Camelot Restaurants Complex t: (+973) 1731 2700 | f: (+

Menu
Camelot Restaurants Complex
t: (+973) 1731 2700 | f: (+973) 1731 2777 | w: www.coral-bay.net | Al Fateh Highway
Meet Rayés of Lebanon.
Tarek Beik “El Rayés” was a legendary personality
in the vibrant restaurant scene of Beirut’s corniche
sometime
between
the
Ottoman
Rule
and
independence from France. No one really ever knew
his age. A generous and popular man, he entertained
every night, mingling with politicians, poets, artists,
musicians and superstars of the day. His extensive
travels around the Middle East were folklore even in
his day and he always shared wild tales of adventure
over a table full of mezza and grills, late into the night.
Tarek Beik had the best table and commanded the
respect of all the venues on the great city’s shore; well
he did like to spend extravagantly. Today we honour
the great tradition of Lebanese hospitality and the
colourful character of Tarek Beik in our restaurant
Rayés. Sit back, enjoy our beautiful harbour view,
relish the delicious selection of Lebanese mezza
and main courses and tell a tale or two of your own
adventures.
‫تع ّرف عىل ريّس لبنان‬
‫ من الشخصيات‬،»‫ الشهير أيضًا بـ «الــر ّيــس‬،‫كان طــارق بيك‬
‫المعروفة ذات الطابع األسطوري في منطقة المطاعم الحيوية‬
‫ في الفترة ما بين الحكم العثماني‬،‫على كورنيش بيروت‬
.‫ ال أحد يعلم بالضبط عمره الحقيقي‬.‫واالستقالل عن فرنسا‬
‫ تم َّيز بعروضه الترفيهية‬،‫إال أنه رجل كريم ذو شعبية جارفة‬
‫ مستضيفًا العديد من السياسيين والشعراء‬،‫كل مساء‬
‫والفنانين والموسيقيين وحتى كبار نجوم الفن في ذلك‬
‫ أصبحت رحالته في كافة أرجاء منطقة الشرق األوسط‬.‫الزمن‬
‫ كما حرص على مشاركة‬،‫جزءًا ال يتجزأ من الموروث الشعبي‬
‫عامرة بأشهى أصناف‬
‫قصصه ومغامراته المثيرة حول طاولة‬
ٍ
‫ لقد كان لدى‬.‫ حتى يطلع الصباح‬،‫المزّات واللحوم المشوية‬
‫موقع لطاولته ونال احترام وتقدير الجميع‬
‫طارق بيك أفضل‬
ٍ
‫ فقد كان‬،‫على امتداد ساحل المدينة؛ وهــذا أمـ ٌـر طبيعي‬
‫ نحتفل بالضيافة اللبنانية األصيلة‬،‫ والــيــوم‬.‫ينفق بسخاء‬
.‫وبالشخصية االستثنائية لطارق بيك في مطعم الر ّيس‬
‫وتذوقوا تشكيلتنا‬
‫استمتعوا باإلطاللة الساحرة على الميناء‬
ّ
‫الغنية من المزات واألطباق اللبنانية الشهيرة وأنتم َت ْروون‬
.‫أروع مغامراتكم‬
!!!‫وصحتين‬
Sahtain!!!
Camelot Restaurants Complex
t: (+973) 1731 2700 | f: (+973) 1731 2777 | w: www.coral-bay.net | Al Fateh Highway
0101
‫الشـوربة‬
Soups
LENTIL
BD1.400
‫ب‬.‫ د‬1.400
‫س‬
‫عد‬
CLEAR SEASONAL VEGETABLE
BD1.400
‫ب‬.‫ د‬1.400
‫خرضوات املوسم املشكل ة‬
MIXED SEAFOOD
BD2.400
‫ب‬.‫ د‬2.400
‫مثار البحر‬
SOUP OF THE DAY
BD1.400
‫ب‬.‫ د‬1.400
‫شوربة اليو م‬
‫املقبالت الباردة‬
Cold Mezza
‫ب‬.‫ د‬12.000 BD12.000
CHEF SPECIAL PLATTER
Smoked Salmon Roll wrapped in Markouk bread with
assorted French cheese granish with walnuts and crackers
TABBOULEH
‫طبق من السالمون المدخن مع تشكيلة من األجبان‬
‫الفرنسية تقدم مع الجوز و البسكويت‬
BD1.800
‫سلطة البقدونس البنانية المشهورة مع البندورة‬
‫ البصل والنعناع‬،‫البرغل‬،‫المقطعة‬
BD1.800
‫ب‬.‫ د‬1.800
The Lebanese farmer’s salad made with
chunky cuts of cucumber, Romaine lettuce,
radish, onion, mint and pita bread croutons
ROCCA SALAD
BD1.500
‫ب‬.‫ د‬1.500
Rocket, locally known as Jarjir, served
with finely sliced onions and tomatoes
SALATET MALFOUF
BD1.500
‫ب‬.‫ د‬1.500
Cabbage salad with a finely sliced tomato,
