Meny vecka 8
2017
Torsdag 23 februari
Lunch 1
Ärtsoppa med fläsk*
Lunch 2
Ängamatssoppa (grönsakssoppa)
Dessert
Pannkaka med sylt och grädde
Middag 1
Pannbiff* med gräddsås, kokt potatis och romanescoblandning
Fiskpudding med smak av ansjovis, dillsky, kokt potatis och
romanescoblandning
Middag 2
Måndag 20 februari
Fredag 24 februari
Lunch 1
Ost- och tomatgratinerad falukorv* med potatismos, grönsaksblandning
Lunch 1
Pytt i panna* med stekt ägg och rödbetor
Lunch 2
Kummelfilé på grönsaksbädd med citronsås och kokt potatis
Lunch 2
Örtbakad alaskafilé med sauce verte, kokt potatis och morot
Dessert
Vår egen äppelkompott med mjölk
Dessert
Äpple med kokostosca och vaniljgrädde
Middag 1
Chili con carne (köttfärs- och böngryta) med ris
Middag 1
Saffransdoftande fiskgryta med kokt potatis
Middag 2
Kalvsylta* med rödbetssallad och kokt potatis
Middag 2
Rökt skinka* med broccoligratäng och kokt potatis
Tisdag 21 februari
Lördag 25 februari
Lunch 1
Raggmunk med stekt fläsk* och lingonsylt
Lunch 1
Laxpudding med smält smör och ärtor
Lunch 2
Köttfärslimpa á la Lindström* med skysås, kokt potatis och morot
Lunch 2
Kycklinggryta* med bacon, rödvin, smålök och champinjon, kokt potatis
Dessert
Drottningfromage
Dessert
Chokladkaka med grädde
Middag 1
Fiskbullar i dillsås med kokt potatis och broccoli
Middag 1
Ugnsomelett med räk- och crabfishstuvning, kokt potatis och brytbönor
Middag 2
Flygande Jacob* (kyckling, bacon, banan) med ris och broccoli
Middag 2
Korvgryta á la Forsell* (dill och senap), kokt potatis och brytbönor
Onsdag 22 februari
Söndag 26 februari
Lunch 1
Stekt strömmingsflundra med potatismos, smält smör och ärtor
Lunch 1
Skinkstek* med gräddsås, äppelmos, kokt potatis och grönsaksblandning
Lunch 2
Grekiskfärsbiff med ratatuille (grönsaksröra) och stekt potatis
Lunch 2
Moussaka (köttfärs- och grönsakslåda) och grönsaksblandning
Dessert
Blåbärssoppa med grädde och kardemummaskorpa
Dessert
Citronmousse
Middag 1
Pastagratäng med skaldjur, rivna morötter
Middag 1
Makaronipudding* med smält smör och lingonsylt
Middag 2
Blodpudding med stekt bacon* och lingonsylt
Middag 2
Champinjonsoppa, risgrynskaka med sylt
* Innehåller fläskkött