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Curso: Biología General
UNIVERSIDAD DE PANAMÁ
FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES, EXACTAS Y TECNOLOGÍA
ESCUELA DE BIOLOGÍA
Curso: Biología General (BIO 149)
MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO
FACILITADORA:
DRA. VANESSA V. VALDÉS S.
PROFESORA TITULAR I-TIEMPO COMPLETO
2015
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Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
ÍNDICE
Indice ....................................................................................................................... 2
Introducción ............................................................................................................. 3
Instrucciones generales ........................................................................................... 4
Práctica 1. Normas del laboratorio .......................................................................... 5
Práctica 2. El método científico ............................................................................... 7
Práctica 3. Uso y manejo del microscopio ............................................................. 13
Práctica 4. Morfología celular (célula procariota y eucariota) ................................ 26
Práctica 5. Fotosíntesis ......................................................................................... 46
Práctica 6. Identificación de biomoléculas ............................................................. 52
Práctica 7. Transporte de moléculas a través de las membranas ......................... 57
Práctica 8. Mitosis ................................................................................................. 60
Práctica 9. Meiosis ............................................................................................... 63
Práctica 10. Introducción a la genética .................................................................. 67
Práctica 11. Problemas de genética ...................................................................... 71
Práctica 12. Análisis de cromosomas .................................................................... 79
Práctica 13. Genética de poblaciones y evolución ................................................ 83
Práctica 14. Clasificación de los seres vivos ......................................................... 88
Bibliografía ............................................................................................................ 94
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Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
INTRODUCCIÓN
La biología es una de las ciencias más apasionantes, que te hará descubrir lo
maravilloso de la naturaleza. Con ella:
• Podrás entender cómo se originó la vida en la Tierra y cómo a lo largo de 3500
millones de años, en el proceso de evolución orgánica, ha dado origen a la gran
diversidad de especies.
• Lograrás comprender cómo funcionaban los organismos vivos: el más sencillo
de ellos, una simple célula, es mucho más complejo que el más sofisticado robot de
ciencia ficción.
• La Biología es tan diversa como su objeto de estudio: según tus intereses podrás
estudiar, por ejemplo, la célula y las moléculas que la constituyen, el funcionamiento
de las plantas y de los animales o las relaciones entre ellos y su entorno.
Las actividades de laboratorio están diseñadas para llevar a la práctica los
conceptos fundamentales que se imparten en teoría y así involucrarse
experimentalmente con la ciencia.
En los instructivos de cada práctica encontrará una introducción, objetivos,
materiales y equipo, procedimiento y por último algunas preguntas sobre el tema
tratado, las cuales deben ser resueltas y entregadas en el informe del laboratorio.
Se recomienda que los estudiantes lean el laboratorio antes del mismo, con el
propósito de que lleven los materiales necesarios y puedan organizarse
rápidamente en su realización.
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Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
INSTRUCCIONES GENERALES
Se deben observar las siguientes normas para la adecuada realización de las
prácticas.
1. En todas las prácticas es indispensable que cada estudiante tenga los materiales
siguientes:
1.1.
Bata blanca larga, de manga larga y abotonada.
1.2.
Manual de laboratorio impreso y encuadernado (en espiral).
Nota: el estudiante que no presente los materiales indicados NO PODRÁ
INGRESAR AL LABORATORIO.
2. Asistencia
2.1.
La asistencia mínima al laboratorio es del 80% para tener derecho a
2.2.
examen final del curso.
Las sesiones de laboratorio duran 3 horas
3. Comportamiento dentro del laboratorio
3.1.
No se permite comer, beber ni fumar dentro del laboratorio.
3.2.
No debe ingresar objetos que distraigan a los estudiantes y pongan en
3.3.
3.4.
3.5.
3.6.
peligro su seguridad y el éxito de la práctica.
Se exigirá orden y disciplina para evitar accidentes y así contribuir a un
ambiente de trabajo seguro y productivo.
Se deben realizar únicamente las actividades que el instructor indique.
Al ingresar al laboratorio apague o ponga en vibrador el teléfono celular.
No se permite el uso de este aparato dentro del laboratorio.
Al finalizar la actividad debe dejar limpio y ordenado todo el espacio
empleado.
4. Examen corto
4.1.
Al iniciar cada práctica se realizará un examen corto.
4.2.
En este examen se evaluarán los contenidos de la guía de estudio y del
instructivo de cada práctica.
5. Las actividades prácticas del laboratorio de Biología deben registrarse en hojas
de descripciones, hojas de reporte, o informes de laboratorio (éstos últimos son
los únicos que se resolverán en casa y se entregarán una semana después).
Todas las descripciones, reportes e informes tienen un valor para su nota de
laboratorio.
6. El instructor formará grupos de trabajo para llevar a cabo diversas actividades a
lo largo del curso.
4
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
PRÁCTICA 1. NORMAS DEL LABORATORIO
Facilitadora: Dra. Vanessa V. Valdés
Las normas de laboratorio que se presentan a continuación han sido desarrolladas
para velar por tu seguridad y para un mejor aprovechamiento del laboratorio. Evalúa
cada premisa y firma al final una hoja que te proveerá tu profes@r como evidencia
de que se ha discutido en el laboratorio las reglas de seguridad.
Regla
1. Se puntual, ausencias y tardanzas afectan tu
nota
2. No se permite el uso de celulares durante el
periodo de laboratorio. Los teléfonos celulares
tienen que ser ajustados de manera tal que no
emitan ruidos durante el periodo de laboratorio.
3. Ya que en este laboratorio se utilizan aguas
estancadas, líquidos preservadores de animales
y otros compuestos, tienes que presentarte con
una bata de laboratorio, además de vestir
calzado cerrado.
4. No hablarás en voz alta; no te sentarás en la
mesa del laboratorio; no fumarás ni ingerirás
alimentos dentro del laboratorio; no te
maquillarás en el laboratorio.
5. Las visitas al laboratorio de otros estudiantes
no
matriculados
en
el
curso
están
terminantemente prohibidas.
6. Los juegos de mano están prohibidos en el
laboratorio.
Como nos beneficia esta regla
7. Cuando no estés utilizando las sillas
mantenlas bajo la mesa.
8. En los fregaderos no puedes descartar
desperdicios sólidos. Usa el basurero.
9. Reporta cualquier avería (tomas de agua,
electricidad, microscopios…) que se presente en
el laboratorio.
5
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
10. Si rompes un envase o instrumento de
cristal, recoge los vidrios con cuidado y notifica
de inmediato a tu profesor. Los vidrios y
cristales se rotos se colocan en un envase de
desperdicios especial que se encuentra al fondo
del salón y no en el zafacón regular de la basura.
11. De sufrir alguna cortadura o algún accidente
debes comunicárselo al profesor encargado
inmediatamente.
12. Al finalizar el laboratorio colocarás el
microscopio en su lugar de la manera indicada
por el profesor. No lo debes dejar sobre la
mesa.
13. Al terminar tu ejercicio de laboratorio verifica
que toda el área y equipo de laboratorio esté
limpio y organizado.
14. Los instrumentos del laboratorio son para el
beneficio de los estudiantes. No mutiles ni
juegues con tu equipo.
15. Identifica el equipo de seguridad (extintores,
mantas y otros) presente en el laboratorio.
16. Toma las medidas necesarias para evitar el
contagio de la gripe AH1N1.

