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無農薬野菜が主役のワインディナー。農園から直送された新鮮野菜の特別販売も。
La Terre Farm Dinner Vol.1
カーヴ・ド・テールの運営する無農薬農園、ラテール
ファームと、その協力農家で採れたおいしい野菜。
旬・新鮮・安全な野菜を、シェフが丁寧に調理するこ
とで、その美味しさを最大限に引き出します。
もちろんワインと合せて、野菜を堪能して頂きます。
３ヶ月連続、各回毎にテーマを設けての開催です。
6 月「紫陽花のように」 7 月「陽気なイタリア」 8 月「涼しげな夕べ」
淡路町：6/19(金) 西宮北口：6/28(日)
19：00～
18：00～
日を追うごとに色合いを変える紫陽
花のように、ひとつの野菜が魅せる、
様々な美味しさを表現します。
淡路町：7/16(木) 西宮北口：7/26(日)
19：00～
18：00～
7 月は夏野菜の本番！熟したトマトや
ズッキーニを使った南イタリアの陽
気な味わいを再現します。
淡路町：8/6(木) 西宮北口：8/23(日)
19：00～
18：00～
夏の暑さを爽やかに過ごす。清涼感あ
ふれる野菜料理に、冷えたスパークリ
ングを合わせる豪華な夏の夕べ。
無農薬の野菜
特別販売
ラテール ファーム ディナー ～野菜が主役のワインディナー～
●参加費：6800 円 (料理 3 品、ワイン 3 種、食後のコーヒーを含む。税別)
●参加限定：各回 10 名様 ※お申込みは各回毎となります。
≪お申込み≫ カーヴ・ド・テール淡路町店 tel: 06-6228-0909
カーヴ・ド・テール西宮北口店 tel: 0798-42-7768
ゲスト： 小山雅弘氏
ラテールファーム管理人
ディナー開催の同日、
13 時より店頭で野菜販
売します。採れたては
格別の味わいです！