bra måltider i förskolan – livsmedelsverkets nya

TYLÖSANDS
DAGARNA
2017
16 MAJ | HOTEL TYLÖSAND
BRA MÅLTIDER I FÖRSKOLAN
– LIVSMEDELSVERKETS NYA RÅD
Livsmedelsverket har kommit med nya råd för Bra måltider i förskolan som utbildningen baseras på. Dessa råd kan även appliceras i skolan.
Maten är viktig för att man ska må bra, växa och utvecklas samt orka med en hel dag
med lek och stoj. Bra matvanor gör att man blir piggare och får bättre humör.
Dessutom orkar man mer och blir mer kreativ. Som arbetstagare på förskolan har man
ett stort ansvar för barnens mat och det är viktigt att man börjar med regelbundna
måltider och nyttiga mellanmål redan i tidig ålder. Att man helt enkelt lägger en bra
grund för barnen redan från början.
Under dagen kommer vi gå igenom måltidsmodellen som ger ett helhetsperspektiv på
bra måltider, och matkonsulten Martina Jönsson kommer ge tips och råd på hur man
kan använda denna modell i planering och uppföljning av den offentliga måltidsverksamheten.
Utbildningsinnehåll
• Barns matvanor och hälsa
• Måltider och måltidsordning
• Tips på frukost och mellanmål
• Måltidsmodellen
• Bra livsmedelsval – för hälsan och miljön
• Specialkost – var går gränsen?
• Måltidspedagogik – hur gör man?
Du kommer att serveras en massa kunskaper, inspiration och handfasta råd, tips och
verktyg för hur du kan arbeta med matglädje och måltidspedagogik på din förskola
eller skola. En dag du helt enkelt inte vill missa!
TYLÖSANDSDAGARNA ÄR VÅRA UPPSKATTADE DAGAR FÖR KOMPETENSUTVECKLING OCH NYA MÖTEN FÖR DIG I OFFENTLIG
VERKSAMHET. WWW.REGIONKRONOBERG.SE/TYLOSANDSDAGARNA
Tid och plats
16 maj på Hotel Tylösand, Tylöhusvägen, Halmstad.
Hålltider
08.30-09.00 Registrering och fika
09.00Kursstart
10.30-11.00Fruktpaus
12.00-13.00 Lunch
14.30-15.00Fika
16.00Avslutning
Föreläsare
Martina Jönsson är utbildad kostekonom och folkhälsovetare
och är en flitigt anlitad föreläsare inom mat och hälsa. Hon
arbetar som matkonsult på Hushållningssällskapet Halland.
Målgrupp
Pedagoger, kökspersonal, politiker, kostchefer.
Avgift
Avgiften är 1 950 kronor och inkluderar kostnad för fika och
lunch.
Du är även välkommen att delta i våra gemensamma middagar
den 15/5 och 16/5 kl 19.30 för 390 kr.
Tillgänglighet
Kurslokalerna är handikappanpassad i möjligaste mån.
Ytterligare åtgärder vidtas vid behov. Enstaka kurslokaler
på Hotel Tylösand saknar enkel åtkomst via hiss. Vänligen
meddela Region Kronobergs kurskansli speciella behov i
samband med din anmälan.
Information
Vi förbehåller oss rätten till förändringar i programmet
samt lokalbyte.
För information kring program kontakta kurssamordnare
Harald Fredriksson på telefon 0470-58 30 89, e-post:
[email protected]
För information kring din anmälan kontakta
Region Kronobergs kurskansli, telefon 0470-58 30 88,
e-post: [email protected].
Hela vårt kursutbud och övrig information hittar Du på
www.regionkronoberg.se/tylosandsdagarna
VÄLKOMMEN!
Alla priser är exkl. moms.
Anmälan och bekräftelse
Anmälan om deltagande görs på www.regionkronoberg.se
eller via anmälningslänken på inbjudan. Anmälan ska vara oss
tillhanda senast 2017-03-15. Efteranmälan i mån av plats.
Bekräftelse skickas till anmälda deltagare. Om du inte har
erhållit bekräftelse två veckor före kursstart, vänligen kontakta
kurskansliet.
Avanmälan
Avanmälan är avgiftsfri fram till sista anmälningsdatum.
Därefter är anmälan bindande och hela kursavgiften
faktureras. Avanmälan görs skriftligt till [email protected]
Skicka gärna ersättare vid förhinder.
Logi
Logi bokas och betalas direkt till hotellet. Hotel Tylösand,
tfn: 035-305 00. Rum finns reserverade fram till 2017-02-15.
Rummen kan avbokas fritt fram till en månad före ankomstdag. Uppge Region Kronoberg/kvot C för bokning av rum på
Hotel Tylösand.
Minimässa
Du har fri tillgång till mässhallen under Tylösandsdagarna.
Kvällsaktiviteter
Efter middagen erbjuds mingel och musik i Leifs Lounge.
REGION KRONOBERG
351 88 Växjö, Telefon: +46 470 58 80 00,
[email protected] www.regionkronoberg.se
ANMÄL DIG HÄR