Mesečni jedilnik - februar 2017 ()
Bolnišnična prehrana in dietoterapija JEDILNIK ZA MALICE - I. MENU (TOPLE MALICE) FEBRUAR, 2017 1.2.2017 2.2.2017 3.2.2017 4.2.2017 sobota Kostna juha s krpicami ali ohrovtova ( dnevna) juha, ocvrta piščančja prsa, francoska solata Puranji zrezek v omaki iz mešanih gob, njoki ali valvice v prilogi, solata po izbiri Goveja juha s cmoki in malo jetrnega riţa, kuhana govedina, pire, špinačna omaka Svinjski zrezek po vrtnariško, praženi krompir, solata Dodatna ponudba: dnevna juha miljonka (ali grahova juha z ribano kašo) + rigo janči 5.02.2017 nedelja 06.2.2017 1.Puranji cordon bleu, kaiser mix na drobtinah (korenje, cvetača, brokoli), tlačeni krompir, solata 2. Pečena svinjska vratovina v lešnikovi skorjici, kuskus s pečeno zelenjavo , solata 3. Pečena raca, mlinci, dušeno rdeče zelje, sadna solata 4. Ocvrti sir 2x, kuskus s pečeno zelenjavo, solata Dodatna ponudba: dnevna juha ali gobova juha z ječmenovo kašo + čokoladna nutelina rulada Junčji zrezek v čebulni omaki, kruhov cmok 2x, solata po izbiri, klementina 07.2.2017 Dnevna juha, mesno zelenjavna lazanja, solata po izbiri 08.02.2017 praznik 09.2.2017 1. Dunajski zrezek iz svinjine, stročji ploščati fiţol na drobtinah, tlačeni krompir, solata 2. Junčji zrezek v brusnični omaki, ajdovi štruklji s proseno kašo v prilogi, solata 3. Pečeno polnjeno piščančje bedro s kostanjevim pirejem, rizi bizi, solata 4. Cvetačni zrezek 2x, rizi bizi, solata Dodatna ponudba: dnevna juha ali brokolijeva juha + šarlotna rezina Štefani pečenka, brstični ohrovt na maslu, pire, solata po izbiri 10.2.2017 Ocvrti svinjski kotlet, riž z gobicami in porom, solata po izbiri 11.2.2017 sobota 12.2.2017 nedelja Piščančje nabodalo 1x, pečene perutničke 2x, tlačen krompir, pečena zelenjava, solata Dodatna ponudba: dnevna juha ali vegetarijanska miljonka + doboš rezina 1. Ocvrta puranja ruladica ( polnjena s sirom in šunko), praženi krompir, francosko korenje na maslu, solata 2. Junčji zvitek( polnjen s krušnim nadevom) v omaki iz zelenega popra, graham peresniki, solata, ananas 3. Kaneloni z mletim mesom 2x , tlačeni krompir, solata 4. Kaneloni z zelenjavo in sirom 2x, tlačeni krompir, solata Dodatna ponudba: dnevna juha ali porova juha+ katica kocka Junčji rezanci po zuriško, graham kruhova rezina 2x ali zdrobovi cmoki, solata po izbiri, kompot Krvavice, dušeno kislo zelje, praženi krompir, jabolčni zavitek + presenečenje 13.2.2017 14.2.2017Valentinovo 15.2.2017 16.2.2017 17.2.2017 Dunajski puranji zrezek, kaiser mix zelenjava na maslu, pečeni krompir ali riž z beluši, solata po izbiri Dnevna juha, pisana riţota, solata po izbiri Telečji ragu z zelenjavo, njoki ali pečena polenta, solata po izbiri Temni tisk: ţivila/jedi, ki vsebujejo ali lahko vsebujejo snovi, ki povzročajo alergije in/ali preobčutljivosti! Navedbe alergenov v posameznih ţivilih/jedeh so v posebnem dokumentu (BPD NP 7506), ki je na vseh oddelkih in sluţbah in tudi na intranetu bolnišnice. V kolikor jedi ni v katalogu, dobite informacije pri odgovorni osebi Sluţbe bolnišnične prehrane in dietoterapije. Ni moţno izključiti navzkriţne kontaminacije z alergeni pri pripravi jedi. Pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh. Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika! OBR BPDOP 75017201 Bolnišnična prehrana in dietoterapija 18.2.2017 sobota 19.2.2017 nedelja 20.2.2017 21.2.2017 22. 2. 2017 23.02.2017 24.2.2017 25.2.2017pustna sobota 26.2.2017 nedelja 27.02.2017 28.02.2017pust Pečeno piščančje bedro, mlinci, solata Dodatna ponudba: dnevna juha ali kašina juha+višnjev zavitek 1. Ocvrta pur. roladica s šunko in sirom 1x, riž s korenčkom , ocvrta cvetača 3x ,solata 2. Štefani pečenka, pire, solata 3. Stubiška pečenka, njoki, solata 4. Sojini zrezki po dunajsko 3x, ocvrta cvetača 3x, riž s korenčkom, solata Dodatna ponudba: dnevna juha ali kolerabina kremna juha + sacher torta Puranji zrezek v smetanovi drobnjakovi omaki, ajdova kaša ali pire, solata, jabolko Dnevna juha, makaronovo meso, solata po izbiri Ocvrti sesekljani zrezek 2x, pire, gobova omaka, solata po izbiri Dnevna juha, musaka, solata po izbiri Orly zrezek iz svinjine, tlačeni krompir, beluši na maslu, solata po izbiri Pečena svinjska rebra, praţeni krompir s slanino, čebulna omaka, sestavljena solata Dodatna ponudba: dnevna juha ali fiţolova smetanova juha + krof 1. Svinjska pečenka, ajdova kaša, pečena zelenjava, solata 2. Puranji zrezek po dunajsko s semeni bučnic, praženi krompir, grah in pariško korenje na drobtinah, solata 3. Pečeni piščanec v gorčični omaki, mlinci, pečeno jabolko, solata 4. Gobova lazanja, solata, ananas Dodatna ponudba: dnevna juha ali zelenjavna juha z vlivanci + čokoladna kremna rulada Kaneloni s šunko in sirom 2x, tlačeni krompir, majonezna omaka, solata po izbiri Prekajena vratovina, praţeno kislo zelje , praženi krompir ali ajdovi ţganci, krof Temni tisk: ţivila/jedi, ki vsebujejo ali lahko vsebujejo snovi, ki povzročajo alergije in/ali preobčutljivosti! Navedbe alergenov v posameznih ţivilih/jedeh so v posebnem dokumentu (BPD NP 7506), ki je na vseh oddelkih in sluţbah in tudi na intranetu bolnišnice. V kolikor jedi ni v katalogu, dobite informacije pri odgovorni osebi Sluţbe bolnišnične prehrane in dietoterapije. Ni moţno izključiti navzkriţne kontaminacije z alergeni pri pripravi jedi. Pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh. Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika! OBR BPDOP 75017201 Bolnišnična prehrana in dietoterapija JEDILNIK ZA MALICE - II. MENU (TOPLE MALICE) FEBRUAR, 2017 1.2.2017 Golaţeva juha, ajdovi ţganci s slanino ali smetano, solata po iziri 2.2.2017 Prebranec z vratovino, jogurtova pita 3.2.2017 4.2.2017 5.2.2017 Bujta repa, svinjska pečenka, rozinova potica SOBOTA NEDELJA 6.2.2017 7.2.2017 8.2.2017 9.2.2017 10.2.2017 11.2.2017 12.2.2017 Kokošja obara z zelenjavo, riţev narastek, kompot Segedin, sezamova pletenica, ţepek z orehi PRAZNIK Zeljna juha s slanino, gratinirane ajdove palačinke z orehi 2x, breskov kompot Jota s prekajenimi rebrci, brioš SOBOTA NEDELJA 13.2.2017 14.2.2017Valentinovo 15.2.2017 16.2.2017 17.2.2017 18.2.2017 19.2.2017 Ragu piščančja juha, makove testenine, mešani kompot Juha iz svinjskih tačk, cmoki, ananasov kompot + presenečenje 20.2.2017 21.2.2017 22. 2.2017 23.2.2017 24.2.2017 25.2.2017 26.2. 