sprinkled with dried mint
BEETROOT SALAD
BD1.500
‫ب‬.‫ د‬1.500
Chunky cuts of beetroot with finely
sliced onion
ORIENTAL SALAD
‫تبول ة‬
‫ب‬.‫ د‬1.800
The legendary Lebanese rough-cut parsley
salad with diced tomatoes, burghul wheat,
spring onion and mint
FATTOUSH
‫طبق الشيف الخاص‬
BD1.800
‫ب‬.‫ د‬1.800
Finely diced Romaine lettuce, tomato, cabbage
cucumber and onions, mint and capsicum
Camelot Restaurants Complex
-
‫ش‬
‫فتو‬
،‫السلطة البلدية المشهورة من الخيار المقطع‬
‫ نعناع‬،‫ بصل‬،‫ فجل‬،‫الخس الرومانى‬
‫وقطع الخبز المحمص‬
‫سلطة روكا‬
‫سلطة جرجير مع بصل مقطع وبندورة‬
‫ف‬
‫سلطة ملفو‬
‫ملفوف مع بندورة مقطعة شرائح صغيرة‬
‫ونعناع مجفف‬
‫سلطة شمندر‬
‫ البصل األخضر و‬،‫قطع من الشمندر مع الثوم‬
‫البقدونس‬
‫سلطة رشقية‬
‫ ملفوف‬،‫ بصل مفروم ناعم‬،‫ خيار‬،‫بندورة‬،‫قطع خس‬
‫وفليفلة خضراء‬
Prices are subject to 15% service and 5% tourism levy
t: (+973) 1731 2700 | f: (+973) 1731 2777 | w: www.coral-bay.net | Al Fateh Highway
0101
MOUHAMMARA
BD2.100
‫ب‬.‫ د‬2.100
Finely crushed breadcrumbs mixed with
olive oil and sweet chili paste
VINE LEAVES
BD2.700
‫ب‬.‫ د‬2.700
Rice, chopped parsley, tomato and onion
made into a stuffing and wrapped in grape
vine leaves, an absolute classic
MAKDOUS
BD1.700
‫ب‬.‫ د‬1.700
Pickled baby aubergine stuffed with
walnuts and sweet, spicy chili
SBEINEKH BIL ZEIT
BD1.700
‫ب‬.‫ د‬1.700
BD1.700
‫ب‬.‫ د‬1.700
Fresh local spinach sauteed in olive oil
with garlic and onions and served cold
LOUBIEH BIL ZEIT
Green beans cooked with tomato, olive oil,
onion and garlic
L’SENET
BD2.400
‫ب‬.‫ د‬2.400
BD2.400
‫ب‬.‫ د‬2.400
Goat labneh
BD4.200
‫ب‬.‫ د‬4.200
SAMAK TAJIN
BD2.400
Cooked lamb’s tongue marinated in garlic,
lemon juice and olive oil
N’KHA’AT
Cooked lamb’s brain marinated in garlic,
lemon juice and olive oil
Fresh milk refinery
‫ب‬.‫ د‬2.400
Fillet of fish baked in a sesame seed paste
sauce with pine nuts, served cold
Camelot Restaurants Complex
-
‫محمر ة‬
‫فتات خبز مسحوق وجوز مخلوط مع زيت الزيتون‬
‫ومعجون الفلفل الحار الحلو‬
‫ورق عنب‬
‫بندورة وبصل ملفوف‬،‫بقدونس‬،‫حشوة من األرز‬
‫فى ورق عنب‬
‫س‬
‫مكدو‬
‫باذنجان صغير مخلل ومتبل محشو بالجوز‬
‫والفلفل الحار الحلو‬
‫سبانخ بالزيت‬
‫سبانخ طازجة مطبوخة بزيت الزيتون مع ثوم‬
‫وبصل وتقدم باردة‬
‫لوبيا بالزيت‬
‫بصل وثوم‬،‫زيت زيتون‬،‫لوبيا مطبوخة مع بندورة‬
‫لسانات‬
،‫لسانات غنم مسلوقة ومنقوعة فى الثوم‬
‫مع عصير الليمون وزيت الزيتون‬
‫نخاعات‬
‫نخاع غنم مسلوقة ومنقوع فى الثوم مع‬
‫عصير اليمون وزيت الزيتون‬
‫لبنة ماعز‬
‫لبن طازج مصفى‬
‫ك‬
‫طاجن سم‬
‫سمك فيليه الهامور مع صلصة الطحينة يقدم باردًا‬
Prices are subject to 15% service and 5% tourism levy
t: (+973) 1731 2700 | f: (+973) 1731 2777 | w: www.coral-bay.net | Al Fateh Highway
0101
KIBBEH NAYEH
HABRA NAYEH
BD1.700
‫ب‬.‫ د‬1.700
BD3.300
‫ب‬.‫ د‬3.300
Our fresh vegetable platter of green
capsicum, cucumber, Romaine lettuce,
tomato, white and red cabbage, spring
onions, rocca leaves, radish and lemon
Camelot Restaurants Complex
‫هربة نية‬
‫لحم‬،‫لمحبى الكبة النية ولكن يفضلونها سادة‬
‫غنم صافى مفروم بدون برغل أو بصل أو‬
)‫بهارات (غير مطبوخة‬
Mixed home-made pickles of cucumber,
sweet-spicy chili, turnips and cracked
green and black olives, a very important
side dish
JAT KHOUDRA
‫لحم غنم صافى طازج مفروم ومخلوط مع‬
‫ ومضاف إلية زيت‬،‫البرغل والبصل والبهارات‬
