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UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMON
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS
DEPARTAMENTO DE POSGRADO
PROYECTO DE CREACION DE
UN EMPRESA DE LIMPIEZA DE
ROPA EN LA CIUDAD DE
COCHABAMBA
Integrante: García Vargas Rolando David
Diplomado: Preparación y Evaluación de Proyectos, 11ma versión
COCHABAMBA - BOLIVIA
PROYECTO DE CREACION DE UNA EMPRESA DE LIMPIEZADE
ROPA EN LA CIUDAD DE COCHABAMBA
Contenido
INTRODUCCION
CAPÍTULO I: FORMULACIÓN Y PREPARACIÓN DE PROYECTOS ............................................ 1
1.1
Antecedentes ........................................................................................................................... 1
1.2
Justificación del proyecto ........................................................................................................ 2
1.3
Árbol de problemas ................................................................................................................. 3
1.4
Árbol de Objetivos .................................................................................................................. 4
1.5
Objetivo General ..................................................................................................................... 5
1.6
Objetivos Específicos .............................................................................................................. 5
CAPÌTULO II: ESTUDIO DE MERCADO ........................................................................................... 6
2.1
Tipos de investigación ............................................................................................................. 6
2.1.1
Fuentes Primarias ............................................................................................................... 6
2.1.2
Fuentes Secundarias ........................................................................................................... 6
2.2
Técnicas e instrumentos utilizados ............................................................................................ 6
2.2.1
Encuestas ............................................................................................................................. 6
2.2.2
Entrevistas ........................................................................................................................... 6
2.3
Universo, Población y muestra .................................................................................................. 7
2.3.1
Universo ............................................................................................................................. 7
2.3.2
Población ............................................................................................................................ 7
2.3.3
Muestra ............................................................................................................................... 7
2.4
Análisis de la Oferta .................................................................................................................. 8
2.4.1
Características del producto ................................................................................................ 8
2.4.2
Oferta de la competencia .................................................................................................... 9
2.5
Analisis de la Demanda ............................................................................................................ 16
2.5.1
2.6
Conclusion de la investigacion de mercado ...................................................................... 50
Proyeccion de la demanda ..................................................................................................... 53
2.6.1
Determinacion de la Demanda .......................................................................................... 54
2.6.2
Demanda insatisfecha .................................................................................................... 54
2.6.3
Proyeccion de la Demanda ............................................................................................ 55
CAPÍTULO III: ESTUDIO TÈCNICO ................................................................................................. 55
3.1. Tamaño .................................................................................................................................... 56
3.2.
Suministros e insumos ............................................................................................................. 56
3.3 Tecnología y equipo ................................................................................................................. 56
3.4.
Financiamiento ........................................................................................................................ 56
3.5. Ingeniería del proyecto ............................................................................................................ 57
3.5.1
Líneas de Intervención ..................................................................................................... 57
3.5.2
Actividades por línea definida ........................................................................................... 57
3.5.3. Mapa de Operación de Actividades por línea ................................................................... 59
3.5.4. Manual por línea y por Actividades (Fichas Técnicas) .................................................... 60
3.5.5. Manual por Actividad:...................................................................................................... 61
3.6
Localización .......................................................................................................................... 70
3.6.1 Macro-localización ............................................................................................................. 70
3.6.2 Micro-localización.............................................................................................................. 70
3.7
Organigrama del proyecto ..................................................................................................... 71
3.8.1 Mision........................................................................................................................... 71
3.8.1 Vision ........................................................................................................................... 71
3..8.3.Valores......................................................................................................................... 71
CAPÍTULO IV: EVALUACIÓN ECONÓMICA Y SOCIAL ............................................................. 72
4.1.
Valor Actual Neto ................................................................................................................. 76
4.1.
Tasa Interna de Rendimiento ................................................................................................. 77
CAPÍTULO V: ESTUDIO ECONÓMICO FINANCIERO .................................................................. 74
5.1.
Insumos ................................................................................................................................. 74
5.2
Planilla de sueldos ............................................................................................................... 76
5.3
Costos de publicidad y promocion ........................................................................................ 77
5.4.
Activos fijos ............................................................................................................................ 77
5.5.
Activos diferidos ..................................................................................................................... 78
5.6.
Depreciaciones y amortizaciones ............................................................................................ 78
5.7.
Analisis de sencibilidad ........................................................................................................... 79
5.8.
Sencibilidad de precio ............................................................................................................. 79
5.9.
Sencibilidad de demanda ......................................................................................................... 80
5.10
Sencibilidad de Costo unitario .............................................................................................. 80
5.11
Flujo de caja .......................................................................................................................... 81
CAPÍTULO VI: EVALUACIÓN AMBIENTAL ................................................................................. 82
6.1
Línea base del proyecto ......................................................................................................... 83
6. 1.1 Aspectos espaciales ........................................................................................................... 83
6.2.1
6. 2.
Aspectos Ambientales ....................................................................................................... 83
Identificación de Impactos ..................................................................................................... 84
6.2.1
Actividades y Factores ambientales ................................................................................. 85
6.2.1.1
Matriz de Leopold ......................................................................................................... 86
6.2.2
Análisis y valoración de impacto .................................................................................. 86
6.2.3
Medición de la importancia del Impacto ........................................................................... 87
6.2.4
Medidas de mitigación ...................................................................................................... 88
CAPÍTULO VII: MONITOREO Y EVALUACIÓN EX POST........................................................... 89
7.1.
Indicadores del proyecto ....................................................................................................... 89
7.2.