2017 Pasulj z vratovino, jogurtovo pecivo z malinami Krompirjev golaţ, kuhana piščančja hrenovka, marelična francoska pita Golaţeva madţarska juha, zeljne krpice, kompot ali solata po izbiri Lečina juha z zelenjavo, mesni burek, solata po izbiri Goveja juha s cmoki, kuhana govedina, paradiţnikovo zelje, pomaranča SOBOTA NEDELJA 27.2.2017 28.2.2017 PUST Kisla juha iz ţelodčkov, skutine testenine, mešani kompot Bujta repa, krvavica, krof Bograč, višnjeva potica, klementina Šara s svinjino, gratinirane skutine palačinke 2x, kompot Gobova juha iz mešanih gob z ajdovo kašo, domača klobasa, krompirjeva solata SOBOTA NEDELJA Temni tisk: ţivila/jedi, ki vsebujejo ali lahko vsebujejo snovi, ki povzročajo alergije in/ali preobčutljivosti! Navedbe alergenov v posameznih ţivilih/jedeh so v posebnem dokumentu (BPD NP 7506), ki je na vseh oddelkih in sluţbah in tudi na intranetu bolnišnice. V kolikor jedi ni v katalogu, dobite informacije pri odgovorni osebi Sluţbe bolnišnične prehrane in dietoterapije. Ni moţno izključiti navzkriţne kontaminacije z alergeni pri pripravi jedi. Pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh. Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika! OBR BPDOP 75017201 Bolnišnična prehrana in dietoterapija JEDILNIK ZA MALICE - III. MENU (BREZM. MALICE) FEBRUAR, 2017 1.2.2017 2.2.2017 3.2.2017 4.2.2017 SOBOTA 5.2.2017 Cvetačni zavitek iz vlečenega testa 2x, pire, solata po izbiri, kivi Koromačeva kremna juha, njoki, gobov ragu iz mešanih gob, solata po izbiri Blitvina kremna juha, oslič po dunajsko s sezamom 2x, krompirjeva solata s porom Krompirjevi zrezki 2x , gratinirani por, ocvrti brokoli 3x, solata po izbiri 6.2.2017 Ocvrte ohrovtove ruladice, polnjene z mešanimi ţiti in gobicami 2x, tlačeni krompir, jogurtova česnova omaka, solata po izbiri Ješprenova juha, zelenjavna lazanja, solata po izbiri PRAZNIK Tunina pizza, solata po izbiri, tris ( puding, sadni ţele, smetana) Pečena skuša z vinom in roţmarinom, slani krompir, blitva na olivnem olju, solata po izbiri Zelenjavni zrezek po dunajsko 2x, pečeni krompir, pečena zelenjava, sestavljena solata NEDELJA 7.2.2017 8.2.2017 9.2.2017 10.2.2017 11.2.2017 12.2.2017 13.2.2017 14.2.2017Valentinovo 15.2.2017 16.2.2017 17. 2.2017 18.2.2017 19.2.2017 20.2.2017 21 2.2017 22. 2.2017 23.2.2017 24.2.2017 25.2.2017 26.2.2017 27.2.2017 28.2.2017 NEDELJA Paradiţnikova juha s smetano,pečene polnjene palačinke z zelenjavo in sirom 2x, solata Belušna juha, cmoki, ananasov kompot + presenečenje Ocvrti sir 2x, kaiser mix zelenjava na maslu, pečeni krompir, solata po izbiri Zelenjavna juha z vlivanci, riţota z mešanimi gobami , solata po izbiri Pečena postrv z mandlji, slani krompir, solata po izbiri, ocvrta banana Gratinirani krompir s špinačo, ocvrta cvetača 5x , sestavljena solata NEDELJA Zelenjavni zrezek s parmezanom 2x, pire, pečeni koromač z gorgonzolo solata po izbiri Krompirjev golaţ , sataraš ( več zelenjave, večji kosi), solata po izbiri Tunin zavitek 3x, pire, solata po izbiri, kompot Lečina zelenjavna juha, sirov burek, solata po izbiri Špinačna juha, špageti z morskimi sadeţi, solata po izbiri Sojin zrezek po dunajsko 3x, praženi krompir, sestavljena solata NEDELJA Kaneloni z ajdovo kašo, tofujem , zelenjavo in gobicami 2x; majonezna omaka, tlačeni krompir, solata po izbiri Bujta vegetarijanska repa, jabolčni burek, kompot, krof Temni