¿Qué puedes concluir de esta actividad de laboratorio?
INFORME DE LABORATORIO
Portada
Introducción
Objetivo
Resultados
o Resultados de las experiencias
o Respuestas a las preguntas (Si las hay)
Conclusión
Bibliografía
6
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
PRÁCTICA 2. EL MÉTODO CIENTÍFICO
Facilitadora: Dra. Vanessa V. Valdés
I INTRODUCCIÓN
El método científico es el marco de referencia empleado y aceptado por científicos
de diferentes disciplinas para evaluar interrogantes y generar nuevos
conocimientos. A pesar de que el método científico se describe como una serie de
pasos, es importante aclarar que no es una fórmula rígida, sino un marco flexible
de pensamiento.
Quizás el paso más importante del método científico es el planteamiento del
problema o la definición de la pregunta por investigar. Una vez que se tiene la
pregunta, se propone una explicación potencial (hipótesis) y predicciones a partir
de esa hipótesis. A continuación se diseña un experimento o se detalla el
procedimiento que se seguirá para proporcionar evidencia que refute o apoye la
hipótesis planteada. Al final del experimento, el investigador puede encontrar
evidencia concluyente o puede descubrir más incógnitas acerca del tema, lo cual
le llevará a plantear nuevas hipótesis.
Los siguientes ejercicios están orientados a ilustrar la naturaleza flexible del
proceso investigativo y a que el estudiante descubra por sí mismo los pasos del
método científico en los estudios presentados.
II OBJETIVOS
Que el/la estudiante:
1. Identifique los pasos del método científico al analizar el planteamiento y los
resultados de diferentes experimentos.
2. Deduzca que en la investigación científica pueden aplicarse diferentes
metodologías para estudiar y dar respuesta a un problema en particular.
3. Compruebe que la investigación científica es un proceso complejo que debe
considerar varios factores antes de la formulación de conclusiones.
III MATERIAL Y EQUIPO
•
•
•
Hojas de papel bond en blanco
Lápiz
Borrador
7
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
IV PROCEDIMIENTO
•
Forme grupos de discusión en el laboratorio.
•
Lea el siguiente texto: “DOS ESTUDIOS SOBRE LOS EFECTOS DE LA
CONTAMINACIÓN DEL AIRE EN LA SALUD, EN LA CIUDAD DE
GUATEMALA”.
Los vehículos de motor producen óxidos de nitrógeno y compuestos orgánicos
volátiles que quedan suspendidos en el aire. Estas sustancias se combinan con el
oxígeno del aire bajo la luz solar y producen ozono, el cual es el principal gas en el
smog (TALF, 2005). Estudios clínicos en otros países han mostrado que la
exposición a largo plazo al ozono, a dióxido de nitrógeno y a partículas suspendidas
en el aire, puede resultar en enfermedades pulmonares como bronquitis crónica y
enfisema; además puede agravar los ataques de asma en personas susceptibles.
No se ha demostrado definitivamente una relación entre contaminación del aire y
la incidencia de cáncer de pulmón; la principal causa de este cáncer sigue siendo
el consumo de cigarrillos.
La ciudad de Guatemala ha experimentado un incremento en la circulación
vehicular y, por lo tanto, ha habido un aumento en las emisiones de gases. Dos
grupos de investigadores decidieron, independientemente, estudiar si en la ciudad
existe una relación entre la contaminación del aire y las enfermedades pulmonares.
(Nota: los datos mostrados a continuación no son datos reales, sino datos
preparados con fines didácticos).
Estudio A: estos investigadores querían poner a prueba si el aumento en las
emisiones de gases de vehículos en los últimos treinta años ha llevado a un
aumento en la ocurrencia de enfermedades pulmonares en la población de la ciudad
capital. Para demostrar esto visitaron tres centros hospitalarios nacionales y
recopilaron los registros semanales de enfermedades respiratorias (bronquitis
crónica, enfisema, ataques de asma, cáncer del pulmón) desde 1977 hasta el año
2007. Posteriormente, los investigadores obtuvieron las bases de datos de los
niveles diarios de ozono, dióxido de nitrógeno y partículas suspendidas en el aire
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Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
para la ciudad de Guatemala desde 1980 hasta el año 2007. Los investigadores
tabularon y graficaron los datos y obtuvieron los siguientes resultados:
120
100
2007
80
2004
2006
2003
2002
2005
20012000
1999
1997
19 9 8
1996
1995
1993
1994
60
1980
1981
40
1986
1983
1984
1985
1990
1991
1988 1982
1989
1992
1987
20
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
Concentración promedio anual de ozono en el aire
Gráfica 1. Número de enfermedades pulmonares por año en relación con la
contaminación del aire (ozono).
120
100
2007
80
60
1995
1993
1994
1990
1992 1991
1988
1989
1980
1981
40
1982
1983
1986
1984
1985
20
2002
2000
2001
1999
1997 1998
1996
2004
2006
2003
2005
1987
0
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
Concentración promedio anual de partículas suspendidas en el aire
Gráfica 2. Número de enfermedades pulmonares por año en relación con la
contaminación del aire (partículas suspendidas en el aire).
9
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
120
100
2007
80
2004
2003
60
40
1983
1996
1995
1993
1980
1994
1981
1990
1992
1991
1982 1986 1988
1989
19 91998
7
2002
2000
2001
1999
2006
2005
1984
1985
20
1987
0
15
20
25
30
35
40
45
Concentración promedio anual de dióxido de nitrógeno en el aire
Gráfica 3. Número de enfermedades pulmonares por año en relación con
la contaminación del aire (dióxido de nitrógeno).
En los gráficos anteriores, los investigadores observaron que desde la década de
los ochenta hasta mediados de los noventa, los niveles de contaminación y de
frecuencias de enfermedades pulmonares se mantuvieron en niveles similares.
Pero a partir de los años 1996-1997 parece haber una tendencia a un aumento
linear entre la contaminación y las enfermedades. Los investigadores infirieron que
hay una relación entre el aumento de la contaminación y las enfermedades en años
recientes.
Estudio B: estos investigadores querían determinar si los capitalinos que viven en
áreas de alto tránsito vehicular y de baja altitud muestran una mayor frecuencia de
enfermedades pulmonares que aquellos que viven en áreas donde el tránsito
vehicular se limita a transporte liviano y se encuentran en lugares más altos sobre
el nivel del mar. Para poner esto a prueba, los investigadores seleccionaron las
zonas 16, 11 y 7 de la ciudad capital de Guatemala. La zona 16 fue considerada la
zona de altura con tránsito liviano, mientras que las zonas 11 y 7 se consideran de
baja y mediana altitud, con circulación de transporte pesado. En cada zona
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Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
seleccionaron una calzada o boulevard (Boulevard Centro Médico Militar, Calzada
Raúl Aguilar Batres, Calzada San Juan), alrededor del cual seleccionaron 500
viviendas y familias al azar. Todas las casas se ubicaban en un área de 1 km a la
derecha o a la izquierda del boulevard o calzada. Los investigadores visitaron los
hogares y pasaron encuestas acerca del historial de enfermedades pulmonares en
los miembros de las familias. Determinaron también si al menos una de las
personas en la casa fumaba. En resumen, los resultados fueron:
Tabla. 1 Porcentaje de familias en las que al menos una persona ha tenido
una enfermedad pulmonar diagnosticada en los últimos 5 años.
Al menos una persona
Nadie en la casa fuma
en la casa fuma
Zona 16
2% (de 290 familias)
11% (de 210 familias)
Zona 11
14% (de 207 familias)
28% (de 293 familias)
Zona 7
15% (de 301 familias)
21% (de 199 familias)
Los investigadores observaron que la incidencia de enfermedades pulmonares,
considerando cada zona por separado, aumenta en los hogares donde al menos
una persona fuma. Al comparar zonas utilizando únicamente las casas donde nadie
fuma, vemos que las zonas 11 y 7 muestran un porcentaje más alto de
enfermedades. Lo mismo sucede en las casas donde al menos una persona fuma.
Los investigadores concluyeron que en general hay menor incidencia de
enfermedades en la zona 16, donde no hay tráfico vehicular pesado, pero que la
presencia de fumadores en las casas también es un factor de riesgo importante
para enfermedades pulmonares.
V DESARROLLAR
1. Elabore un mapa conceptual con los pasos del método científico.
2. Defina hipótesis, teoría, ley y principio.
3. Con respecto a pruebas experimentales, defina los siguientes términos:
•
error de muestreo o muestral
•
grupo experimental y grupo (de) control
11
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
•
variable dependiente y variable independiente
4. Diferencie entre el razonamiento deductivo y el inductivo.
5. Identifique en el Estudio A y B lo siguiente: Objetivo, hipótesis, metodología
(Área de estudio, tipo de estudio, población, instrumentos y análisis de datos),
resultados y conclusión.
INFORME DE LABORATORIO
Portada
Introducción
Objetivo
Resultados
o Resultados de las experiencias
o Respuestas a las preguntas (Si las hay)
Conclusión
Bibliografía
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Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
PRÁCTICA 3. USO Y MANEJO DEL MICROSCOPIO
Facilitadora: Dra. Vanessa V. Valdés
I INTRODUCCIÓN
El microscopio es un instrumento óptico que permite observar seres o estructuras
que no se pueden percibir a simple vista. Hay diversas clases de microscopio, como
el microscopio simple o lupa, el microscopio compuesto, el microscopio de luz
ultravioleta, el microscopio electrónico, el microscopio de contraste de fases, el
microscopio de polarización y otros
El microscopio compuesto es el principal instrumento de todos los utilizados en el
estudio de los organismos vivientes. Tiene dos sistemas de lentes: objetivo y ocular.
Para el médico es un instrumento fundamental, ya que permite estudiar los cambios
celulares que la enfermedad produce y contribuye así en forma fundamental al
diagnóstico clínico.
II OBJETIVOS
Que el/la estudiante:
1. Disponer correctamente el microscopio para las observaciones
2. Identificar fácilmente las partes de un microscopio compuesto
3. Manejar adecuadamente la técnica de preparar y observar diferentes materiales,
así como el ajuste y enfoque correctos de sus imágenes.
III MATERIAL Y EQUIPO
Microscopio
4 Cubre y 4 portaobjetos
Letra e
(minúscula) recortada de papel
periódico
Papel milimetrado, 1 cm2
Recorte de un figura o foto de revista
Gotero o Frasco Lavador
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Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
IV PROCEDIMIENTO
1. PARTES DEL MICROSCOPIO COMPUESTO: Al estudiar el diagrama tenga
en cuenta que su microscopio puede ser distinto al que se muestra. Las
partes son esencialmente las mismas. Localícelas antes de usar el
aparato. Realice una consulta bibliográfica sobre el uso y manejo de cada
una de las partes del microscopio óptico.
Partes mecánicas.
La base tiene forma de U, sirve para darle estabilidad al instrumento.
El brazo sirve para transportarlo y soportar algunas piezas como el tornillo
macrométrico (para enfoque aproximado) y el tornillo micrométrico (para
enfoque de precisión). A veces estos tornillos están acoplados en uno solo.
La platina es una placa metálica con una perforación central sobre ella se
coloca la preparación que se va a observar. Generalmente posee un par de
pinzas para sostener la lámina y un sistema mecánico denominado carro,
para mover la preparación de derecha a izquierda y de adelante hacia atrás.
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Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
A veces posee dos escalas que permiten fijar una determinada estructura en
la preparación observada.
El tubo óptico tiene como función soportar los oculares.
El revolver o porta objetivo se encuentra en la parte inferior del tubo óptico
y en el se encuentran los objetivos.
El condensador: se encuentra debajo de la platina y su función es la de
soportar las lentes que recogen los rayos luminosos.
Espejo: tiene dos caras una plana y otra cóncava. La segunda se usa solo
cuando el microscopio no tiene condensador.
Partes ópticas.
El objetivo es el lente más importante del microscopio la que controla el
aumento posible y la claridad de la imagen. Todos los objetivos se acoplan a
los microscopios mediante roscas estándar y pueden ser cambiadas de un
microscopio a otro independientemente de su marca. Los aumentos más
utilizados son: 5X, 10X, 20X, 40X y 100X.
Si examinamos un objetivo observamos que hay cifras grabadas por ejemplo:
40X / 0,70:160/ 0,17 en donde: 40X es el aumento del objetivo y 0,70 es la
abertura numérica, es decir la medida del tamaño del cono de luz que el
objetivo puede admitir, 160 es la longitud en mm del tubo ocular que debe
ser utilizado con ese objetivo, 0,17 es el espesor del cubre objeto (en mm)
que debe utilizarse con ese objetivo.
El ocular se compone de dos lentes. La lente inferior recoge la imagen del
objetivo, la reduce y la reforma dentro del ocular a nivel del limitador del
campo visual. La lente superior forma una imagen virtual aumentada para ser
vista. El aumento de los oculares oscila normalmente entre X5 y X15.
El condensador es la lente que ilumina la lente del objetivo, su abertura
numérica debe ser suficientemente alta para suministrar el cono de luz
15
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
requerido. En la parte inferior del condensador hay una abertura regulable, o
diafragma-iris controlado por una palanca lateral. Hay también un anillo para
alojar filtros coloreados o de luz natural.
1. Preparación de materiales: los materiales a estudiar, se colocan en una lámina
de vidrio llamada portaobjetos o lámina.
Generalmente, se cubre el material que se encuentra sobre el portaobjetos con
un vidrio muy delgado de forma circular o cuadrada, llamado laminilla o cubre
objetos. Tanto el porta como el cubre objetos deben de estar ópticamente
limpios.
Tome un cuadrito de papel periódico que contenga la letra e, colóquelo sobre el
portaobjetos en el centro, con el lado de abajo de la letra e hacia arriba. Ponga
una gota de agua sobre el papel.
Después de esperar unos segundos hasta que el agua haya empapado el papel,
coloque la laminilla sobre la preparación, si quedan algunas burbujas de aire se
presiona ligeramente la laminilla con un lápiz hasta que desaparezcan.
2. Enfoque del microscopio: coloque la preparación anterior sobre la platina en tal
forma que el cuadrito de papel quede encima de la abertura y luego fije la lámina
mediante las pinzas que hay en la platina.
Haga rotar el revólver, ponga el objetivo de 10x en posición, y al mismo tiempo
que observa el microscopio lateralmente haga descender el tubo, usando el
tornillo macrométrico hasta que el objetivo de 10x (menor aumento) a un par de
milímetros de la laminilla o hasta que lo impida el tope que tienen algunos
microscopios.
Nunca haga bajar el tubo del microscopio sin observar su descenso. Si lo hace
corre el riesgo de romper el objetivo, la laminilla y la lámina destruyendo una
16
Dra. Vanessa V. Valdés S.
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preparación que quizás sea irremplazable y a su vez causar daños graves al
objetivo.
Este en uno de los peores errores que usted puede cometer al manejar el
microscopio.
Es importante tener en cuenta que siempre que se haga una observación al
microscopio debe usarse en primer lugar el objetivo de menor aumento. Según
el microscopio puede ser el de 4x o 10x.
Devuelva lentamente el tubo del microscopio con el tornillo macrométrico
mientras observa por el ocular hasta visualizar la imagen. Aclárela con el tornillo
micrométrico hasta obtener la mejor imagen posible.
Haga
los ajustes
necesarios con el diafragma y el condensador para obtener una
iluminación adecuada.
Responda

¿Qué posición tiene la imagen con respecto a la que se ve desde afuera?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________

Mueva la lámina hacia delante. ¿En qué dirección se mueve la imagen?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________

Mueva la lámina hacia la derecha. ¿En qué dirección se mueve ahora la
imagen?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
17
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General

Sin cambiar la posición del tubo, cambie el objetivo de 10x por el de 40x (ó
45x) haciendo rotar el revólver y enfoque cuidadosamente utilizando el
Tornillo micrométrico. Ha cambiado la imagen con respecto a la observada
a menor aumento ¿Por qué?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________

¿Es el campo de observación mayor o menor?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
Es la iluminación más o menos brillante que con el objetivo de menor aumento
¿Por qué?

Realice un gráfico de su imagen, bajo los 3 aumentos usados indicando el
objetivo utilizado (3x, 10 y 40X)
18
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
Retire la preparación cuidadosamente de la platina y consérvela para
observaciones posteriores, si advierte que comienza a secarse añada un poco
de agua en la siguiente forma: con un gotero deposite una gota de agua en el
borde de la laminilla (NO DEBE LEVANTARSE): el agua penetra en la
preparación por capilaridad.
3. Medida microscópica: la unidad de longitud más frecuentemente usada en
microscopio es la micra, cuyo símbolo es la letra griega “mu” () y equivale a una
milésima de milímetro.
En los laboratorios de investigación se utiliza un instrumento, el micrómetro o
retículo micrométrico, para determinar las medidas microscópicas. Si no se
dispone de un micrómetro es posible estimar el tamaño de los objetos
microscópicos en observación si se conoce el diámetro del campo; veamos
cómo:
a. Coloque un pedazo de papel milimetrado sobre el portaobjeto de tal manera
que al enfocar al microscopio pueda observarlo. Mida entonces el diámetro
del campo correspondiente al objetivo de menor aumento contando el
número de cuadrículas observadas.

¿Cuánto mide el diámetro del campo del objetivo de menor aumento?
En milímetros: _______________ En micras: _______________
b.
Con el dato anterior es posible determinar el diámetro del campo
correspondiente al objetivo de mayor aumento; basta dividir el diámetro
encontrado por la razón entre las magnificaciones del objetivo de mayor
aumento y de menor aumento. Por ejemplo, si el aumento del objetivo de
mayor significación es de 45x y el otro es de 15x la razón mencionada será
45/15 = 3; ahora si el campo correspondiente al objetivo de menor aumento
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Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
es de 1.500 el diámetro de campo para mayor aumento es 1.500/3 = 500
micras.

Entonces, ¿cuántas micras mide el diámetro del campo del objetivo de
mayor aumento?
c. Retire el papel milimetrado y reemplácelo con la preparación que contiene la
letra e.
a.
¿Cuál es la altura de dicha letra? En milímetros: _______________
b.
En micras: _____________
d. Tal como se indicó en la parte 1, monte ahora un pedazo de un grabado de
una revista, tal grabado consiste en una multitud de puntos dispuestos de tal
forma que la densidad del grabado depende del tamaño y número de punto
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Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
en las distintas áreas. Las distancias entre los puntos dependen del cliché o
de la maquina impresora.

