sortimentskatalog
SORTIMENTSKATALOG 1 Indholdsfortegnelse ZOÉGAS Professional ���������������� 4 Zoégas Professional blandinger ������ 6 Zoégas Professional single origin ������ 9 Zoégas Professional espresso �������� 10 Zoégas Z-range ������������������ 12 Zoégas mellemristet �������������� 13 Zoégas selected������������������ 13 Maskinguide �������������������� 15 NESCAFÉ �������������������������� 16 NESCAFÉ forbruger ��������������� 21 NESCAFÉ Dolce Gusto�������������� 23 Coffee whitener og mælkeprodukter ���� 24 Kakaopulver ���������������������� 26 Kolde drikke ���������������������� 28 Konfekture ������������������������ 30 N E S C AF É GOL D D E LUXE frugtig & sofistikeret Ett elegant och välbalanserat kaffe med nyanser av mogna röda äpplen, ljus choklad, nougat och nötter. N202/13 L at t e ROST ASS AD H ELNÖ T L at t e ROST ASS AD H ELNÖ T N042/15 2 Vi har kaffeløsningen til din virksomhed! . Fundamentet i vores virksomhed er vores pålidelige og stærke varemærker, som garanterer kvalitet i alle led. Vores sortiment indeholder produkter, der passer til netop din virksomhed. I vores sortiment finder du kaffe fra vores varemærker Zoégas og NESCAFÉ, kolde drikke som f.eks. smoothies og frappéer samt konfekture fra blandt andet After Eight, Lion og Kit Kat. Vores salgsfremmende koncept styrker din profil og giver dine kunder merværdi. Vi tilbyder koncepter inden for eksempelvis takeaway, smagstilsat latte, salg af kaffe over disken, Zoégas coffee corner eller salgsfremmende markedsføringsmateriale til smoothies og frappéer. Det gør vi for at skabe en attraktiv, effektiv og lønsom kaffeforretning. Uanset hvilken virksomhed du arbejder i, gør vi alt for at sikre en perfekt kaffeoplevelse. D DIPLOM OM OMTÄ TÄNK MA NKSA SAM KOPP MM PPAR A KO AR TILLD S:: TILLDELA ELAS Gen om Gen omatt attanv änd anvä a cert nda certifiera ifierade prod från produkte frånNes ukterr Nest tlé, lé,NES NESC CAF AFÉ É och och ZOÉ ZOÉG ans GAS AS har ansv varartag har tagit itssför förmän människ niska a och miljö miljö.. K AFFE E F F A K & V ECK ANS E L L & K ANELBU TARTA K AFFE & FRA FRUKOSTERBJU DANDE LLA VORES EGEN KAFFE BLANDING Vi har noga utprovat och kombinerat bönor för att skapa ett kaffe som passar våra preferenser. Blandningen har varsamt mörkrostats av ZOÉGAS i Helsingborg för att framhäva mesta möjliga smak och arom. BY 3 4 Mørkristet giver en rigere og fyldigere smag Bag ZOÉGAS sortiment ligger kærlighed, passion og lang erfaring. At udvælge bønner og finde de perfekte ristningsprofiler er et håndværk, som vi tillægger stor prestige. Resultatet er en belønning, som vi med stolthed vil dele med dig. Al kaffe fra ZOÉGAS Professional er udviklet med unikke opskrifter for at passe til det professionelle marked. Bønnerne har en høj kvalitet, er mørkristede med præcision og fremhæver storheden i hvert oprindelsessted på en exceptionel måde. Vi ønsker, at du skal føle dig tryg ved at vide, at hver kop, som serveres, altid er fyldig og smagfuld, uanset hvilken fremstillingsmetode du anvender, og uanset om du serverer store eller små mængder. Du kan vælge, om du vil servere ZOÉGAS Professionals blandinger eller en single origin-kaffe, som med et enkelt oprindelsessted har den karakter, du leder efter. Med et populært og velkendt kaffevaremærke øges muligheden for at få mange loyale kaffedrikkere. Faktum er, at hele 80 % af de loyale ZOÉGAS-kaffedrikkere anbefaler kaffen til andre (Mediacom BHT H1 2013). #COFFEEBYWOMEN VI STYRKER KVINDELIGE KAFFEDYRKERE FOR AT SIKRE KAFFENS FREMTID En måde at styrke kaffens fremtid på er at få flere kvinder til at dyrke kaffe. I dag er over 50 procent af alle, der arbejder med kaffe, kvinder, men mindre end 5 procent af dem har ledende stillinger. Kvinderne får ofte heller ikke adgang til uddannelse i samme udstrækning som mænd. ZOÉGAS’ målsætning er derfor, at mindst 30 procent af de kaffebønder, der uddannes i vores egne projekter, skal være kvinder. Kvinderne tilbyde gratis uddannelse i blandt andet kaffeproduktion, lederskab, kaffecertificering, opbygning af tillid og selvudvikling. Der er brug for det hele for at sikre kaffens fremtid. Læs mere på www.zoegas.se/hallbart-kaffe 5 ZOÉGAS Professional