)‫الزيتون (غير مطبوخ‬
‫ب‬.‫ د‬3.900
BD3.900
For those who love Kibbeh Nayeh but
prefer it plain, Habra is made without
bulgur, onion or spice
KABEES
‫كبة ني ة‬
‫ب‬.‫ د‬3.900
BD3.900
The Lebanese steak tartare of fresh, lean
lamb leg meat mixed with bulgur wheat,
onions and spices. It is then ground to a paste
and drizzled with extra virgin olive oil
-
‫كبيس مشك ل‬
‫صحن من المخلالت المشكلة من الخيار والفلفل‬
‫طبق‬،‫ والزيتون األخضر واألسود‬،‫واللفت‬،‫الحار الحلو‬
‫جانبى يفتح الشهية حقا‬
‫جاط خرضة‬
،‫بندورة‬،‫خس‬،‫خيار‬،‫طبق من الخضروات الطازجة؛فلفل‬
‫فجل وليمون‬،‫جرجير‬،‫بصل‬،‫ملفوف أبيض وأحمر‬
Prices are subject to 15% service and 5% tourism levy
t: (+973) 1731 2700 | f: (+973) 1731 2777 | w: www.coral-bay.net | Al Fateh Highway
0202
‫اختصاصنا‬
House Specials
HOMMOUS BIL TAHINEH
BD1.800
‫ب‬.‫ د‬1.800
BD1.700
‫ب‬.‫ د‬1.700
The famous Lebanese chickpea and sesame
paste dip drizzled with extra virgin olive oil
HOMMOUS HAB
Whole chickpeas in Tahina sauce
HOMMOUS BEIRUTI
BD1.900
‫ب‬.‫ د‬1.900
BD2.200
‫ب‬.‫ د‬2.200
Hommous mixed with finely diced tomato,
parsley and garlic
HOMMOUS BIL MOUHAMMARA
Hommous, Mouhammara mixed together
and topped with walnuts
MOUTABAL
BD2.100
‫ب‬.‫ د‬2.100
BD2.100
‫ب‬.‫ د‬2.100
BD1.700
‫ب‬.‫ د‬1.700
Smoked and grilled eggplant blended with
tahina until it is a smoothed out rough dip,
smothered in extra virgin olive oil
BABAGHANOUJ
Grilled eggplant beaten with capsicum,
tomato, parsley and garlic
BATINJAN BIL TARATOUR
Pan-fried slices of eggplant topped with
tahina sauce and pine nuts
FATTET BATINJAN
BD2.100
‫ب‬.‫ د‬2.100
BD1.800
‫ب‬.‫ د‬1.800
Layers of toasted pita bread topped with pan
fried pieces of eggplant, burghul wheat and
capsicum, then smothered in tahina and yoghurt
LABNEH
Yoghurt drained of its water to produce
the famous Lebanese tangy cream cheese
LABNEH BIL TOUM
‫ب‬.‫ د‬1.900
BD1.900
Labneh with finely mashed garlic
LABNEH BIL ZEITOUN
‫حمص بالطحين ة‬
‫الحمص اللبنانى المشهور مع الطحينة‬
‫وزيت الزيتون‬
‫حمص حب‬
‫حب الحمص بصلصة الطحينة‬
‫حمص بريو يت‬
‫بقدونس وثوم‬،‫حمص بالطحينة مع بندورة‬
‫حمص باملحمر ة‬
‫حمص بالطحينة مخلوط مع محمرة مضافًا‬
‫إليهما الجوز‬
‫متب ل‬
‫باذنجان مشوي ممزوج مع الطحينة حتى يصير‬
‫ناعمًا ومضاف إلية زيت الزيتون‬
‫بابا غنو ج‬
‫بقدونس وثوم‬،‫بندورة‬،‫مع فلفل‬،‫باذنجان مشوي‬
‫باذنجان بالطاراطو ر‬
‫شرائح من الباذنجان المقلي مع طحينة‬
‫وحبات الصنوبر‬
‫فتة باذنجا ن‬
‫طبقات من الخبز المحمر مع باذنجان مقلى بالثوم‬
‫والبرغل والفلفل مع اللبن والطحينة‬
‫لبنة‬
‫لبن مصفى‬
‫لبنة بالثو م‬
‫لبنة مضاف إليها الثوم المهروس‬
‫لبنة بالزيتون‬
‫ب‬.‫ د‬2.200
BD2.200
‫لبنة مع سلطة الزيتون‬
Labneh with olive salad
KISHKEH KHADRA
‫ب‬.‫ د‬2.700
BD2.700
Labneh, walnuts, burghul wheat, parsley
and garlic all mixed together
Camelot Restaurants Complex
-
‫كشكة خرض ة‬
‫بقدونس ونعناع‬،‫ثوم‬،‫بصل‬،‫جوز‬،‫لبنة مع برغل‬
‫مخلوط معًا‬
Prices are subject to 15% service and 5% tourism levy
t: (+973) 1731 2700 | f: (+973) 1731 2777 | w: www.coral-bay.net | Al Fateh Highway
0202
CHANKLISH
BD2.700
‫ب‬.‫ د‬2.700
BD2.800
‫ب‬.‫ د‬2.800
BD2.200
‫ب‬.‫ د‬2.200
Spiced, aged Labneh topped with finely
diced tomato, onion and dried herbs
ready for you to mix it up
RAYÉS CHEESE PLATTER
A selection of Mushalaleh, Nablousiyeh
and Halloumi cheeses
