Saltet Slethvar, Tørret Blomme, Tangolie Gulerod, Mandel

Saltet Slethvar, Tørret Blomme, Tangolie
Gulerod, Mandel ”Ricotta”, Syltet Hyldeblomst
Ramsløg, Musling, Seje Kartofler, Brændt Citron
Islandsk Lammenakke, Selleri, Syrnet Fløde, Sort Peber
Hasselnød, Kaffe, Brændt Chokolade, Karl-Johan
Kastanje og Røget Smør Kage
MENU 695 DKK
WINE PAIRING 425 DKK for 4 glas
EXTENDED MENU med 9 servinger, 895 DKK
EXTENDED WINE PAIRING 725 DKK for 7 glas
Vegetarmenuer er tilgængelige efter ønske.
Ændringer i menuerne kan forekomme.