blandinger Få bønner fra et enkelt oprindelsessted har en smagspalet, der er så naturligt afbalanceret og komplet, at de i sig selv kan leve op til ZOÉGAS krav til en perfekt ZOÉGAS PROFESSIONAL ESTEEM Frugtig og let mørkristet ZOÉGAS PROFESSIONAL MARON Skarp og frisk mørkristet En let mørkristet kaffe på ZOÉGAS måde. Kaffe fra Colombia har tydelige friske toner af frugt med en ret syrlig smag af grønne druer og grønne æbler. Sammen med blandt andet perlebønner fra Brasilien afbalanceres kaffens karakter og får en nøddeagtig smag. Den lyse ristning giver friske toner. En fascinerende blanding, hvor kaffe fra Etiopien og Østafrika giver en antydning af allehånde. Bønnerne er forsigtigt ristet sammen med bønner fra Syd- og Mellemamerika, hvorved der skabes en fyldig kaffe med strejf af citrus og bergamot. FRUKTIG FRUKTIG kop kaffe. Ved at blande bønner med forskellig karakter skaber vi afbalancerede og KRY DR ET 1 5 S Y RL I G 1 2 3 4 5 6 7 8 Anb. maskine Pak. str 12217093 Kandemaskine 60x80g 12217099 Søjlebrygger 6x1000g 6 FR ISK FR ISK DIG FYL DIG FYL 5 S Y RLI G Varenr DT FYL 1 RISTNINGSGRAD Fås formalet. R BÆ DT FYL 100 % Arabica. R BÆ vores filterkaffer består af KRY DR ET harmoniske kaffetyper. Alle 1 2 3 4 5 6 7 8 RISTNINGSGRAD Fås formalet og som hele bønner. Varenr Anb. maskine Pak. str 12057854 Automat 12213608 Hele bønner 6x1000g 8x750g ZOÉGAS PROFESSIONAL ECOLÓGICA Urteagtig og frisk mørkristet ZOÉGAS PROFESSIONAL CULTIVO Krydret og dobbelt så god mørkristet ZOÉGAS PROFESSIONAL DARK ZENITH Frugtig og rund mørkristet En mørkristet kaffe, som er godkendt i henhold til den svenske KRAVmærkning, og som er fremstillet med miljøvenlige metoder. Kaffen stammer fra udvalgte, kontrollerede plantager i Mellem- og Sydamerika samt Østafrika. En kaffe med middel fylde og en tydelig urteagtig karakter. Eftersmagen er dejlig mildog smøragtig. En god allround kaffe, derkan drikkes med god samvittighed. En mørkristet kaffe, som er god for både mennesker og miljøet. Vaskede højlandsbønner fra Etiopien sammen med bønner fra Mellemamerika giver en frisk kaffe med en velafbalanceret fyldighed og smag af urter, modne bær og nødder. Mørkristet kaffe, som hovedsageligt består af vaskede højlandsbønner fra de solrige bjergskråninger i Mellemamerika. Blandingen afbalanceres med perlebønner fra Brasilien, og kaffe fra Østafrika giver fylde. Det giver en forfriskende kaffe med en rund smag, der leder tankerne hen på nougat og honning, hvor sødme og syre supplerer hinanden. FRUKTIG FRUKTIG FRUKTIG KRY DR ET KRY DR ET FR ISK KRY DR ET FR ISK Pak. str 6x1000g FR ISK 12217081 Søjlebrygger, automat DT FYL Varenr Anb. maskine 1 DIG FYL DIG FYL DIG FYL 1 2 3 4 5 6 7 8 R BÆ DT FYL DT FYL R BÆ R BÆ 1 5 S Y RL I G RISTNINGSGRAD Fås formalet. 1 5 S Y RL I G S Y RL I G RISTNINGSGRAD 1 2 3 4 5 6 7 8 Fås formalet og som hele bønner. 1 2 3 4 5 6 7 8 RISTNINGSGRAD Fås formalet og som hele bønner. Varenr Anb. maskine Varenr Anb. maskine 12217082 12217083 12217130 12213978 5 Pak. str Kandemaskine 60x80g Søjlebrygger 24x225g Automat 6x1000g Hela bönor 8x750g 12217085 12215694 12217088 12217086 12217089 Pak. str Kandemaskine 60x80g Termomaskine 50x110g Søjlebrygger 24x225g Automat 6x1000g Hele bønner 8x750g 7 ZOÉGAS Professional single origin ZOÉGAS PROFESSIONAL SKÅNEROST HORNS BLANDING Kraftig og velsmagende mørkristet ZOÉGAS PROFESSIONAL MOLLBERGS BLANDNING Kraftig og elegant mørkristet Klassisk mørkristet med kraftig smag og nuanceret friskhed med toner af lakridsrod, kakao og nød. Lang eftersmag af modne bær. Kaffen får sin unikke karakter fra blandt andet brasilianske perlebønner og højlandsbønner fra Mellemamerika, som er suppleret med bønner fra Kenya. Den originale kaffe fra 1918 blev lavet til det daværende Hotell Horns i Malmö. Senere blev blandingen omdøbt til Skånerost. Kraftig mørkristet kaffe med en elegant smag og toner af solbær og karamel. Kaffen får sin aroma og lange eftersmag fra en stor andel af kenyanske højlandsbønner, som er blandet med bl.a. perlebønner fra Brasilien. Vores ældste og fineste blanding, som blev udviklet til Hotell Mollbergs i Helsingborg i 1903. FRUKTIG FRUKTIG på. Vi har valgt bønner fra tre oprindelsessteder, som opfylder