 15.15 i det store fællesrum
20.
21. Vera Moog´s 80 års Fødselsdag
Møde i Bruger- og Pårørenderådet kl. 10.00
Mandeklub kl. 14.30
Strikkeklub kl. 19.00
22. Julepakkelotto kl. 14.30
23. Morgenbuffet kl. 8.00-10.15
Julebagning i det store fællesrum kl. 14.30
24. Johannes Nielsen Fødselsdag (Daghjem)
Stol på motion kl. 10.30
KGGO kl. 15.00
25. Lilly Jensen Fødselsdag (Daghjem)
Vennekredsen sælger juledekorationer i Ulsnæscenteret fra kl. 10.00
26.
27. Jens Kræmer Fødselsdag
Lilly Witt Fødselsdag (Daghjem)
1. søndag i advent
Adventsfest i pensionistforeningen kl. 14.00 i Ahlmannsparken
28. ”Husker du”- fortællinger v/Line Kveiborg kl. 10.00 i det store fællesrum
Strikkeklub kl. 19.00
29. Sang kl. 14.45
30. Morgenbuffet kl. 8.00-10.15
Onsdagsvenner kl. 10.15
Ændringer og tilføjelser kan forekomme.
På denne årets mørke tid
et bud du til os bringer,
at vi må bruge al vor flid,
før juleklokken ringer.
Det andet lys vi tænder,
se blot hvor klart det brænder,
fortæller os, at tiden går,
og julen snart vi når.
1.
2. Stol på motion kl. 10.30
3.
4. 2. søndag i advent
5. ”Husker du”- fortællinger v/Line Kveiborg kl. 10.00 i det store fællesrum
Mandeklub kl. 14.30
Strikkeklub kl. 19.00
6. Stol på motion kl. 10.30
Sang kl. 14.45
7. Julefrokost i teamene og Daghjem kl. 12.00 (Pga. julefrokosten er morgenbuffeten aflyst)
8. Kurt Petersen Fødselsdag
KGGO kl. 15.00
9. Visesanger Tim Hansen underholder m. fortællinger og julesange kl. 10.30
10. Filmeftermiddag kl. 15.15 i det store fællesrum
11. 3. søndag i advent
12. Thorkil Brusch Fødselsdag
Strikkeklub kl. 19.00
13. Inge Puggaard Fødselsdag (Daghjem)
Sang kl. 14.45
December fortsat:
14. Hans Bossen´s 60 års Fødselsdag
Morgenbuffet kl. 8.00-10.15
Onsdagsvenner kl. 10.15
15. Stol på motion kl. 10.30
16. Gudstjeneste i Slotskirken inkl. kaffe. Afgang kl. 9.45
17.
18. 4. søndag i advent
19. Mandeklub kl. 14.30
Bustur med vennerne - kigge julebelysning kl. ca. 15.00
Strikkeklub kl. 19.00
20. Stol på motion kl. 10.30
Der er ingen tirsdagsang i dag.
21. Morgenbuffet kl. 8.00-10.15
22. Juletræet pyntes kl. 10.30 
KGGO kl. 15.00
23.
24. Henning Johannessen´s 85 års Fødselsdag (Daghjem)
Juleaftensdag
Julegudstjeneste kl. 11.00
Fælles risengrødsspisning kl. 12.00
Julemiddag kl. 17.00
25. 1. Juledag
26. 2. Juledag - Daghjemmet er lukket
27. Der er ingen tirsdagsang i dag.
28. Morgenbuffet kl. 8.00-10.15
29. Laura Kræmer Fødselsdag
30.
31. Nytårsaftensdag
Nytårsmiddag kl. 17.00
Ændringer og tilføjelser kan forekomme.
I ønskes alle en rigtig glædelig jul, samt et godt og
lykkebringende nytår med en stor tak
for gode timer i året, der snart er gået 
Velkommen kære nye år
med håb for store og for små,
hjælper vi hinanden
går hjertet aldrig i stå.
1.
2. Mandeklub kl. 14.30
Strikkeklub kl. 19.00
3. Sang kl. 14.45
4. Morgenbuffet kl. 8.00-10.15
5. KGGO kl. 15.00
6.
7.
8.
9. Strikkeklub kl. 19.00
10. Højtlæsning v/præsten kl.10.30
Sang kl. 14.45
11. Morgenbuffet kl. 8.00-10.15
Onsdagsvenner kl. 10.15
12. Stol på motion kl. 10.30
13. Inger Moseholt Fødselsdag (Daghjem)
Johannes Hansen´s 90 års Fødselsdag (Daghjem)
14.
15. Verner Hansen Fødselsdag
Dans i det store fællesrum kl. 15.15
16. Mandeklub kl. 14.30
Strikkeklub kl. 19.00
17. Stol på motion kl. 10.30
Sang kl. 14.45
18. Morgenbuffet kl. 8.00-10.15
Januar fortsat:
19. KGGO kl. 15.00
20.