¿Cuántos puntos puede ver en el campo del objetivo de menor aumento,
y en el de mayor aumento? ____________, ______________
Con el ejercicio anterior se proporciona un ejemplo del poder de resolución.
Así, con el ojo desnudo solo podemos ver las variadas densidades del
grabado, mientras que con el microscopio nos es posible distinguir puntos.
Lo anterior significa que se han resuelto los puntos.
4. Cada dibujo tomado de algo que se observa al microscopio debe llevar el
respectivo aumento o veces que fue ampliado.
Esto se determina por la
siguiente fórmula:
A = Tamaño del dibujo hecho
Tamaño real del objeto
El aumento se expresa en X; el tamaño del dibujo se determina midiendo el
diámetro de dicho dibujo y el tamaño real del objeto se hace con base en el
tamaño de su imagen con respecto al diámetro del campo.
Ejemplo: el aumento de un dibujo de un objeto hecho con un diámetro de 6 cm,
cuya imagen mide la mitad de un campo microscópico de 10x de diámetro de
1.200 micras.
A = Tamaño del dibujo
Tamaño del objeto
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Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
Tamaño del dibujo real 6 cm = 60.000 micras
Tamaño real del objeto = Diámetro del campo de 10x
2
= 1.200 micras = 600 micras
2
A = 60.000 micras = 100x
600 micras

Calcule el aumento del dibujo realizado por usted de la letra e bajo el
menor objetivo
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Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
EL MICROSCOPIO
Indicaciones: Escribe en los espacios en blanco las palabras adecuadas
Óptica
amplía
BASE
BRAZO
cambiar
cantidad
concentra
CONDENSADOR
correcto
DIAFRAGMA
dirige
enfoque
FOCO
lente
MACROMÉTRICO
MICROMÉTRICO
OBJETIVO
OCULAR
PLATINA
preparación
REVÓLVER
sistemas
TUBO
23
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
SISTEMAS
ÓPTICO
PARTES
FUNCIÓN
1- ________________
__________________la imagen del objetivo
8- _______________
____________los rayos luminosos hacia el
condensador
9- ________________
regula la _______________de luz que entra
en el condensador
10- _______________
lente
que
_____________los
luminosos sobre la preparación
rayos
12- ________________ _________________que amplía la imagen
de la preparación, se sitúa cerca de ésta
2- ________________
3- ________________
11- _______________
SOPORTE:
4-_________________
MECÁNICO
contiene los ______________de lentes
permite ________________de objetivo al
girar
lugar donde se coloca la ________________
sostiene la parte _________________
7- ________________
TORNILLOS
DE
ENFOQUE:
5- _______________
6- _______________
consigue el enfoque _________________
Aproxima el ______________________
24
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
INFORME DE LABORATORIO
Portada
Introducción
Objetivo
Resultados
o Resultados de las experiencias
o Respuestas a las preguntas (Si las hay)
Conclusión
Bibliografía
25
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
PRÁCTICA 4. MORFOLOGÍA CELULAR (CÉLULA PROCARIOTA Y
EUCARIOTA)
Facilitadora: Dra. Vanessa V. Valdés
I.
INTRODUCCIÓN
Es posible estudiar los aspectos morfológicos celulares más aparentes con el
microscopio de luz. Sin embargo, los detalles estructurales son muchas veces
observables solamente a gran resolución y requieren métodos especiales como el
uso de microscopio electrónico.
También es importante anotar que, las estructuras celulares presentan en general
muy poco contraste entre si y es necesario hacerlas resaltar selectivamente, bien
mediante la reacción química con tinciones específicas que destaquen la reacción
química con elementos celulares o aumenten específicamente la densidad óptica
de los mismos o bien mediante ciertas técnicas de sombreado que permitan apreciar
los relieves de la superficie que se observen.
II. OBJETIVO
1.
Reconocer algunas características morfológicas generales de las células
representativas como los son células de la mucosa oral, células de epidermis de
cebolla, células de elodea, algas y protozoarios.
III. MATERIALES Y REACTIVOS
Cebolla cabezona
Hojas de carne de perro
Agua estancada o de un florero
Levadura
Cubre y portaobjetos
Plantas:
Carne
de
perro,
Tradescantia, hoja de banano,
cucaracha.
Microscopio
Azul de metileno
Lugol
Baja lengua
Palillos
Papel toalla
Jabón de manos
Alcohol
IV PARTE EXPERIMENTAL
a. Estudio de las células epiteliales de la mucosa oral (Célula animal)
La cavidad oral se encuentra revestida por una membrana celular de capas
múltiples. Es fácil desprender las células más superficiales de dicha membrana sin
causar demasiado traumatismo a la misma y estudiar sus características generales.
26
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
Preparación: con un baja lengua efectúe un raspado de la mejilla interna y colóquelo
sobre un portaobjetos tratando que el material quede bien extendido. Agréguele
una gota de azul de metileno, deseche el exceso y observe la preparación al
microscopio utilizando objetivos 10x y 40x.
Dibuje esquemáticamente lo observado, indique con nombres las estructuras
observadas y el aumento de cada esquema.
Describa lo observado.
Relacione la forma con la función.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
b. Células de epidermis de cebolla
Las cebollas parecen materiales muertos cuando usted las compra en el mercado.
En realidad son bulbos formados por células vivas de las cuales pueden crecer
raíces y hojas cuando las cebollas se
plantan o se almacenan en sitio húmedo.
Corte un bulbo de cebolla en cuatro partes.
Se observa que cada parte se separa por si
sola en capas llamadas catáfilos. Tome uno
de estos catáfilos con la superficie cóncava
hacia usted y rómpala, entonces vera que se
desprende con facilidad una capa muy
delgada y transparente que es la epidermis.
1.
Tome un fragmento de epidermis y colóquelo en un portaobjetos con una
gota de agua de modo que la superficie que estaba en contacto con el catáfilo quede
hacia arriba. Coloque sobre él un cubreobjetos. Dibuje bajo el campo de
observación de 40x
27
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
2.
Ahora saque la preparación del microscopio y coloque una gota de lugol en
el borde del cubreobjeto para que la solución penetre por difusión. Extraiga el
líquido sobrenadante con papel toalla. Dibuje bajo el campo de observación de 40x
identificando las estructuras celulares observadas
¿Qué forman tienen estas células? ¿Posee adaptaciones relacionadas con su
función?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Con el objetivo de 40 o 100 x, ¿cuál es el color y la forma del núcleo después de la
adición del lugol?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
¿Cuál es la estructura celular que se observa dentro del núcleo?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
3.
Tome un poco de levadura y colóquelo sobre el portaobjetos, agréguele una
gota de agua y cúbralo con el cubreobjetos. Observe primero con el objetivo de
menor aumento y luego con el de mayor aumento. ¿Qué aspectos tienen las células
de levadura y qué estructuras logra visualizar en ellas?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
4.
Tome la preparación anterior y agregue una gota de Lugol sin levantar el
cubreobjetos, deje que difunda el colorante y luego observe usando diferentes
objetivos. Dibuje bajo el aumento de 40X y señale las estructuras observadas.
¿Qué estructuras puede observar mejor con o sin lugol?
28
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
En general:
¿Qué diferencias encuentran entre las células teñidas y las que no lo están?
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
____________
Compare las células anteriormente observadas, ¿En qué se asemejan? ¿En qué
se diferencian?
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
c. Observación de plastos en órganos vegetales (Células Vegetales)
1.
Preparar una placa de la epidermis de una hoja de Roheo sp.
2.
Observar las siguientes estructuras: estomas, citoplasma, membrana celular,
vacuolas y pared celular.
a.
Retira una parte pequeña de la epidermis de la hoja de Carne de perro, hoja
de banano o Tradescantia sp, y llévala sobre un porta en el que habrás colocado
dos o tres gotas de agua. Ten la precaución de que sea una capa incolora y de que
esté perfectamente extendida.
b.
Pon el cubre y examina la preparación al microscopio.
c.
Identifica en tu preparación la estructura de las células que aparecen en el
esquema.
29
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
Material: Hojas verdes, frescas y delgadas
Papa
Pétalos de alguna flor
Tomate
Microscopio compuesto
Portaobjetos y cubreobjetos
Frascos goteros con agua yodatada
INTRODUCCIÓN
En las células jóvenes, los plastos se parecen mucho a las mitocondrias e incluso
cientos citológicos interpretan que son de la misma naturaleza que aquellas. Al igual
que ellas, se transmiten de células a células. Pero paulatinamente, van haciéndose
claramente distintos, pues laboran sustancias bien definidas. De acuerdo con esto
se reconocen los leucoplastos, los cloroplastos y los cromoplastos.
MÉTODO
Leucoplastos: Es muy fácil observar los leucoplastos, basta raspar un poco la pulpa
de una papa, depositarla en un portaobjetos en una gota de agua y observar al
microscopio. Para identificarlos químicamente, se agrega a la preparación una gota
de agua yodatada, que la colorea de azul oscuro.
Cloroplastos: Los cloroplastos se observan colocando la cara inferior de una hoja
hacia arriba en un portaobjetos con una gota de agua y después se coloca un
cubreobjetos y se examina en el microscopio. A menor aumento puede observarse
como las células están llenas de pequeños cuerpos de color verde. Son los
cloroplastos. Si el material se ha preparado adecuadamente podrán observarse
movimientos en los cloroplastos que se ve en forma de cuentas que se mueven
como en un collar, uno detrás del otro en un orden regular. Cuando encuentre usted
una célula en la que se vea movimiento de los cloroplastos, obsérvela a mayor
aumento.
d. Cromoplastos
Tome un pétalo colorido de una flor, macérelo en una gota de agua sobre un porta,
cúbralo y observe al microscopio se observarán unos plastos coloridos, los cuales
se llaman cromoplastos.
También puede observar cromoplastos en la pulpa del tomate de la siguiente
manera:
30
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
a.
Utilizando un escalpelo, corta en dos mitades
el tomate.
b.
Obtén, ayudándote de unas pinzas, un trozo
de pulpa de tomate de la zona indicada en la figura
de unos 2mm de grosor.
c.
Deposítalo en el centro de un portaobjetos sin
poner agua.
d.
Coloca encima un cubreobjetos y comprime
suavemente con los dedos hasta obtener un
completo aplastamiento del fragmento de pulpa de
tomate.
e.
Lleva la preparación a la platina del
microscopio y realiza una observación con
pequeños aumentos. Selecciona el mejor grupo de
células y pasa a mayores aumentos.
f.
Identifica los distintos orgánulos celulares
visibles y dibuja lo que observes.
Dibujar lo observado
CUESTIONARIO
1.
¿Cuál es la forma de un cloroplasto?
2.
¿Dónde están localizados los cloroplastos en la célula?
3.
¿Cómo se lleva a cabo el movimiento de los cloroplastos en la célula ya que
estos no tienen medios propios de locomoción, ni puede nadar ni reptar?
4.
¿A qué pigmento se debe la coloración de los cromoplastos?
5.
¿Es posible que ciertos cloroplastos se conviertan en cromoplastos? Si tu
respuesta es positiva menciona un ejemplo en el cual se lleve a cabo dicha
transformación.
31
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
e. Protozoarios y algas
Material:
Microscopio compuesto
Portaobjetos y cubreobjetos
Frascos goteros con agua yodatada
Agua estancada
Introducción
Las algas y los protozoarios son organismos unicelulares de mayor tamaño que las
bacterias. Las primeras son consideradas como vegetales y los segundos como
animales.
Cuando las algas alcanzan determinado tamaño se reproducen por división celular;
las dos células hijas pueden separarse o permanecer en cadenas formando
filamentos o masas den forma de colonias.
Procedimiento
1.
Coloque una gota de agua estancada sobre un portaobjeto y cubrir la muestra
con un cubreobjeto.
2.
Observar los diferentes microorganismos y trate de determinar, si el
organismo encontrado es alga o protozoario, y explique por qué.
¿Qué diferencias encuentran entre las algas y el protozoario que está observando?
(Apóyese en revisión bibliográfica)
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
32
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
Dibuje por lo menos Diez ejemplares e identifíquelos con una guía de protozoarios
y algas (lleve la guía a la práctica). Llene el siguiente cuadro:
Microorganismo
Uni-
Pluri-
Organelas visibles
celular
celular
Con
Sin
colorante
colorante
Movilidad
Habitad
Tipo de
y órganos
nutrición
de
más
locomoción
probable
Animal
33
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Vegetal
Curso: Biología General
e. Células procariotas
1.
2.
3.
Observe un frotis bacteriano
Dibuje la forma de las células que observa. ¿Qué forma tienen?
Compare la estructura de las células procariotas con las células eucariotas.
Formas de Bacterias
34
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Curso: Biología General
MICROORGANISMOS DEL AGUA ESTANCADA
35
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
Rizópodos y Flagelados frecuentes (aguas dulces).
36
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
CILIADOS
37
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Curso: Biología General
CILIADOS
38
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
39
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
40
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
LA CÉLULA PROCARIOTA Y LAS ESTRUCTURAS QUE LA FORMAN
Asocia con una letra, los rótulos que aparecen en el centro con el número que
representa dicho orgánulo en la imagen, y diga cuál es la función básica de cada
uno de ellos.
Orgánulos
Función
1.
A. Flagelo bacteriano
___________________________________
2
B. ADN
___________________________________
3
C. Cápsula
___________________________________
4
D. Pared Celular
___________________________________
5
E. Membrana plasmática
___________________________________
6
F. Citoplasma
___________________________________
7
G. Ribosomas
___________________________________
8
H. Plásmido
___________________________________
9
I. Pili
___________________________________
41
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
LA CÉLULA ANIMAL Y LAS ESTRUCTURAS QUE LA FORMAN
Asocia con una letra, los rótulos que aparecen en el centro con el número que
representa dicho orgánulo en la imagen, y diga cuál es la función básica de cada
uno de ellos.
42
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
Enlace con una línea el número que corresponda con el nombre organelo
Organelos
Función
1.
A. Membrana Plasmática
___________________________________
2
B. Citoplasma
___________________________________
3
C. Centriolo
___________________________________
4
D. Mitocondria
___________________________________
5
E. Aparato de Golgi
___________________________________
6
F. Lisosomas
___________________________________
7
G. Ribosomas
___________________________________
8
H. Núcleo
___________________________________
9
I. Retículo endoplasmático rugoso
10
J. Vacuola
11
K. Retículo endoplasmático liso_________________________________
_____________________________
___________________________________
43
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
LA CÉLULA VEGETAL Y LAS ESTRUCTURAS QUE LA FORMAN
Asocia con la letra, los rótulos que aparecen en el centro con el número que
representa dicho orgánulo en la imagen, y diga cuál es la función básica de cada
uno de ellos.
Enlace con una línea el número que corresponda con el organelo
Organelos
Función
1.
Pared celular
______________________________________
2
Mitocondria
______________________________________
3
Núcleo
______________________________________
4
Ribosomas
______________________________________
5
Citoplasma
______________________________________
6
Vacuolas
______________________________________
7
Retículo endoplásmico______________________________________
8
Membrana plasmática______________________________________
9
Cloroplasto
______________________________________
44
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
INFORME DE LABORATORIO
Portada
Introducción
Objetivo
Resultados
o Resultados de las experiencias
o Respuestas a las preguntas (Si las hay)
Conclusión
Bibliografía
45
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
PRÁCTICA 5. FOTOSÍNTESIS
Facilitadora: Dra. Vanessa V. Valdés S.
I INTRODUCCIÓN
Las plantas son capaces de producir sus propios alimentos a través de un proceso
químico llamado fotosíntesis. Para realizar la fotosíntesis las plantas disponen de
un pigmento de color verde llamado clorofila que es el encargado de absorber la luz
adecuada para realizar este proceso. Además de las plantas, la fotosíntesis también
la realizan las algas verdes. Estos seres capaces de producir su propio alimento se
conocen como autótrofos.
La fotosíntesis es un proceso anabólico que realizan las células vegetales que
tienen cloroplastos. Estos organelos se caracterizan por contener una doble
membrana que las delimita. En el interior de los cloroplastos se encuentra el
estroma, que contiene sacos aplastados denominados tilacoides.
En las membranas de los tilacoides se localizan las enzimas que captan la energía
luminosa necesaria para el proceso de la fotosíntesis, el cual se lleva a cabo en dos
fases: luminosa y oscura.
La fase luminosa se realiza en los tilacoides. Al finalizar se produce oxígeno
gaseoso, que es liberado a la atmósfera y moléculas de energía en forma de ATP.
La fase oscura se efectúa en el estroma sin necesidad de luz, aunque se realiza en
su presencia; al finalizar esta fase se produce un carbohidrato simple llamado
glucosa.
La fotosíntesis es un proceso que transforma la energía de la luz del sol en energía
química. Consiste, básicamente, en la elaboración de azúcares a partir del C0 2
(dióxido de carbono) minerales y agua con la ayuda de la luz solar. Es decir forman
materia orgánica y oxígeno.
46
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
Para llevar a cabo este proceso se ocupa alguna planta acuática, como ejemplo la
elodea (Anacharis sp), planta de agua dulce, libera grande cantidades de oxígeno,
posee hojas pequeñas y delgadas, los cloroplastos de la elodea presentan una
forma esférica observándolos al microscopio, y su característico color verde
generado por la presencia de clorofila.
II.
PRODUCCIÓN DE OXÍGENO
OBJETIVO
Que el alumno comprenda y analice que el bióxido de carbono, el agua y la luz son
necesarios para que se realice la fotosíntesis, y la síntesis de compuestos orgánicos
la forma de alimentación de los vegetales y el desprendimiento de oxígeno es uno
de los resultados del proceso de la fotosíntesis.
MATERIALES
o Embudo con talle largo
o Vaso de precipitados de 300 ml.
o Vaso de precipitados de 250 ml.
o Tubo de ensayo 10X200
o 1 lámpara
o Material por alumno
o Ramas de planta acuática (elodea)
o Fósforos de madera
o 1 palillo o aplicador de madera.
PROCEDIMIENTO
1. Toma una ramita de Elodea y colócala en un tubo de ensayo o vaso con agua
que contiene bicarbonato de sodio (en el vaso de precipitado coloca una
solución que contenga 3 partes de bicarbonato de sodio 2,5% y una parte de
agua).
47
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
2. Coloca la preparación frente a una bombilla de 100 w que proveerá la energía
lumínica.
3. La preparación debe estar a 20 cm de la bombilla espera 5 minutos mientras
se estabiliza el sistema y empieza a contar el número de burbujas de oxígeno
que se producen por minuto.
4. ¿Qué pasa?
5. ¿Qué gas se produjo en el tubo de ensayo? ¿Cómo lo sabes?
6. ¿Qué etapa de la fotosíntesis corresponde este experimento?
7. Discutir los resultados y se sacarán conclusiones
Desarrollar
1. ¿Cuáles son los productos para que se inicie la fotosíntesis?
2. ¿Qué es la fotosíntesis?
3. Si aparecen burbujas dentro del embudo, ¿qué gas se está generando como
resultado de la fotosíntesis?
4. ¿Cuál es su función que realiza el dióxido de carbono en la fotosíntesis?
5. ¿Cuál es el papel de la luz en la fotosíntesis?
6. ¿Por qué se coloca el recipiente a la luz solar?
7. ¿Qué función realiza la elodea?
8. ¿Qué relación existe entre la elodea, el agua y la luz?
9. ¿En qué proceso participa el bióxido de carbono?
III.
ANÁLISIS DE PIGMENTOS
OBJETIVO
Separar pigmentos vegetales mediante la cromatografía en papel
MATERIALES
Hojas de espinaca, geranio y elodea. Morteros, papel filtro, gotero, cinta pegante,
vidrio de reloj, cinta métrica, tapón de caucho, tijeras, capilares, vasos de
precipitado, gradillas, trípodes, mallas, pipetas, tubos de ensayo, cartulina negra,
papel aluminio. Bicarbonato de sodio y Éter de petróleo
48
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
PROCEDIMIENTOS
a. Extracción de clorofila.
1. Tomar 3 hojas de espinaca o geranio quitarles las venas mayores luego corta
en pedacitos, colocas en un mortero y agrega 10 ml. de alcohol, tritúralas
hasta obtener un líquido verdoso, observar el color del extracto, filtra la
solución con un embudo y un papel de filtro y guarda el extracto en un tubo
de ensayo.
2. ¿Qué color presenta el extracto obtenido?
3. ¿Por qué el extracto presenta esa coloración?
4. ¿Qué nombre recibe el extracto?
5. Al macerar las hojas y observar el color del extracto ¿se evidencia que hay
clorofila y otros pigmentos?
6. Obtenga una tira de papel de filtro con un extremo recto y el otro extremo
cortar en forma de punta y que pueda entrar fácilmente en un vaso o tubo de
ensayo.
7. Coloca en el tubo de ensayo una mezcla de disolvente éter de petróleo y
cetona, o alcohol y cetona, a 2 centímetros del extremo de la tira de papel
donde está la punta, coloca una fina capa de extracto filtrado, espera a que
se seque
8. Introduce la tira de papel en el tubo de ensayo que contiene una mezcla de
éter de petróleo y arréglela de tal modo que esta mezcla cubra solo hasta 0,5
cm del extremo del papel de filtro.
9. Asegure el extremo superior de la tira en la boca del tubo de ensayo, use un
corcho con clip o cinta pegante para tal fin.
10. El solvente (éter de petróleo más acetona) migra a lo largo del papel filtro,
dirigiéndose a la parte superior, pasando por la mezcla de pigmentos, cada
pigmento presenta diferente solubilidad frente al solvente dando como
resultado una migración diferencial.
11. Cuando termine la cromatografía saque el papel de filtro y localice en el las
manchas pertenecientes a cada pigmento. Calcule el RF de cada uno de
ellos.
49
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
Desarrollar
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Enumere los principales pigmentos vegetales y describa sus características.
Describa brevemente en qué consiste el proceso fotosintético.
Escriba y analice la ecuación general de la fotosíntesis.
Dibuje la estructura de un cloroplasto y señale sus principales constituyentes.
Al mirar la cinta de papel cuantos pigmentos pudiste encontrar?
¿Por qué no pudiste ver estos últimos en la hoja antes de macerarla? En la
zona correspondiente a la que ubico la muestra, se quedan las antocianinas,
de qué color son estos pigmentos?
7. Que es el RF o relación de frente.
8. Cuales pigmentos separo la cromatografía. Porque los identifico. Indique el
RF para cada uno.
9. ¿Cuál es el orden en que aparecen los pigmentos?, ¿Cuál pigmento es más
afín al solvente?
IV. LOS COLORES DEL OTOÑO. PIGMENTOS FOTOSINTÉTICOS
INTRODUCCIÓN
Llega el otoño y los árboles, antes tan verdes, nos avisan con el cambio de color de
sus hojas. Y así aparecen los amarillos, los rojos, los naranjas y los castaños... ¿Qué
pasa en esas hojas?
En las hojas de los árboles y de todas las plantas funcionan esos fantásticos
laboratorios de la Naturaleza donde se combina el anhidrido carbónico tomado de
la atmósfera con el agua que sube desde las raíces juntamente con algunas sales
minerales, y con la ayuda de la luz del Sol, se fabrican azúcares, grasas, proteínas
y tantas otras sustancias. Esas sustancias que, lógicamente, en parte usa la planta
50
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
para vivir y crecer pero que también permanecen en reserva y que comemos los
humanos y otros animales para alimentarnos.
Algunos árboles usan sus hojas todo el año, como los pinos. Otros árboles dejan
caer sus hojas durante el otoño, como los álamos, los robles, los sauces, etc. Pero
antes de que las hojas caigan, pierden la clorofila, que es la "antena" que usa la
planta para captar la luz solar. Y entonces el color verde desaparece para dar lugar
a los colores de otras sustancias que tienen las hojas y que se ven tan hermosos.
OBJETIVO
 Comprobar cómo cambia el color de una hoja al perder la clorofila
MATERIALES
Frasco de vidrio con tapa
Hojas verdes
Alcohol
PROCEDIMIENTO
1. En un frasco de vidrio limpio y con tapa, pongamos una o dos hojas verdes y
agreguemos alcohol fino hasta cubrirlas.
2. Deje el frasco bien tapado durante algunos días.
3. Observar que poco a poco la hoja va cambiando de color, a medida que la
clorofila se va disolviendo en el alcohol.
4. Explique lo que sucedió en las hojas de la experiencia.
INFORME DE LABORATORIO
Portada
Introducción
Objetivo
Resultados
o Resultados de las experiencias
o Respuestas a las preguntas (Si las hay)
Conclusión
Bibliografía
51
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
PRÁCTICA 6. IDENTIFICACIÓN DE BIOMOLÉCULAS
Facilitadora: Dra. Vanessa V. Valdés
I INTRODUCCIÓN
Los seres vivos se componen de moléculas con una organización estructuralmente
compleja. Estas moléculas se conocen como moléculas biológicas o biomoléculas
y son la base de la estructura de las células y tejidos. Las biomoléculas están
formadas principalmente por átomos de carbono que se unen a otros átomos; entre
ellos, oxígeno, hidrógeno, nitrógeno y fósforo.
Las principales biomoléculas son los carbohidratos, los lípidos, las proteínas y los
ácidos nucleicos. Los carbohidratos o azúcares son las biomoléculas más
abundantes en la Tierra y constituyen valiosas formas de almacenamiento de
energía y, por lo tanto, son fuentes de energía celular; también son importantes
como componentes estructurales de las células.
Los lípidos son biomoléculas insolubles en agua y son los componentes principales
de las membranas plasmáticas. Los lípidos almacenan el doble de energía que los
carbohidratos, por lo que son utilizados como almacenamiento a largo plazo de
grandes cantidades de energía. También son precursores de las hormonas y de
los ácidos biliares.
Las proteínas están formadas por subunidades denominadas aminoácidos. Se
encuentran en las membranas celulares, catalizan cientos de reacciones
bioquímicas, constituyen importantes defensas contra los invasores externos y
determinan el aspecto físico de la célula y su funcionamiento.
Los ácidos nucleicos desempeñan su principal función al conformar el material
genético y proporcionan energía química que enlaza las reacciones metabólicas de
los seres vivos.
En esta práctica los estudiantes compararán la composición química de los
principales grupos de compuestos orgánicos y aprenderán a identificar su
presencia a través de pruebas químicas sencillas.
II OBJETIVO
Que el/la estudiante:
Identifique los diferentes grupos de compuestos orgánicos: carbohidratos,
lípidos, proteínas y ácidos nucleicos, en alimentos caseros, por medio de
pruebas químicas sencillas.
52
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
III MATERIAL Y EQUIPO



