vores kriterier, og ristet dem på ZOÉGAS måde. KRY DR ET DT FYL DT FYL KRY DR ET karakter, som vi sætter pris 1 FR ISK FR ISK DIG FYL DIG FYL 5 5 S Y RLI G S Y RL I G RISTNINGSGRAD oprindelsessted har en unik R BÆ R BÆ 1 Visse bønner fra et enkelt 1 2 3 4 5 6 7 8 RISTNINGSGRAD 1 2 3 4 5 6 7 8 Fås formalet og som hele bønner. Fås formalet og som hele bønner. Varenr Varenr Anb. maskine Pak. str 11275840 Kandemaskine 60x80g 12211653 Termomaskine50x110g 11275845Søjlebrygger 24x225g 11275850Søjlebrygger 6x1000g 11275855Automat 6x1000g 12130892 Hele bønner 8x750g Anb. maskine Pak. str 11275604 Kandemaskine 60x80g 11275603 Automat 6x1000g 12131280 Hele bønner 8x750g ZOÉGAS ECO COFFEE En kaffe med middel fylde, afbalanceret syre og eftersmag af visse frugtige toner. Varenr 12280995 8 Pak. str 12x450 g ZOÉGAS PROFESSIONAL 003 COLOMBIA Frugtig, fyldig og ydmyg ZOÉGAS PROFESSIONAL 037 KENYA Bærfyldt og kompleks mørkristet ZOÉGAS PROFESSIONAL 010 ETHIOPIA Frisk og krydret mørkristet Den lette, mørke ristning giver en overraskende fylde og fremhæver den typiske frugtige og friske Colobiakarakter. Her modner kaffebærrene langsomt, hvilket gavner smagsudviklingen. Kaffen har en sød-syrlig smag, som minder om granatæble. Feinschmeckerens valg og en eksplosion af smage. En kaffe, som takket være sin mørke ristning fremhæver den elegante smag, man finder i Kenya. Oplev den typiske karakter af solbær og citrustoner. Kaffen er kompleks og fyldig. OPRINDELSE: COLOMBIA Kaffe fra Colombia har en fin, afbalanceret fylde og en frugtig smag, som mange sætter pris på. OPRINDELSE: KENYA Kenyansk kaffe er fyldig med en distinkt solbærsmag og en nuanceret friskhed, som er citrusagtig. Den elegante, sofistikerede karakter og gennemgående høje kvalitet gør, at kaffe fra Kenya er blevet et særkende i ZOÉGAS blandinger. ZOÉGAS er også en af verdens største indkøbere af kaffe fra Kenya. Den mørke ristning giver en fyldig kaffe med friske toner af bergamot. Eftersmagen er lang og aromatisk med nuancer af kryddernellike og kanel. Kaffebærrene fra højlandet modnes langsomt i vulkansk jord, hvilket giver de bedste forudsætninger for en rig aroma- og smagsudvikling. Colombia har to høstperioder om året og kan levere en ensartet og stabil kaffe med gode kvaliteter året rundt. I Kenya dyrkes kaffe i vulkansk jord i ca. 1.800 meters højde, primært i området mellem Mount Kenyas skråninger og hovedstaden Nairobi. I denne høje højde får kaffebærrene lov til at modnes langsomt, så de kan udvikle deres karakter. F R U KT I G I Etiopien dyrkes kaffe primært i højlandet mellem de sydlige og sydvestlige dele i områderne Sidamo og Yirgacheffe. FRUKTIG FRUKTIG ET KRY DR 5 5 S Y R LI G SYRLIG RISTNINGSGRAD Varenr K FR ISK FR ISK 6x500g FR IS KRY Anb. maskine Pak. str 12217092 Hele bønner DIG FYL 1 2 3 4 5 6 7 8 1 DIG FYL DIG FYL 5 DT F YL DT FYL DT F YL DR ET T R BÆ R BÆ R BÆ 1 SYRLIG RISTNINGSGRAD K RY DR E 1 Varenr Ifølge sagnet begynder historien om kaffe i Etiopien. Her vokser kaffe under optimale betingelser i op til 2.000 meters højde over havet i vulkansk jord. Plantagerne ligger på Andesbjergenes skråninger i op til 1.800 meters højde. Jordbunden er vulkansk aske. Dette sammen med den rette mængde sol og nedbør giver optimale forhold til kaffe. OPRINDELSE: ETHIOPIA Sidamo-kaffe kendetegnes af en behagelig krydret smag og fyldighed med strejf af bergamot. 1 2 3 4 5 6 7 8 Anb. maskine Pak. str 12217091 Hele bønner 6x500g RISTNINGSGRAD Varenr 1 2 3 4 5 6 7 8 Anb. maskine Pak. str 12217090 Hele bønner 6x500g 9 ZOÉGAS Professional espresso forskellige karakterer, som er udviklet, så der er noget for enhver smag og til enhver lejlighed. En klassisk espresso med syditaliensk karakter. Den robuste karakter dominerer og skaber en espresso med kraftig smag, nuancer af flagesalt og en let bitterhed med toner af mørk chokolade. Passer perfekt som grundlag for en cremet cappuccino eller caffe latte. En moderne espresso til storby mennesket, der elsker espresso. En mildere espresso med mellemitaliensk karakter. Smagen er intens og aromatisk med nuancer af sød lakrids og en let bitterhed, der minder om grapefrugt. BIT TE Varenr Y BOD EFTERSMAG 1 2 3 4 5 6 7 8 Anb. maskine Pak. str 