tisk: ţivila/jedi, ki vsebujejo ali lahko vsebujejo snovi, ki povzročajo alergije in/ali preobčutljivosti! Navedbe alergenov v posameznih ţivilih/jedeh so v posebnem dokumentu (BPD NP 7506), ki je na vseh oddelkih in sluţbah in tudi na intranetu bolnišnice. V kolikor jedi ni v katalogu, dobite informacije pri odgovorni osebi Sluţbe bolnišnične prehrane in dietoterapije. Ni moţno izključiti navzkriţne kontaminacije z alergeni pri pripravi jedi. Pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh. Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika! OBR BPDOP 75017201 Bolnišnična prehrana in dietoterapija DNEVNA PONUDBA SLADIC- FEBRUAR, 2017 1.2.2017 2.2.2017 3.2.2017 4.2.2017 5.2.2017 6.2.2017 KOKOSOVE SANJE JOGURTOVA PITA RIGO JANČI SOBOTA NEDELJA KREMŠNITE 7.2.2017 8.2.2017 OREHOV ŢEPEK PRAZNIK 9.2.2017 10.2.2017 11.2.2017 12.2.2017 TROJNI UŢITEK BRIOŠ SOBOTA NEDELJA 13.2.2017 14.2.2017 15.2.2017 16.2.2017 17.2.2017 18.2.2017 19.2.2017 LEŠNIKOVA REZINA KATICA KOCKA VIŠNJEVA KRALJEVSKA ŠARLOTA JOGURTOVA TORTA JABOLČNI ZAVITEK SOBOTA NEDELJA 20.2.2017 21.2.2017 ŠARLOTA MARELIČNA PITA 22.2.2017 23.2.2017 24.2.2017 25.2.2017 26.2.2017 » MUNCHMALLOW« REZINA METRSKO PECIVO KOSTANJEVA TORTA SOBOTA NEDELJA 27.2.2017 28.2.2017 ČOKOLADNI KRUH KROF Temni tisk: ţivila/jedi, ki vsebujejo ali lahko vsebujejo snovi, ki povzročajo alergije in/ali preobčutljivosti! Navedbe alergenov v posameznih ţivilih/jedeh so v posebnem dokumentu (BPD NP 7506), ki je na vseh oddelkih in sluţbah in tudi na intranetu bolnišnice. V kolikor jedi ni v katalogu, dobite informacije pri odgovorni osebi Sluţbe bolnišnične prehrane in dietoterapije. Ni moţno izključiti navzkriţne kontaminacije z alergeni pri pripravi jedi. Pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh. Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika! OBR BPDOP 75017201 Bolnišnična prehrana in dietoterapija JEDILNIK ZA DEŢURNE VEČERJE ZA FEBRUAR 2017 1.2.2017 2.2.2017 3.2.2017 4.2.2017 sobota 5.2.2017 nedelja 6.2.2017 7.2.2017 8.2.2017 praznik 9.2.2017 10.2.2017 11.2.2017 sobota 12.2.2017 nedelja 13.2.2017 14.2.2017 15.2.2017 16.2.2017 17.2.2017 18.2.2017 sobota 1. pečena piščančja hrenovka, pečeni krompir, pečena zelenjava, solata 2.sojini zrezki 3x, pečeni krompir, pečena zelenjava, solata 1. telečji zrezek v belušni omaki, pire, solata 2. brokolijeva juha, sataraš, solata 1.bolonjski špageti, solata, sadje 2. špageti z zelenjavnim prelivom , solata, sadje 1.pečeni kotlet, kuskus, pečena zelenjava, solata 2. zelenjavni zrezek 2x, kuskus, pečena zelenjava, solata kompot 1. dunajski zrezek, stročji fiţol v oblogi, pire, solata 2. zelenjavna riţota s sirom, velika solata, sadje 1. piščančji paprikaš, špinačne valvice, solata, sadna solata 2. špinačne valvice z lososovo smetanovo omako, solata, sadna solata 1.polpeton z gobicami, pire, sestavljena solata, sadje 2. cvetačna juha, omleta (por, gobice, sir, jajca), solata 1. naravni svinjski zrezek, riž s pečenimi gobicami, solata 2. ocvrti sir, riž s pečenimi gobicami, solata sadni sok 1. pariški puranji zrezek, tlačen krompir, sestavljena solata 2. zelenjavna juha z vlivanci, štruklji 3x z drobtinami , kompot 1.mesna mineštra, šmarn, kompot 2.zelenjavna mineštra, šmarn, kompot 