1. No category

Tiedote
7.3.2017
Sydänmerkin käyttöönotto koulujen ruokalistoilla
Porin Palveluliikelaitos ottaa koulujen ruokalistoilla käyttöön sydänmerkkiateriat 13.3.2017 alkaen. Sydänmerkin kriteerit täyttäviä ateriakokonaisuuksia on aluksi tarjolla vähintään kaksi kertaa viikossa.
Sydänmerkkiaterioiden käyttöä tullaan laajentamaan kuluvan vuoden
aikana.
Sydänmerkki takaa, että lounasruuassa on energiaa ja ravintoaineita
sopivassa suhteessa. Tällöin muun muassa lounaan rasvan laatu on
hyvä, suolan määrä kohtuullinen, kuidun määrä runsas ja lisäksi ateria
on ravitsemuksellisesti tasapainoinen.
Sydänmerkin kriteerit täyttävän aterian tunnistaa ruokalistalla kyseisenä päivänä olevasta logosta ja aterianosat koulujen linjastossa sydänmerkkiopasteista.
Sydänmerkki-ateriaan kuuluu:
 pääruoka
 pääruoan peruna-, riisi- tai pastalisäke
 muut aterian osat:

leipää vähäsuolaisena ja runsaskuituisena

leivälle kasvisrasvalevitettä

maitoa tai piimää rasvattomana

kasviksia

öljypohjaista salaatinkastiketta
Lisätietoja antaa:
Vastaava palvelusuunnittelija
Timo Salmi
Porin Palveluliikelaitos
[email protected]
p.0447018052
lisätietoa sydänmerkistä: http://www.sydanmerkki.fi/sydanmerkki
PORIN KAUPUNKI
Porin Palveluliikelaitos
Käyntiosoite:
Tiedepuisto 4 B
28600 Pori
Postiosoite:
PL 10
28601 Pori
Puhelin:
(02) 621 6100
Faksi:
(02) 635 3968
Internet osoite:
www.pori.fi
Sähköposti:
[email protected]