21. Filmeftermiddag kl. 15.15 i det store fællesrum
22.
23. Strikkeklub kl. 19.00
24. Sang kl. 14.45
25. Morgenbuffet kl. 8.00-10.15
Onsdagsvenner kl. 10.15
Gudstjeneste kl. 10.30
26.
27. Stol på motion kl. 10.30
28.
29.
30. Christian Hansen Fødselsdag (Daghjem)
Strikkeklub kl. 19.00
31. Stol på motion kl. 10.30
Sang kl. 14.45
Ændringer og tilføjelser kan forekomme.
03-11-2016
Max Mortensen
Torsdag d. 3. november kl. 14 – 17
Han vil have mange forskellige ting med fx:
• Sengelinned
• Inkontinens
• Liggeunderlag
• Dyner& puder
• Spisestykker af forskellige art
• Herrebukser med elastik i talje
• Undertøj .
Alle kan komme og handle privat og betale med det
samme eller ved levering.
Onsdag d. 16. november kl. 14-17
slår Gråsten Plejecenter dørene op
og inviterer til Åbent Hus.
Du vil som gæst få lejlighed til at gå rundt blandt de
forskellige stande, indhente viden, stille spørgsmål, etc.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Der vil være repræsentanter fra:
Diabetesforeningen
Gråsten Apotek
Tandplejen Sønderborg Kommune
Sundhedscenteret Sønderborg kommune
Sundhedscenteret, frivillighedskoordinator & konsulent
Kompetencecenteret for Demens
Kontinenssygeplejerske Sønderborg Kommune
Ældresagen
KGGO - Socialt netværk for kørestolsbrugere og gangbesværede i
Gråsten
Vennekredsen v/Gråsten Plejecenter
Røde Kors
Abena
Stomiansvarlig Sønderborg Kommune
Herudover vil der være besøg fra Strikkepigerne, Stol på
Motion, Frivillige cykelpiloter, Gråsten Daghjem, ligesom
køkkenet v/Gråsten Plejecenter vil servere diverse
smagsprøver.
Vi glæder os til at se dig og tag gerne flere med 
De bedste hilsner
Gråsten Plejecenter
Kystvej 1
6300 Gråsten
1/1
TIRSDAG DEN 22. NOV. 2016
KL. 14.30
ARRANGERER PLEJECENTERETS VENNER
JULEPAKKELOTTO PÅ GRÅSTEN PLEJECENTER.
•
•
•
•
Invitationen gælder:
Beboere
Ægtefæller til beboerne
Tirsdagsdaghjemsbrugere
Beboere fra Kystvej 3-13
HAR DU LYST TIL AT DELTAGE, BEDES DU
MEDBRINGE 25 KR.
( Der er ingen forudstilmelding)
KOM OG VÆR MED TIL EN HYGGELIG
EFTERMIDDAG 
Er du selvhjulpen og har du lyst til
at holde jul eller nytår på Gråsten Plejecenter,
er du meget velkommen 
Prisen for at deltage i julemiddagen er 180 kr. inkl. drikkevarer.
Prisen for at deltage i nytårsmiddagen er 180 kr. inkl. drikkevarer.
Festen starter
• kl. 17.00 den 24. dec. 2016
• kl. 17.00 den 31. dec. 2016
Tilmelding og betaling til køkkenet senest den 11. dec. 2016
1/1
I september kom sommeren endelig til Danmark  Faktisk var september
varmere end hele sommeren, og det er kun sket 3 gange i de sidste 142 år,
og det er kun anden gang, at september har været varmere end august!
(Kilde TV2-vejret). Det er lidt vildt at tænke på, - nu bliver det spændende,
hvordan vinteren arter sig.
Vi har nydt de sidste måneder og hygget med mange gode ting:
30. aug. drog daghjemmet af sted og nød en lækker frokost på Det Gamle
Rådhus i Gråsten. De kører alle hverdage med et Frokost 1960ér ta´ selv
bord, og det skulle prøves 
Som tidligere nævnt er vi begyndt onsdagsbrunch alle onsdage, og det er
virkelig en succes. Beboerne nyder at gå om bord i alle lækkerierne i den
store buffet i det store fællesrum. Bordene er smukt dækket, stille musik
lyder i højttalerne, og de fine forklæder er fundet frem, - det er helt
bestemt et tiltag, der er kommet for at blive 
Brunch
Billeder !!
2. sept. Violinkoncert afløser
Billeder !!
Fredag den 9. sept. kører en busfuld fra Daghjemmet af sted i det dejligste
sommervejr  Vi kører over Dybbøl Banke, Høruphav, Vibøge, Lysabild,
ud og se vandet og udsigten til Ærø fra Humlevig, derefter igennem Sarup
for til sidst at ende ved Mommark Marina 
Vi kom i god tid, så vi satte os på bænkene udenfor og nød solen og
udsigten over strand og vand.