Papas
Manzanas y/o piñas en trozos pequeños
Aguacates
Leche de lata (no descremada)
Aceite de oliva o aceite vegetal
Grasa de pollo
Maicena
Germen de trigo
Detergente
Reactivo de Benedict en goteros
Reactivo de Lugol en goteros
Reactivo de Biuret en goteros
Alcohol al 95%
Reactivo Sudán III o IV en goteros
Huevos
Solución de almidón 5%
Solución de glucosa al 5% (Azúcar)
Agua destilada en goteros
Gradilla para tubos de ensayo

















Tubos de ensayo
Pinzas para tubos de
ensayo
Vidrios de reloj
Balanza
Mortero y pistilo
Mechero
Termómetro
Estufa
Varillas de vidrio
Fósforos
Micropipetas
Beaker de 50 ml
Papel cebolla
Espátulas
Pipeta de 10 ml
Succionadores para pipeta
Hojas de afeitar
IV PROCEDIMIENTO
Preparación de soluciones patrón
•
Almidón. En un tubo de ensayo, coloque una pequeña muestra de maicena y
añada un mililitro de agua. Agréguele 2-3 gotas de reactivo de Lugol y agite. La
muestra se tornará de color azul-violeta a negro.
•
Azúcares. En un tubo de ensayo, coloque 1-2 ml de solución de glucosa y
agregue 5 gotas de reactivo de Benedict, calentando de 5 a 10 segundos a llama
directa. Se evidenciará un cambio de coloración de verde a naranja hasta un
precipitado rojo ladrillo.
•
Lípidos. En un tubo de ensayo, coloque aproximadamente 1 ó 2 ml de cualquier
aceite para cocinar y agregue 1 gota del reactivo de Sudán III o IV más 2 ml de
agua, agite y observe la reacción. La formación de un anillo rojo en el borde de
la muestra es una reacción positiva (NO AGITAR).
53
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
•
Proteínas. Rompa suavemente un huevo de gallina y recoja la clara (albúmina)
en un vaso químico. Diluya la albúmina: por cada dos partes de albúmina
agregue una parte de agua y luego revuelva suavemente con una varilla de
vidrio para agitación, hasta que parezca homogénea. En un tubo de ensayo,
coloque 2 ml de solución de la albúmina y agréguele 5 gotas de reactivo de
Biuret. Agite suavemente. Si la reacción es positiva, se observará una
coloración violeta.
Anote los colores que observe, en la tabla al final del procedimiento.
Guarde las soluciones patrón y continúe con la preparación de
muestras. (LAS SOLUCIONES PATRÓN LE SIRVEN DE
COMPARACIÓN)
Preparación de muestras