1. svinjski soute, zdrobovi cmoki 7x, solata 2. golaţ iz tofuja, gobic in pora, zdrobovi cmoki 7x, solata 1. puranji zrezek v smetanovi omaki, pire, solata 2. čičerikina juha z rdečo papriko, njoki v gorgonzolni omaki, solata pomaranča 1.junčji stroganov, ocvrti kruh 2x, solata 2. belušna juha, jabolčni burek, mešani kompot 1. ocvrti piščanec- cele prsi, endivija z radičem, krompirjem in fižolom, banana 2. ocvrti oslič 2x, endivija z radičem, krompirjem in fižolom, banana 1. makaronovo meso, solata, jogurt 2. makaroni s tunino omako, solata, jogurt 1. orly puranja prsa, rizi bizi, sestavljena solata 2.orly zelenjavni zrezek 2x, rizi bizi, sestavljena solata 1. raţnjič 3x, pire, džuveč, sestavljena solata 2. cvetačni zrezek 2x, pire, džuveč, solata sok 1. ljubljanski zrezek, solata 2. zelenjavna juha z vlivanci, skutine testenine, kompot sadje multivit sok voda breskvov kompot voda voda voda voda banana kompot kompot kompot mešani kompot sadje kompot, kokosove sanje mult. sok, jogurtova pita voda, rigo janči bresk.kompot, marmeladna rolada sadni sok, suho pecivo 100g voda kemšnita voda, orehov ţepek ananas .kompot, pecivo od mleč pomaranča, trojni uţitek voda, brioš banana, pecivo od mleč kompot, pecivo od mleč sok, lešnikova rezina kompot, katica kocka kompot višnjeva šarlota mešani kompot, jogurtova torta sadje, jabolčni zavitek sadje, pecivo od mleč Temni tisk: ţivila/jedi, ki vsebujejo ali lahko vsebujejo snovi, ki povzročajo alergije in/ali preobčutljivosti! Navedbe alergenov v posameznih ţivilih/jedeh so v posebnem dokumentu (BPD NP 7506), ki je na vseh oddelkih in sluţbah in tudi na intranetu bolnišnice. V kolikor jedi ni v katalogu, dobite informacije pri odgovorni osebi Sluţbe bolnišnične prehrane in dietoterapije. Ni moţno izključiti navzkriţne kontaminacije z alergeni pri pripravi jedi. Pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh. Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika! OBR BPDOP 75017201 Bolnišnična prehrana in dietoterapija 19.2.2017 nedelja 20.2.2017 21.2.2017 22.2.2017 1. junčji golaţ, polenta, solata 2. paradiţnikova juha, nutelline palačinke 3x, kompot 1. pečeni piščanec- bedro, mlinci, solata, jabolko 2. zelenjavna loparnica, solata, jabolko 1. ocvrti medaljončki 3x, riž z belušmi, sest solata 2. korenčkova kremna juha, carski praţenec 1. vrtnariški zrezek, testenine, solata 2. bučkine polpete 2x, pire, solata s fiţolom in tunino 23.2.2017 1. grenadir, zelena solata, kompot 2.ohrovtova juha, orehove palačinke 2x, kompot 24.2.2017 1. grahova juha, njoki z bolonjsko omako, solata 2. grahova juha, njoki s sirovo smetanovo omako, solata 25.2.2017- 1.junčji ragu, peresniki, sestavljena solata sobota 2. krompirjeva mlečna juha, zdrobov praženec 26.2.2017- 1 puranji sirov zrezek, pire, solata nedelja 2. zelenjavni sirov zrezek 2x, pire, solata 27.2.2017 1 čuft 2x v parad omaki, pire, sadna solata 2. čuft iz ostriţa 2x v paradiţnikovi omaki, pire, sadna solata 28.2.2017 1. mesna musaka, sestavljena solata, jogurt 2. zelenjavna musaka s koromačem, sestavljena solata, jogurt min voda sok kompot kompot sadje sadje kompot voda voda krof min voda, pecivo od mleč sok , šarlota kompot, marelična pita kompot, munchmallow rezina sadje