12260774 Hele bønner12x500g 10 ED RH E S Ø DM E S Ø DM EFTERSMAG RISTNINGSGRAD BIT TE RE SY ED RH RE SY Y Professional består af fire ZOÉGAS PROFESSIONAL ESPRESSO PALAZZO Intens og stilfuld med toner af sød lakrids og grapefrugt BOD Espresso-sortimentet fra Zoégas ZOÉGAS PROFESSIONAL ESPRESSO CORTILE Kraftig og skarp med noter af saltflager og mørk chokolade RISTNINGSGRAD Varenr 1 2 3 4 5 6 7 8 Anb. maskine Pak. str 11275380 Hele bønner12x500g ZOÉGAS PROFESSIONAL ESPRESSO TERAZZA Smagfuld og blomsteragtig med toner af karamel og rabarber. ZOÉGAS PROFESSIONAL ESPRESSO BELLEZZA Fløjlsblød med toner af kirsebær og salvie En fyldig og let blomsteragtig, mørkristet espresso, hvor de skarpe toner af rabarber forenes med rundere nuancer af karamel. 100 % Arabica-bønner af høj kvalitet fra Østafrika samt Mellem- og Sydamerika. Stærk nok til at kunne drikkes med mælk, men også udsøgt som ren espresso. En spændende blanding med en lang eftersmag og kraftig, blød crema. Vi har afbalanceret den frugtige smag ved kaffen fra Brasilien med fyldige bønner fra Kenya. Smagen byder på noter af kirsebær og salvie. En note af chokolade fra den indiske Monsoon Malabar giver espressoen en uventet dimension. BIT TE RE SY ED RH Anb. maskine Pak. str Y 12068068 Hele bønner12x500g BOD BOD E S Ø DM E S Ø DM Y ED RH Varenr 1 2 3 4 5 6 7 8 1 5 EFTERSMAG RISTNINGSGRAD BIT TE RE SY EFTERSMAG RISTNINGSGRAD Varenr 1 2 3 4 5 6 7 8 Anb. maskine Pak. str 12259400 Hele bønner6x500g 11 ZOÉGAS Z-range 12 ZOÉGAS BLUE JAVA ZOÉGAS MEZZO En let mørkristet kaffe med en behagelig styrke. De langsomt voksende etiopiske bønner giver kaffen et bredt smagsspektrum med en krydret karakter og toner af citrus. En mellemristet kaffe med bønner fra Brasilien og Arabica-bønner fra Østafrikas bjergskråninger. En frisk og afbalanceret kaffe med en rund smag og toner af både grønne druer og nougat. Varenr 12281001 Varenr 12281086 Pak. str 12x450g Pak. str 12x450g ZOÉGAS INTENZO ZOÉGAS SKÅNEROST ZOÉGAS DARK TEMPTATION En mørkristet kaffe med en dyb og fyldig karakter. Bønnerne fra de solrige skråninger i Mellemamerika giver urteagtige smagstoner med en sødme og syrlighed, der minder om røde æbler. En ægte klassiker fra 1914 med bønner fra bl.a. Kenya, Østafrika, Brasilien og Mellemamerika. Den mørke ristning give en kraftig og skarp smag med en behagelig frugtighed og smag af mørke bær. En fyldig og mildt krydret kaffe, hvor den tydelige friskhed kommer fra perlebønner fra Brasilien. Den mørke ristning fremhæver smagene og giver toner af hasselnød. Varenr 12281000 Varenr 12280877 Varenr 12280997 Pak. str 12x450g Pak. str 12x450g Pak. str 12x450g ZOÉGAS mellemristet ZOÉGAS MELLEMRISTET FIKASTUND ZOÉGAS MELLEMRISTET EQUATOR FIKASTUND er en mellemristet kaffe med en blød tone og mild eftersmag. En fint afstemt balance mellem fyldighed og syrlighed giver en behagelig smagsoplevelse og præcis så meget karakter, at denne kaffe passer til flere forskellige lejligheder. EQUATOR er en aromatisk og blød kaffe med en særlig sammensætning af bønner fra forskellige dele af verden. Opdag den livlige syrlighed sammen med den velafbalancerede eftersmag. Varenr 12281085 Varenr 12281098 Pak. str 12x450g Pak. str 12x450g ZOÉGAS selected ZOÉGAS PRESSO ZOÉGAS BLACK VELVET En groftmalet og mørkristet kaffe med rund fyldighed til stempelkande eller perkolator. Bønner fra Kenya og Mellemamerika byder på skarpe toner af mørke bær og bitter kakao. En fløjlsblød blanding af bønner fra Rica i Peru, som er afbalanceret med bønner fra Østafrika og Brasilien. En mørkristet kaffe med fint afstemt sødme og subtil syrlighed med toner af karamel, lys chokolade og røde bær. Varenr 12281002 Varenr 12280996 Pak. str 12x450 g Pak. str 12x450 g 13 14 ZOÉGAS DARK FOREST ZOÉGAS FORZA! ZOÉGAS MOLLBERGS BLANDNING En smagfuld og bæragtig mørkristet kaffe, som tager dig til skovens dybe indre. En perfekt blanding af førsteklasses bønner fra Syd- og Mellemamerika og Østafrika. Fine toner af enebær og en svag syrlighed fra rønnebær. Til dig, der ønsker en udfordrende og stærk kaffe, eller som drikker kaffe med meget mælk. Ved at riste bønnerne ekstra mørke har vi skabt en fyrig og smagfuld kaffe med noter af mørk chokolade