Papa. Tome un trozo de papa y colóquelo en un mortero. Agregue 4
ml de agua destilada y machaque con el pistilo hasta obtener jugo.
Tome 4 tubos de ensayo y numérelos de 1 a 4. En cada uno de ellos
coloque aproximadamente 1 ml del jugo de papa.
-
Tubo No. 1: agregue 1-2 gotas del reactivo de Lugol. Compare con la
solución patrón y anote el resultado.
-
Tubo No. 2: agregue 5 gotas del reactivo de Benedict. Caliente
directamente en el mechero (CUIDADO CON LAS PROYECCIONES).
Compare con la solución patrón y anote el resultado.
-
Tubo No. 3: agregue 1-3 gotas del reactivo de Sudán III (NO AGITAR).
Compare con la solución patrón y anote el resultado.
-
Tubo No. 4: agregue 5 gotas de reactivo de Biuret. Compare con la
solución patrón y anote el resultado.
•
Frutas: Repita el procedimiento anterior
•
Aguacate: Repita el procedimiento anterior
•
Grasa de pollo: Repita el procedimiento anterior
•
Leche de lata: Repita el procedimiento anterior
54
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
Anote los resultados en la siguiente tabla.
Tubo 1.
Lugol
Tubo 2.
Benedict
Tubo 3.
Sudán III
Tubo 4.
Biuret
V DESARROLLAR
1. ¿Por qué el carbono es especialmente adecuado para constituir el esqueleto
de las moléculas orgánicas?
2. Distinga entre los siguientes términos:
• Azúcar reductor / azúcar no reductor
• Enlace peptídico / puente disulfuro
• Fosfolípido / glucolípido
• Glucosa / fructosa / sacarosa
• Hidrocarburo / carbohidrato
• Polisacárido / polipéptido
• Saturado / no saturado
55
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
3. ¿Cuáles son las funciones de las siguientes moléculas: glucosa, almidón y
4.
5.
6.
7.
celulosa?
Dibuje las fórmulas estructurales de los siguientes grupos funcionales:
• Aldehído
• Amino
• Carboxilo
• Cetona
• Fosfato
• Hidroxilo
• Metilo
Elabore un cuadro identificando los grupos funcionales principales de
carbohidratos, lípidos y proteínas.
¿En qué consisten los cuatro niveles de organización de las proteínas?
Resuma en un cuadro el reactivo que se utiliza y la reacción positiva para
identificar azúcares reductores, almidón, lípidos y proteínas.
Reactivo Biomolécula que
identifica
Azúcares reductores
Almidón
Lípidos
Proteínas
Reacción
positiva
Fundamento teórico
8. ¿Cuál es la diferencia entre una solución patrón y una muestra? Medite su
respuesta y escríbala con sus palabras; es muy difícil que encuentre la
solución a esta pregunta en un libro de texto.
9. ¿Qué biomoléculas espera encontrar en la papa, las frutas (piña o manzana),
el aguacate y la leche?
INFORME DE LABORATORIO
Portada
Introducción
Objetivo
Resultados
o Resultados de las experiencias
o Respuestas a las preguntas (Si las hay)
Conclusión
Bibliografía
56
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
PRÁCTICA 7. TRANSPORTE DE MOLÉCULAS A TRAVÉS DE LAS
MEMBRANAS
Facilitadora: Dra. Vanessa V. Valdés S.
I. INTRODUCCIÓN
La membrana plasmática, que es semipermeable, permite el paso del agua entre el
exterior y el interior de la célula, pero impide el movimiento del soluto. Si la
concentración del medio intracelular es mayor (hipertónico) que la del medio
externo, la entrada del agua producirá un hinchamiento de la célula que conocemos
con el nombre de turgencia. Si por el contrario, la concentración del medio interno
es menor (hipotónico) que en el medio externo, la célula pierde agua y el proceso
recibe el nombre de plasmólisis.
II OBJETIVO
Reconocer la importancia del transporte de moléculas a través de la membrana
celular
III MATERIALES
Cubre y portaobjetos
Cebolla o de Rhoeo
Agua destilada
Solución salina al 5%
Azul de metileno
Pinzas y tijera
Algodón
Alcohol
Bolsas de celofán
Hilo fuerte
Bisturí o navaja
Guantes
Vasos químicos
Tubos de ensayo
Gradilla
Lancetas para extraer sangre
Vaso de precipitado
Microscopio
Papel de filtro
Papel toalla
IV. PROCEDIMIENTO
a. Difusión simple
o Tome una bolsa de celofán y amarre fuertemente uno de sus extremos
con un trozo de hilo (Figura 1)
o Agregue 10 ml de agua dentro de la bolsa y agregue un poquito de azul
de metileno
57
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
o Amarre muy bien el otro extremo de la bolsa y permita que el azul de
metileno se mezcle de manera homogénea con el agua. Enjuague bien la
bolsa.
o Introduzca la bolsa dentro de un vaso químico que contenga agua; el agua
debe cubrir completamente la bolsa.
o Deje que el sistema repose y observe lo que ocurre después de un rato.
o Interprete los resultados
o Repita el procedimiento colocando solo agua dentro de la bolsa (10 ml);
el azul de metileno se añadirá al agua del vaso químico. Interprete los
resultados.
Figura 1. La bolsa de celofán se amarra en ambos extremos
b. Consecuencias de la ósmosis en células vegetales
1. Añadir unas gotas de azul de metileno (2 gotas) al vaso de precipitado 1 que
contiene el agua destilada.
2. Repetir lo mismo con el vaso 2 que contiene solución salina
3. Extraer una capa de células de la epidermis de cebolla y cortar dos trocitos
de 3 ó 4 mm de lado.
4. Poner los trozos de epidermis de cebolla en dos portas diferentes y rotularlos
indicando 1 o 2.
5. En el porta 1 añadir sobre la muestra de cebolla, 2 ó 3 gotas de agua
destilada teñida (vaso 1)
6. En el porta 2 añadir sobre la muestra de cebolla 2 ó 3 gotas de solución salina
teñida (vaso 2)
7. Poner los cubres sobre ambas muestras y observar al microscopio utilizando
aumentos crecientes y secar si es necesario.
58
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
DESARROLLAR
1.
2.
3.
4.
5.
Explicar lo que significa medio hipotónico y medio hipertónico.
Anotar las diferencias que se observar en las dos muestras
Señalar las razones de dichas diferencias.
¿Cuál es la importancia de la ósmosis y la turgencia para las células?
Explique las conclusiones
c. Consecuencias de la ósmosis en células vegetales
Parte A
 Coloque una gota de sangre en un portaobjetos, agréguele una gota de agua y
coloque el cubreobjetos (recuerde usar guantes mientras esté trabajando con
sangre)
 Observe inmediatamente en el microscopio antes de que las células
desaparezcan.
o ¿Qué le ocurrió a las células?
o ¿Qué tipo de medio es éste en el que se encontraban las células
sanguíneas, hipotónico o hipertónico?
Parte B
 Coloque una gota de sangre en un portaobjetos, agréguele una gota de solución
salina al 5% y coloque el cubreobjetos.
 Observe al microscopio.
o ¿Qué le ocurrió a las células?
o ¿Qué tipo de medio es éste en el que se encontraban las células
sanguíneas, hipotónico o hipertónico?
INFORME DE LABORATORIO
Portada
Introducción
Objetivo
Resultados
o Resultados de las experiencias
o Respuestas a las preguntas (Si las hay)
Conclusión
Bibliografía
59
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
PRÁCTICA 8. MITOSIS
Facilitadora: Dra. Vanessa V. Valdés S.
I INTRODUCCIÓN
La mitosis (del griego mitos, hebra) es la división del núcleo celular y la
correspondiente segregación cromosómica en dos núcleos hijos, que irá seguida de
la división del citoplasma (esta última división se conoce como citocinesis). Este
proceso se da en células eucariotas y, dentro de éstas, en las células somáticas.
El resultado esencial de la mitosis es la división del genoma de la célula madre en
dos células hijas. El genoma se compone de una determinada cantidad de
cromosomas, hebras de ADN muy enrolladas que contienen la información genética
vital para la célula. Dado que cada célula hija debe ser genéticamente idéntica a la
célula madre, esta última debe hacer una copia de cada cromosoma antes de la
mitosis. En la interfase, el período que precede a la fase mitótica, la célula se
prepara para dividirse, acumula sustancias nutritivas, crece, y duplica su material
genético.
En la mitosis se reconocen cuatro fases:
•
•
•
•
Profase: se caracteriza por los cambios físico-químicos del citoplasma. La
célula se vuelve esférica y los cromosomas se ven como unidades
individuales. Cada uno de los cromosomas constituye dos cromátides. La
membrana nuclear desaparece al final de esta fase.
Metafase: se completa la formación del huso acromático, formado de
microtúbulos de proteínas. Los cromosomas se disponen en un plano
ecuatorial.
Anafase: se caracteriza por el rompimiento de centrómeros y la separación de
cromátides, que constituyen ahora nuevos cromosomas. Cada uno de éstos
migra hacia polos opuestos.
Telofase: los cromosomas se reorganizan en dos núcleos nuevos con
membranas nucleares y nucleolos; la célula inicia la citocinesis.
En esta práctica los estudiantes podrán observar al microscopio las distintas fases
de la mitosis en células vegetales, para lo cual realizarán montajes por medio de
una técnica sencilla.
60
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
II OBJETIVOS
Que el/la estudiante:
1. Aplique técnicas de coloración y fijación que permitan observar cromosomas
en células de cebolla a través del microscopio.
2. Identifique diferentes fases de la mitosis en células de cebolla al observarlas
a través del microscopio.
III MATERIAL Y EQUIPO
•
•
•
•
•
•
•
Microscopio compuesto
Mechero de alcohol
Cubre y portaobjetos
Tijeras
Papel limpia-lentes
Pinzas
Agua destilada
•
•
•
Vidrios de reloj
Fósforos
Orceína acética en
goteros
• Meristemos de cebolla
• Lápiz con borrador
nuevo
(aportado por el estudiante)
IV PROCEDIMIENTO
1. Tome una raíz de cebolla y colóquela en un vidrio de reloj.
2. Separe delicadamente el meristemo terminal (aprox. 1 mm) utilizando pinza y
tijera.
3. Agregue unas gotas de orceína acética y caliente suavemente, sin dejar que
hierva. Es importante que el colorante no se seque; para lograrlo, debe retirar
el vidrio de reloj de la llama al observar la producción de vapores blancos. Repita
este procedimiento al menos 3 veces.
4. Tome el meristemo y colóquelo sobre un portaobjetos. Agregue agua destilada
y coloque un cubreobjetos. Presione suavemente con el borrador de un lápiz
sobre el cubreobjetos para disgregar el tejido y separar las células.
5. Examine la preparación usando el objetivo de menor aumento, para localizar el
lugar donde exista más probabilidad de encontrar células en división. Una vez
conseguido esto, observe con el objetivo seco fuerte.
6. Dibuje y describa lo observado. Identifique células en interfase, profase,
metafase, anafase y telofase.
61
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Curso: Biología General
V DESARROLLAR
1. Defina los siguientes términos:
• Cariocinesis
• Célula somática
• Citocinesis
• Cromátide
• Cromatina
• Cromosoma
• Cromosoma homólogo
• Gen
• Huso mitótico
• Locus
2. ¿Cuál es la importancia de la interfase?
3. ¿Cuál es la importancia de la mitosis?
4. Esquematice y describa el ciclo celular.
5. Dibuje un esquema con las fases de la mitosis. Describa cada una.
6. ¿Cuál es la diferencia entre la citocinesis que ocurre en las células animales
y la que ocurre en células vegetales? Explique y esquematice.
7. Si una célula posee 46 cromosomas y se divide por mitosis, ¿cuántos
cromosomas tendrán las células hijas?
INFORME DE LABORATORIO
Portada
Introducción
Objetivo
Resultados
o Resultados de las experiencias
o Respuestas a las preguntas (Si las hay)
Conclusión
Bibliografía
62
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Curso: Biología General
PRÁCTICA 9. MEIOSIS
Facilitadora: Dra. Vanessa V. Valdés S.
I INTRODUCCIÓN
Los eucariontes unicelulares empezaron a aparearse hace cientos de millones de
años, aunque nadie sabe con certeza cómo lo hicieron. La reproducción sexual es
una adaptación alterna en los entornos cambiantes en la que cada individuo
transmite parte de su ADN a su descendencia. Las especies que se reproducen
sexualmente suelen tener un número diploide de cromosomas, ya que cada
progenitor les transmite uno de cada tipo. Los dos grupos de cromosomas
contienen información referente a los mismos rasgos, pero la que se refiere a un
rasgo en especial no siempre es idéntica en ambos.
Dentro de los cromosomas (agregaciones muy compactas de ácido nucleico) se
encuentran los genes, los cuales son fragmentos de ácidos nucleicos que codifican
la expresión de determinadas características en los organismos, y que son
heredables de padres a hijos. Gregorio Mendel (1822-1884), un monje austriaco,
fue el primer científico en aplicar de manera eficaz métodos cuantitativos al estudio
de la herencia.
Como se comprobará en la presente práctica, la meiosis y la fecundación mezclan
información, así que una enorme variedad de rasgos nuevos se ensaya entre los
descendientes de las generaciones sucesivas. La capacidad de emitir respuestas
rápidas y adecuadas ante las condiciones abióticas y bióticas quizá se encuentre
en alguna parte de la diversidad expresada en variación.
La meiosis introduce variación mediante la alineación aleatoria de los cromosomas
y la posición subsecuente de los pares de cromosomas paternos y maternos
durante la metafase I. Este fenómeno, así como el entrecruzamiento, son
determinantes evolutivamente pues originan diversas combinaciones de los
rasgos de ambos progenitores.
II OBJETIVOS
Que los alumnos:
o comprendan las etapas de la meiosis y los procesos involucrados en ella;
o comprendan los procesos de entrecruzamiento o crossing over y
segregación al azar como fuentes de variabilidad genética;
o comprendan las diferencias entre la mitosis y la meiosis
63
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
III MATERIAL Y EQUIPO
•
•
•
•
Recursos didácticos utilizados por el/la instructor(a)
Recursos gráficos empleados por los estudiantes
Hojas de papel bond
Lápiz y borrador
IV PROCEDIMIENTO
A. Leer la teoría
Durante la interfase, los cromosomas se duplican de modo que, al comenzar la
meiosis, cada uno de ellos está formado por dos cromátidas hermanas
idénticas.
La meiosis consiste en dos divisiones nucleares sucesivas, la meiosis I y la
meiosis II. En la meiosis I se aparean, entrecruzan y luego separan los
cromosomas homólogos, mientras que en la meiosis II se separan las
cromátidas hermanas de cada cromosoma homólogo, dando lugar a células
haploides como productos finales del proceso de división celular.
Las dos etapas de la meiosis (meiosis I y meiosis II) están constituidas por las
mismas fases que la mitosis y se identifican como profase I, metafase I, anafase
I y telofase I, para la meiosis I; y profase II, metafase II, anafase II y telofase II,
en el caso de la meiosis II.
B. Actividades a realizar
1. Observen el siguiente video y tomen como apoyo la bibliografía de referencia
y el material extraído de Internet para responder verdadero (V) o falso (F) según
corresponda. Justifiquen todas las respuestas.
https://www.youtube.com/watch?v=EsHfBINTWuE
RESPONDER VERDADERO O FALSO
a. La meiosis I es un proceso de división celular idéntico a la mitosis………_____
b. En la meiosis I, cada núcleo diploide se divide dos veces, pero los cromosomas
se duplican una sola vez………………………………………………………______
c. Los productos de la meiosis I son dos células diploides………………….______
64
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
d. En la meiosis I ocurren los procesos de crossing over y segregación al azar de
las cromátidas hermanas…………………………………………………….______
e. La meiosis solo ocurre en las células diploides……………………………______
f. Los productos de la meiosis II son dos células haploides………………..______
g. En la meiosis II, las cromátidas hermanas que forman cada cromosoma se
separan y se distribuyen entre los núcleos de las células hijas………….______
h. La meiosis consiste en dos divisiones sucesivas que producen cuatro células
hijas haploides…………………………………………………………………______
2. Revisen el cuadro siguiente y complételo.
Cuadro comparativo: Meiosis I y II
Etapa de la meiosis
Características del proceso
Las fases son: profase, metafase,
anafase y telofase.
El resultado son dos células
diploides.
Se produce el apareamiento y
separación
de
cromosomas
homólogos.
Ocurre el crossing over.
Se produce la separación de las
cromátidas hermanas.
Ocurre la cariocinesis.
Se duplica el material genético.
Se separan los cromosomas
homólogos.
Ocurre la segregación al azar de las
cromátidas hermanas.
El resultado son 4 células haploides.
Cada cromosoma está conformado
por dos cromátidas hermanas.
Meiosis I
Sí
No
Meiosis II
Sí
No
65
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
3. Elaborar un mapa conceptual comparativo entre la mitosis y meiosis
La mitosis y la meiosis constituyen dos tipos de división celular que poseen
similitudes pero, a la vez, muestran grandes diferencias con respecto al número de
divisiones celulares que ocurren durante estos procesos, los cambios que
experimenta el material genético y sus productos finales.
•
Sobre la base de lo trabajado en las actividades 1, 2 y 3, elaboren un mapa
conceptual que resuma las principales etapas de la meiosis, y un mapa comparativo
entre la mitosis y la meiosis que muestre las principales diferencias entre estos dos
tipos de división celular. Para ello pueden utilizar el programa Cmap Tools de sus
equipos portátiles.
Preguntas guía:

¿Qué procesos clave de la meiosis no deben estar ausentes en su descripción?

¿Cuáles son las principales diferencias entre la mitosis y la meiosis?

¿En qué tipo de células ocurre cada tipo de división celular?

¿Cuáles son los productos finales de la mitosis y la meiosis?

¿Cuáles son las diferencias que se establecen en relación al material genético?

¿En qué etapa intervienen células haploides y en cuál células diploides?

¿Cuáles son las diferencias en la estructura de los cromosomas de la mitosis y
los de la meiosis?
INFORME DE LABORATORIO
Portada
Introducción
Objetivo
Resultados
o Resultados de las experiencias
o Respuestas a las preguntas (Si las hay)
Conclusión
Bibliografía
66
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
PRÁCTICA 10. INTRODUCCIÓN A LA GENÉTICA
Facilitadora: Dra. Vanessa V. Valdés S.
I INTRODUCCIÓN
La genética es el estudio de la herencia, el proceso en el cual un padre le transmite
ciertos genes a sus hijos. La apariencia de una persona (estatura, color del cabello,
de piel y de los ojos) está determinada por los genes. Otras características
afectadas por la herencia son:
• Probabilidad de contraer ciertas enfermedades
• Capacidades mentales
• Talentos naturales
Un rasgo anormal (anomalía) que se transmite de padres a hijos (heredado) puede:
•
No tener ningún efecto en la salud ni en el bienestar de la persona (por
ejemplo, el rasgo podría simplemente ser un mechón de cabello blanco o el lóbulo
de la oreja más largo de lo normal).
•
Tener sólo un efecto menor (por ejemplo, daltonismo).
•
Tener un mayor efecto en la calidad o duración de la vida.
Para la mayoría de los trastornos genéticos, se recomienda asesoría genética. Es
posible que muchas parejas también quieran buscar diagnóstico prenatal si uno de
ellos tiene un trastorno genético.
II OBJETIVO