Modardara
Cooked green lentil & rice with olive oil
topped with fried onions
Hot Mezza
Asafeer (when available) ‫شنكليش‬
‫بصل وبقدونس‬،‫جبن بالبهار مع بندورة مقطعة‬
‫طبق أجبان الريس‬
‫ونابلسية‬،‫مشللة‬،‫حلوم‬،‫تشكيلة من األجبان‬
‫املدردرة‬
‫عدس أخضر مطبوخ مع الرز وزيت زيتون‬
‫مغطاة بالبصل المقلى‬
‫املقبالت الساخنة‬
BD6.500
5 fried fig birds served with pomegranate sauce
MAQANEQ
‫ب‬.‫ د‬6.500
‫عصافري‬
‫خمس عصافير التين تقدم مع دبس الرمان‬
BD2.800
Spiced, sautéed Armenian cocktail sausages
SAWDET DJEJ
‫مقانق‬
‫ب‬.‫ د‬2.800
‫مقانق أرمنية مبهرة‬
BD2.800
Sautéed fresh chicken liver in a grape
molasses sauce
Hommous Bil Lahmeh ‫سودة دجاج‬
‫ب‬.‫ د‬2.800
‫كبدة دجاج مع صلصة الرمان‬
BD2.500
Hommous topped with finely diced
sautéed beef
FATTET HOMMOUS
‫ب‬.‫ د‬2.500
‫حمص باللحم‬
‫حمص مضاف إلية شقف صغيرة من لحم‬
‫البقر المقلي‬
BD2.200
Layers of toasted pita bread smothered in
Hommous and tahina with finely mashed
garlic, and topped with ghee
HOMMOUS BALILAH
‫ب‬.‫ د‬2.200
‫فتة حمص‬
‫خبز محمص مع حب الحمص والطحينة ومضاف‬
‫ والسمن البقري‬،‫إلية ثوم‬
BD1.700
Boiled chickpeas tossed in garlic,
lemon juice and extra virgin olive oil
FOUL MOUDAMAS
‫ب‬.‫ د‬1.700
‫بليلة حمص‬
‫ عصير‬،‫حب الحمص مغلي ومضاف إلية ثوم‬
‫الليمون وزيت الزيتون الصافي‬
BD1.800
Boiled broad beans tossed in garlic,
spices, lemon juice and extra virgin olive oil
FOUL BIL TAHINA
‫ب‬.‫ د‬1.800
‫فول مدمس‬
‫ثوم وزيت الزيتون‬،‫فول متبل بالليمون‬
BD1.900
Boiled broad beans served in a tahina sauce
Camelot Restaurants Complex
‫ب‬.‫ د‬1.900
-
‫فول بالطحينة‬
‫فول ممزوج مع صلصلة الطحينة‬
Prices are subject to 15% service and 5% tourism levy
t: (+973) 1731 2700 | f: (+973) 1731 2777 | w: www.coral-bay.net | Al Fateh Highway
0202
KIBBEH MI’LLIYEH
BD2.700
‫ب‬.‫ د‬2.700
BD2.200
‫ب‬.‫ د‬2.200
BD2.200
‫ب‬.‫ د‬2.200
Beef Kibbeh balls stuffed with a mixture
of minced lamb,sautéed onion and pine nuts
MIXED SAMBOUSEK
Lebanese savoury pastries filled with
spinach, meat and cheese – 2 of each
Cheese Roll
Pull pastry stuffed with mix of cheese and parsley and mint
FALAFEL
BD1.800
‫ب‬.‫ د‬1.800
BD2.200
‫ب‬.‫ د‬2.200
Fava beans and chickpeas mashed together
with garlic, coriander and spices, molded into
small patties and golden fried to perfection
CHAR-GRILLED CHICKEN WINGS
8 pieces of succulent wings cooked on
charcoal and served with a creamy garlic
sauce on the side
ARAYÉS KOFTA
BD2.500
‫ب‬.‫ د‬2.500
Lebanese pita bread loaf stuffed with kofta
and char-grilled to crispy perfection
TOSHKA
BD2.800
‫سمبوسك مشكل ة‬
)‫جبن‬،‫لحم‬،‫قطعتان من ( سبانخ‬
‫رقاقات جبنة‬
‫جبنة متبلة بالبقدونس والنعنع ملفوفة برقاقات العجين‬
‫فالف ل‬
‫فول وحمص مطحونان مع الثوم والكزبرة‬
‫ مشكلة فى أقراص ثم مقلية‬،‫والبهارات‬
‫أجنحة دجاج مشوي ة‬
‫أجنحة دجاج مشوية على الفحم وتقدم مع‬
‫صلصة الثوم‬
‫س‬
‫كفتة عراي‬
‫رغيف خبز محشو بالكفتة ومشوي عالفحم‬
‫توشكا‬
‫ب‬.‫ د‬2.800
Arayés Kofta with halloumi cheese
EL RAYÉS POTATOES
‫كبة مقلي ة‬
‫كرات مقلية من لحم مفروم محشوة بالبصل‬
‫واللحم المفروم وحبات الصنوبر‬
BD1.700
‫ب‬.‫ د‬1.700
Baked potato wedges with a coriander
and garlic sauce
‫كفتة عرايس مع جبن حلوم‬
‫بطاطا الريس‬
‫بطاطس مشوية مع صلصة ثوم وكزبرة‬
FRENCH FRIES
BD1.700
‫ب‬.‫ د‬1.700
‫بطاطا مقلية‬
FRIED OR GRILLED HALLOUMI CHEESE
BD2.200
‫ب‬.‫ د‬2.200
‫جنب حلو م‬
Cheese kalaj