Herefter rykkede vi indendørs for at nyde frokosten: Stjerneskud og
Pariserbøf. Maden er god, betjeningen i top, og der sluttes af med 3 dejlige
sange fra Carsten 
Der blev hygget og snakket og skålet, og som én sagde: ”Hvor er det
dejligt. Jeg kommer ikke længere ud at spise, - dette kan jeg leve højt på
længe”. Daghjemmet har tilstræbt, at alle brugere er blevet tilbudt en
udflugt i løbet af sommeren ” Tak Kirsten R. 
Den 14. sept. havde vi besøg af Smartex, som kom med sin efterårs/vinterkollektion. Vores trofaste mannequiner stillede atter op til et fint
modeshow, og der var godt gang i salget 
”Torsdag den 5. sept. var det international Fodens dag. Denne dag
opfordrede man til, at der kom ekstra fokus på fødderne, og den opfordring
tog vi til os. Fødderne skal bære os hele livet, og det er vigtigt, at vi er
gode ved dem. De skal have det rigtige fodtøj og plejes og forkæles. Den
dag var der forkælelse til vores daghjemsbrugere og vore beboere. Og
sandelig om ikke også personalet fik tilbudt fodbad og massage af
centerleder Bente K. og daglig leder Ellen S.C. Alle interesserede var
inviteret til at komme hen i det store fællesrum og få fodbad med
efterfølgende fodmassage, og det tilbud var der rigtig mange, der tog imod.
Der blev serveret et glas mousserende vin og chokolade til at fordrive
ventetiden med ” Tak Lone I.
”Mandag den 19. sept.: I dag spillede vi risposekast med næsten alle
beboere i team 2. De sad alle og hyggede sig, og havde det sjovt.
Personalet oplevede, at det skabte megen glæde, og der var positiv respons
tilbage. Beboerne synes, at vi snart skulle gøre det igen ” Tak til vores
elev Maja 
”Tirsdag den 20. sept. havde vi besøg af Østerlund koret, som kom og sang
med liv og sjæl for os  De sang både sange af Kim Larsen, Bamse, Poul
Krebs, m.fl.” Tak Kirsten R. 
Nogle af dem sang solo og det gjorde de hammer godt, - det gjorde
virkelig indtryk! Billede af koret kommer på næste side.
” Torsdag den 21. sept. havde vi inviteret forfatter Jette Knapp til at
komme og holde et foredrag om den bog, hun har skrevet om de
Kongeliges besøg i Gråsten igennem de sidste 80 år. Der var stor
opbakning til arrangementet, og ca. 50 personer hørte en spændende
historie.” Tak Lone I. 
Den 22. sept. havde vi besøg af Asta Kjær, der på bragende sønderjysk
hyggede om os med historier og fællessang 
Årets høstfest blev afholdt den 27. sept., og vi havde en virkelig hyggelig
aften  Vennerne kom om formiddagen og dækkede borede, samt pyntede
op, - det blev så fint. Tusind tak skal i have 
Kl. 16.30 begyndte gæsterne at dukke …… i alt 171 var vi !!! Dejligt med
så stor en opbakning  Bordplansudvalget havde atter formået at få
bordplanen til at gå op, - tak for det 
Køkkenet havde lavet den lækreste mad til os. Vi startede med
laksemousse og derefter kalvesteg, der var så mør, at den kunne tygges
med øjenbrynene. Til dessert fik vi koldskålskage og kaffe og chokolade.
Tak til køkkenpigerne for en fantastisk middag 
Aftenens musikalske indslag blev leveret af det syngende postbud,
Henning Vad, som er kendt fra Danmark har talent. Han besøgte os også
sidste år, og det gjorde han så godt, at vi havde lyst til at se ham igen  Vi
nød hans sange og der blev både sunget med og danset 
Alt i alt en dejlig aften, som der blev snakket meget om i dagene efter 
”Torsdag den 6. okt. var datoen for vores efterhånden årlige tradition Alsang på Holbøl Landbohjem og igen i år, var der intet, der manglede.
Hverken mad, drikkevarer eller fantastiske hyggelige timer  Vi havde
samlet hele 15 borgere og kørte i samlet trop af sted i hele 3 biler. Derned
fik vi anvist 2 fint opdækkede borde, hvor vi hurtigt fik besøg af
servitricen, der kom med drikkevarer. Derefter præsenterede kroejeren
menuen og dagens underholdning Tim Hansen.
Vi havde alle fået udleveret et fint sanghæfte, og indimellem sangene kom
Tim med mere eller mindre stuerene historier. Menuen i år bestod af
skinke med kartofler, brun sovs, grøntsager, hjemmelavet agurkesalat og
en lækker salat. Til dessert fik vi en kæmpe skål chokolademousse, der
kunne mætte alle, og dertil kom kaffe.
Vi blev også en smule klogere på, hvad Al-sang egentlig betyder og fandt
ud af, at det stammer fra 2. verdenskrig under den tyske besættelse. Ordet
betyder fællessangstævner og er et udtryk for dansk national vækkelse.