Comprender las leyes mendelianas y las características de los alelos que
participan en los cruces
III PROCEDIMIENTO
Desarrollar los problemas que se presentan a continuación.
67
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
IV. DESARROLLO
1.
De cuatro ejemplos de fenotipo
Ejemplos de fenotipos
2. Indica el genotipo de los siguientes casos indicando cuál es Homocigótico
dominante, Homocigótico recesivo o Heterocigótico (híbrido)
Tipos
GG
kk
Hh
JJ
Ll
rr
pp
Genotipo
3. Si el pie plano es una condición recesiva y el pie con curva o llave es
dominante indica con las letras R ó r el genotipo de una persona que sea:
Tipo de genotipo
Homocigótico dominante
Homocigótico recesivo
Heterocigótico o híbrido
Genotipo con letras
68
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
Indica los gametos diferentes que saldrían de los siguientes genotipos.
5.
Genotipo
Cantidad de gametos diferentes y menciónelos
Gg
FfGg
JJRR
Bbll
2 gametos diferentes // Bl - bl
GGDDQQ
GgBBFf
DDGGTt
6.
Menciona las tres leyes mendelianas
1.
2.
3.
Ya que cada característica genética se podría presentar al azar tendrás la
oportunidad de estudiar que tan probable es que se exprese una característica
sobre otra.
69
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
7. Toma dos monedas y determina que cara representará en cada moneda un
alelo dominante y la otra cara el alelo recesivo. Tíralas 25 veces y llena la
siguiente tabla. Para llenar la última columna pídele a tres grupos que te den los
datos de las tiradas de las monedas y junto a las de tu grupo complétala en 100
tiradas.
Posición
Cara + Cara
Cantidad de veces
Cantidad de veces
Cara + Cruz
Cruz + Cruz
Total
25
100
8. ¿Cuál de los tres genotipos es más probable que aparezca en un individuo o
población?
INFORME DE LABORATORIO
Portada
Introducción
Objetivo
Resultados
o Resultados de las experiencias
o Respuestas a las preguntas (Si las hay)
Conclusión
Bibliografía
70
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
PRÁCTICA 11. PROBLEMAS DE GENÉTICA
Facilitadora: Dra. Vanessa V. Valdés S.
I INTRODUCCIÓN
Los seres humanos tienen células con 46 cromosomas: dos cromosomas que
determinan su sexo (cromosomas X y Y) y 22 pares de cromosomas no sexuales
(autosómicos). Los hombres tienen "46, XY" y la mujeres "46, XX". Los cromosomas
se componen de hebras de información genética, llamadas ADN. Cada cromosoma
contiene secciones de ADN llamadas genes, los cuales transportan la información
necesaria para que su cuerpo produzca ciertas proteínas.
Cada par de cromosomas autosómicos contiene un cromosoma de la madre y uno
del padre. Cada cromosoma en un par porta básicamente la misma información, es
decir, cada par tiene los mismos genes. Algunas veces, hay ligeras variaciones de
estos genes. Estas variaciones se presentan en menos del 1% de la secuencia de
ADN. Los genes que tienen estas variaciones se denominan alelos.
Algunas de estas variaciones pueden provocar un gen que es anormal. Un gen
anormal puede conducir a una proteína anormal o a una cantidad anormal de una
proteína normal. En un par de cromosomas autosómicos, hay dos copias de cada
gen, uno de cada padre. Si uno de estos genes es anormal, el otro puede producir
suficiente proteína para que no se desarrolle ninguna enfermedad. Cuando esto
sucede, el gen anormal se denomina recesivo y el otro gen en el par se denomina
dominante. Se dice que los genes recesivos se heredan en un patrón autosómico
recesivo.
Sin embargo, si únicamente se necesita un gen anormal para producir la
enfermedad, esto lleva a que se presente un trastorno hereditario dominante. En el
caso de un trastorno dominante, si un gen anormal se hereda del padre o de la
madre, el niño probablemente manifestará la enfermedad.
A una persona con un gen anormal se la denomina heterocigoto para ese gen. Si
un niño recibe un gen anormal para enfermedad recesiva de ambos padres,
manifestará la enfermedad y será homocigoto para ese gen
II OBJETIVO
Comprender la solución de problemas de genética
71
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
III PROCEDIMIENTO
Desarrollar los problemas que se presentan a continuación.
IV. DESARROLLO
1.
Un hombre homocigótico dominante para pico de viuda se casa con una
mujer homocigótica dominante para la misma característica ¿Cómo serán los hijos?
Presenta la razón genotípica y fenotípica.
B=pico de viuda, b=sin pico de viuda
2.
Un hombre homocigótico recesivo para color de ojos se casa con una mujer
homocigótica dominante para la misma característica ¿Cómo serán los hijos?
Presenta la razón genotípica y fenotípica. Q= ojos negros, q= ojos azules
3.
Un padre heterocigótico para pie con curva (L) y una madre heterocigótica
para pie con curva tienen un hijo. ¿Cuál es la probabilidad de tener un hijo con pie
plano (l)?
4.
Un hombre y una mujer, ambos con oreja pegada, se casan, ¿cómo serán
los hijos? Oreja lobulada (L)= dominante , oreja pegada (l) = recesiva
72
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
5.
¿Un niño rubio, podría tener a ambos padres con el pelo oscuro?
Demuéstrelo por medio de un cuadrado de Punnett. R = dominante r= recesivo
6. Prepara el pedigrí de un hombre daltónico que se casa con una mujer
homocigótica dominante y tienen cuatro hijas y tres hijos. Tomando en cuenta los
alelos de los padres determina el genotipo al azar de las hijas e hijos utilizando dos
monedas. Utiliza la siguiente figura para completar el pedigrí.
7. La habilidad para detectar el sabor de la feniltiocarbamida (PTC) es
dominante sobre aquellas personas que no pueden detectar ese sabor.
Investiga en tu grupo cuantas personas son homocigóticas recesivas en la no
detección del sabor del PTC. Utiliza la letra D para indicar el genotipo de los
participantes de este ejercicio y recuerda que el número de grupos en tu salón
lo determina típicamente una mesa.
Integrantes del grupo
Genotipo de los
participantes
Número de los otros
grupos
Cantidad de estudiantes
homocigóticos recesivos en
los otros grupos
73
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
8. Determina el número genético de los integrantes de tu mesa a partir de la siguiente
tabla y la Figura 1. en la próxima página.
Característica
Tipo de oreja
Línea en la frente
Pecas en el rostro
Músculos en la lengua
Ángulo del dedo pulgar
Dominante
Lobulada
Pico de viuda
Presente
Enrollar la lengua
45º - dedo de ponero (DP)
Recesiva
Pegada
Línea continua
Ausente
No poder enrollar la lengua
Ángulo recto (NDP)
Número genético de los integrantes de la mesa:
Integrante 1 ______
Integrante 2 ______
Integrante 3 ______
Determina tu número genético a partir de la siguiente figura. Utiliza la tabla de la página
anterior como guía:
74
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
Figura 1.
OTROS PROBLEMAS DE GENETICA:
1.
Indica cuantos gametos deben producir los siguientes genotipos y de esos
gametos cuantos son diferentes. (Recuerda la formula…)
Genotipo
Ejemplo - FfRR
Cantidad de gametos
4 gametos
Cant.
Gametos
diferentes
Menciónelos
2 gametos diferentes
FR - fR
TTYY
GgHhLL
hhAaEe
ggttddTT
75
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
2.
El tener huecos en los cachetes cuando una persona se sonríe es una
característica dominante. Si un padre sin huecos en los cachetes se casa con una
mujer con huecos en los cachetes y tienen un hijo sin huecos en el cachete, ¿cuál
será el fenotipo de la madre? Demuestre esto por medio de un cuadrado de Punnet.
Recuerda:
a. Determina que letra usaras y cuantas letras diferentes (sin contar que sean
mayúsculas y minúsculas) necesitas.
b. Prepara los siguientes fenotipos para que te hagas de una idea de los
genotipos de cada individuo presente en el caso.
c. prepara el cuadrado de Punnet
3.
Tener un dedo de más en las manos se conoce como polidactilia. Este gen
es dominante, sin embargo es raro en todas las poblaciones humanas (como vez
las características dominantes, no necesariamente son más abundantes). Un
hombre heterocigótico para esta característica se casa con una mujer normal.
¿Cuál es la probabilidad de tener una hija con polidactilia? Usa la letra H para este
ejercicio y presenta la proporción genotípica y fenotípica.
4.
José no tiene la barbilla hendida pero su esposa Morticia sí. Ellos han tenido
a Pochaco sin barbilla hendida. Esta característica es dominante. En esta pareja
uno de ellos heterocigotic@. Presenta cual es la probabilidad de tener un hijo como
Pochaco mediante un cuadrado de Punnet y presenta la proporción genotípica y
fenotípica de este matrimonio usando la letra T.
4.
Si en una pareja ambos son heterocigóticos para la pigmentación normal de
la piel. ¿Cuál será la probabilidad de tener hijos albinos? Presenta el cuadrado de
Punnet y presenta la proporción genotípica y fenotípica de este matrimonio usando
la letra Q.
5.
Ser zurdo es una característica recesiva. La viuda Pecla es derecha y su hija
(Viklia la huerfanita) es zurda. Pecla no se acuerda si el padre de Viklia era zurdo
o derecho ya que fue un matrimonio por acuerdo y el día de la boda fue el día que
lo conoció por primera vez. En la luna de miel ella no se dio cuenta de ese detalle
y su esposo amaneció muerto ya que la ensalada de papa estaba envenenada.
Presenta por medio de un cuadrado de Punnet el genotipo de todos los aquí
implicados y presenta la proporción genotípica y fenotípica de este matrimonio
usando la letra G.
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Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
Familia Brukenensen
Posible genotipo
Sra. Pecla
Sr. Abuc
Srta. Viklia
7.
La familia Ailati y Aisur se une en matrimonio. ¿Cómo es posible que en esta
familia que nadie nunca ha padecido de daltonismo tengan al cabo de 15 años de
matrimonio un hijo daltónico? Presenta por medio de un cuadrado de Punnet el
genotipo de todos los aquí implicados y presenta la proporción genotípica y
fenotípica de este matrimonio.
8.
Es conocido en la dominancia incompleta que si unes un color con otro
diferente surge un nuevo color. En el caso de un tipo de conejillo de indias tenemos
el color amarillo (AA) que si lo mezclas con una blanco puro (BB), produces un
conejo de pelaje color crema (AB). ¿Podrías producir conejos amarillos a partir de
una pareja en donde el macho es Blanco y la hembra es crema? Presenta si esto
es posible o no.
9.
Se sabe que en este matrimonio ninguno de los suegros y padres de los
suegros ha sufrido la enfermedad de Huntington. Siendo esta enfermedad
determinada por genes dominantes indica la probabilidad de que este matrimonio
tenga un hijo o hija con esta enfermedad degenerativa del sistema nervioso.
Presenta un cuadrado de Punnet para explicar tu análisis.
10.
La hipertricosis es una condición dominante en donde crece el cabello en
todo el cuerpo, incluida toda la cara. Si un hombre heterocigótico para la
hipertricosis se casa con una mujer normal, ¿cuál es la probabilidad de tener un hijo
sin esta característica?
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INFORME DE LABORATORIO
Portada
Introducción
Objetivo
Resultados
o Resultados de las experiencias
o Respuestas a las preguntas (Si las hay)
Conclusión
Bibliografía
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Curso: Biología General
PRÁCTICA 12. ANÁLISIS DE CROMOSOMAS
Facilitadora: Dra. Vanessa V. Valdés S.
I INTRODUCCIÓN
Los cromosomas son estructuras que se encuentran en el centro (núcleo) de las células
que transportan fragmentos largos de ADN. El ADN es el material que contiene los genes
y es el pilar fundamental del cuerpo humano.
Los cromosomas también contienen proteínas que ayudan al ADN a existir en la forma
apropiada. Los cromosomas vienen en pares. Normalmente, cada célula en el cuerpo
humano tiene 23 pares de cromosomas (46 cromosomas en total), de los cuales la
mitad proviene de la madre y la otra mitad del padre.
Dos de los cromosomas, el X y el Y, determinan si usted nace como niño o como
niña (sexo) y se denominan cromosomas sexuales.
•Las mujeres tienen 2 cromosomas X.
•Los hombres tienen un cromosoma X y uno Y.
La madre le aporta un cromosoma X al hijo, mientras que el padre puede contribuir
ya sea con un cromosoma X o con un cromosoma Y. Es el cromosoma del padre el
que determina si el bebé es un niño o una niña.
Los cromosomas restantes se denominan autosómicos y se conocen como pares
de cromosomas del 1 al 22.
II OBJETIVO
Comprender cómo están ubicados los cromosomas en los cariogramas, y la
importancia de esto en la detección de enfermedades
III PROCEDIMIENTO
A continuación estarás analizando una serie de fotos de cromosomas humanos en busca
de posibles anomalías. Esto se logra generalmente contando la cantidad de cromosomas
de más o de menos que se encuentran en el genotipo de una persona. También la
ausencia de una parte de un cromosoma o la presencia de un fragmento extra en un
cromosoma podrían significar problemas en el desarrollo normal de un individuo.
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Curso: Biología General
IV DESARROLLO
Esta actividad la llevaras a cabo usando el Internet, pero antes:
1. Define los siguientes términos:
Cariotipo
Cariograma
Centrómero
Cromosomas sexuales
Síndrome de Klinefelter
Síndrome de Turner
Síndrome de Down
Síndrome de Súper Hombre
Síndrome de Cri-du-chat
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Curso: Biología General
2. Determina cuál de los siguientes Síndromes está ligado al sexo y que par de
cromosomas se ve afectado.
¿Ligado al sexo?
Síndrome
Klinefelter
SI
NO
Turner
SI
NO
Down
SI
NO
Súper Hombre
SI
NO
Cri-du-chat
SI
NO
Número del par de cromosomas
afectado
Habiendo repasado los conceptos anteriores busca el siguiente sitio en el Internet y
trabaja los cariogramas que se te ofrecerán.
Busca en Google: “Centro de recursos actividad de hacer cariotipos” y
selecciona la primera opción que aparece. Si no tienes suerte usa la siguiente
dirección
http://www.educarchile.cl/Portal.Base/Web/VerContenido.aspx?ID=103715
Una vez hallas encontrado la página, sigue las instrucciones y aprende, SUERTE!!!
Pero…
3. Copia tres cariogramas de los que hallas trabajado e inclúyelo con tu informe
de laboratorio.
81
Dra. Vanessa V. Valdés S.
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INFORME DE LABORATORIO
Portada
Introducción
Objetivo
Resultados
o Resultados de las experiencias
o Respuestas a las preguntas (Si las hay)
Conclusión
Bibliografía
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PRÁCTICA 13. GENÉTICA DE POBLACIONES Y EVOLUCIÓN
Facilitadora: Dra. Vanessa V. Valdés S.
I INTRODUCCIÓN
La Tierra se originó hace aproximadamente 4,500 millones de años y durante los
últimos 3,800 millones de años surgieron, evolucionaron y se extinguieron las más
diversas formas de organismos. Conocer los orígenes de nuestra historia como
seres vivos y comprender los mecanismos que dieron lugar a la diversidad que
conocemos en la actualidad requirió –y aún requiere- profundas investigaciones,
debates y discusiones. Para muchas preguntas todavía no se ha encontrado
respuesta y, lo que es más importante, muchas buenas preguntas aún no se han
formulado.
Se piensa que la vida se originó una sola vez. El naturalista inglés Charles Darwin
(18091882) argumentó de manera persuasiva que todas las especies que existen
en la actualidad así como las innumerables especies hoy extintas, surgieron de otras
anteriores por un proceso de evolución. El concepto de evolución es la piedra
angular de la biología, porque vincula todos los campos de las ciencias de la vida
en un cuerpo de conocimiento unificado.
La ciencia puede dar la información sobre la cual basar nuestros juicios para la
comprensión de los conceptos que sirven de base a la biología. A través de esta
práctica se espera que los estudiantes sean quienes formulen sus propios criterios
acerca de algunos de los dilemas con los que nos enfrentamos acerca del origen
de la vida y experimenten con algunas de las premisas de la teoría de la evolución.
II OBJETIVOS
Que el / la estudiante:



Analice las diferentes hipótesis sobre el origen de la vida a través de una
discusión grupal.
Describa la teoría evolutiva propuesta por Darwin y las evidencias que la apoyan
a través de preguntas dirigidas.
Discuta con sus compañeros, luego de realizar dos experimentos sencillos,
cómo la selección natural puede cambiar las características de una población.
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Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
III MATERIALES
•
•
•
•
•
•
Frijoles negros, colorados y blancos
Bolsas de papel
Marcadores
Papel aluminio
Papel bond
Cronómetro o reloj con segundero
IV PROCEDIMIENTO
Primera parte: genética de poblaciones y teorema de hardyweinberg
Al inicio de la práctica, cada instructor(a) deberá dar una breve explicación acerca
de genética de poblaciones y el equilibrio Hardy-Weinberg. Se utilizarán frijoles
negros, colorados y blancos para representar individuos de una población ficticia.
El color de los frijoles corresponderá al genotipo de cada individuo, para un gen que
tiene dos alelos: A y a. Los frijoles negros representarán a los homocigotos
dominantes (AA), los colorados representarán a los heterocigotos (Aa), y los
blancos representarán a los homocigotos recesivos (aa).
Originalmente, la composición genotípica de nuestra población ficticia es de 49% de
homocigotos dominantes, 42% de heterocigotos y 9% de homocigotos recesivos,
que constituyen la generación #1.