Matriz de Marco Lógico ........................................................................................................ 90
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
REFLEXIÓN ACERCA DEL PROGRAMA
BIBLIOGRAFÍA
ANEXOS
INTRODUCCIÓN
En el presente proyecto se pretende detectar los requerimientos tanto técnicos como organizacionales
y comerciales que se necesitan para la apertura de una empresa de servicios de limpieza de ropa en
función a la demanda existente. El nicho de mercado al cual se enfocara la empresa son las personas
que viven en departamentos construidos en edificios, que están ubicadas dentro del distrito 12 de la
Comuna Adela Zamudio, este nicho es potencial por el crecimiento de este tipo de viviendas y por las
diferentes problemáticas que las personas que lo habitan tienen, como el poco espacio disponible para
las tareas de limpieza, problemas de abastecimiento de agua, y también la falta de tiempo para realizar
esta tarea.
Para tal efecto, el proyecto consta de siete capítulos, cada uno correspondiente a cada módulo
impartido en dicho diplomado, especificado a continuación:
En el primer capítulo, se presentan los contenidos que debería contar un proyecto privado y uno social,
la estructura de un árbol de problemas y objetivos, para la correspondiente formulación de objetivos
generales y específicos del proyecto.
El segundo capítulo se refiere al Estudio de Mercado, el cual tiene como objetivo primordial de
determinar la demanda, así como comprobar la existencia de demanda insatisfecha que justifique la
instalación del proyecto, para ello se incluyen elementos importantes de análisis como la demanda,
oferta, precios y comercialización que se apoyan en la investigación de campo por ser ésta la fuente de
información veraz.
El tercer capítulo corresponde al Estudio Técnico del ProyectoTamaño, que comprende a suministros e
insumos, tecnología y equipos, características del producto, Ingeniería del proyecto, estructura
organizativa.
El cuarto capítulo comprende la evaluación económica y social del proyecto en el cual se expone los
cuadros de la TIR y VAN que se dan en el proyecto
El quinto capítulo comprende el Análisis Financiero del Riesgo del Proyecto en el cual se expone los
cuadros de inversiones, egresos, ingresos y otros, para poder brindar la suficiente información.
El sexto capítulo, contiene el análisis del impacto ambiental del proyecto, en el cual se determina el
grado de impacto en el que incurre nuestra actividad en los medios y factores ambientales, en el caso
no surgen impactos ambientales en su total contextualización.
Por último el séptimo capítulo, engloba el monitoreo y evaluación del proyecto, la planificación
estratégica la cual comprende a los indicadores tácticos y estratégicos, los cuales tienen la finalidad de
facilitar la toma de decisiones para alcanzar los objetivos trazados en un determinado tiempo y espacio
de la vida del proyecto.
CAPÍTULOI: FORMULACIÓN Y PREPARACIÓN DE PROYECTOS
1.1 Antecedentes
El lavado de ropa es una actividad que forma parte de los requerimientos cotidianos de las personas,
que en la actualidad se ha convertido en un problema por diferentes motivos ya que se puede observar
que una cantidad considerable de personas ha optado por acudir a diferentes empresas que se dedican a
este rubro para satisfacer esta necesidad.
En muchos casos las personas han optado por dejar el lavado tradicional, por el tiempo que requiere
efectuarlo, ahí el uso de la lavadora domestica ha suplido este tipo de lavado, brindando comodidad a
las personas.
Otra opción de lavado es recurrir a las lavanderías que en nuestro medio ofertan los servicios básicos
de lavado secado y planchado y los precios dependen a la cantidad (por kilos) o por prenda. La
cantidad varía en función al peso que tiene cada prenda. En las lavanderías pequeñas se calcula en
unas canastas especiales y en las industriales se utilizan balanzas. Las personas pueden ir a lavar desde
una prenda hasta varios kilos, solo varia el tiempo de la entrega.
Se puede nombrar también las lavanderías clandestinas que están en los puentes o en lugares donde
tienen opción de agua que baja por los ríos, las cuales ofertan el lavado de prendas en el mismo lugar y
su secado por precios módicos. Mucha gente lleva su ropa con susceptibilidad ya que no cuenta con
una higiene adecuada al momento del lavado de las prendas. Mencionar también que todavía hay
personas que ofertan sus servicios de lavado a domicilio, pero en la actualidad ya no se recurre mucho
a estas por el temor de que al no tener garantías se corra el peligro de robo.
Uno de los motivos por el cual las personas están recurriendo por el servicio de lavandería es la falta
de tiempo que se tiene para realizar esta tarea ya que actualmente la mujer también forma parte
primordial del aporte económico y dejando en segundo plano las labores domesticas, haciéndose
necesario optar por servicios que les proporcionen la comodidad para aprovechar el poco tiempo que
les resta en sus quehaceres personales, es así que las lavanderías se convirtieron en un servicio
necesario para estas.
Por otro lado muchas de las personas que viven en departamentos optan por las lavanderías ya que
estas viviendas no cuentan con las comodidades en el área de limpieza, porque estos espacios son los
más reducidos del lugar, hasta el extremo que no se puede hacer la instalación de una lavadora casera,
además cabe mencionar que el mayor problema es el abastecimiento de agua que generalmente no es
suficiente por la gran cantidad de personas que habitan un condominio y deben recurrir a servicios de
cisternas para abastecerse.
1
La construcción vertical de propiedades (edificios) es acelerada y se incremento en más de un 100 %
en los últimos años de acuerdo con estimaciones de la Cámara Departamental de Construcción
(CADECO).