Vi havde alt i alt nogle rigtig dejlige timer sammen med de andre daghjem
i kommunen ” Tak Tina 
Om formiddagen den 6. okt. havde vi besøg af dagplejen. Vi nyder de små
poders besøg  De bringer i den grad smilene frem hos vore beboere.
Den 13. okt. blev Gråsten æblefestival skudt i gang på Gråsten Plejecenter.
Hele dagen og også dagen forinden, havde beboere, daghjemsbrugere og
personale bagt alskens æblekager til det store kaffebord den 13. okt. kl.
14.30. Det blev lagt masser af engagement og kreativitet i arbejdet og
resultatet blev et overdådigt kagebord 
4 af plejecenterets venner, Aase, Finn, Kirsten og Bodil var blevet bedt om
at være dommerkomité, og de kom ud på en svær opgave. Aase forslog, at
der skulle være mulighed for både at vinde på smag og på
udsmykning/udseende, så det må vi overveje til næste år. Vinderen blev
team 1 med deres Fragiliteroulade ned æblekompot  Tillykke med det.
Teamet vandt chokolade og en smuk buket  Opskriften kan du finde
andetsteds i avisen.
Først på aftenen fik vi besøg af æblefestivalen lanterneoptog, - altid dejligt
at få besøg af børn i alle aldre 
Festivalen varede frem til den 15. okt. med et hav af aktiviteter på havnen.
Det var Daghjemmet nede og kigge på den 14. okt. De trodsede din stride
blæst og kulde og havde et par hyggelige timer i teltet. Der var masser at
kigge på, og nogle fik også købt lidt med hjem 
”Den 14. okt. var det skolernes årlige Motionsdag. Her skal børnene i hele
landet ud at gå eller løbe en tur før efterårsferien, - den ”ferie” som før i
tiden blev kaldt kartoffelferien. I den forbindelse dukkede tanken op om, at
det skulle vi også fejre her på Gråsten Plejecenter ……. og tanke blev til
virkelighed  Men på grund af det MEGET blæsende vejr, var det ikke
alle beboere, som ønskede eller havde mulighed for at komme ud at gå tur.
De, der tog imod tilbuddet, blev pakket godt ind i vintertøj og tæpper, og
som det ses på smilende, havde de en dejlig tur, trods det stride efterårsvejr
” Tak Mette 
Den 15. okt. holdt vennekredsen filmeftermiddag, hvor der blev hygget til
den gode gamle danske film Far til fire til søs 
Den 17. okt. var datoen for Mandeklubbens debut. Aktiviteten den dag var
en køretur ud på Broagerland, hvor de nød den medbragte kaffe og fik sig
en rigtig gang mandesnak 
”Tirsdag den 18. okt. var vi på Dalsmark Plejecenter til Boccia turnering.
Vi skulle spille om vandrepokalen, som vi havde i vores varetægt, og dyste
om, hvem der nu skulle have den stående. Heldet var på Gråstens side 
Vi vandt pokalen med hjem igen, - godt gået af vores hold 
Bagefter var vi nede ved Dalsmarks bålsted, hvor de havde gjort alt klart,
så vi kunne lave pandekager over bål. Vejret var dejligt  Det var helt
vindstille og pandekager lavet over bål og spist i det fri, vækker alle sanser
og er bare fantastisk ” Tak Kirsten R. 
”Den 19. okt. havde daghjemmet en Stjernestund omkring den udendørs
brændeovn. Efter en kort gåtur rundt om plejecenteret, satte vi os hen til
det varme bålsted med nogle tykke tæpper, og så blev der serveret en
lækker æblekage, som Dress´ kone havde bagt til os. Derudover fik vi
hjemmelavet blommesnaps og likør, så alle kunne holde varmen. Det var
rigtig hyggeligt, - bestemt en rigtig stjernestund, og alle var enige om at
gentage succesen lige så snart vejret igen tillader det.” Tak Lene 
”Den 21. okt. pakkede nogle stykker fra daghjemmet lidt kaffe og nogle
småkager og tog turen til Sønderborg slot. Deltagerne synes, at det var
interessant, og de nød det rigtig meget.” Tak til elev Maja 
Billeder fra turen kan ses på næste side:
Den 26. og 27. okt. tog daghjemmet på tur til smukke efterårsklædte
Nørreskov. Skoven er helt fantastisk lige nu, og heldigvis var de heldige
med vejret  Billederne taler for sig selv:
Det var alt for nu, - næsten  Jeg vil lige slutte af med lidt billeder fra
hverdagen på Gråsten Plejecenter:
Koncert ved vores ferieafløser Agnete, som til dagligt bor i Italien 
Vera forkæler personalet 
Team 1 hygger sig med at skrælle æbler 
Dette var så sidste ”Sidste nyt” fra mig i 2016  Kan du nu, kære læser,
have en rigtig dejlig jul, samt et godt og lykkebringende nytår 
De bedste hilsner Dorthe L.D. Kristensen 
03-11-2016
Nye beboere på Gråsten Plejecenter:
Marie Pedersen
Karin Thomsen
Tilly Marie Petersen
Velkommen til 
Vi har i løbet af September og Oktober måttet sige farvel til:
Hjalmer Carlsson
Hans Jacob Steger
Anna Asmussen
03-11-2016
Besøg af Tengo
Tengo er på besøg på hos os af og til, som regel om eftermiddagen. Tengo er en godkendt
besøgshund fra TrygFonden. På deres hjemmeside skriver de om Tengo: Tengo er den mest
sociale hund jeg kender! Han er glad bare der er nogen, der vil nusse ham lidt. Hvis der er
en hånd i nærheden, som ikke nusser ham, så skal han nok sørge for at få den startet med det
ved at komme hen og puffe til den eller slikke den. Han elsker voksne og børn og mad.