og chili. Vores ældste og fineste b landing fra 1903 med en stor andel af kenyanske højlandsbønner. Kraftig r istet kaffe med en e mørk legant smag og toner af solbær og karamel. Varenr 12280994 Varenr 12280993 Varenr 12280976 Pak. str 12x450 g Pak. str 12x450 g Pak. str 12x450 g ZOÉGAS PASIÓN COLOMBIA ZOÉGAS ESTANZIA ZOÉGAS HAZIENDA En kaffe med middel fylde med 100 % bønner fra Colombia. Den lette mørkristning fremhæver en blød, frugtagtig og frisk karakter med et strejf af syrlige og søde granatæbler. En let mørkristet kaffe med bønner fra certificerede plantager i Østafrika samt Mellem- og Sydamerika. Kaffen har en frisk smag med toner af ribs og mælkechokolade. En mørkristet kaffe med bønner fra certificerede plantager i Østafrika, Mellem- og Sydamerika. Kaffen er frisk med en velafbalanceret fyldighed og noter af blå blommer og nødder. Varenr 12280991 Varenr 12281083 Varenr 12281084 Pak. str 12x450 g Pak. str 12x450 g Pak. str 12x450 g KANDEMASKINE TERMOMASKINE 1,8 LITER 2,2-2,5 LITER SØJLEBRYGGER AUTOMAT KVÆRN* MASKINGUIDE BLANDINGER LET MØRKRISTET ZOÉGAS Professional ESTEEM ZOÉGAS Professional MARON ZOÉGAS Professional ECOLÓGICA 80 g • 10 LITER 750 g 1000 g • • ** • 900 g ** • 1000 g 750 g 80 g • 110 g • 225 g ZOÉGAS Professional DARK ZENITH 450 g ** 900 g ** 750 g 80 g • 110 g ZOÉGAS Professional SKÅNEROST HORNS BLANDNING • 225 g 450 g ** 900 g ** 1000 g 750 g ZOÉGAS Professional MOLLBERGS BLANDNING 80 g • 1000 g 750 g SINGLE ORIGINS MØRKRISTET • • • 1000 g MØRKRISTET ZOÉGAS Professional 003 COLOMBIA ZOÉGAS Professional 037 KENYA ZOÉGAS Professional 010 ETHIOPIA 500 g 500 g 500 g ESPRESSO ZOÉGAS Professional CORTILE 500 g ZOÉGAS Professional ESPRESSO PALAZZO 500 g ZOÉGAS Professional ESPRESSO TERAZZA 500 g ZOÉGAS Professional ESPRESSO BELLEZZA 500 g • • 225 g 450 g 20 LITER • 1000 g 80 g ZOÉGAS Professional CULTIVO 5-7 LITER * Man kan tilpasse kaffen til forskellige brygningsmetoder med kværnens indstillinger. ** Doseres med mere end en pose. • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 15 16 NESCAFÉ - verdens mest populære kaffe Hver eneste kop NESCAFÉ er fremstillet af helt friskplukkede, friskristede og friskmalede kvalitetsbønner. Den unikke procesteknologi, som Nestlé har udviklet, bevarer kaffens oprindelige smag og aroma i et hurtigtopløseligt pulver. Med andre ord: 100 % kaffe uden tilsætningsstoffer og uden kaffegrums i bunden af koppen. Desuden bliver en kop klar på ingen tid! Måske er det derfor, der bliver drukket 3.900 kopper NESCAFÉ hvert sekund på verdensplan. Det gør faktisk NESCAFÉ til verdens mest populære kaffe. NESCAFÉ befriede verden for kaffekværne, filtre og kaffegrums i trediverne. Konceptet er lige så genialt i dag. Ud over at kaffen er hurtig og nem at lave derhjemme, på arbejdet, på båden eller på rejsen, er der også mange situationer, hvor NESCAFÉ er uovertruffen til professionel servering. konferencecentre og frokostrestauranter, hvor mange mennesker ønsker kaffe på kort tid. NESCAFÉ sticks er friske portionspakker til kaffestuer, konferencerum og personalekantiner. Vores færdigdoserede poser til termokander gør serveringen af kaffe lettere end nogensinde før. NESCAFÉ i automat giver en høj serveringskapacitet på et lille areal, kræver mindre arbejde og efterlader ikke kaffegrums. Løsningen er ideel til f.eks. arbejdspladser, Kaffeløsninger fra NESCAFÉ fungerer lige så godt ved lav som ved høj belægning og giver altid den samme ensartede kvalitet. Ingen anden kaffe giver dig så stor frihed. Logo and font and font MILD The Nescafé Plan FYLDIG Logo and font For også fremover at kunne forsyne kaffeelskere i hele verden med bæredygtig kaffe har vi søsat en vigtig plan - The Nescafé Plan. Med denne plan arbejder Nestlé globalt på at øge udbuddet af bæredygtigt dyrket kaffe gennem tre primære indsatsområder: uddannelse, lokal assistance og distribution af kaffeplanter. Du kan læse mere om dette på www.nescafe.se/sustainability NESCAFÉ AND THE RAINFOREST ALLIANCE ARE COMMITTED TO WORKING TOGETHER TO PROVIDE TRAINING AND SUPPORT TO FARMERS, HELPING THEM TO SECURE A SUSTAINABLE FUTURE. IMPORTANT - the explaining copy must always be shown together with of the Rainforest Alliance logo. 