BD2.600
)‫(مشوي أو مقلي‬
‫كالج جبن ة‬
‫ب‬.‫ د‬2.600
Mozzarella + Halloumi cheese in Lebanese
bread loaf char-grilled
‫جبنة الموزيريال والحلوم بالخبز اللبنانى مشوية‬
‫عل الفحم‬
Brain paneh
Camelot Restaurants Complex
‫نخاعات باني ه‬
‫ب‬.‫ د‬2.800
BD2.800
Bread brain sleeping on lettuce bed
with lemon garlic
‫نخاعات مقلية بانيه مع صلصة الليمون‬
-
Prices are subject to 15% service and 5% tourism levy
t: (+973) 1731 2700 | f: (+973) 1731 2777 | w: www.coral-bay.net | Al Fateh Highway
0202
Kibeh meshweyeh
dgdgas
TABBOULEH
‫كبة مشوي ة‬
‫ب‬.‫ د‬2.800
BD3.500
Round char-grilled meat kibeh dipped in
ghee
‫كبة مدورة مشوية على الفحم ومغموسة‬
‫بالسمن البلدي‬
BD1.600
The legendary Lebanese rough-cut parsley
SHRIMP PROVENCAL
salad with diced tomatoes, bulghur wheat,
Butter fried fresh shrimp marinated with garlic
spring onion and mint
BD3.500
‫ب‬.‫ د‬3.500
‫روبيان بروفينسا ل‬
‫روبيان طازج مقلي بصوص الثوم و الكزبرة و الليمون‬
FATTOUSH
The
Lebanese
farmer’s salad made with
CHICKEN
MOSAKHAN
BD1.600
BD2.800
‫ب‬.‫ د‬2.500
‫دجاج مسخ ن‬
EGGPLANT FATTEH WITH MEAT
BD2.500
‫ب‬.‫ د‬2.500
‫فتتة الباذنجان مع اللحم‬
‫ب‬.‫ د‬1.800
‫يل‬
‫قرنبيط مق‬
‫شرائح خبز الصاج محشوة بالدجاج والمشوي مع الثوم والليمون‬
chunky
cuts
of cucumber,
Romaine
lettuce, with garlic and lemon
Saj bread
stuffed
with grilled
sliced chicken
purslane, radish, onion, mint and pita
bread croutons
Fried eggplant with grill meat, topped with yogurt and crispy
bread
FRIED CAULIFLOWER
‫ يقدم مع اللبن والخبز‬،‫الباذنجان المقلي مع اللحم المشوي‬
BD1.800
‫قرنبيط مقلي يقدم مع صوص الطحينية و البقدونس المفروم‬
Fried cauliflower topped with sauce and
chopped parsley
Camelot Restaurants Complex
-
Prices are subject to 15% service and 5% tourism levy
t: (+973) 1731 2700 | f: (+973) 1731 2777 | w: www.coral-bay.net | Al Fateh Highway
0303
‫اختصاصنا بالفخارة‬
Clay Pot Specials
SUJUK
BD2.800
BATATA HARRA
BD1.700
‫ب‬.‫ د‬1.700
The Lebanese Patatas Bravas of fried,
diced potatoes with spice
LAHMEH RAS ASFOUR
‫ب‬.‫ د‬2.200
BD2.200
Small chunks of lamb fillet sautéed
with onion and our special spice mix
BAYD BIL AWARMA
‫ب‬.‫ د‬2.800
BD2.800
Not for the faint hearted, this is a rich dish
of lamb fillet chunks sautéed in lamb fat
with an egg cracked on top of it, then fired
in the oven until the egg is cooked through
BAYD BIL SUJUK
‫ب‬.‫ د‬2.800
BD2.800
A spicier version of the above. Sujuk topped
with an egg cracked on top, then fired in
the oven until the egg is cooked through
From special raye’s Oven
‫لحم غنم وبقر مبهر‬
‫ح ّرة‬
َ ‫بطاطس‬
‫بطاطس مقلية مبهرة على الطريقة اللبنانية‬
‫لحم راس عصفو ر‬
‫شرائح صغيرة من لحم الغنم مقلية مع البصل‬
‫وتتبيلتنا الخاصة‬
‫بيض بالقورما‬
‫طبق غني بقطع لحم الغنم المطبوخة مع‬
‫دهن الغنم والبيض فى الفرن‬
‫بيض بالسجق‬
‫نفس الطبق أعالة ولكن مع إضافة المزيد من‬
‫ سجق وبيض مطبوخ فى الفرن‬،‫البهارات‬
‫من فرن الريس‬
‫ب‬.‫ د‬2.500
‫ب‬.‫ د‬2.900
‫ب‬.‫ د‬2.900
‫ب‬.‫ د‬2.900
ZaatarMashroha BD2.500
CheeseMashrohaBD2.900
kashkMashrohaBD2.900
LahomBaajin
BD2.900
Camelot Restaurants Complex
‫سجق‬
‫ب‬.‫ د‬2.800
Spiced lamb and beef sausage,
served opened out
-
Prices are subject to 15% service and 5% tourism levy
t: (+973) 1731 2700 | f: (+973) 1731 2777 | w: www.coral-bay.net | Al Fateh Highway
‫زعرت مرشوحة‬
‫ة‬
‫جبنة مرشوح‬
