Tolga – kommune med tæl
Tolga kommune ligger i Nord-Østerdalen i Hedmark, midt mellom regionsentrene Tynset og Røros.
Kommunen har ca. 1620 innbyggere. Disse er fordelt på bygdene Vingelen, Hodalen, Øversjødalen og
kommunesenteret Tolga. Kommunen har ca. 160 ansatte. Næringslivet i Tolga er preget av ei sterk og
offensiv landbruksnæring. Kommunen har over flere år bevisst satset på tilflytting, og har i dag
innbyggere fra nesten 20 ulike nasjoner.
Fokus for Tolga kommune er:
Kompetanse - Kvalitetsutvikling – Kvalitetssikring (3K)
K = Kompetanse (Medarbeiderskap)
K = Kvalitetsutvikling (LEAN)
K = Kvalitetssikring (Kvalitetslosen)
Vi søker faglært kokk/ ufaglært kokk i 63% fast stilling i Tolga Kommune,
Institusjonskjøkken fra 01.06.17
I sektor Velferd i Tolga kommune jobber vi etter visjonen «Mestring i alle livsfaser.» Våre
fokusområder er Helsefremming og forebygging, Samhandling og Livskvalitet. Vi skal medvirke til at
våre innbyggere mestrer en aktiv og meningsfylt tilværelse ut fra egne forutsetninger.
Kommunens visjon er «Tolga dyrker måltidet.»
 Vi satser på eget kjøkken ved Omsorgstunet med meny ut fra rådende kostholdsanbefalinger og sesongens råvarer
 Vi bevarer lokale mattradisjoner
 Vi bruker mat og måltider for å skape aktivitet blant beboere/ brukere hjemme og i
institusjon, god matlyst og god helse
Kjøkkenet er lokalisert ved Tolga Omsorgstun, hvor mat til både institusjon, omsorgsboliger og
hjemmeboende lages og tilberedes. Arbeid hver 3. helg, turnus
Arbeidsoppgaver:
 Daglige arbeidsoppgaver på storkjøkken
 Tilberede og anretning av ulike matretter
 Spesialkost og dietter
Ønskede kvalifikasjoner:



Kokk med fagbrev
Kokk uten fagbrev som har relevant kompetanse og erfaring kan søke. Det er da ønskelig at
man tar ønsket kompetanseheving/fagbrev på sikt
Personlig egnethet vil bli vektlagt
Har du spørsmål til stillingen, ta kontakt med kjøkkensjef Sissel Hegseth, mobil 94184998 eller Siv S
Sjøvold, Sektorleder Velferd mobil: 91527252
Som IA-bedrift oppfordrer Tolga kommune kvalifiserte kandidater til å søke uansett alder, kjønn,
etnisitet og funksjonsnedsettelser.
Søknad sendes innen 15.03.17 til: Tolga kommune, Kommunehuset, 2540 Tolga eller på e-post:
[email protected]
Det bes om at CV vedlegges da denne benyttes som utvidet søkerliste.
Søkere som ber om konfidensiell behandling må oppgi og begrunne dette. Det vises for øvrig til
Offentlighetslovens § 25.