Vi er meget taknemmelige for at hundens ejer, Louise Aaquist Grøndahl, vil bruge sin fritid
til at komme her på besøg med sin hund. Billederne taler vist for sig selv.
Venlig hilsen Bente Kaehne
Nyt fra ledelsen
Byggeriet
Så er processen startet op igen, og hele
grundlaget for vores ønsker og tanker er
sendt i udbud.
På billedet ser vi Maiken Sortberg Jensen,
der er bygherrerådgiver fra firmaet
Bascon. Hun gennemgik hele materialet
og tidsplanen for medlemmer af
beboerrådet og en udvalgt gruppe af
medarbejdere, som sidder i vores interne
byggeudvalg, chefer og politikere.
På den røde skærmvæg inden for
hovedindgangen, på plejecentret hænger
tidsplanen, og andre nyheder omkring
byggeriet.
I løbet af vinteren vil vi se på de tilbud,
der kommer ind, og til marts næste år skal
vi gerne have en aftale i hus med et
arkitektfirma.
Derefter bliver det rigtigt spændende !!
Blomsterbedet til den sydvendte side af huset etablerer vi nu her i løbet af de kommende
uger. Vi forventer ikke, at der bliver bygget lige der.
Det fine gamle klaver, vi fik til plejecentret, har vi besluttet at få restaureret, selv om det er
lidt bekosteligt. Vennekredsen giver et økonomisk tilskud til det, og det er vi meget
taknemmelige for. TAK
I det hele taget kan vi kun takke vores vennekreds for alt det, de gør for os. Se nu bare til
høstfesten FANTASTISK.
De har også lige været i TV, og de, der har internet kan gense indslaget på www.sltv.dk
Allerede nu vil jeg ønske alle læsere af denne avis, en
rigtig glædelig og hyggelig jul, samt et godt og
lykkebringende nytår.
Jeg takker alle for et rigtigt godt samarbejde i 2016 og ser
frem til endnu et godt år i 2017
Venlig hilsen Bente Kaehne
Referat af møde med vennekredsen
tirsdag den 25. okt. 2016 kl. 13-14.15.
Til stede:
Ingrid, Jørgen, Werner, HC., Ursula, Ingrid, Jytte, Bodil, Else, Vera, Karin
Margrethe, Anne Marie, Laila, Grethe, Kirsten, Jens, Anne Grethe, Kaj, Finn, Aase,
Dorthe.
Pkt. 1. Valg af referent og ordstyrer.
Referent Dorthe K. Ordstyrer Jørgen J. Velkommen til de nye medlemmer 
Pkt. 2. Gennemgang af referat fra sidste møde og godkendelse af dagsordenen.
Referat gennemgået og godkendt uden bemærkninger. Dagsorden godkendt uden
bemærkninger.
Pkt. 3. Åben for tilføjelser.
Der var ingen bemærkninger.
Pkt. 4. Nyt fra formanden.
- Else har på vennekredsens vegne takket ja til plejecenterets invitation til Åbent
Hus den 16. nov. 2016 kl. 14-17. Her vil Else, Grethe, Kirsten og Bodil passe
Vennekredsens stand. De vil her også forsøge at hverve nye venner.
- Else vil ansøge om økonomiske midler hos Broager Sparekasse, danske spil og
Lions.
- Reparation af klaveret løber op i 20.000 kr. Vi enedes om at søge de 5000 kr.
ved Lions som tilskud til plejecenterets udgifter.
Pkt. 5. Nyt fra kassereren.
Finn gennemgik regnskabet.
Pkt. 6. Gennemgang af forslag til rekrutteringsannonce.
Forslagene blev gennemgået. Vi talte om, at mund til mund metoden indtil nu har
givet et par nye venner, så det vil vi fortsætte med frem til næste møde. Måske det
lykkes at finde flere venner til Åbent Hus arrangementet. Punktet vil blive drøftet
igen på næste møde.
Pkt. 7. Kommende aktiviteter.
Aktiviteter november, december og januar:
Tirsdage:
Sang fra 14.15-ca. 16.00 (Inkl. borddækning, etc.)
