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創刊60 周年
デーリィ・ジャパン
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CONTENTS
酪農で生きる！支える！ 応援情報マガジン
2015
7
ルポ
特集
12
16
20
乳牛に感謝
牛乳に感謝
最新牛舎 設備・施設
12
ルポ 1
これは“ 換気ロボット！ ”
北海道帯広市 ㈱十勝 加藤牧場
ルポ 2
夏場の繁殖と乳量に期待
栃木県大田原市 ㈲グリーンハートティーアンドケー
ルポ 3
ロータリー搾乳ロボットで 740 頭を一人で搾乳
ドイツ ラプロマ農場
9“ おなかにやさしいミルク ”開発経験を活かす
カラー記事
41
本多 芳彦
現場で
活かす
酪農技術
24
み き
乳汁検査
未経産牛にも
乳房炎がある !?
28
42
感染予防
それが臍帯炎の
リスクです
原田 陽介
シリーズ
34 現場を的確にとらえたサイレージ用乳酸菌
34 Part 1 高水分牧草サイレージに対するサイレージ用乳酸菌
「サイマスター」開発秘話を聞く
栄養の基礎
肝臓と免疫・繁殖
66
エムズ・デーリィ・ラボ便り◆16
オンファームカルチャーにおける
乳房炎治療プロトコルの重要性 三好 志朗
45【最終回】ヒートストレスを診断する◆7
68
Dr.バタズ 乳牛の栄養学◆5
炭水化物（4）―乳糖の合成 バタズ・ケサブ
57
もうかる酪農∼実践と理論のはざま∼◆7
酪農経営の「もうけ」を左右する繁殖成績①
72
削蹄ダイアリー◆32
滑走防止の溝切り：経過報告 佐藤 麻耶
五十嵐 弘昭
76
大規模経営の舵取りから見えてくるもの◆7
拡大プロセスと人材調達と定着に向けて
新連載 粗飼料分析結果報告書から
何を読み取るか◆1
乾物摂取量Ⅰ−その求め方− 阿部 亮
62
朝霧メイプルファームのスタッフ日記◆7
マニュアル管理 丸山 純
64
酪農場でのアドバイスのポイント◆19
乳牛のふるまい 村上 求
搾乳時間を短縮すると出荷乳量が増える
82 暑熱ストレスが
ルーメン環境に与える影響
88
90
酪農の今を伝えよう──牛乳月間スタート
消費者ニーズに応えよう
91
牛が嫌なものをなくすことに投資せよ
84 子牛のワクチネーション──最大効果を発揮するために
92
国内最大級の乳製品統合工場
第2回：ワクチンプログラム 久保田 修一
10
31
87
安井 喬
榊 真由子
15.7
地域に必要とされる企業的酪農を
【第 7 章】暑さの飼料への影響 榎谷 雅文
38 Part 2 絶対に優れた乳酸菌があるはずだ
78
オン・ファーム
香川県まんのう町 ㈲森末牧場 森末 雅美さん
「サイマスター」の効果 北村 亨
技術情報
新たな“気づき”が毎日あります
山本 珠生さん（北海道新得町／山本牧場）
平間 拓栄
最新技術
情報ルポ
輝く酪農女性のON/OFF
Hot
Topics
──コーンズ・エージーが乳房炎セミナー
──稲 WCS 生産者・コントラクター・利用者交流会
──GEA オリオンが酪農文化セミナー
──雪印メグミルク㈱阿見工場竣工披露式
【囲み記事】99 News ●表紙／藤倉 豊明 ●カット／久保園 裕子
畠山 尚史
40
内容のご案内
お役立ち
DVD
付録
【本誌ルポ特集連動】
「最新牛舎システム・パーラーシステム」㈱コーンズ・エージー
「搾乳ロボット MI one」オリオン機械㈱
「ラプロマ農場でのAMRによる搾乳」デラバル㈱
【本誌連動】
「DVDルポ 六本木牧場」
【DVDギャラリー】
「おいしいメリットファーム」兼松新東亜食品㈱
93
94
96
98
読者の広場 ニュースまとめ出し 海外だより
99
ホクレン家畜市場
初妊牛相場
100
牛乳乳製品統計
ギャラリー
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