Una mayoría de los condominios cuentan con aéreas comunes, parqueo propio, energía eléctrica, agua
potable y alcantarillado, medidores independientes, sistema de gas natural, telecomunicaciones en
general, dejando a un lado el área de limpieza por los espacios reducidos de construcción, en la zona
Cercado de la ciudad de Cochabamba tenemos 719 edificaciones legalmente inscritas de las cuales se
conoce que el 65 % pertenecen a la Comuna Adela Zamudio según datos de la alcaldía y de la
comuna.
Si bien existe un considerado numero de empresas de lavado que ofrecen sus servicios, se puede notar
que todavía existe una demanda insatisfecha por la gran demanda que existe, el proyecto se enfoca a
un nicho de mercado que son las personas que viven en edificaciones es decir en departamentos
construidos en forma vertical.
Al realizar la apertura de una empresa de servicios de limpieza de ropa, se requiere brindar el servicio
completo tanto en lavado secado y planchado de las prendas de vestir, como también de el recojo y
entrega a domicilio que es lo que diferencia a esta empresa de la competencia brindando así un mejor
servicio al nicho detectado.
1.2 Justificación del proyecto
Debido a la demanda de servicios de limpieza por parte de las personas que viven en departamentos en
construcciones de forma vertical, y la oferta limitada que las empresas de limpieza brindan el servicio
de lavado de ropa, existe la oportunidad de enfocar una empresa que este acorde a satisfacer las
necesidades de este nicho de mercado que actualmente está en constante crecimiento.
2
1.3 Árbol de problemas
Disminución de la rentabilidad de la empresa
Disminución de clientes
Incremento en costos
materias primas
Falla en la maquinaria
Baja probabilidad de obtener licencia de
salubridad
Clausura de las instalaciones
Multas de alcaldía
Incremento de posibilidades
de cierre temporal de la
empresa
Imposibilidad de
sustentabilidad de la
granja en el tiempo
SERVICIO DE LIMPIEZA DE ROPA
Crecimiento acelerado y
descontrolado de
edificaciones verticales
Espacios reducidos para el
secado de la ropa
Incumplimiento de normas ambientales
Altos niveles de
contaminación en
el aire
Altos niveles de
contaminación
acustica
Altos niveles de
contaminación en
el agua
3
1.4 Árbol de Objetivos
Incrementada la rentabilidad de la empresa
Incrementada obtención de
nuevos clientes
Disminuidos los
costos de la granja
Incrementada la cantidad de
clientes
Licencia de salubridad y permisos obtenidos
Instalaciones funcionando
legalmente
Disminuidas las multas de
la alcaldía
Disminuidos las
posibilidades de cierre
temporal de la empresa
Sustentabilidad de la
empresa en el tiempo
CREACION DE UNA EMPRESA DE LAVADO DE ROPA
Crecimiento controlado de la
mancha urbana
Control eficiente de las
autoridades respectivas
Normas ambientales cumplidas
Disminución de
niveles de
contaminación en
el aire
Disminución de
niveles de
contaminación
acustica
Disminución de
niveles de
contaminación en
el agua
Funcionamiento bajo normas ambientales
4
1.5 Objetivo General
Diseñar un proyecto para la apertura de una empresa de servicio de limpieza de ropa que
permita cubrir la demanda de las personas que viven en condominios de la Comuna Adela
Zamudio de la Ciudad de Cochabamba.
1.6 Objetivos Específicos
Para alcanzar el objetivo general, deberá cumplir con los siguientes objetivos específicos:

Realizar un Estudio de mercado respecto a la demanda de servicio de lavado de ropa

Analizar el tamaño y localización óptimos de la empresa que se crearía.

Analizar el flujo de caja del proyecto, así como el VAN y la TIR.

Analizar los impactos ambientales ocasionados por la empresa.
5
CAPÌTULO II: ESTUDIO DE MERCADO
2.1 Tipos de investigación
El tipo de investigación que se considera en el presente estudio es el descriptivo cuantitativo,
dado que pretende responder a preguntas de correlato, lugar, composición, tanto de la empresa
de servicio de lavado de ropa, como las especificaciones concretas del servicio mismo,
incorporando datos numéricos que expresan las distintas mediciones realizadas respecto a la
unidad de análisis.
2.1.1 Fuentes Primarias
Para la recolección de datos se ha elaborado un formulario a través de una encuesta en el
mercado de estudio (Ciudad de Cochabamba, en la Comuna Adela Zamudio, del departamento
de Cochabamba), los cuales se llevaron a cabo tanto en hogares como en los mercados
existentes en la zona.
2.1.2 Fuentes Secundarias
Se recurrió a las siguientes fuentes para la recolección de información secundaria, páginas Web
de:

Instituto Nacional de Estadística (INE, para la población de Cochabamba).

Alcaldía Municipal de Cochabamba ( Comuna Adela Zamudio)
2.2 Técnicas e instrumentos utilizados
2.2.1 Encuestas
Se ha realizado una serie de cuestionarios estructurado para los consumidores potenciales del
servicio con el objetivo de llegar a conocer más respecto a los gustos y preferencias de éstos,
respecto al servicio de lavado de ropa. Los cuestionarios contienen tanto datos cualitativos como
cuantitativos, los cuales una vez procesados ayudará en gran medida a tomar ciertas decisiones
en cuanto al servicio de lavado de ropa.
2.2.2Entrevistas
La entrevista realizadaen el departamento de Cochabamba, se han realizado a personal que
trabaja en empresas de lavado de ropa existentes en la comuna y sus alrededores para
determinar ciertas características del servicio y los principales gustos de sus clientes.
6
2.3 Universo, Población y muestra
2.3.1 Universo
El universo del trabajo de investigación es considerado finito (menos de 500.000 personas),
formado por los hogares correspondientes a la ciudad de Cochabamba (Cercado, Cochabamba).