OBS.: Der er dog ingen sang den 1. nov. den 20. og 27. dec.
Søndag den 6. nov. 2016 kl. 15.00 Havita-Trio:
Fælleskaffe fra kl. 14.30 i det store fællesrum.
Tirsdag den 10. nov. 2016 kl. 12.00 Mortens and:
Vennerne spiser fælles andesteg. Tilmelding senest den 3. nov. 2015. Pris 65 kr. pr.
person. Plejecenteret sponsorerer drikkevarerne og dækker bord til vennerne.
Torsdag den 17. nov. 2016. kl. 10.00. Damernes Butik:
Damernes butik kommer med sin efterårs- og vinterkollektion. Jytte, Bodil, Kirsten
og Ursula har meldt sig til at gå catwalken.
Lørdag den 19. nov. 2016 kl. 15.15. Filmeftermiddag.
Else og Kirsten står for arrangementet. De vil tage kontakt til Henrik for at få vist,
hvordan teknikken virker. Telefonnummer er udleveret.
Tirsdag den 22. nov. 2016 kl. 14.30 Jule-pakkelotto:
Pakkelotto i fællesrummet kun for beboere og tirsdags-daghjemsbrugere. Dorthe
laver invitation/opslag til avisen. Pris for deltagelse er 25,-kr., som betales ved
fremmøde på dagen.
Anne Grethe og Laila vil stå for indkøb af en hovedgevinst (ca.150 kr. Aase har en
kurv) og alm. gevinster (ca. 25 kr. pr. stk.). Anne Grethe laver 6 gevinster. Der skal
være 25 gevinster i alt udover hovedgevinsten.
Vi har på mødet i maj 2011 aftalt flg. regler omkring pakkelotto:
- Deltagerne må vinde max 2 gange
- Alle deltagere har ret til at være med i spillet om hovedgevinsterne, - også de
deltagere, der har vundet 2 gange
- Venner/hjælpere må ikke deltage i spillet
Fredag den 25. nov. 2016 Salg af juledekorationer i Ulsnæscenteret:
Finn sørger for dekorationer og bord. Else og Bodil tager formiddagsvagten fra 10-13
og evt. Grethe og Kirsten tager eftermiddagsvagten fra 13-17.
Søndag den 27. nov. 2016 kl. 14.00 Adventsfest i pensionistforeningen:
Festen afholdes i Ahlmannsparken. Beboerne på Gråsten Plejecenter er inviteret til at
deltage. Tilmelding til Aase Christensen eller Karin Margrethe. SU omkring den 15.
nov. 2016. Dorthe snakker med Ellen og aftenvagterne, og beder aftenvagten
overtage tilmelding, etc. Arrangementet er uden udgifter for deltagende beboerne og
personale.
Den ??? dec. 2016 kl. ???? Fredslyset:
Fredslyset ankommer til Plejecenteret. Evt. Luciaoptog, hvis vi får en aftale med
nogen. Dorthe laver et opslag, når vi kender datoen.
Lørdag den 10. dec. 2016 kl. 15.15. Filmeftermiddag.
Else og Kirsten står for arrangementet.
Mandag den 19. dec. 2016 kl. 14.30 Juletur:
Kaffe og kage i teamene. Herefter fyldes busserne med beboere. Dorthe har
reserveret begge busser og beder Ellen finde 2 personaler, der tager med. Finn kører
den ene bus og Kaj kører den anden bus.
Lørdag den 24. dec. 2016 kl. 10.00 Juleaftensdag
Vennerne kommer kl. 10.00 og hjælper med borddækningen. Finn, Aase, Jens,
Ursula, HC. og Bodil R. har meldt deres ankomst. Herefter er der tilbud om at deltage
i gudstjenesten kl. 11.00 og være med til at spise risengrød kl. 12.00. SU til køkkenet
senest den 13. dec. mht. antal risengrødsspisere.
Søndag den 15. jan. 2017 kl. 15.15 Dans:
Laila, Kirsten, Anne Grethe, Bodil, Ingrid, Jytte og Anne Marie kommer og byder op
til dans i det store fællesrum. Laila medbringer CD-er og Dorthe bestille øl/vand og
chips i køkkenet.
Lørdag den 21. jan. 2017 kl. 15.15. Filmeftermiddag.
Else og Kirsten står for arrangementet.
Pkt. 8. Ajourføre ledsagerliste.
Listen gennemgået og ajourført. Denne afleveres til plejepersonalet.
Pkt. 9. Ajourføre onsdagsvenner.
Dorthes forslag til næste års onsdagsvenner blev gennemgået og godkendt. Dorthe
lægger listen i skabet til onsdagsvennerne.
Pkt. 10. Behandling af tilføjelser.
Der var ingen tilføjelser.
Pkt. 11. Evt.
- Evaluering af Loppemarkedet. Det gik fint, men Aase efterlyser hjælpere, så
ikke én mand skal slæbe alt for meget. Dette blev hørt. Der er stadig 4 store
kasser lopper. Vi vil på næste møde fastsætte dato for næste loppemarked.
