MENUPLAN MED RET TIL OVERRASKELSER
Køkken
3520
Nr :
Grp :
Farum
JANUAR 2017
11193
1
Telefon :
Ret til ændringer forbeholdes
Hovedret 1
Periode :
1/01/2017 31/01/2017
TLF. 72 35 64 03 Ml. 9 -10 og 13 -14, lukket weekend og helligdage
Hovedret 2
Biret
SØN
1
Koteletter i fad
Dampet thai laks m/
Hindbærgrød
med fersken/basilikum relish, ris
kokossauce, ris & kroblanding.
m/sødmælk
MAN
2
Kogt kylling
Solsikkedeller m/
"Muldvarpeskud"
m/aspargessauce, broccoli, kartofler
Kartoffelbåde, yoghurt + broccolisalat
m/svesker
TIR
3
Skinkefars
Grøntsagsgratin m/
Chokoladebudding
m/grøntsagsragout inkl. kartofler
stuvet kål + kartofler
m/flødeskum
ONS
4
Frikadeller
Indisk Quorngryde m/
Abrikostrifli
m/ stuvet ærter & gulerødder, kartofler
båndspagetti
TOR
5
Stegt fiskefilet
Grillet tofu
Klar suppe
m/Varm remuladesauce, broccoli
m/kartofler, gulerodspure, bønnesalat
m/urter, kød&melboller, flutes
FRE
6
Krebinet
Stegt fiskefilet
Rismelsgrød
m/ stuvet ærter og gulerødder, kartofler
m/persillesauce, gulerødder, kartofler
m/kanelsukker, saft
LØR
7
Hjertestroganoff
Porre-champignon
Mandelbudding
m/ rødbeder, kartoffelmos
quiche m/salat og krydderdressing
m/saftsauce
SØN
8
Paneret
Quiche med Løg
Tunmousse
skinkeschnitzel med skorzerødder
Krydret salsa, bønnesalat (vegetarisk)
m/brydebrød
MAN
9
Farspindsvin
Kartoffel-
Abricosgrød
m/champignonsacuce, broccoli
spinatgratin (vegetarisk)
m/sødmælk
TIR
10
Gullasch
Sprængt kalkun
Æblesuppe
m/romanabønner, kartoffelmos
m/peberrodssauce, bønner
m/ tvebakker
ONS
11
Brunkål
Falafler med
Pandekager
m/ flæsk, kartofler og sennep
kartoffelsalat(Vegetarisk)
m/ syltetøj (2 stk)
TOR
12
Kødboller i karry
Tarteletter 4 stk
Broccolisuppe
m/ ris og bønner
m/ asparges snitter og høns i asparges
m/bacontern
FRE
13
Kogt spr.kalkunbryst
Bagt tofu m/
Kærnemælkssuppe
m/frikasé grøntsager + kartofler
risnudler og kinaradisse, kålsalat og ko
m/ rosiner
LØR
14
Frikadeller
Stegt sild
Sveskegrød
m/brun sauce, broccoli, kartofler
m/ stuvet kartofler,
m/mælk
[email protected] . 1 Menuplan Returneres senest den 20.
Kundenr: 00011193
Side
Grp: 0001
1
MENUPLAN MED RET TIL OVERRASKELSER
JANUAR 2017
Hovedret 1
Hovedret 2
Biret
SØN
15
Benløse fugle
Tomatsuppe
Appelsinfromage
m/skysauce, rosenkål, asie, kartofler
m/suppehorn, kødboller og brød
MAN
16
Millionbøf
Bagt græskar
Aspargessuppe
m/ urtemos(kartofler, broccoli, porre)
med "korn-otto" og gulerodssalat på topp
m/flutes
TIR
17
Fisketerrine med
Stegt laksefilet
Ymerdessert
broccolicreme, blandet grønt kartofler
m/hollandaise, ærter, kartofler
m/syltede solbær
ONS
18
Kogt oksekød
Kartoffelpizza
Jordbærgrød
m/sur-sød sauce, regnbuegulerødder karto
m/grøn salat
m/ mælk
TOR
19
Stegt medister
Stegt kylling m/
Hyldebærsuppe
m/ brun sauce, kartofler & rødkål
skysauce,kartofler, broccoli
m/ æbler
FRE
20
Hakkebøf m/
Selleribøf
Kartoffel/ærtesuppe
løgsauce, bløde løg, blomkål
m/persillerauce,ærter
med myntedip
LØR
21
Frikadeller
Krydderbagt feta
Henkogt pære
m/ brun sauce, kartofler, rødkål
m/rodfrugter(vegetarisk)
& fersken m/flødeskum
SØN
22
Stegt kylling
Spinatravioli
Roulade m/
m/skysauce, græsk bulgur, grøntsager
m/ tomatsauce, gøntsager(vegetarisk)
flødeskum
MAN
23
Stegt kalvelever
Laksefyldt rødspætte
Kærnemælkssuppe
løgsauce, solgulratatoulli, kartofler
m/ hollandaisesauce,broccoli
m/ rosiner
TIR
24
Chili con carne med
Gulerodsdeller m/
Æblegrød
okse, løg, bønner, grønsager m/ løse ris
stegte kartofler, remulade + salat
m/sødmælk
ONS
25
Biksemad
Chillitærte m/
Karry- kyllingesuppe
m/rødbede, rugbrød
porre
m/flutes
TOR
26
Dampet sejfilet
Ostekarbonader
Øllebrød
m/sennepssauce, garnituregrønt
m/flødestuvet grøntsager ( Vegetarisk)
m/flødeskum
FRE
27
Sylte
Spinattærte
Kirsebærgrød
m/stuvede kartofler, vintergrøntsager
m/ laks, bagt tomat
m/sødmælk
LØR
28
Skipperlabskovs m/
Squashfrikadeller
Juliennesuppe
rødbeder, smør & rugbrød
m/grøntsagsfrikassé (Vegetarisk)
flutes
SØN
29
Rødvinsmarineret
Stegt kyllinglår
Citronfromage
svinekam m/ skysauce, rodfrugter
m/brun sauce, tricoloragulerødder
MAN
30
Forloren hare
Vegetarbiksemad
Gul sagosuppe
vildtsauce, bagte rodfrugter, kartofler
m/ rugbrød og Rødbede
m/sveskeblommer
Kogt sprængt nakke
Kogt torsk
Minestronesuppe
m/stuvet broccoli, kartofler
m/sennepsauce, æg , rødbede, broccoli
m/flutes
TIR
31
[email protected] . 1 Menuplan Returneres senest den 20.
Kundenr: 00011193
Side
Grp: 0001
2