2.3.2 Población
Para la determinación de la población se consideró el número de habitantes de la población
meta, es decir de Cercado, Cochabamba, Comuna Adela Zamudio que presenta 50332
habitantes según datos del INE y que el 50, 65% son personas económicas activas (P.E.A)
mayores de 25 anhos de edad en la zona de estudio equivalente a 25494 personas que
constituyen el universo.
2.3.3. Muestra
Dado que la el universo es finito, es decir conocemos el total de la población y deseamos saber
cuántos del total tendremos que estudiar la respuesta seria:
donde:

N = Total de la población

Za2 = 1.962 (si la seguridad es del 95%)

p = proporción esperada (en este caso 5% = 0.05)

q = 1 – p (en este caso 1-0.05 = 0.95)

d = precisión (en este caso deseamos un 3%).
7
2.4Análisis de la Oferta
El propósito del análisis de la oferta es determinar o medir las cantidades y las condiciones en
que se pretende poner a disposición del mercado un bien o un servicio.
2.4.1 Características del producto
Lavanderia
Toda aquella empresa que preste un servicio doméstico ó industrial que conlleva la limpieza de
una prenda utilizando agua, jabón, detergentes, suavizadores, blanqueadores, en las diferentes
fases del servicio que el cliente haya solicitado, tal como, lavado, secado o planchado.
Existen tres clasificaciones para lavanderías según su mercado meta:
Industrial: Su mercado meta o clientes son empresas que requieren de los servicios de
lavandería a gran escala dado el número de prendas ó tela que manejan y sobre las cuales se
prestará el servicio. La característica fundamental reside en el trabajo con lotes de ropa
homogéneos (Ej. Mil manteles de tela blancos) aplicándoles una fórmula de trabajo con varios
procesos secuenciales que incluyen determinada combinación de factores tales como: peso,
temperatura, cantidad de ingredientes (detergentes, suavizadores, aromatizadores, etc.), tiempo
de cada proceso, entre otros. Cada uno de estos dentro de los procesos básicos como lavado,
secado y planchado.
Doméstica: Atiende a clientes individuales los cuales requieren del servicio para sus prendas de
uso diario. La característica fundamental es que trabaja con lotes de ropa heterogéneos (Ej.
Combinación entre pantalones de vestir, jeans, camisas blancas, camisas de color, camisetas)
aplicándoles una fórmula de trabajo con varios procesos secuénciales que incluyen determinada
combinación de factores como: peso, temperatura, cantidad de ingredientes (detergentes,
suavizadores, aromatizadores, etc.) tiempo de cada proceso, entre otros. Cada uno de éstos
dentro de los procesos básicos como lavado, secado, planchado. Es importante resaltar que
debido a que cada lote incluye prendas heterogéneas, el servicio consume más tiempo dado que
muchas de las prendas deben tener un trato individual por el tipo de prenda, estructura, o
indicación del fabricante además porque el servicio se completa con maquinaria de uso
doméstico.
Industrial / Doméstica: Este tipo de lavandería maneja ambos segmentos (empresas / clientes
individuales), con capacidades para manejar ambos segmentos en conjunto.
8
Existen tres tipos de operación de lavanderías:
Automatizada: Se entiende por el uso de maquinaria de alta capacidad ó de uso doméstico para
el manejo lotes de ropa utilizando procesos y fórmulas como fueron detalladas anteriormente.
Fundamentalmente se dice que este tipo de operación no cuenta con ningún tipo de esfuerzo
físico dado que todo el trabajo es por medio de máquinas.
Semi-automatizada: Se entiende por el uso de maquinaria de alta capacidad ó de uso
doméstico, es decir el mismo concepto del la operación automatizada. La diferencia radica en
que dada la naturaleza de la suciedad, tipo de prenda ó el cuidado que requiere por el fabricante
se requiere de un lavado a mano por un operario.
Artesanal: Todas las etapas del proceso de lavandería conllevan trabajo manual para completar
el servicio requerido por el cliente utilizando materiales y métodos manuales (Ej.;
procedimiento de desmanchado de la ropa). Este tipo de operación se ve en micro empresas que
proporcionan el servicio a una mínima cantidad de clientes y operan el servicio manual a través
de todas sus operaciones (lavado, secado, planchado).
2.4.2 Oferta de la Competencia
El servicio de lavado de ropa en la zona mencionada existen pero las mismas no tiene nua visión
de renovación y se han mantenido desde su apertura, no están a la par de las nuevas tendencias,
esto puede ser porque sus recursos humanos no están entrenados o ni poseen conocimientos
adicionales de lavandería, personal ya aburrido del negocio, manejo familiar esperando
solamente ingresos económicos sin interesar como lleguen.
Para conocer más a fondo los competidores más relevantes en nuestro mercado se elabora un
análisis de cada uno detallando algunos datos obtenidos según visita y observación estas en el
lugar. Información también obtenida en algún caso mediante la pagina web.
Competencia Directa
Para el presente proyecto se realiza un estudio de las empresas que esta en el mismo sector que
la empresa que se pretende crear.
GRAFICO No. 1 Lavandería Santa Cruz
CONOCIENDO LA COMPETENCIA
Empresa: Lavandería Santa Cruz
Dirección: Av. Santa Cruz
Lavado en seco y lavado en agua
Tipo de lavado
Precio por kilo
Bs. 9( lavado , secado y planchado)
9
Precio por prenda
Bs. 6 lavado en seco
Precio planchado
Bs. 7 planchado por kilo
Entrega en
48 Hrs si es urgente en 24 Hrs
Sucursales
No cuenta
Servicio adicional
Ninguno
Tipo de maquinaria
Antigua
Atención del personal
Mala no explica el servicio de buena manera
Imagen de la empresa
Mala no cuenta con imagen
Promociones
Ninguna
Otras
Se realiza lavado de edredones y alfombras
Precio edredón 30 Bs.