metrsko pecivo sadje, kostanjeva torta kompot pecivo od mleč voda, pecivo od mleč voda čokoladni kruh bresk. kompot krof Temni tisk: ţivila/jedi, ki vsebujejo ali lahko vsebujejo snovi, ki povzročajo alergije in/ali preobčutljivosti! Navedbe alergenov v posameznih ţivilih/jedeh so v posebnem dokumentu (BPD NP 7506), ki je na vseh oddelkih in sluţbah in tudi na intranetu bolnišnice. V kolikor jedi ni v katalogu, dobite informacije pri odgovorni osebi Sluţbe bolnišnične prehrane in dietoterapije. Ni moţno izključiti navzkriţne kontaminacije z alergeni pri pripravi jedi. Pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh. Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika! OBR BPDOP 75017201 Bolnišnična prehrana in dietoterapija DNEVNA PONUDBA SOLAT ZA FEBRUAR, 2017 1.2.2017 2.2.2017 3.2.2017 4.2.2017 5.2.2017 6.2.2017 7.2.2017 8.2.2017 9.2.2017 10.2.2017 11.2.2017 12.2.2017 13.2.2017 14.2.2017 15.2.2017 16.2.2017 17.2.2017 18.2.201719.2.2017 20.02.2017 21.2.2017 22.2.2017 23.2.2017 24.2.2018 25.2.2017 26.2.2017 27.2.2017 28.2.2017pust Manj solat: zelena solata z rukolo; prosena kaša s tunino, paradiţnikom in papriko v solati;; kitajsko zelje; francoska solata; cvetača v solati z redkvico in sirom; ploščati fižol v solati Zelena solata; kislo zelje v solati s fižolom; paradižnik; rdeča pesa; korenje v solati s koruzo; krompirjeva solata s porom Zelena solata; paradiţnik s feta sirom in olivami; kumare v solati; zelje v solati z lečo; krompirjeva solata s papriko; rdeča pesa Zelena solata; čičerika v solati; paradižnik Zelena solata z rdečim radičem; zelje v solati ; fižol v solati Zelena solata; beli fižol v solati s korenjem in čebulo; rdeča pesa; čičerikina solata s porom in koruzo; kislo zelje v solati; korenčkova solata z brstičnim ohrovtom in sezamom Zelena solata; bučkina solata z jogurtom ; rdeča pesa;krompirjeva solata ; kitajsko zelje v solati s krompirjem; koleraba kocke v solati z jajčko in bučnimi semeni; čebulice Zelena solata; zelje v solati s krompirjem; paradižnik Zelena solata z radičem; krompirjeva solata; testeninska solata s tunino in zelenjavo; koruza; zelje v solati; paradižnik z rukolo Endivija; radič v solati; paradiţnik s feta sirom in olivami; zelje v solati; črna redkev v solati; stročji fižol v solati; korenje v solati Zelena solata; fižol v solati s porom; paradižnik Zelena solata z radičem; kitajsko zelje v solati; čičerika v solati Zelena solata; rdeča pesa; koruza s korenje, grahom in slanino v solati; koleraba v solati z bučnimi semeni in sirom; zelje v solati; paradižnik; brokoli v solati Manj solat; Zelena solata; kitajsko zelje v solati; kuskus s pečeno zelenjavo; kašine solate z zelenjavo in tunino ( ajdova kaša, prosena kaša, ješprenova kaša); paradižnik Zelena solata; paradiţnik s s feta sirom, olivami in baziliko; stročji fižol v solati; rdeče zelje v solati s krompirjem; francoska solata; redkvica v solati s cvetačo; radič Zelena solata; grška solata; zelje z lečo; koruza v solati; čebulice; paradižnik ; rukola; rdeča pesa Zelena solata z rukolo: rdeča pesa; fižol v solati s porom in koruzo; zelje v solati; paradižnik; krompirjeva solata s papriko; riževa solata z zelenjavo in pečenimi piščančjimi trakci Zelena solata z