17 NESCAFÉ AND THE RAINFOREST ALLIANCE ARE COMMITTED TO WORKING TOGETHER TO PROVIDE TRAINING AND SUPPORT TO NESCAFÉ PARTNERS’ BLEND Frisk og urteagtig NESCAFÉ GOLD DE LUXE Frugtig og sofistikeret NESCAFÉ RICH ROAST Røget og bittersød PARTNERS’ BLEND er dobbeltcertificeret, idet det er en mellemristet, økologisk og Fairtrade-mærket kaffe bestående af 100 % Arabicabønner fra Østafrika samt Mellemog Sydamerika. Fairtrade-mærket garanterer, at dette produkt er certificeret i henhold til internationale Fairtrade-kriterier. En sort, mellemristet kop kaffe, der dufter lige så vidunderligt som den smager. En sofistikeret, harmonisk og aromatisk kop kaffe, som er lige så god sort som med mælk. En moden, mørkristet og udfordrendekaffe med en mundfornemmelse og eftersmag, man ikke glemmer. KARAKTER PARTNERS’ BLEND har en frisk og krystalklar karakter med toner af sød-syrlige citrusfrugter, grønne druer og røde lyse bær. En let pirrende og behagelig kaffe med en skøn, afbalanceret friskhed og en eftersmag med toner af lys chokolade. KARAKTER Modne røde æbler, lys chokolade, nougat og nødder. En elegant og velafbalanceret kaffe, som kan drikkes hver dag – morgen, middag og aften, år efter år. KARAKTER Røget med toner af kakao, mørk bitter chokolade og bittermandel. En mørk og udfordrende kaffe med nuancer af skovhonning i den ekstremt lange og tydelige eftersmag. PASSER TIL En håndmad med leverpostej eller ost, en croissant med appelsinmarmelade, fiskegratin, frugtsalat og en bid lys chokolade. PASSER TIL En tapas-bakke med ost, figenmarmelade, vindruer og stærkt krydret pølse er et fremragende valg til denne kaffe, som gerne må drikkes til eller efter stærk, sød eller syrlig mad. PASSER TIL PARTNERS´ BLEND passer til sødsyrlige desserter, frugt og frugttærter, brød, ost og meget salt mad. RISTNINGSGRAD 1 2 3 4 5 6 7 8 RISTNINGSGRAD 1 2 3 4 5 6 7 8 RISTNINGSGRAD 1 2 3 4 5 6 7 8 FYLDIGHED 1 2 3 4 5 FYLDIGHED 1 2 3 4 5 FYLDIGHED 1 2 3 4 5 SYRLIGHED 1 2 3 4 5 SYRLIGHED 1 2 3 4 5 SYRLIGHED 1 2 3 4 5 Varenr 12270862 18 Pak. str 12x250g Varenr 12232637 Pak. str 12x250g Varenr 12232243 Pak. str 12x500g NESCAFÉ MOKAMBO TRADICIÓN Nøddeagtig og krydret NESCAFÉ RISTRETTO Kraftig og intens NESCAFÉ ALTA RICA Sød og orientalsk En mørkristet kaffe, som fungerer fremragende enten som en sort kop kaffe med eller uden mælk eller som en espresso, hvor den henleder tankerne på nybagte havrekager. En mørkristet kaffe med en markant og kraftig smag. Også velegnet som ren espresso eller som basis for en cappuccino. En mørkristet kaffe, som på grund af sin kompleksitet fungerer fremragende både som en sort kop kaffe og som en frugtig espresso. KARAKTER Nøddeagtig og sød med toner af ren kakao, ristet brød og krydderkage. Rig smag med afsluttende toner, der leder tankerne hen på mørk bitter chokolade. KARAKTER Skarp og bitter på den syditalienske måde med en kraftig og blivende eftersmag med toner af citrusskal, grapefrugt, druer og nødder. PASSER TIL MOKAMBO TRADICIÓN er en kaffe, som bliver sød med mælk, gerne med et højt fedtindhold. Kaffen passer til koldt kødpålæg, lagrede oste, salte nødder og flødekager med syrlige eller frugtige toner. KARAKTER Mørk og sød med toner af kakao og røde, friske bær. En meget kompleks og fyldig kaffe med afsluttende toner af orientalske krydderier. PASSER TIL Drikkes til desserter med en kraftig chokoladesmag. Kaffen passer sammen med creme brulé, moden frugt, citrusfrugter og vaniljeis. PASSER TIL Alta Rica er en kaffe, som gerne skal nydes langsomt og for sig selv. Hvis den skal serveres til noget, passer den til mørk bitter chokolade og tilpas krydret mad. RISTNINGSGRAD 1 2 3 4 5 6 7 8 RISTNINGSGRAD 1 2 3 4 5 6 7 8 RISTNINGSGRAD 1 2 3 4 5 6 7 8 FYLDIGHED 1 2 3 4 5 FYLDIGHED 1 2 3 4 5 FYLDIGHED 1 2 3 4 5 SYRLIGHED 1 2 3 4 5 SYRLIGHED 1 2 3 4 5 SYRLIGHED 1 2 3 4 5 Varenr Pak. str Varenr Pak. str Varenr Pak. str 1228240812x500g 12232632 12231665 12x250g 12x500g Bedre pakninger med Easy Opening • Nem at åbne. Hjørnet kan let rives af, uden at posen går i stykker. • Nem at håndtere og hælde af. Risikoen for spild mindskes betydeligt. • Pakningen har en flad bund, er lavere og bredere og dermed mere solid. 