Fuente: Elaboración Propia 2014
La lavandería Santa Cruz, es uno de los servicios mas antiguos del rubro, sus propietarios en la
actualidad ya no manejan el servicio sino la yerna de estos quien es la que administra este
negocio, se puede notar que no hubo cambios de ningún tipo, puesto que la maquinaria
mantiene desde su apertura, por datos propios que se hizo el servicio en este se pudo evidenciar
que al momento de entregar las prendas estas tienen un olor a combustible que debe ser
utilizado para su funcionamiento.
En tema de marketing no aplica ninguna herramienta con la cual hacer competencia a otra
empresa que haga la apertura en la zona puesto que esta sigue en el mercado por su tradición y
ser la única por la zona.
Tema de promociones se desconoce el tema en el local. La atención es mala puesto que las
personas que atienden el negocio están más ocupadas de realizar los trabajos que atender a la
gente, y se pudo notar un alto nivel de desconfianza al personal ya que se tiene un control de
cámara que esta sujetado al mesón de espera de los clientes enfocado al personal que trabaja.
10
GRAFICO No. 2 Lavandería Lava Rapido
CONOCIENDO LA COMPETENCIA
Empresa: Lavandería Lava Rápido
Dirección: Av. Tarija
Lavado en seco y lavado en agua
Tipo de lavado
Precio por kilo
Bs. 10 ( lavado , secado y planchado)
Precio por prenda
Bs. 10 lavado en seco
Precio planchado
Bs. 4 por prenda
Entrega en
24 Hrs
Sucursales
No cuenta
Servicio adicional
Recojo y entrega a domicilio
Tipo de maquinaria
Nueva
Atención del personal
Regular
Imagen de la empresa
Letrero
Promociones
Ninguna
Otras
Se realiza lavado de edredones y alfombras
Precio edredón 25 Bs.
Fuente: Elaboración Propia 2014
Es una empresa nueva situada sobre la Av. Tarija casi América, en este local según la persona
que atiende es una empresa nueva que cuenta con maquinaria nueva especial y importada. En el
negocio no se observa ninguna maquinaria solo estantería con prendas de vestir, la atención es
relativamente buena ya que la persona encargada de la atención al cliente explica de una manera
clara los servicios y precios con la que cuenta la empresa, y realiza la entrega y recojo a
domicilio de la ropa.
No cuenta con imagen en el lugar solamente un letrero de piso que no es notorio y un letrero de
plancha en la parte superior.
Realiza un lavado en seco y agua por kilo y por prendas según la conveniencia de la gente. No
cuenta con promociones de ningún tipo ni aplica herramientas de marketing. Se pudo observar
gran afluencia de gente extranjera que acude por sus servicios.
11
GRAFICO No. 3 Lavandería Lavaya
CONOCIENDO LA COMPETENCIA
Empresa: Lavandería Lavaya
Dirección: Av. Simón López
Lavado en seco y lavado en agua
Tipo de lavado
Precio por kilo
Bs. 10 ( lavado , secado y planchado)
Precio por prenda
Bs. 8 lavado en seco
Precio planchado
Bs. 6 planchado por kilo
Entrega en
24 Hrs
Sucursales
Cuenta
Servicio adicional
Recojo y entrega a domicilio
Tipo de maquinaria
Nueva
Atención del personal
Regular
Imagen de la empresa
Buena
Promociones
Ninguna
Otras
Se realiza lavado de edredones y alfombras
Precio edredón 30 Bs.
Fuente: Elaboración Propia 2014
Una de las empresas con sucursales en diferentes partes de la ciudad, cuenta con una imagen
relativamente buena, pero que no parece de limpieza de ropa sino de vehículos por los colores
fuertes que utiliza y el logotipo de esta.
El personal no conoce bien los precios de los servicios ya que cuenta con una computadora que
recurren a la misma para cualquier consulta, desconocen si hacen servicio de recojo de ropa
pero en su página web si oferta el servicio.
Cuenta con dos tanques de agua para su uso. No realizan promociones, el lavado se realiza en
seco y agua las maquinas son de gran consumo de agua por su tamaño.
Es una de las pocas empresas que ofertas sus servicios por internet.
12
GRAFICO No. 4 Lavandería Super Clean
CONOCIENDO LA COMPETENCIA
Empresa: Lavandería Super Clean
Dirección: Av. Simón López
Lavado en seco y lavado en agua
Tipo de lavado
Precio por kilo
Bs. 12 ( lavado , secado y planchado)
Precio por prenda
Bs. 8 lavado en seco
Precio planchado
Bs. 4 planchado por prenda
Entrega en
24 Hrs
Sucursales
Cuenta
Servicio adicional
Ninguno
Tipo de maquinaria
Nueva
Atención del personal
Buena
Imagen de la empresa
Buena
Promociones
Descuentos
Otras
Se realiza lavado de edredones y alfombras
Precio edredón 28Bs.
Fuente: Elaboración Propia 2014
El servicio que presta es lavado en seco y agua, una de las empresas mas conocidas de la ciudad
ya que cuenta con varias sucursales en diferentes puntos de la misma. Esta empresa a diferencia
de las demás es la única que oferta promociones, descuentos y cupones a su clientela de forma
permanente principalmente en verano.
La atención al cliente es muy buena, se explica de las promociones existentes, los precios y la
entrega de las prendas.