‫كشك مرشوحة‬
‫ني‬
‫لحم بعج‬
‫‪03‬‬
‫األطباق الرئيسية التقليدية‬
‫صيادية هامو ر‬
‫هامور محلي طازج يقدم مع أرز صيادية مغطى‬
‫بالصنوبر وشرائح البصل المقلي مع صلصتنا الخاصة‬
‫نب‬
‫كبة بالل ‬
‫الكبة اللبنانية المفرومة والبرغل محشو بلحم‬
‫البقر والبصل مع لبن منزلي الصنع‬
‫يش‬
‫خروف مح ‬
‫قطع من لحم الغنم فوقها لحم بقر مفروم‬
‫وبصل تقدم مع اللبن‬
‫ش‬
‫ورق عنب مع الري ‬
‫ورق عنب محشي باللحم والرز يقدم مع اللبن‬
‫وثالثة قطع ريش‬
‫طبق اليو م‬
‫(اسأل النادل عن طبق اليوم)‬
‫‪Traditional Plates du Jour‬‬
‫‪ 3.900‬د‪.‬ب‬
‫‪ 3.500‬د‪.‬ب‬
‫‪ 3.500‬د‪.‬ب‬
‫‪ 3.900‬د‪.‬ب‬
‫‪ 3.300‬د‪.‬ب‬
‫‬
‫سمك طازج مقيل أو مشوي (‪ 1‬كيلو) ‪ 11.000‬د‪.‬ب‬
‫(طحينة ‪ -‬أكرم بيك صوص)‬
‫سمك طازج مقيل أو مشوي‬
‫(طحينة ‪ -‬أكرم بيك صوص)‬
‫(نصف كيلو) ‪ 5.500‬د‪.‬ب‬
‫تمتع بالطبق اليومي من اختيار الشيف‪ .‬الرجاء سؤال النادل عن‬
‫'طبق اليوم'‪.‬‬
‫‪Prices are subject to 15% service and 5% tourism levy‬‬
‫‪-‬‬
‫‪Camelot Restaurants Complex‬‬
‫‪t: (+973) 1731 2700 | f: (+973) 1731 2777 | w: www.coral-bay.net | Al Fateh Highway‬‬
0303
‫مشاوي عالفحم‬
Charcoal Grilled
Mix seafood platter
‫ب‬.‫ د‬15.400
BD15.400
Combination of grilled shrimps and fresh
hamour fillet and baby lobster
Shish Taouk
BD3.300
‫ب‬.‫ د‬3.300
BD3.100
‫ب‬.‫ د‬3.100
Grilled skewered pieces of marinated chicken
DJEJ MESHWEH
Half a chicken, de-boned and grilled
LAHMEH MESHWIYEH
‫ب‬.‫ د‬3.500
BD3.500
Grilled skewered pieces of marinated lamb fillet
CASTALETA
BD3.300
BD2.900
‫ب‬.‫ د‬2.900
Minced lamb, onion, parsley and spices,
skewered and grilled
KABAB KHESHKHASH
BD3.100
‫ب‬.‫ د‬3.100
BD2.900
‫ب‬.‫ د‬2.900
Minced lamb, garlic, onion, parsley and
grilled tomato, skewered and grilled
KABAB ORFALI
Minced lamb, tomato paste and onion,
skewered and grilled
KABAB EL RAYÉS
BD3.300
‫ب‬.‫ د‬3.300
BD7.700
‫ب‬.‫ د‬7.700
Minced lamb, crushed pistachio, pine nuts
and halloumi cheese, skewered and grilled
HAMOUR MESHWEH
Fresh local hamour fillet, grilled to perfection
JUMBO Grilled SHRIMPS
BD8.800
‫ب‬.‫ د‬8.800
MASHEWEH EL RAYÉS
BD5.000
‫ب‬.‫ د‬5.000
The best mixed grill in town with Lahmeh
Meshwiyeh, Kofta and Shish Tawook and
Lamb Chops
Camelot Restaurants Complex
-
‫شيش طاووق‬
‫قطع من الدجاج المشوية المتبلة‬
‫دجاج مشوي‬
‫نصف دجاجة مسحبة مشوية‬
‫لحم مشو ي‬
‫قطع فيلية من لحم الغنم المشوية المتبلة‬
‫كستاليتا‬
‫ب‬.‫ د‬3.300
Marinated, perfectly grilled lamb chops
KABAB HALABI
‫صحن مأكوالت بحرية مشكل ة‬
‫تشكيلة من الروبيان وفيليه الهامور وأم الروبيان‬
‫ريش لحم غنم متبلة‬
‫كباب حلب ي‬
‫لحم غنم مفروم متبل مع بصل وبقدونس‬
‫ش‬
‫كباب خشخا‬
،‫ثوم‬،‫لحم غنم مفروم متبل مع بصل‬
‫بقدونس وبندورة‬
‫يل‬
‫كباب أورف‬
‫لحم غنم مفروم متبل مع طماطم وبصل‬
‫س‬
ّ‫كباب الري‬
،‫لحم مفروم متبل مع حبات الفستق المطحون‬
‫صنوبر وجبن حلوم‬
‫هامور مشو ي‬
‫فيليه هامور محلي مشوي‬
‫روبيان مشوي جامب و‬
‫س‬
‫مشاوي الري‬
‫سيخ شيش‬،‫سيخ كفتة‬،‫سيخ لحم مشوى‬
‫قطعتين ريش‬،‫طاووق‬
Prices are subject to 15% service and 5% tourism levy
t: (+973) 1731 2700 | f: (+973) 1731 2777 | w: www.coral-bay.net | Al Fateh Highway
0404
‫الحلويات‬
DESSERTS
RAYÉS CHOCOLATE CAKE
BD2.000
‫ب‬.‫ د‬2.000
‫كعكة الشوكوال‬
CHEESE CAKE
BD1.800
‫ب‬.‫ د‬1.800
‫كعكة الجبن ة‬
MUHALABIYEH
BD1.700
‫ب‬.‫ د‬1.700
BD2.800
‫ب‬.‫ د‬2.800
Milk, rice flour and rose water pudding
with mixed crushed nuts and honey on top,
an absolute legend!
