Klicka här för att se veckans meny
A-kostmeny Region Skåne vecka 51 19/12-25/12 2016 Måndag Lunch 1 Lunch 2 Lunch veg Dessert 1 Dessert 2 Middag 1 Middag 2 Middag veg Fiskgratäng med lökfräst bladspenat, gräslökssås, kokta morötter, potatismos Stekt fläsk med bruna bönor, broccoli, gula morötter och kokt potatis Chili sin carne med sojafärs, bönor, paprika, purjolök, zucchini, gräddfil, ris Hallonpannacotta Mjuk pepparkaka med philadelphiakräm Ugnsstekt falukorv med stuvade morötter, skärbönor och persiljepotatis Kycklinggratäng med tomater, champinjoner, morötter, broccoli, ris Pasta penne med quorn, chili, majs, citronmarinerade bönor Tisdag Lunch 1 Lunch 2 Lunch veg Dessert 1 Dessert 2 Middag 1 Middag 2 Middag veg Grekiska färsbiffar med salladsost, aubergine, oliv- och tomatsås med ugnsrostad potatis Fiskgryta med rotfrukter, timjan, vitlöksaioli och kokt potatis Bulgurpytt med fetaost, sparris, grönsaker, och myntayoghurtcréme Krämig blåbärssoppa med kanel Kesokaka med jordgubbssylt Biff Stroganoff med crème fraiche, morötter och ris Wokad kyckling med sweet chili, bambuskott, paprika och bönor med nudlar Ostomelett med purjolök- och champinjonstuvning, kokt potatis Onsdag Lunch 1 Lunch 2 Lunch veg Dessert 1 Dessert 2 Middag 1 Middag 2 Middag veg Pasta penne med skinka, tomatsås och champinjoner Laxpudding med dillsmör och romanesco Grönsaksgryta med tomat, zucchini, kikärter, oliver, aioli och ris Fruktsallad med vaniljkesella Chokladpudding Kyckling i currysås med morötter, purjolök och ris Ost- och skinkgratinerad blomkål med kokt potatis Morotsbiffar med basilikacrème, äggstekta grönsaker och klyftpotatis Torsdag Lunch 1 Lunch 2 Lunch veg Dessert 1 Dessert 2 Middag 1 Middag 2 Middag veg Mustig köttfärssoppa med vitkål och rotfrukter. Örtstekt kyckling med broccoli och krämig potatissallad med äpple Pilsnerkryddad linslåda med rotfrukter, potatis och senapskvarg. Pannkaka med sylt och vispgrädde Jordgubbskräm, serveras med mjölk Pasta farfalle med champinjoner och rökt kalkon i dragonsås, haricots verts Ugnsomelett med skinka, potatis, tomater och oliver, bröd och morotstzatziki Polenta med kronärtskocka, soltorkade tomater och oliver, bön-och linsragu med mangold = innehåller fläskkött eller gelatin Fazers produktionskök i Kävlinge A-kostmeny Region Skåne vecka 51 19/12-25/12 2016 Fredag Lunch 1 Lunch 2 Lunch veg Dessert 1 Dessert 2 Middag 1 Middag 2 Middag veg Kokt torsk med ägg- och persiljesås, morötter och kokt potatis Kålpudding med skysås, lingonsylt och ärtor, kokt potatis Ostpanerad kålrot med kall citrussås, haricots verts och kokt potatis. Klassisk chokladmousse med hackad Fazerchoklad Krusbärskompott med vispad grädde Kycklingfärslimpa med örtkryddad örtcréme fraiche, brysselkål och kokt potatis Makaronipudding med skinka, bön- och tomatragu Sötsur grönsaksgryta med sojastrimlor, minimajs och ris Lördag Lunch 1 Lunch 2 Lunch veg Dessert 1 Dessert 2 Middag 1 Middag 2 Middag veg Jullunch med två sorters sill, ägghalva med laxröra, julskinka, rödbetssallad, köttbullar, prinskorv, brunkål och kokt potatis Oxjärpar med lingongräddsås, glacerad brysselkål och kokt potatis Grön jullunch – ägghalva med gräslökscrème, grönkål-och ostpaj, senapsgriljerad rotselleri, rödbetssallad, brunkål, ost och kokt potatis Ris a la Malta med saftsås Drottningkräm, serveras med mjölk Janssons frestelse med ägg och gröna ärter Risgrynsgröt serveras med mjölk, smörgås med pålägg och grönsak Svampfrestelse med ägg och gröna ärtor. Söndag Lunch 1 Lunch 2 Lunch veg Dessert 1 Dessert 2 Middag 1 Middag 2 Middag veg Skinkstek med citronrostade grönsaker, persiljesås och kokt potatis Panerad sejfilé med remouladsås, haricots verts och potatismos Indisk potatisgryta med kikärtor, kokosmjölk och mango chutney, basmatiris Äppelkompott med kanel och vaniljklick Citron- och limekaka Julkorv med rödkål senap och potatismos Ugnsstekt kyckling med paprika, purjolök, solrospesto och pasta Purjolök-och potatislåda med soltorkade tomater, rostade körsbärstomater och gröna bönor = innehåller fläskkött eller gelatin Fazers produktionskök i Kävlinge
© Copyright 2024