GRAFICO No. 5 Lavandería Líder Económica
CONOCIENDO LA COMPETENCIA
Empresa: Lavandería Líder Económica
Dirección: Av. Tarija
Lavado en seco y lavado en agua
Tipo de lavado
Precio por kilo
Bs. 10 lavado , secado y planchado)
Precio por prenda
Bs. 6lavado en seco
Precio planchado
Bs. 6 planchado por kilo
13
Entrega en
24 Hrs
Sucursales
Cuenta
Servicio adicional
Ninguno
Tipo de maquinaria
Antigua
Atención del personal
Buena
Imagen de la empresa
Mala no cuenta
Promociones
Mas de 10 Kilos a 9 Bs.
Otras
Se realiza lavado de edredones y alfombras
Precio edredón 25Bs.
Fuente: Elaboración Propia 2014
Es una empresa nueva en el mercado con maquinaria de segunda mano, el lugar no es muy
atractivo para los clientes. Su atención fue mala ya que no tenían tiempo para atender y explicar
el servicio. El lavado es en seco y agua.
Cuenta con una oferta que no es llamativa para el cliente y no es sentida como un plus ya que
solo baja 1 Bs. por 10 Kilos de ropa. No cuenta con ninguna imagen.
COMPETENCIA INDIRECTA
Podemos mencionar como competencia indirecta:
Las personas que realizan el lavado a mano en sus domicilios o viviendas, también quienes
optan por el lavado en lavadora, este tipo de lavado constituye una competencia indirecta ya que
reemplaza el servicio que se quiere ofertar.
Personas que realizan el lavado a mano en los puentes, se puede observar gran cantidad de
lugares en los cuales ofertan este tipo de lavado, lo que favorece es que el segmento al cual se
enfoca el proyecto, no opta por este servicio por cuestiones higiénicas, ya que son lugares sin
ninguna norma ni permiso de funcionamiento que otorgue como un servicio seguro.
También están las personas que ofertan sus servicios en diferentes puntos de la ciudad donde el
cliente debe llevar a la persona a su domicilio para que realice el lavado. De igual manera que el
anterior punto el segmento al cual nos dirigimos no realiza este servicio el tema de seguridad ya
que se desconoce el proceder de estas personas y las intenciones de la visita al domicilio.
La lavandería acqua que es una empresa nueva que oferta el lavado de prendas por kilo donde el
cliente lleva su ropa y toma una de las lavadoras en el lugar y debe esperar por 40 min que es el
14
tiempo de lavado para la salida de su ropa lavada: posteriormente si requiere secado también
debe usar otra máquina y esperar 30 minutos. En el lugar no se oferta el servicio de planchado.
GRAFICO No. 6 Lavandería Líder Acqua
CONOCIENDO LA COMPETENCIA
Empresa: Lavandería Acqua Dirección: calle Man Cesped
Lavado en agua
Tipo de lavado
Precio por kilo
Bs. 5
Precio por prenda
Bs. 5
Precio planchado
No cuenta
Entrega en
40 Min.
Sucursales
No cuenta
Servicio adicional
Ninguno
Tipo de maquinaria
Nueva
Atención del personal
Buena
Imagen de la empresa
Mala no cuenta
Promociones
Mas de 10 Kilos a 9 Bs.
Fuente: Elaboración Propia 2014
La empresa ubicada en la calle Man Césped es nueva en el mercado tiene poca afluencia de
gente, pese que está ubicado alrededor de 7 condominios. El servicio que oferta es autoservicio.
Cuenta con una buena imagen con diseños interesantes, la atención la realiza una persona mayor
que no tiene paciencia de explicar el uso de las maquinas como los precios que se tienen en la
empresa.
15
2.5 Análisis de la Demanda
En base a las encuestas realizadas se obtuvieron los resultados de loa demanda presentados a
continuación.
Tabla No1 Género
Pregunta No1
GENERO
FRECUENCIA
PORCENTAJE
Femenino
262
68,9%
Masculino
118
31,1%
TOTAL
380
100 %
Fuente:Elaboración Propia 2014
Grafico No1 Género
GENERO
Interpretación.- La presente investigación hizo mayor énfasis en el segmento femenino que
regularmente es quien decide sobre esta tarea según su conveniencia y comodidad, es por eso
que el 69 % de los encuestados son del sexo femenino y un 31 % es masculino también para
conocer sus preferencias sobre el tema de estudio.
16
Tabla No 2 Edad
Pregunta No2
EDAD
FRECUENCIA
PORCENTAJE
25 – 35
222
58%
36 – 46
90
24%
47 – 57
59
16%
58 –
9
2%
380
100 %
TOTAL
Fuente: Elaboración Propia 2014
Interpretación.- las edades de las personas encuestadas se puede observar que en su mayoría
están entre los 25 y 35 años de edad que son un 58 % del total, podemos advertir un segmento
relativamente joven, luego se tiene un 24 % que están entre las edades de 36 a 46 años, quienes
ya con un mercado maduro y tenemos un mercado mayor de 47 años que tiene el 16 % que no
deja de ser un mercado atractivo.
17
Tabla No 3 Ocupación
Pregunta No3
OCUPACION
FRECUENCIA
PORCENTAJE
Ama de casa
74
19%
Empleado publico
39
10%
Empleado privado
51
13%
Profesional independiente
68
18%
Trabajos de banca
54
14%
Jubilado
4
1%
Servicio educativo
22
6%
Estudiante
68
18%
TOTAL
380
100 %
Interpretación.- Según laencuesta realizado podemos observar que la mayor parte de las
personas encuestadas de sexo femenino con el 18 % son personas que se ocupan de sus labores
domésticas a quienes serámás difícil llegar, posteriormente en un mismo porcentaje están los
18
estudiantes y los profesionales independientes con un 18 % siendo un mercado tentativo para
enfocar nuestras estrategias por el poco tiempo que cuentan para realizar sus labres domésticas.