MAFROUKET FESTOQ
Pistachio paste stuffed with homemade
fresh cream; decadence at its best
‫مهلبية‬
‫طحين أرز وماء ورد مع‬،‫حلوى من الحليب‬
‫مكسرات مطحونة‬
‫ق‬
‫مفروكة فست‬
‫عجينة فستق مع الكريما الطازجة‬
‫شعبيات بالقشطة‬
SHUA’IBIYAT BIL ASHTA
BD2.200
‫ب‬.‫ د‬2.200
KNEFEH BIL JIBEN
BD2.800
‫ب‬.‫ د‬2.800
BD 1.800
‫ب‬.‫ د‬1.800
APPLE PIE
BD 2.000
‫ب‬.‫ د‬2,000
‫فطرية التفاح‬
SEASONAL FRUITS PLATTER
‫ب‬.‫ د‬3.500
‫طبق من فواكه املوسم صغ ري‬
Knefeh pastry stuffed with Akkawi cheese
OUM ALI
The traditional Bahraini pudding of puff
pastry, milk, raisins, mixed crushed nuts
and cinnamon powder smothered
with honey on top
(Small)
(Large)
-
‫يل‬
‫أم ع‬
‫الحلوى البحرينية التقليدية المصنوعة من‬
‫عجينة وحليب وزبيب مع المكسرات المطحونة‬
‫وبودرة القرفة والعسل‬
‫ب‬.‫ د‬5.500
BD3.500
BD5.500
Camelot Restaurants Complex
‫نب‬
‫كنافة بالج‬
‫فطيرة كنافه محشوة بجبن عكاوي‬
Prices are subject to 15% service and 5% tourism levy
t: (+973) 1731 2700 | f: (+973) 1731 2777 | w: www.coral-bay.net | Al Fateh Highway
‫طبق من فواكه املوسم كبري‬
0504
‫املرشوبات‬
BEVERAGES
WATER:
Nestle 0.6 lt
Nestle 1.5 lt
Rim 0.5 lt
Rim 1.5 lt
Perrier
Tonic Water
Soda Water
‫ب‬.‫ د‬0.600
‫ب‬.‫ د‬1.100
‫ب‬.‫ د‬0.900
‫ب‬.‫ د‬1.600
‫ب‬.‫ د‬1.800
‫ب‬.‫ د‬1.200
‫ب‬.‫ د‬1.200
BD0.600
BD 1.100
BD0.900
BD1.600
BD1.800
BD1.200
BD1.200
SOFT DRINKS:
Coca-Cola
Diet Coca-Cola
Sprite
Diet Sprite
Fanta Orange
Fanta Strawberry
BD1.200
BD1.200
BD1.200
BD1.200
BD1.200
BD1.200
‫ب‬.‫ د‬1.200
‫ب‬.‫ د‬1.200
‫ب‬.‫ د‬1.200
‫ب‬.‫ د‬1.200
‫ب‬.‫ د‬1.200
‫ب‬.‫ د‬1.200
BD1.900
BD1.900
‫ب‬.‫ د‬1.900
‫ب‬.‫ د‬1.900
BD2.900
BD2.900
BD2.900
BD2.900
BD2.900
BD2.900
BD2.900
BD2.900
BD2.900
BD2.900
BD2.900
BD3.500
‫ب‬.‫ د‬2.900
‫ب‬.‫ د‬2.900
‫ب‬.‫ د‬2.900
‫ب‬.‫ د‬2.900
‫ب‬.‫ د‬2.900
‫ب‬.‫ د‬2.900
‫ب‬.‫ د‬2.900
‫ب‬.‫ د‬2.900
‫ب‬.‫ د‬2.900
‫ب‬.‫ د‬2.900
‫ب‬.‫ د‬2.900
‫ب‬.‫ د‬3.500
BD1.700
BD1.900
BD1.700
BD1.700
BD1.600
BD1.700
BD1.500
BD2.000
BD2.000
‫ب‬.‫ د‬1.700
ENERGY DRINKS:
Red Bull
Red Bull Sugar Free
FRESH JUICES:
Apple
Pineapple
Orange
Mango
Watermelon
Sweet Melon
Lemon Mint
Lemonade
Strawberry
Pomegranate
Carrot
Cocktail of the day
COFFEE:
Espresso
Cappuccino
Macchiato
Latte
Nescafé
Hot Chocolate
Turkish Coffee
Iced Coffee Turkiccino ‫ب‬.‫ د‬1.700
‫ب‬.‫ د‬1.700
‫ب‬.‫ د‬1.600
‫ب‬.‫ د‬1.700
‫ب‬.‫ د‬1.500
‫ب‬.‫ د‬2.000
‫ب‬.‫ د‬2.000
Our coffees are available in decaf with your choice of
regular or skimmed milk
Camelot Restaurants Complex
:‫مياه‬
Prices are subject to 15% service and 5% tourism levy
t: (+973) 1731 2700 | f: (+973) 1731 2777 | w: www.coral-bay.net | Al Fateh Highway
Earl Grey, Lipton, Green Tea
BD1.400
Herbal Tea: Chamomile, Lemon Ginger, Lemon Mint
BD1.400
‫ ل رت‬0.6 ‫نستله‬
Fruits Tea: Forest Fruit, Tropical Fruit, Peach Mango
‫ لرت‬1.5 ‫نستله‬
BD1.400
‫ لرت‬0.5 ‫ريم‬
‫ لرت‬1.5 ‫ريم‬
NON ALCOHOLIC BEER:
‫برييه‬
Three Horses
BD2.500
‫تونيك‬
BEER:
‫صودا‬
:‫املرشوبات الغازية‬
‫كوكاكوال‬
‫دايت كوكا كوال‬
‫سربايت‬
‫دايت سربايت‬
‫فانتا برتقال‬
‫فانتا فراولة‬
:‫مرشوبات الطاقة‬
‫ريد بل‬
‫ريد بل خايل من السكر‬
:‫العصائر الطازجة‬
‫تفاح‬
‫أناناس‬
‫برتقال‬
‫مانجا‬
‫بطيخ‬
‫شامم‬
‫ليمون مع نعناع‬
‫ليموناضة‬
‫فراولة‬
‫رمان‬
‫جزر‬
‫كوكتيل اليوم‬
