LIPERIN KUNTA - PÄIVÄKOTIEN RUOKALISTA
kevätlukukausi 2017
vko
MA
TI
vko 1
LUOMU Kaurahiutalepuuro
Ruishiutalepuuro
Riisimuro
Riisihiutalevelli
Neljänviljanhiutalepuuro
5-23
Broileri-perunalaatikko
Kasvispyörykät
Hernekeitto
Tonnikala-pastavuoka
Karhisen Jauhelihakeitto
tartarkastike, peruna /-sose
juusto
11-29
17
vko 2
KE
TO
PE
jorma-ohrasämpylä
kaali-kurpitsasalaatti
kiinankaali-kurkku-melonisalaatti
tuorepala
punajuuri-omena /ananassalaatti
Karjalanpiirakka
Smoothie
Pannukakku ja suomal.marjahillo
Sekamarjakiisseli
tuorepala
Aurinkopuuro
LUOMU Kaurahiutalepuuro
Ohrahiutalevelli
Maissihiutale
Neljänviljanhiutalevelli
Ruishiutalepuuro
6-24
Italianpata
Uunimakkara
Porkkanasosekeitto /
Jauhelihakastike
Kalakeitto
12-30
juustoraaste
sinappirelish, peruna /-sose
Riisivelli, juurespala
peruna
ruissämpylä
18
kiinankaali-kurkku-retiisisalaatti
lanttu-porkkanaraaste
maksamakkara, ruisruutu
kaali-puolukkasalaatti
tuorepala
Jogurtti
Mansikka-raparperikiisseli
Kinkkupiiras
Kasvisdippi
Päärynäkiisseli
LUOMU Kaurahiutalepuuro
Neljänviljanhiutalepuuro
Vehnähiutalevelli
Ruishiutalepuuro
Ohrahiutalepuuro
Kasvislasagnette
vko 3
1-25
Jauheliha-perunasosevuoka /
Broilerikeitto
Kalamurekepihvit
7-31
Jauhelihakiusaus, kasvissekoitus
yrttijuustolevite
kermaviilikastike, perunasose
13
punajuuri-raejuustosalaatti
tuorepala
porkkanaraaste
jäävuori-kurkku-tomaattisalaatti
tuorepala
19
Ruusunmarjakiisseli
Marjarahka
Hedelmälohkot
Mustikkakiisseli
Omenapaistos
vko 4
LUOMU Kaurahiutalepuuro
Riisihiutalevelli
Ruishiutalepuuro
Täysjyvämuro
Neljänviljanhiutalepuuro
2-26
Broileri-pastavuoka
Kalaa kastikkeessa
Pinaattivelli
Jauhelihapyörykät / -pihvit
Lähilihan Sianliha-perunalaatikko
peruna /-sose
Tohmajärven kananmuna
kastike, peruna /-sose
punajuuriviipale
mustaherukka-omenasalaatti
porkkanaraaste
hedelmäinen kaalisalaatti
kiinankaali-kurkkusalaatti
8-32
14
Lihakeitto
moniviljaruutu
20
Gefilus-jogurtti
Persikkakiisseli
tuorepala, ruissämpylä
Marja-omenasalaatti
Vaniljakiisseli
Vatruska / Rieska
vko 5
LUOMU Kaurahiutalepuuro
Mannavelli
Riisimuro
Neljänviljanhiutalepuuro
Ruishiutalepuuro
3-27
Makkarakeitto
Broilerimureke / -pyörykät
Jauheliha-makaronilaatikko
Liperin Myllyn Ohrasuurimopuuro
Nurmeksen Kirjolohikiusaus
9
juusto
currykastike, peruna /-sose
tomaattisose
balkanleikkele
porkkanasuikale
15
tuorepala
kiinankaali-kesäkurpitsa-tomaattisalaatti
kaali-porkkana-ananassalaatti
marjakeitto
jäävuori-kurkku-tomaattisalaatti
21
Mustaherukka-banaanikiisseli
Hedelmäsalaatti
Omenakiisseli
Marjapiirakka
Jäätelö
vko 6
LUOMU Kaurahiutalepuuro
Ohrahiutalevelli
Neljänviljanhiutalepuuro
Maissihiutale
Vehnähiutalepuuro
4-28
Broilerikastike
Pinaattiohukaiset
Perunavelli
Kalapala
Kaalilaatikko / Maksalaatikko
10
moniviljariisi
perunasose, suomal.marjahillo
kalkkunaleikkele, ruisruutu
perunasose
puolukkahillo
16
kukkakaali-banaani-mustaherukkasalaatti
tonnikala-pastasalaatti
tuorepala
kiinankaali-parsakaali-kurkkusalaatti
22
Vadelmakiisseli
Puolukka-mannapuuro
Mansikka-banaani-ananassalaatti
Suklaakiisseli
porkkanaraaste
Porkkana-perunaruutu
Lisäksi aterioilla tarjotaan ruisleipää, näkkileipää, kasvirasvaa sekä maitoa ja piimää.
Ruokalistamuutokset ovat mahdollisia esimerkiksi tavaran toimituksien vuoksi.
Pyrimme huomioimaan kalenterivuoden juhlapyhiä, erilaisia teemoja, luomu- ja lähiruokatuotantoa.
Käytämme Itä-Suomessa ja Suomessa tuotettuja perunoita, juureksia, kasviksia, marjoja ym elintarvikkeita niin pitkään kun tuotteita paikallisena ja kotimaisena saamme.
Allergioita ja intoleransseja aiheuttavia aineita ja tuotteita koskevat tiedot sekä elintarviketietoasetuksen edellyttämät alkuperämaata tai lähtöpaikkaa koskevat tiedot saa henkilökunnalta.