Seguido podemos encontrar a personas que trabajan en banca con un 14 % y a estoslas personas
que ocupan algún cargo en empresas privadas con el 13 %. Por ultimo tenemos a las personas
que tienen algún cargo público, servicios educativos y jubilados con el 7%.
Tabla N 4 Zona donde vive
Pregunta No4
ZONA DONDE VIVE
FRECUENCIA
PORCENTAJE
Norte
293
77%
Sud
21
6%
Este
44
12%
Oeste
22
6%
TOTAL
380
100 %
Interpretación.- Las encuestas fueron dirigidas a personas que estaban cerca de edificaciones
ubicadas en el distrito 12 de la Comuna Adela Zamudio, es por este motivo que nos da la
19
información de que los encuestados en su mayoría con un 77 % viven en la zona norte, seguidos
a estos en la zona este un 12 % con un 6 % en la zona oeste y un 6 % en la zona sud que
también se toma en cuenta para un futuro ver el grado de aceptación en este segmento de la
ciudad.
Tabla N º 5 Donde vive
Pregunta No5
DONDE VIVE
FRECUENCIA
PORCENTAJE
Departamento
230
61%
Casa
130
34%
Condominio
20
5%
TOTAL
380
100 %
Interpretación.- Las encuestas tomadas fueron dirigidas en su mayoría a personas que estaban
cerca de las edificaciones ya que el enfoque del proyecto es a este segmento, sin hacer de lado a
las personas que habitan casas para también conocer sus preferencias sobre el servicio. Es por
20
este motivo que tenemos a personas que viven en departamentos un 61 % del total de
encuestados y personas que viven en casa y/o condominios un 3 %
Tabla N º 6 Numero de personas
Pregunta No6
NUMERO DE PERSONA
FRECUENCIA
PORCENTAJE
Una persona
36
9%
Dos personas
118
31%
Tres personas
143
38%
Más de cuatro personas
83
22%
TOTAL
380
100 %
Interpretacion.- Según los datos obtenidos con las encuestas podemos observar que las personas
que habitan alguna vivienda en su mayoría ocupan el lugar 3 personas con el 38 % que podemos
notar que son la mayoría en departamentos seguido el numero de 2 personas con un 31 % se
puede observar que 4 personas o mas que habitan una vivienda son el 22 % y por ultimo con un
21
9% las personas solas, que podríamos asumir que son estudiantes. Podemos notar que en la
mayoría de los departamentos habitan grupos familiares que en promedio habitan 3 personas
como dato referencial.
Tabla No 7 Tiene lavadora
Pregunta No7
TIENE LAVADORA
FRECUENCIA
PORCENTAJE
SI
201
53%
NO
179
47%
TOTAL
380
100 %
Interpretación.- Según la encuesta la mayoría de las personas respondieron que si cuentan con
una lavadora en su vivienda con el 53 % que en la actualidad se ha vuelto un artefacto necesario
para el hogar y un 47 % no cuenta con un lavadora.
22
Tabla No 8 Tiene problemas con el agua
Pregunta No8
TIENE PROBLEMAS DE AGUA
FRECUENCIA
PORCENTAJE
SI
222
58%
NO
158
42%
TOTAL
380
100 %
Interpretación.- El problema de abastecimiento de agua es un tema que afecta a la mayoría de
las personas, este punto es muy importante ya que es el factor que incide para el uso del servicio
que ofertamos, puesto que a mayor cantidad de personas insatisfechas con este bien (agua)
mayor opción de que recurran a un lugar para la limpieza de la ropa, podemos notar que un 58
% tienen problemas de agua en su domicilio y un 42 % no los tiene.
23
Tabla No 9 Tarea más difícil de cumplir
Pregunta No9
TAREA MAS DIFICIL DE CUMPLIR
FRECUENCIA
PORCENTAJE
Lavado
102
27%
Planchado
107
28%
Secado
23
6%
Todas
116
31%
Ninguna
32
8%
TOTAL
380
100 %
Interpretación.- Se puede observar que efectuar las labores del hogar no son de mucho agrado
para la población sujeta a estudio, ya que un 31% respondió que todas las tareas son difíciles de
cumplirlas, un 28 % menciona el tema del planchado y muy cerca a este porcentaje es la
24
población que tiene problemas en el lavado con un 27 % y el secado un 6% y ninguna de las
tareas el 8%.
Tabla Nº 10 Como realiza el lavado
Pregunta No10
COMO REALIZA EL LAVADO
FRECUENCIA
PORCENTAJE
Lavado a mano
59
16%
Lavadora automática
122
32%
Recurre a empresa de lavado
199
52%
TOTAL
380
100 %
Interpretación.- el 52% de las personas recurren a alguna empresa de servicios de limpieza, lo
cual es favorable al proyecto ya que son posibles personas que podríamos captar para la
empresa, el 32% utiliza lavadora automática y todavía tenemos personas que realizan el lavado
a mano con un 16%.
25
Tabla Nº 11 A que lavandería acude
Pregunta No11
A QUE LAVANDERIA ACUDE
FRECUENCIA
PORCENTAJE
Lavaya
61
16%
Jet
49
13%
Aqua
11
3%
D. Clean
39
10%
Otros
39
10%
No acude a lavandería
181
48%
TOTAL
380
152%
Interpretación.- Podemos observar que como competencia directa la empresa Lavaya con el
16% , luego está la empresa Jet con el 13%, súper clean y otras lavanderías son un 10% cada
una de la población y por último la lavandería Acqua con el 2% que para ser una empresa nueva
26
está ingresando de forma acelerada al mercado de limpieza. El 48% se tratan de personas que no
llevan a ninguna lavandería sus prendas.