19 NESCAFÉ ESPRESSO Frisk og mild NESCAFÉ GOLD DE LUXE Softpack NESCAFÉ STICKS En 100 % Arabica-kaffe, som danner en gyldenbrun crema, og som har en kompleks smag, der tiltaler de fleste. Lige velegnet som ren espresso eller som udgangspunktet i en cappuccino. NESCAFÉ GOLD DE LUXE i 21 grams portionspakker giver 1,5 liter kaffe og passer til servering i termokande. Med færdigdoserede poser behøver du kun at tilsætte vand. Tilberedning og servering går hurtigt og let uden hverken klatteri eller kaffegrums. NESCAFÉ sticks giver stor fleksibilitet på arbejdspladser, hotelværelser, i mindre konferencerum og ved severing af morgenmad og frokost. Med færdigdoserede poser er tilberedningen både hurtig, let oghygiejnisk. Det eneste, som behøves, er en el-koger. Samtidig laves der kun en kop ad gangen, hvilket giver minimalt svind. KARAKTER Blå druer, søde blommer eller mellemmørk chokolade. En fyldig og frisk kaffe, som dufter af frisk rug og har en lang og meget behagelig eftersmag af ahornsirup. PASSER TIL Denne espresso drikkes til eller efter lys og mørk chokolade, vaniljesmåkager eller nøddetærte. Passer til de fleste småkager og sødere desserter. KARAKTER Modne røde æbler, lys chokolade, nougat og nødder. En elegant og velafbalanceret kaffe, som kan drikkes hver dag – morgen, middag og aften, år efter år. Sticks med vores klassiske Goldblanding eller koffeinfri Gold Decaf indeholder 2 gram og sælges i pakker med 100 stk. Sticks med vores Espressoblanding indeholder 1,8 g pr. stick. NESCAFÉ GOLD Varenr RISTNINGSGRAD 1 2 3 4 5 6 7 8 RISTNINGSGRAD 1 2 3 4 5 6 7 8 FYLDIGHED 1 2 3 4 5 FYLDIGHED 1 2 3 4 5 SYRLIGHED 1 2 3 4 5 SYRLIGHED 1 2 3 4 5 Varenr 12232097 Pak. str 12x500g Varenr 12194429 12129174 NESCAFÉ GOLD DECAF Varenr 12069830 Pak. str 32 (6x21g) Pak. str 100x2g NESCAFÉ ESPRESSO Varenr 12281494 20 Pak. str 100x2g Pak. str 12x(25x1.8g) Coffee whitener og mælkeprodukter 24 NESTLÉ COFFEE-MATE NESTLÉ DAIRY WHITENER NESTLÉ SKIMMED MILK ALL DAIRY Coffee-mate har en dejlig cremet og mild smag og giver kaffen en fyldig karakter. Produktet består udelukkende af vegetabilske ingredienser og er et laktosefrit produkt*. Det er det perfekte udgangspunkt for alle slags kaffe. Produktet fremhæver kaffesmagen og kan også anvendes i te. Lav dosering og god funktionalitet gør produktet meget drøjt. NESTLÉ Dairy whitener er en mælkepulverblanding, som indeholder mindre end 1 % fedt. Den giver et luftigt skum og en ren, frisk mælkesmag. Produktet består udelukkende af mælkeingredienser og passer perfekt som topping til alle kaffespecialiteter som f.eks. cappuccino og caffe latte. Produktet er specielt udviklet til maskiner og har en god opløselighed og høj funktionalitet. NESTLÉ Skimmed Milk All Dairy består af 100 % mælk helt uden tilsætningsstoffer. Pulveret er fremstillet ved hjælp af en unik tørreproces, som bevarer mælkens originale smag og næringsværdi. Nestlé Skimmed Milk All Dairy har en rund og frisk mælkesmag og indeholder mindre end 1 % fedt. Det letopløselige pulver er optimeret til brug i kaffeautomater og giver et lækkert mælkeskum til cremede kaffevarianter, såsom caffe latte, cappuccino, café au lait og varm kakao. Varenr Varenr *Kan indeholde spor af laktose. Varenr 12015873 12059973 Pak. str 12x1000g 10x200g NESTLÉ GLORIA BIO SKUMMETMÆLKSPULVER Gloria Bio er et økologisk skummetmælkspulver og består af 100 % mælk, helt uden tilsætningsstoffer, fra 12259524 Pak. str 12x1000g certificerede økologiske landbrug. Skummetmælkspulveret er fremstillet ved hjælp af en unik tørreproces, som bevarer mælkens oprindelig smag og næringsværdi. Gloria Bio har en rund og neutral mælkesmag og indeholder kun 0,8 % fedt. Det hurtigtopløselige pulver er optimeret til brug i kaffeautomater og giver et lækkert mælkeskum til cremede kaffevarianter som f.eks. caffe latte, cappuccino, café au lait og varm kakao. Varenr 12109924 Pak. str 10x500g 12207689 Pak. str 10x500 NESTLÉ SØDET KONDENSERET MÆLK Med NESTLÉ Sødet Kondenseret Mælk kan du trylle de lækreste kager, desserter og lækkerier frem. Prøv f.eks. vores populære is opskrift, dejlig cremet og uden iskrystaller. Eller den lækre Cheesecake. Variér toppingen med frisk frugt efter sæson. Varenr 12134071 Pak. str 