:‫املرشوبات الساخنة‬
‫اسربسو‬
‫ب‬.‫ د‬1.900‫كابتشينو‬
‫ماكياتو‬
‫التيه‬
‫نسكافيه‬
‫رشاب الشوكوال الحار‬
‫قهوة تركية‬
‫قهوة مثلجة‬
‫تريكيتشينو‬
‫قهوتنا متوفرة بدون كافين وأيضا مع اختيارك للحليب‬
‫العادي أو بدون دسم‬
-
‫الشاي‬
TEA:
Almaza
Amstel Light
Heineken
Budweiser
Sol
‫ب‬.‫ د‬2.800
‫ب‬.‫ د‬2.800
‫سفانا‬
‫سافانا الي‬
‫ت‬
BD4.000
BD3.500
BD3.000
‫ب‬.‫ د‬4.000
‫ب‬.‫ د‬3.500
‫ب‬.‫ د‬3.000
‫باكاردي بال ك‬
‫باكاردي وايت‬
‫ماليبو‬
:‫سيدر‬
:‫ر ّوم‬
:‫فودكا‬
(per bottle) BD65.000
(per bottle) BD60.000
‫ب‬.‫ د‬3.500 )‫(الكأس‬
‫ب‬.‫ د‬60.000 )‫(الزجاجة‬
‫سمرينوف ريد‬
‫ب‬.‫ د‬3.000 )‫ (الكأس‬
GIN:
BD3.000
‫ابسوليوت بلو‬
‫ب‬.‫ د‬65.000 )‫(الزجاجة‬
Smirnoff Red
Gordon’s :‫برية‬
BD2.800
BD2.800
Absolute Blue
(per glass) BD3.000
‫ثري هورسس‬
‫املاسة‬
‫أمستل اليت‬
‫هينيكن‬
‫بودوايزر‬
‫سول‬
VODKA:
(per glass) BD3.500 :‫برية بال كحول‬
‫ب‬.‫ د‬2.800
‫ب‬.‫ د‬2.500
‫ب‬.‫ د‬2.800
‫ب‬.‫ د‬2.800
‫ب‬.‫ د‬2.800
RUM:
Bacardi Black
Bacardi White Malibu
‫ب‬.‫ د‬2.500
BD2.800
BD2.800
BD2.800
BD2.800
BD2.800
CIDER:
Savanna
Savanna Light
‫ب‬.‫ د‬1.400
‫ شاى أخرض‬،‫ شاى أحمر‬،‫ايرل جراي‬
‫ب‬.‫ د‬1.400 ‫ ليمون مع نعناع‬،‫ ليمون مع جنجر‬،‫ كاموميل‬:‫شاي باألعشاب‬
‫ب‬.‫ د‬1.400
‫ خوخ مع مانجا‬،‫ تروبيكال‬،‫ فورست‬:‫شاي بالفواكه‬
‫ب‬.‫ د‬3.000
:‫جن‬
‫جوردنس‬
0504
:‫ويسيك‬
Whisky:
(per bottle) BD65.000
‫ب‬.‫ د‬65.000 )‫(الزجاجة‬
‫ديوارز وايت ليبل‬
.‫ د‬3.000 )‫ (الكأس‬
‫ب‬
(per bottle) BD60.000
‫ب‬.‫ د‬65.000 )‫(الزجاجة‬
‫جوين ووكر ريد البل‬
‫ب‬.‫ د‬3.500 )‫ (الكأس‬
‫ب‬.‫ د‬80.000 )‫(الزجاجة‬
‫جوين ووكر بالك البل‬
‫ب‬.‫ د‬4.000 )‫ (الكأس‬
‫ب‬.‫ د‬85.000 )‫(الزجاجة‬
‫ب‬.‫ د‬4.000 )‫(الكأس‬
‫ب‬.‫ د‬80.000 )‫(الزجاجة‬
‫جاك دانيليز‬
‫ب‬.‫ د‬4.000 )‫ (الكأس‬
Dewar’s White Label (per glass) BD3.000 Johnny Walker Red Label
(per glass) BD2.500
Johnny Walker Black Label
(per glass) BD4.000
(per bottle) BD80.000
Chivas Regal
(per glass) BD4.000
(per bottle) BD85.000
Jack Daniel’s
(per glass) BD4.000
(per bottle) BD80.000
‫ب‬.‫ د‬3.000
‫ب‬.‫ د‬3.000
‫ب‬.‫ د‬3.000 ‫بيليز‬
‫بولس بلو كوراساو‬
‫ب‬.‫ د‬3.000 ‫يجرمسرت‬
‫مارتيني روسو‬
‫غران مرينيه‬
‫ب‬.‫ د‬3.000 ‫كوانرتو‬
‫ب‬.‫ د‬3.000 ‫كاهلوا‬
‫ب‬.‫ د‬3.000 ‫تياماريا‬
‫ب‬.‫ د‬3.000‫سك‬ ‫تربل‬
BD2.000
‫ب‬.‫ د‬2.000
‫بيبي لوبيز وايت‬
BD3.000
BD5.000
‫ب‬.‫ د‬3.000
‫ب‬.‫ د‬5.000
‫ا‬،‫هنيس يف‬
‫س‬
‫إكس أو‬ ‫هنسيي‬
BD3.000
BD2.500
BD3.000
BD3.000
BD3.000
BD3.000
BD3.000
BD3.000
BD3.000
Tequila:
Pepe Lopez White
Cognac:
Hennessey V.S
Hennessey XO
‫ب‬.‫ د‬2.500
(per glass) BD3.800 (per bottle) BD35.000
Camelot Restaurants Complex
-
:‫تكيال‬
:‫كونياك‬
:‫عرق‬
Arak:
Ksara
:‫لكيورات‬
Liquors’:
Baileys
Bols Blue Curaçao
Jagermeister
Martini Rossa
Grand Marnier
Cointreau
Kahlua
Tia Maria
Triple Sec
‫شيفاس ريغال‬
‫ب‬.‫ د‬35.000 )‫(الزجاجة‬
Prices are subject to 15% service and 5% tourism levy
t: (+973) 1731 2700 | f: (+973) 1731 2777 | w: www.coral-bay.net | Al Fateh Highway
‫كسارة‬
‫ب‬.‫ د‬3.800 )‫ (الكأس‬
Enjoy
Fresh
Quality
Foods
from
Delicious
Lebanese
Cuisine
Camelot Restaurants Complex
t: (+973) 1731 2700 | f: (+973) 1731 2777 | w: www.coral-bay.net | Al Fateh Highway
Camelot Restaurants Complex
t: (+973) 1731 2700 | f: (+973) 1731 2777 | w: www.coral-bay.net | Al Fateh Highway