Forslag var oppe om at holde det i forbindelse med fastelavnsfesten i
Ulsnæscenteret.
- Vennekredsen vil fremover dække op til flere til tirsdagssang. Beboerne har
altid førsteret til pladserne. Vennerne må tage de pladser der er fri, samt være
flytbare, hvis en beboer mangler en plads.
Pkt. 12. Fastsættelse af dato for næste møde.
Tirsdag den 17. jan. 2017 kl. 13.00
På dette møde, skal vi bl.a. planlægge generalforsamlingen, som skal afholdes medio
februar.
Ref. Dorthe L.D. Kristensen, den 25. okt. 2016.
Referat af Generalforsamling
i Bruger- og Pårørenderådet på Gråsten Plejecenter
den 25. okt. 2016 kl. 16.00
Pkt. 1. Velkomst.
Bente Kaehne bød velkommen til de 14 fremmødte.
Pkt. 2. Valg af referent og ordstyrer.
Referent Dorthe Kristensen. Ordstyrer Bente Kaehne.
Pkt. 3. Godkendelse af dagsordenen.
Dagsordenen godkendt.
Pkt. 4. Åben for tilføjelser.
Der var ingen tilføjelser.
Pkt. 5. Formandens årsberetning.
Formand Jens Gunnersø gennemgik årsberetningen, som blev godkendt. Se bilag.
Pkt. 6. Orientering fra ledelsen.
• I næste uge ansætter vi en havemand i fleksjob.
• Der er ved at blive etableret et blomsterbed langs huset på flagstang-siden.
Det forventer vi ikke bliver berørt af byggeriet. Det kommer til at indeholde
farverige stauder og en masse forårsblomsterløg.
• I forhold til værdighedspolitikken har vi fået tilført midler fra regeringens
værdighedsmilliard. Disse midler er hos os bl.a. anvendt til at lave
aktivitetstilbud om eftermiddagen, bl.a. i form af mandeklub.
• Alle kommuner og regioner er med i et landsdækkende projekt, som hedder i
sikre hænder. Det indeholder 4-5 pakker, som én efter én skal implementeres.
Lige nu har vi fokus på forebyggelse af tryksår. Der er for os ikke så meget
nyt i forhold til den forebyggende og observerende del, men måden at
dokumentere det på er ny. Det tager tid at få implementeret, og der er dertil
tilført midler, så ikke tiden skal tages fra beboerne. Status pt. er, at team 1
kører og team 2 er godt i gang. Næste pakke handler om sikker medicin. Dette
har vi også godt styr på, men der vil komme nye arbejdsgange omkring dette,
som skal implementeres.
• Værdighedsmilliarden vil i Sønderborg kommune ligeledes blive brugt på
indkøb af Touch & Play til alle plejecentre. Vi har allerede én, så vi får ikke
tilført midler.
• Bente Kaehne har været ude og holde foredrag for Sundhedsministeren
Sophie Løhde omkring, hvordan vi takler Demens i Sønderborg Kommune.
• Gråsten Plejecenter var i år nomineret til den landsdækkende
arbejdsmiljøpris. Prisuddelingen foregik i København, hvor vi, som det eneste
plejecenter i Danmark, havde en stand. Vi vandt ikke, men vi fik vores
budskab og idéer bredt ud.
• Byggeriprocessen er nu i gang igen  Idékataloget og tids- og procesplan er
vedhæftet dette referat. Der er tanker om, at det nye byggeri vil opkøbe de 4
lejligheder, der ligger i underetagen, samt 2 andre lejligheder, og reetablere
dem i det nye byggeri. En evt. flytning fra den nedlagte lejligheder vil blive
omkostningsfri for de berørte beboere. De planlægger derfor at bygge i alt 17
nye boliger. Derudover vil der ske en renovering og udvidelse af de
eksisterende fællesarealer, samt en udvidelse af Daghjemmet, som i den grad
mangler plads. Den 25. okt. er opgaven sendt i udbud. Ikke mindre end 5
medarbejdere fra Gråsten Plejecenter, samt den kommende formand for
Bruger- og Pårørenderådet sidder i projektgruppen. Alle har en oplevelse af at
blive hørt, og de/vi er taknemmelige for, at være en aktiv del af processen. Er
der spørgsmål til byggeriet, er alle velkomne til at gå til Bente Kaehne eller én
af de andre fra projektgruppen. Se oversigt, etc. på den røde væg ved
hovedindgangen. Her bliver alt nyt omkring byggeriet hængt op.
• Rådet giver, ligesom personalet, tydeligt udtryk for, at det er vigtigt, at den
sjæl, der er her i huset, bibeholdes i det nye byggeri. Ligeledes er det vigtigt,
at indgangen bevares på en sådan måde, at beboere/gæster/besøgende kommer
direkte ind og mærker den liv, der er i huset. Rådet lægger vægt på, at den
kommende formand vil fortsætte arbejdet hen imod dette.
