talvimenu 2017 - Kalajoki Resort

TALVIMENU 2017
ALKURUOAKSI TAI KEVYEEN HERKUTTELUUN
Lämmin broilersalaatti
pieni 9,60 €/iso 16,50 €
Raikkaalla salaattipedillä pariloitua broilerin fileetä ja halloumijuustoa,
cantaloupemelonia ja paahdettuja pinjansiemeniä, balsamicosiirappia sekä raikasta
mangomajoneesia.
Savuporokeitto
pieni 8,90 €/iso 15,50 €
Kermainen savuporokeitto paahdetun maalaisleivän kera.
Etanapannu
10,80 €
Aromikkaassa valkosipulivoissa tirisevät, aurajuustolla kuorrutetut etanat.
Tarjoillaan paahdetun maalaisleivän kera.
PÄÄRUOAKSI
Paahdettu lohi
23,50 €
Pariloitua lohifileetä ja raikasta limeaiolia, tillivoissa paistettuja Vehviläisen perunoita
ja kauden kasviksia.
Chevrebroiler
18,80 €
Pariloitua broilerin fileetä ja grillattua vuohenjuustoa, punaviinikastiketta,
paholaisenhilloa, rapeita maalaisranskalaisia ja kauden kasviksia.
Bistro Beef’n Bread
25,90 €
Bistron klassikkoannos. Yrtti-valkosipulivoissa ruskistettua mureaa naudanrintaa
paahdetulla talon maalaisleivällä, punaviinikastiketta, kauden kasviksia sekä
paikallisen Vehviläisen rapeat lohkoperunat chilimajoneesin kera.
Talon grillipihvi
26,80 €
Mehevä 180g grillipihvi kotimaisesta naudan ulkofileestä.
Talon maustevoita, täyteläistä pippurikastiketta, kauden kasviksia sekä paikallisen
Vehviläisen rapeat lohkoperunat.
BURGERIT JA SNACKSIT
Sani Chicken Burger
16,00 €
Paahdetun burgersämpylän välissä pariloitu broilerin fileepihvi ja grillattua
halloumijuustoa, raikasta salaattia, tomaatticoncassea, marinoitua punasipulia
ja mangomajoneesia. Kyytipoikana rapeat maalaisranskalaiset.
Sani Big Burger
18,20 €
Paahdetun burgersämpylän välissä reilu naudan täyslihapihvi 180g, rapeaa pekonia,
cheddarjuustoa, BBQ-kastiketta, raikasta salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia
sekä chilimajoneesia. Kyytipoikana rapeat maalaisranskalaiset.
Sani Veggie Burger
Halloumilla tai vuohenjuustolla
12,90 €
15,40 €
Paahdetun burgersämpylän välissä bataattipihvi, täyteläistä soijajogurttikastiketta,
raikasta salaattia, marinoitua punasipulia ja paholaisenhilloa. Kyytipoikana rapeat
maalaisranskalaiset. Annos on vegaaninen eikä sisällä eläinperäisiä tuotteita.
Lasten hamppariateria
7,50 €
Hampurilaisen välissä naudan täyslihapihvi ja ketsuppia. Lisäksi rapeita ranskalaisia
ja classic-majoneesia.
Nakkikori
7,50 €
Pikkunakkeja, rapeita tikkuperunoita ja classic-majoneesia.
Kanakori
7,50 €
Paneroituja kanafileitä, rapeita tikkuperunoita ja classic-majoneesia.
MAKEANNÄLKÄÄN
Kokin jäätelöyllätys
6,50 €
Kokin valinnan mukaan kahta erilaista jäätelöä, jäätelökastiketta, kermavaahtoa
sekä vaihtuvia herkkuja ja lisukkeita.
Mudcake
Täyteläistä suklaamutakakkua, vaniljajäätelöä ja vadelmamelbaa.
8,90€