Preliminär matsedelsplanering

Vårterminen -17
Vecka 2
Vecka 3
Tisdag 10 Jan
Lunch
Vegetariskt
Måndag 16 Jan
Köttbullar med stuvade makaroner, gröna ärtor
Morotsbollar med stuvade makaroner, gröna
ärtor
Onsdag 11 Jan
Lunch
Vegetariskt
Currysås med kyckling, kokt ris
Orientarisk Quorngryta, ris
Torsdag 12 Jan
Lunch
Vegetariskt
Köttfärssås till fullkornsspagetti, pizzasallad
Quornfärssås till fullkorns spagetti, pizzasallad
Lunch
Vegetariskt
Vegetariskt
Torsdag 19 Jan
Lunch
Vegetariskt
Gulaschsoppa, mjukt bröd
Krämig tomatsoppa med risoni
Onsdag 25 Jan
Lunch
Vegetariskt
Kycklinglasagne med pizzasallad
Quorn lasagnette med curry och pizzasallad
Torsdag 26 Jan
Lunch
Vegetariskt
Fredag 20 Jan
Helstekt karré, rostade rotsaker, balsamicosås
Zucchiniplättar med rostade rotfrukter och varm
örtsås
Lunch
Vegetariskt
Ugnstekt falukorv till potatismos
Potatismos, vegoriasås
Tisdag 31 Jan
Lunch
Vegetariskt
Onsdag 1 Feb
Lunch
Vegetariskt
Chili con carne
Veg Chili con carne, kokt ris
Aktivitetsdag
Fiskgratäng, kokt potatis
Medelhavsgratäng med sojachorizokorv och
bulgur
Torsdag 2 Feb
Pasta med laxsås gremolata
Morot/champinjonsås till kokt pasta
Fredag 27 Jan
Lunch
Vegetariskt
Red curry wok, basmatiris
Veg Red curry wook
Måndag 30 Jan
Mammas köttgryta med kokt ris
Burgundisk quorngryta med rödvin
(matlagningsvin)och kokt bulgur
Tisdag 24 Jan
Lunch
Vegetariskt
Panerad fisk med kall dillsås, citron, varm
grönsak, kokt potatis
Broccoli/Blomkålsgratäng till kokt potatis
Vecka 5
Måndag 23 Jan
Lunch
Vegetariskt
Thaisoppa, mjukt bröd
Potatis och purjolöksoppa, mjukt bröd
Onsdag 18 Jan
Lunch
Vegetariskt
Vecka 4
Korv Stroganoff med ris
Sojakorv Stroganoff m ris
Tisdag 17 Jan
Lunch
Panerad fisk med sås Indienne, citron, kokt
potatis
Broccolibiffar med fetaost, kall sås, kokt potatis
Fredag 13 Jan
Lunch
Vegetariskt
Lunch
Vegetariskt
Lunch
Vegetariskt
Fredag 3 Feb
Kökets pannbiff, brunsås, lingon, kokt potatis
Morotsbiff med solrosfrön,fetaostcreme, kokt
potatis
Lunch
Kyckling- och rotfruktsfrestelse
Potatis och tomatlasagne
Tema Asien
Biffwok, kokt ris, kall vitlökssås
Vecka 6
Vecka 7
Måndag 6 Feb
Lunch
Vegetariskt
Måndag 13 Feb
Köttbullar och makaroner
Falafel med stuvade makaroner, gröna ärtor
Tisdag 7 Feb
Lunch
Vegetariskt
Vegetariskt
Kajsa Warg
Kajsa Warg Veg
Fredag 10 Feb
Lunch
Lunch
Vegetariskt
Cowboysoppa med mjukt bröd
Cowboysoppa på quorn med mjukt bröd
Onsdag 15 Feb
Panerad fisk med sås Indienne, citron, kokt
potatis
Veg Snitzel, varm paprikasås, citron, kokt potatis
Torsdag 9 Feb
Lunch
Vegetariskt
Blodpudding med lingon
Potatisbullar med grönsaksfräs & vitlökskeso
Tisdag 14 Feb
Kycklinggryta Thai, kokt ris
Persikodoftande asiatisk gryta, basmatiris
Onsdag 8 Feb
Lunch
Lunch
Vegetariskt
Gyros i pitabröd
Lunch
Vegetariskt
Kalops med kokt potatis och rödbetor
Quorngryta med svamp,timjan, tomat till bulgur
Torsdag 16 Feb
Lunch
Vegetariskt
Fiskgratäng med ris
Spenat och fetaost lasagnette med röda linser