Pkt. 7. Valg.
- Inga Rohde modtog gerne genvalg og blev valgt.
- Helene Asmussen modtog gerne genvalg og blev valgt.
- Bente Jacobsen modtog gerne genvalg og blev valgt.
- Jens Gunnarsø modtog ikke genvalg.
En stor TAK skal lyde til Jens for din tid i rådet. Du har været beboernes og de
pårørendes talerør, - en opgave du har løst på en meget positiv, engageret og
konstruktiv måde. TAK 
- En vakant beboerplads manglede at blive besat.
- Jens Gunnarsø´s og den vakante plads gik til pårørende Erik Thomasen og
Claus Pedersen.
- På personalesiden var Lisbeth Petersen på valg. På sidste personalemøde blev
Jesper Økjær valgt ind i rådet. Tak til Lisbeth for din tid i rådet og dit
engagement 
- Repræsentant Else Egholm fra Vennekredsen var på valg, og hun modtog
gerne genvalg. På sidste møde i vennekredsen blev Else genvalgt.
Tillykke til alle med valget og velkommen til de 3 nye 
Pkt. 8. Behandling af tilføjelser.
Der var ingen tilføjelser.
Pkt. 9. Eventuelt.
Der var intet til evt.
Pkt. 10. Næste møde i det nye Bruger- og Pårørenderådet er den
Den 21. nov. 2016 kl. 10.00-11.30.
Ref. Dorthe L.D. Kristensen 26.10.2016
Vinderkagen 2016
FRAGILITÉROULADE MED ÆBLEKOMPOT OG
MASCARPONECREME 
Ingredienser
Fragiliti
•
•
•
•
200 g æggehvider
300 g sukker
200 g marcipan
125 g hasselnødder
(finthakket)
Æblekompot
•
•
•
•
400 g æbler
120 g sukker
1,5 stk. citron (skal og saft)
65 g brun farin
Mascarponecreme
•
•
150 g mascarpone
100 ml fløde
Fortsættes på næste side:
Smørcreme
•
•
•
•
1 dl vand
200 g sukker
1 stk. past. æggeblomme
250 g smør
1 håndfuld diverse farver
Fremgangsmåde
Fragiliteroulade:
1. 150 g æggehvider tilsat sukkeret piskes lyse og stive. Ælt
marcipan og 50 g æggehvider godt sammen.
2. De piskede æggehvider vendes med marcipanmassen over 3
omgange. Den første gang, må man gerne være lidt hård og få
det æltet godt sammen. Derefter skal du være mere og mere
forsigtig, så luften ikke slås ud.
3. Kom halvdelen af de hakkede hasselnødder i fragilitedejen
(vend dem forsigtigt i) og kom den ud på en bageplade. Drys
resten af de hakkede hasselnødder ud over rouladen og bag ved
180 grader i ca. 15-18 min.
4. Lad rouladen køle af i bradepanden de første 10-15min. og
vend herefter rouladen om på modsatte side og lad den køle til
den kan have fyldet på sig uden af det smelter.
Æblekompotten:
1. Skræl æblerne og fjern kernehuset, og skær dem i mindre
stykker. Kom æblestykkerne op i en gryde sammen med
sukkeret og citronen (både skal og saften). Kog æblerne i ca. 510 min og tilsæt herefter brun farin, og lad det små simre i 1520 min.
Fortsættes på næste side:
2. Mos æblerne med en kartoffelmoser, og stil æblekompotten på
køl indtil brug.
Mascarponecreme:
1. Mascarpone og fløde piskes sammen til det er lækkert tykt og
cremet.
Smørcreme:
1. Vand og sukker koges op til massen er klar og sukkeret er
smeltet. Massen får store bløde buer, når sukkeret er smeltet.
2. Tag sukkersiruppen af varmen og kom det op i en anden skål,
og tilsæt smørret. Når den er samlet en smule kommes
æggeblommen i og massen piskes i lidt tid og stilles evt. på
køl, således at den kan sætte sig.
3. Det er vigtig den bliver pisket længe og luftig. Du kan dele
smørcremen op i små dele og farve dem i de ønskede farver.
Samling:
1. Smør mascarponecremen ud på fragilitebunden, men lad ca. 5
cm for enden være ”ren”. Mere så der er plads til at lukke
rouladen uden alt fyldet flyder ud.
2. Smør herefter æblekompotten ud over mascarponecremen og
lad igen ca. 5 cm af enden være uden fyld.
3. Herefter ”knækkes” første del af fragilitibunden ind om dig.
Herefter knækkes lidt mere og du burde nu være klar til at den
kan rulles og være lidt mere medgørlig. Da dette er en
fragilitiroulade kan første del af rulleprocessen godt være lidt
svær, men giv ikke op.
4. Herefter pyntes med smørblomster eller andet lækkert – bare
vær kreativ – du bestemmer.
GOD FORNØJELSE OG VELBEKOMME 