radičem; zelje v solati Zelena solata z radičem, rdeča pesa Zelena solata; kolerabina solata s sirom, papriko in slanino; rdeča pesa; stročji fižol v solati s čebulo; paradižnik; brstični ohrovt v solati; kitajsko zelje v solati s krompirjem Zelena solata; zelje v solati; paradižnik; leča v solati s korenjem, koruzo in čebulo; rdeča pesa; krompirjeva solata s papriko; črna redkev v solati Zelena solata; bučkina solata; prosena kaša v solati z zelenjavo in salamo; ribana koleraba in korenje v solati; stročji fižol v solati; rdeča pesa; rukola Zelena solata; grška solata; zelje v solati; grah v solati s koruzo in lečo; cvetača z redkvico v solati; sir s popečenimi semeni, paradiţnikom in jajci v solati; kumarice s kumino, česnom in jogurtom Zelena solata; krompirjeva solata s čebulo; paradižnik; brokoli v solati ; irska solata; kuskus v solati z zelenjavo; stročji fižol s koruzo v solati Zelena solata z radičem in koruzo; paradižnik Zelena solata; zelje v solati, paradižnik Zelena solata z radičem; fiţol v solati s šunko, paradiţnikom in papriko; rdeče zelje v solati s krompirjem; rdeča pesa; cvetača v solati; brstični ohrovt v solati s sezamom; vložena paprika Manj solat: solata iz kruha, slanine, jajc in paradiţnik; stročji fižol v solati; zelje v solati s krompirjem; kislo zelje v solati s fižolom; testeninska solata s tunino in zelenjavo in jog.prelivom Temni tisk: ţivila/jedi, ki vsebujejo ali lahko vsebujejo snovi, ki povzročajo alergije in/ali preobčutljivosti! Navedbe alergenov v posameznih ţivilih/jedeh so v posebnem dokumentu (BPD NP 7506), ki je na vseh oddelkih in sluţbah in tudi na intranetu bolnišnice. V kolikor jedi ni v katalogu, dobite informacije pri odgovorni osebi Sluţbe bolnišnične prehrane in dietoterapije. Ni moţno izključiti navzkriţne kontaminacije z alergeni pri pripravi jedi. Pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh. Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika! OBR BPDOP 75017201 Bolnišnična prehrana in dietoterapija Temni tisk: ţivila/jedi, ki vsebujejo ali lahko vsebujejo snovi, ki povzročajo alergije in/ali preobčutljivosti! Navedbe alergenov v posameznih ţivilih/jedeh so v posebnem dokumentu (BPD NP 7506), ki je na vseh oddelkih in sluţbah in tudi na intranetu bolnišnice. V kolikor jedi ni v katalogu, dobite informacije pri odgovorni osebi Sluţbe bolnišnične prehrane in dietoterapije. Ni moţno izključiti navzkriţne kontaminacije z alergeni pri pripravi jedi. Pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh. Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika! OBR BPDOP 75017201 Bolnišnična prehrana in dietoterapija Temni tisk: ţivila/jedi, ki vsebujejo ali lahko vsebujejo snovi, ki povzročajo alergije in/ali preobčutljivosti! Navedbe alergenov v posameznih ţivilih/jedeh so v posebnem dokumentu (BPD NP 7506), ki je na vseh oddelkih in sluţbah in tudi na intranetu bolnišnice. V kolikor jedi ni v katalogu, dobite informacije pri odgovorni osebi Sluţbe bolnišnične prehrane in dietoterapije. Ni moţno izključiti navzkriţne kontaminacije z alergeni pri pripravi jedi. Pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh. Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika! OBR BPDOP 75017201
© Copyright 2024