Calcule las frecuencias de ambos alelos en la generación #1 y anótelas en su
hoja de reporte.
Simulación de cruces aleatorios para obtener la siguiente generación
•
•
•
•
•
En una bolsa de papel, meta 49 frijoles negros, 42 colorados y 9 blancos, para
simular a la generación #1. Escriba “generación #1” en la bolsa.
Agite la bolsa y extraiga una pareja de frijoles al azar (sin ver el interior de la
bolsa). Esta pareja representa un cruce aleatorio. En la tabla 1 de su hoja de
reporte, haga una marca para registrar qué combinación obtuvo en este cruce,
en la columna de frecuencia de cruces. Luego regrese los dos frijoles a la bolsa.
Repita 50 veces el procedimiento del inciso anterior.
Suponiendo que cada pareja de individuos tuvo 2 hijos, utilice los resultados
obtenidos para completar toda la tabla 1, con ayuda de su instructor(a). Todos
esos hijos representan a la generación #2.
Compare las frecuencias alélicas de la generación #1 con las que había
calculado en el inciso 4.1.
84
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
•
Utilice otra bolsa y más frijoles negros, colorados y blancos, para representar a
la generación #2, según las cantidades que calculó al completar la tabla 1.
Escriba “generación #2” en la bolsa.
Ingreso de flujo génico a la generación #2
•
•
•
•
•
•
Simule un fenómeno de inmigración hacia la generación #2, agregando 30
frijoles blancos a la bolsa correspondiente.
Calcule las frecuencias de ambos alelos tras esa inmigración y anótelas en su
hoja de reporte.
Realice 50 cruces y anote los resultados en la tabla 2 de su hoja de reporte.
Suponiendo que cada pareja de individuos tuvo 2 hijos, utilice los resultados
obtenidos para completar toda la tabla 2, con ayuda de su instructor(a). Todos
esos hijos representan a la generación #3.
Compare las frecuencias alélicas de la generación #3 con las que había
calculado anteriormente.
Utilice otra bolsa y más frijoles negros, colorados y blancos, para representar a
la generación #3, según las cantidades que calculó al completar la tabla 2.
Escriba “generación #3” en la bolsa.
Reducción del tamaño de la población y selección de individuos en la
generación #3
•
•
•
•
Supongamos que ocurre un fenómeno que afecta sólo a uno de los genotipos, y
que reduce mucho la población. Por ejemplo, hay una plaga de cierto depredador
que se alimenta casi sólo de los individuos AA. Como consecuencia, muere el
90% de estos individuos. Para simular esto, extraiga la cantidad correspondiente
de frijoles negros, de la tercera bolsa. Calcule las frecuencias de ambos alelos
tras esa reducción de la población, y anótelas en su hoja de reporte.
Realice 50 cruces y anote los resultados en la tabla 3 de su hoja de reporte.
Suponiendo que cada pareja de individuos tuvo 2 hijos, utilice los resultados
obtenidos para completar toda la tabla 3, con ayuda de su instructor(a). Todos
esos hijos representan a la generación #4.
Compare las frecuencias alélicas de la generación #4 con las que había
calculado anteriormente.
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Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
SEGUNDA PARTE: SELECCIÓN NATURAL
•
•
•
•
•
•
Su instructor(a) le proporcionará 50 cuadrados de papel aluminio y 50 cuadrados
de papel bond, de 1 cm² cada uno.
Uno de los estudiantes de su grupo de trabajo deberá distribuir los 100
cuadrados sobre una pieza grande de aluminio.
Otro estudiante deberá recoger en un máximo de 10 segundos (que serán
cronometrados por otro compañero) todos los cuadrados que pueda (de
cualquier material), uno a la vez.
El grupo deberá contar y reportar el número de cuadrados de papel de aluminio
y de papel bond que fueron “capturados”.
Este procedimiento se repetirá con cada uno de los integrantes del grupo.
Responda las preguntas de su hoja de reporte.
V DESARROLLAR
1. Defina los siguientes términos:
2. frecuencia alélica
3. frecuencia fenotípica
4. frecuencia genotípica
5. ¿Cuáles son los supuestos del modelo Hardy-Weinberg?
6. ¿Cuál es la relación entre frecuencia de alelos y frecuencia de genotipos de
acuerdo al modelo Hardy-Weinberg?
7. Defina el concepto “evolución” y describa las pruebas en que se basa esta
teoría.
8. Indique los enunciados más importantes de las siguientes hipótesis sobre el
origen de la vida:
9. Generación espontánea
10. Panspermia
11. De acuerdo a la evolución biológica, explique cómo se originaron las primeras
células en la tierra primitiva.
12. Describa los enunciados de la teoría de selección natural de Darwin.
86
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
13. Aporte una ilustración de diferentes embriones de vertebrados en las
primeras etapas de su desarrollo (mínimo tres), señale las siguientes
estructuras: cola y hendiduras branquiales.
14. Investigue y describa cómo el registro fósil provee evidencia de la evolución.
15. ¿Qué son las estructuras homólogas y estructuras análogas? Dé algunos
ejemplos.
16. Resuma de qué manera los científicos deducen relaciones evolutivas a partir
de secuencias de aminoácidos en proteínas o de la secuencia de nucleótidos en
el ácido desoxirribonucleico (ADN).
17. ¿Qué significa el concepto filogenia?
INFORME DE LABORATORIO
Portada
Introducción
Objetivo
Resultados
o Resultados de las experiencias
o Respuestas a las preguntas (Si las hay)
Conclusión
Bibliografía
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Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
PRÁCTICA 14. CLASIFICACIÓN DE LOS SERES VIVOS
Facilitadora: Dra. Vanessa V. Valdés S.
I. INTRODUCCIÓN
Los biólogos se enfrentan con la enorme tarea de clasificar, determinar e
intercambiar información acerca de la vasta diversidad de organismos con la que
los seres humanos, recién llegados en un sentido evolutivo, compartimos el planeta.
Para esto, los biólogos deben disponer de un sistema de clasificación que les
permita nombrar y agrupar a las especies descriptas de una manera lógica, objetiva,
económica y no redundante. La construcción de un sistema como éste no es trivial
si consideramos que, como mínimo, existe un número de especies sin clasificar
similar al número de especies ya descriptas -alrededor de 1 millón y medio-. Por
siglos, los naturalistas han intentado describir y explicar la diversidad del mundo
natural. A esta tarea se la ha denominado sistemática. Designadas con un nombre
genérico y un adjetivo modificador, las especies son las unidades básicas de
clasificación biológica. Aunque en latín especie simplemente significa "tipo" y, por lo
tanto, en el sentido más simple, las especies son tipos diferentes de organismos, se
utiliza el término especie en sentidos distintos.
La taxonomía permite organizar la diversidad de cualquier conjunto de objetos, ya
sean libros de una biblioteca, víveres de una estantería o las especies de un
ecosistema. De donde se deduce que existen diferentes formas de clasificar en esta
primera práctica nos ocuparemos de las más simples formas de clasificar.
Para clasificar ordenadamente a los organismos se utilizan las claves taxonómicas.
Las claves taxonómicas son instrumentos diseñados por especialistas en los
diferentes grupos de organismos, para facilitar su identificación. Las claves incluyen,
de manera ordenada, las características del taxón, mostradas en forma de pares
contrastantes. Es decir, para cada carácter, se presentan siempre dos y solamente
dos, variantes contrastantes.
88
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
II. OBJETIVO
Comprender el uso adecuado de claves taxonómicas.
III. MATERIALES
o Fotos de animales (10)
o Animales invertebrados y vertebrados (10)
IV. PROCEDIMIENTO
1. En cualquier clave dicotómica, todos los dilemas están ordenados mediante un
número en el margen izquierdo. Constan de dos proposiciones que se excluyen
mutuamente y que llevan el mismo número. Observando detenidamente el
ejemplar, hay que admitir una y rechazar la otra.
2. La proposición elegida te remite, mediante un número en el margen derecho, a
otra alternativa frente a la que se tiene que volver a optar, y así vamos
progresando mediante el número del margen derecho, hasta llegar a su precisa
determinación.
3. Si al llegar a un dilema observamos que no coincide con nuestro ejemplar
ninguna de las características descritas en las dos proposiciones, significa que
se ha seguido un camino falso. Entonces, hay que retroceder en la clave hasta
el dilema en el que no se eligió correctamente la proposición, o bien, empezar
de nuevo.
4. Es importante tener claro el significado de los términos que aparezcan en las
proposiciones antes de seguir avanzando porque nos evitará llegar a un
resultado erróneo.
5. Trabaje con la Clave taxonómica que se encuentra a continuación.
89
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
IV. DESARROLLAR
EJEMPLO DE CLAVE DICOTÓMICA DE ALGUNOS PHYLA Y
CLASES DEL REINO ANIMAL
1. Sin simetría, forma irregular. Pared corporal perforada por multitud de poros entra el agua
[poros inhalantes] o sale [ósculo, de mayor diámetro],carecen de tejidos organizados,
generalmente fijos.......................................................................... ......PHYLUM PORÍFEROS
1. Presentan simetría radial o bilateral, con tejidos organizados, fijos o libres ........................[2]
2. Pared corporal con un solo orificio: cumple las funciones de boca y ano. Simetría radial.
Con células urticantes Pueden presentar dos aspectos diferentes: pólipos [fijos al substrato] y
medusas [vida libre]...............................................................................PHYLUM CNIDARIOS
2. No presentan las características anteriores...................................................................................[3]
3. Cuerpo generalmente cubierto de placas calcáreas fijas o móviles; presentan pies
ambulacrales tubulares; simetría bilateral en estado larvario y con simetría radial la mayoría de
los adultos. Marinos...................................................................PHYLUM EQUINODERMOS
3.No presentan las características anteriores...................................................................................[4]
4. Animales de cuerpo blando, no segmentado, formado por cabeza[salvo excepciones], pie y
masa visceral; presentan un repliegue, el manto, que segrega una concha calcárea externa, de
forma variable, puede ser entera, formada por dos valvas o desaparecer secundariamente; los
acuáticos respiran por branquias, los terrestres el manto deja una la cavidad que se comunica
con el exterior por medio de un poro que hace las veces de "pulmón"
............................................................................................................................ PHYLUM MOLUSCOS [5]
4. No presentan las características anteriores ................................................................................[7]
5. Presentan una concha dividida en dos mitades y articulada dorsalmente por la charnela;
acéfalos [sin cabeza]; pie en forma de hacha;órganos sensoriales en el borde del manto;
respiran por branquias laminares; marinos [algunos de agua dulce]; se alimentan mediante
filtración del agua......................................................................................................CLASE BIVALVOS
5. No presentan las características anteriores ..................................................................................[6]
6. Cabeza con dos pares de tentáculos: los mayores llevan los ojos y los otros son táctiles; boca
con rádula [lengua] con multitud de picos que utilizan para capturar el alimento; pie plano
encima del que se encuentra el estómago; concha formada por una sola valva arrollada en
90
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
espiral; en algunos hay un opérculo permanente; generalmente herbívoros; acuáticos o
terrestres ........................................................................................................CLASE GASTERÓPODOS
6. Pie dividido en varios tentáculos [que rodean a la cabeza], con ventosas en sus extremos;
boca con rádula con mandíbulas córneas [picos de loro]; con concha interna [pluma] o carecen
de ésta; respiración branquial; acuáticos......................................................CLASE CEFALÓPODOS
7. Forma cilíndrica, cuerpo segmentado externamente e internamente; cada uno de los
segmentos contiene órganos reproductores y digestivos. Presentan púas cubiertas de quitina
que pueden utilizar para la locomoción............................................................. PHYLUM ANÉLIDOS
7. No presentan las características anteriores............................................................................... [8]
8. Presentan patas articulados. Cuerpo dividido en partes diferenciadas, con un tegumento
externo endurecido por quitina y en ocasiones presentan incrustaciones de carbonato
cálcico...........................................................................................................PHYLUM ARTRÓPODOS [9]
8. Simetría bilateral a partir de un eje: la columna vertebral [integrada por vértebras que
rodean a la médula espinal], que constituye un esqueleto interno que les sirve de soporte y
protección; presentan el sistema nervioso en posición dorsal; cuerpo con al menos tres
regiones; cabeza con cráneo que encierra al encéfalo y órganos de los sentidos pares ...............
.............................................................PHYLUM CORDADOS / SUBPHYLUM VERTEBRADOS [12]
9. Cuerpo dividido en dos partes cefalotórax y abdomen; cefalotórax con 4 pares de patas
articuladas; apéndices bucales: 2 quelíceros y dos pedipalpos; respiración filotraqueal o por
libros pulmonares; sin mandíbulas ni antenas....................................................CLASE ARÁCNIDOS
9. Con uno o dos pares de antenas; mandibulados; nunca con quelíceros ..............................[10]
10. Tegumento externo, con incrustaciones de CO3Ca; ojos pedunculados y dos pares de
antenas [uno de antenas y otro de anténulas]; varios pares de patas de diferente tamaño;
respiración branquial o cutánea; sufren mudas al ir creciendo .................CLASE CRUSTÁCEOS
10. No presentan las características anteriores.............................................................................[11]
10. Tegumento externo, con incrustaciones de CO3Ca; ojos pedunculados y dos pares de
antenas [uno de antenas y otro de anténulas]; varios pares de patas de diferente tamaño;
respiración branquial o cutánea; sufren mudas al ir creciendo .................CLASE CRUSTÁCEOS
10. No presentan las características anteriores.............................................................................[11]
11. Cuerpo formado por dos partes: cabeza y tronco; cabeza con un par de antenas y dos ojos
simples; tronco formado por muchos segmentos articulados, portadores de patas articuladas los
91
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
apéndices del primer segmento tienen forma de gancho y son venenosos; respiración traqueal
....................................................................................................................................CLASE MIRIÁPODOS
11. Cuerpo dividido en tres regiones: cabeza tórax y abdomen; cabeza con oocelos, ojos
compuestos, un par de antenas y boca mandibulada; tres pares de patas articuladas que se
localizan en el tórax; respiración traqueal; generalmente sufren metamorfosis en su desarrollo;
presentan alas salvo excepciones............................................................................CLASE INSECTOS
12. Animales con su temperatura corporal variable [Poiquilotermos, mal denominados
animales de "sangre fría], dependiendo del medio para su regulación...................................... ..[13]
12. Animales con su temperatura corporal constante [Homeotermos, mal denominados
animales de "sangre caliente"] .............................................................................................................[15]
13. Piel con escamas o espículas dérmicas, raramente desnuda; extremidades, cuando existen,
transformadas en aletas; vida exclusivamente acuática; respiración branquial; fecundación
generalmente externa; ovíparos y ocasionalmente ovovivíparos................................. CLASE PECES
13. No presentan las características anteriores................................................................................[14]
14. Piel lisa, fina y desnuda presentando glándulas mucosas; presentan cuatro extremidades; la
lengua, muy eficaz para capturar presas, se une por delante al suelo de la boca; respiración
branquial en estado larvario y pulmo nar y cutánea de adultos; algunos machos emiten sonidos
[croan]; la fecundación puede ser externa o interna; ovíparos,,excepcionalmente
ovovivíparos;el desarrollo se realiza con metamorfosis........................................CLASE ANFIBIOS
14. Piel cubierta por escamas, escudos o placas óseas; cuerpo alargado; las extremidades,
cuando las tienen, se insertan lateralmente lo que les obliga a reptar; respiración pulmonar
presentando algunas especies sacos aéreos, como inicio evolutivo de la clase Aves; corazón
con dos aurículas y un ventrículo; fecundación interna; ovíparos u ovovivíparos [algunas
serpientes y lagartos].....................................................................................................CLASE REPTILES
15. Piel cubierta de plumas que les permiten mantener su temperatura; extremidades anteriores
convertidas en alas; boca en forma de pico córneo carente de dientes; los pulmones presentan
unas formaciones especiales: los sacos aéreos; fecundación interna; ovíparos; esqueleto ligero
....................................................................................................................................................CLASE AVES
15. Piel cubierta de pelo que es sustituido por grasa en las especies marinas; presentan
glándulas mamarias que, en la hembra, secretan leche para amamantar a las crías; respiración
pulmonar, presentando alvéolos pulmonares; tienen un diafragma que separa el tórax del
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Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
abdomen; corazón constituido por cuatro cavidades independientes; fecundación interna;
vivíparos salvo excepciones [los Monotremas] .............................................. CLASE MAMÍFEROS
INFORME DE LABORATORIO
Portada
Introducción
Objetivo
Resultados
o Modelo de resultados
Organismo
Clasificación
Características
morfológicas
predominantes
más
Conclusión
Bibliografía
93
Dra. Vanessa V. Valdés S.
Curso: Biología General
BIBLIOGRAFÍA
Alexander, Peter y otros. Biología. Prentice Hall.
Audesirk, Teresa.1996. Biología. La Vida en la Tierra. 4ta edición. Prentice Hall.
México.
Kimball, John. 1990. Biología. 4ta edición. Addison-Wweley Iberoamericana.
Wilmington, Delaware, E.U.A.
Audesirk, Teresa.1996. Biología. La Vida en la Tierra. 4ta edición. Prentice Hall.
México.
Villé, Claude; Biología, Nueva Editorial Interamericana S.A., Séptima Edición,
México.
Otto, J.H.; Biología Moderna, Mc Graw Hill, Onceava Edición. México.
94
Dra. Vanessa V. Valdés S.