12x397g 25 Kakaopulver 26 NESTLÉ PARTNERS’ BLEND CHOC Et Fairtrade-certificeret kakaopulver med en rund og god smag. Indeholder 11 % kakaobønner fra nøje udvalgte plantager i Den Dominikanske Republik. Fairtrade-mærket garanterer, at produktet er certificeret i overensstemmelse med de internationale Fairtrade-kriterier. Når du køber et Fairtrade-mærket produkt, er du med til at forbedre arbejds- og levevilkårene for bønder og arbejdere i udviklingslandene. Samtidigt er du med til at tage større hensyn til miljøet. Varenr 12123207 NESTLÉ CACAO MIX MILKY TASTE Letopløselig kakaopulver fremstillet på 7 % kakao, der både kan blandes direkte i koppen og anvendes i en drikkeautomat. Pulveret kan blandes både med vand og med mælk. NESTLÉ Cacao Mix Milky Taste har en smag af chokolade, som er lidt lysere, og byder på toner af vanilje og smørkaramel. Eftersmagen er mellemlang. NESTLÉ CACAO MIX Letopløselig kakaopulver fremstillet på 14 % kakao, der både kan blandes direkte i koppen og anvendes i en drikkeautomat. Pulveret kan blandes både med vand og med mælk. NESTLÉ Cacao Mix har en moden chokoladesmag og en mellemlang eftersmag med toner af søde rosiner og modne blommer. Varenr Varenr 12244038 Pak. str 10x1000g 1652602 Pak. str 10x1000g Pak. str 10x1000g 27 Kolde drikke Smoothies og frappé mixes 28 ie Smoo t h Udnyt tendensen med at drikke smoothies og frappéer Forbrugerne søger mere variation, når de køber drikkevarer. Derfor er det ikke så mærkeligt, at salget af smoothies og frappéer er steget med 35 % de seneste fire år og tiltrækker et bredt udvalg af kunder.* For at udnytte tendensen bedst muligt tilbyder vi en løsning, som: • Er hurtig og enkel at bruge • Er omkostningseffektiv og øger indtjeningen *Menu Monitor. Menu Incidence. Base: 100 UK operators with menus in 2010-2013 Source: The NPD/Crest. Cold Beverage visits in % by age 2011/2012 in Europe 5 (Uk, Spain, Germany, France, Italy) NESTLÉ SJORA SMOOTHIE-MIXES • Smoothie-blandinger af høj kvalitet med frugt og bær helt uden tilsat sukker • Blandes med is eller yoghurt (et fedtindhold på mindst 10 % anbefales) • Fås med de populære smagsvarianter Mango/Ananas og Hindbær/Granatæble • En pakke giver 8 drikke a ca. 35 cl • Holdbar i 9 måneder • Servér dem, som de er, eller tilbyd større variation med forskellige smage. 12247099 NESCAFÉ FRAPPÉ VANILLOCCINO • Frappé-blanding med kaffe og dejlig vanilje • Blandes med mælk og is • En pose med 1 kg giver 20 drikke a ca. 35 cl • Holdbar i 12 måneder • Servér den, som den er, eller tilbyd større variation med forskellige smage og topping • Kan anvendes i både blendere og salgsautomater for at få en lækker vaniljelatte • Kan tilberedes med både varmt og koldt vand Varenr NESTLÉ SJORA SMOOTHIE Pineapple Mango Varenr Frappé 12179345 Pak. str 10x1kg Pak. str 6x1L NESTLÉ SJORA SMOOTHIE Raspberry Pomegranate Varenr 12237356 Pak. str 6x1L 29 Konfekture Chrunch Varenr 504717 After Eight Varenr 12253673 Pak. str 12x200g After Eight Varenr 12253682 Pak. str 12x400g Quality Street Dåse Varenr 12204297 Varenr 12028738 Pak. str 36x40g Pak. str 4x1500g Pak. str 4x2900g After Eight, catering pack, 800g Pak. str 6x800g Varenr 12253679 Super flyers Varenr 12186549 30 Pak. str 25x45g After Eight Finest Mint Pralines Pak. str 8x136g Varenr 12134927 Quality Street Dåse Varenr 12204298 Pak. str 6x679g Kit Kat 4-Finger Varenr 12248409 Pak. str 24x42g Smarties hexatube Varenr 12243570 Pak. str 36x38g Smarties hexatube, 3-pack Varenr 12243574 Pak. str 16 (3x38g) Pak. str 24x42g Smarties Giant rør Varenr 12249263 Smarties Mini rør Varenr 12243483 Pak. str 20x158g Smarties Mini Bag Varenr 12243558 Pak. str 24x116g Lion Pak. str 24x45g Varenr 12191401 Kit Kat Chunky Varenr 12271958 Pak. str 24x40g Kit Kat Chunky Caramel Varenr 12241340 Pak. str 24x42g Lion Multipack Varenr 12191408 Kit Kat Mini Varenr 12249337 Kit Kat Mini Bulk Varenr 12249335 Lion Mini Varenr 12243780 Lion Mini Bag Varenr 12166145 Lion Mini Bulk Varenr 12241036 Pak. str 20x184g Pak. str 6,680kg Pak. str 20x150g Pak. str 16x198g Pak. str 24x250g Pak. str 5kg 31 Telefon. 70220447 - [email protected] Hot`N Cold A/S - Frederikshøjvej 100 - 7100 Vejle - DK wwwhotncold.dk 32
© Copyright 2024