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Comer sano es
vivir mejor.
Lunes,
Menú Comedor celíaco Mayo 2015
Martes, 5
Crema de verduras
Mero en salsa de puerros
Ensalada (lec,tom,aceit)
Fruta del tiempo
Pan celíaco
Lunes, 11
Asado de pollo con patat
Jamón y queso
Ensalada (lech, tom,acei)
Fruta del tiempo y leche
Pan celíaco
Lunes, 18
Lasaña E.C. de verduras
Mero al horno
Ensalada (lech,toma,maiz)
Fruta del tiempo
Pan celíaco
Lunes, 25
Arroz con marisco
Lenguado al horno
Ensalada (lech, tom,maiz)
Fruta del tiempo y leche
Pan celíaco
Martes, 12
Gazpacho
Lentejas con verduras
Salchichas con papas frita
Ensalada (lech,tom,atún)
Fruta del tiempo
Pan celíaco
Martes, 19
Fideos E.C. con costilla
Lomo empanado
Ensalada (lech,tom,aceit)
Fruta del tiempo y leche
Pan celíaco
Martes, 267
Patatas con judías verdes
Pechuga de pollo plancha
Fruta del tiempo
Pan celíaco
Miércoles, 6
Sopa marinera
Carne con tomate Ensalada
(lech, toma,soja)
Fruta del tiempo y lácteo
Pan celíaco
Miércoles, 13
Caldo de costilla
Calamares a la plancha
Ensalada (lech,tom maíz)
Fruta del tiempo y leche
Pan celíaco
Miércoles, 20
Arroz mixto
Jamón braseado
Ensalada (lech,tom,atún)
Fruta del tiempo y leche
Pan celíaco
Miércoles, 27
Espirales E.C. en salsa
Calamares plancha
Ensalada (lech, tom,maíz)
Fruta del tiempo y leche
Pan celíaco
Jueves, 7
Macarrones E.C. a la boloñesa
Cazón frito
Esalada (Lech, tom, zana)
Fruta del tiempo
Pan celíaco
Viernes, 8
Sopa de picadillo
Perritos calientes completos
(lech,toma,queso)
Fruta del tiempo y leche
Jueves, 14
Ensaladilla rusa
Albóndigas E.C. en salsa
Ensalada (lech,tom,zana)
Fruta del tiempo
Pan celíaco
Viernes, 15
Alubias blancas
Merluza en salsa verde
Ensalada (lech,tom,soja)
Fruta del tiempo y lacteo
Pan celíaco
Jueves, 21
Spaguettis E.C. con atún
Merluza rebozada
Ensalada (lech,tom,soja)
Fruta del tiempo
Pan celíaco
Jueves, 28
Crema de verduras
Tortilla de patatas
Ensalada (lech,tom,atún)
Fruta del tempo
Pan celíaco
Viernes, 22
Cocido con patat, garb y carne)
Pechuga de pollo
Ensalada (lech,tom,queso)
Fruta del tiempo y lácteo
Pan celíaco
Viernes, 29
Sopa de pollo
Hamburguesa de pollo (lech, tom,
queso)
Fruta del tiempo y lacteo
SUGERENCIAS PARA LA ELABORACIÓN DE LAS CENAS
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Las Cenas deben ser complementarias del menú escolar.
Deben aportar entre el 25-30% de la energía diaria.
Es un momento tan importante como la comida, hay que pensarla bien, incluso es bueno estructurarla igual: primer plato, segundo plato y postre.
Hay que procurar incluir en cada cena todos los grupos de alimentos; verduras, hidratos de carbono, proteínas…
Es necesario incluir siempre verduras, en el primer plato o la guarnición del segundo.
Debe ser ligera, para no interferir ni alterar el sueño del niño.
E.C.= ESPECIAL CELIACO.