Tabla Nº 12 Medio por el cual se enteró de la lavandería
Pregunta No12
MEDIO QUE SE ENTERO DE SU
FRECUENCIA
PORCENTAJE
Televisión
23
6%
Periódico
34
9%
Boca a boca
55
14%
Internet
55
14%
Visita personal
1
0%
Cercanía a la vivienda
31
8%
No recurre a lavandería
181
48%
TOTAL
380
100 %
LAVANDERIA
27
Interpretación.- En la actualidad los medios cibernéticos están siendo una opción muy
interesante, a diferencia de otros para hacer publicidad para cualquier producto, en la encuesta
podemos observar que el internet ocupa un 14% junto con la publicidad boca a boca, el
periódico también es un medio interesante según la encuesta con el 9%, la televisión si bien es
una forma eficiente de llegar a las personas no a este segmento que por el poco tiempo que
pasan en casa solo el 6% lo ve. Y la visita personal 1%, el 48 % son personas que no llevan sus
prendas de vestir a ninguna lavandería, por ende no tienen el dato del medio por el cual ofertan
sus servicios.
Tabla Nº 13 Usted lleva y recoge las prendas del lugar
Pregunta No13
UD. LLEVA Y RECOJE LAS
FRECUENCIA
PORCENTAJE
SI
165
43%
NO
33
9%
No recurre a lavandería
182
48%
TOTAL
380
100 %
PRENDAS DEL LUGAR
28
Interpretación.- El servicio de recojo y entrega de las empresas de limpieza es un punto a favor
nuestro ya que no ven este tema como estrategia puesto que un 43 % realiza este trabajo de
llevar y recoger las prendas del lugar, y el 19 % cuenta con este servicio adicional. El 48 % son
personas que no hacen uso de lavanderías.
Tabla Nº 14 Como califica el servicio que le brinda su lavandería
Pregunta No14
COMO CALIFICA EL SERVICO QUE
FRECUENCIA
PORCENTAJE
Muy bueno
74
19%
Bueno
82
22%
Regular
39
10%
Muy malo
4
1%
No recurre a lavandería
181
48%
TOTAL
380
100 %
LE BRINDA SU LAVANDERIA
29
Interpretación.- Para las personas encuestadas que hacen uso de estos servicios respondieron
que el servicio que les brinda la empresa que recurre es de muy buen servicio con un 19 %,
como bueno contestaron 22 %, regular un número alto y significativo con el 10 % y como muy
malo por alguna experiencia negativa el 1 %. El 48 % son personas que no hacen uso de
lavanderías es por eso que no tienen un calificativo a estas.
Tabla Nº 15 Con qué frecuencia recurre a su lavandería
Pregunta No15
CON QUE FRECUENCIA RECURRE
FRECUENCIA
PORCENTAJE
1 vez semana
71
19%
2 veces semana
80
21%
3 veces semana
33
9%
Más de 3 veces semana
15
4%
No recurre a lavandería
181
48%
TOTAL
380
100 %
A SU LAVANDERIA
30
Interpretación.- Las personas que hacen uso del servicio de lavanderías en su mayoría recurren
dos veces a la semana ya que ocupan el 21 %, por lo menos una vez a la semana 19% es un
numero alto tres veces a la semana ocupa el 9 % y más de tres veces a la semana son un 4%. El
48 % son personas que no hacen uso de lavanderías.
Tabla Nº 16 El servicio que le brinda es por kilo o prenda
Pregunta No16
EL SERVICIO QUE LE BRINDA ES
FRECUENCIA
PORCENTAJE
KILO
150
39%
PRENDA
49
13%
No recurre a lavandería
181
48%
TOTAL
380
100 %
POR KILO O POR PRENDA
Interpretación.- Se puede observar que un porcentaje mayor realiza el lavado de las prendas por
kilo con un 39 % y un 13 % realiza el lavado por prenda, podemos notar que las empresas en
una mayoría ofertan el lavado por kilo siendo este tipo de servicio que le brinda mayor margen.
El 48 % son personas que no hacen uso de las lavanderías.
31
Tabla Nº 17 Tiene promociones su lavandería
Pregunta No17
TIENE PROMOCIONES SU
FRECUENCIA
PORCENTAJE
SI
12
3%
NO
187
49%
No recurre a lavandería
181
48%
TOTAL
380
100 %
LAVANDERIA
Interpretación.- El 49 % de las personas comenta que no cuenta con promociones la lavandería
adonde acude y solamente un 3 % si tiene alguna promoción, lo cual favorece al proyecto ya
que hay un segmento insatisfecho con este tema. El 48 % son personas que no hacen uso de las
lavanderías.
32
Tabla Nº 18 En que tiempo le entregan la ropa
Pregunta No18
EN QUE TIEMPO ENTREGAN LA
FRECUENCIA
PORCENTAJE
En el día
76
20%
24 horas
120
32%
2
1%
No recurre a lavandería
182
48%
TOTAL
380
100 %
ROPA
Más de 24 horas
Interpretación.- Podemos notar que la mayoría de las personas hacen el recojo de sus prendas
después de 24 horas que ocupa el 32% seguido el recojo en el día con el 20% que son pocas
personas las empresas que realizan este servicio y más de 24 horas el 1%. El 48% son personas
que no hacen uso de lavanderías.
33
Tabla Nº 19 Le interesa el servicio de recojo y entrega
Pregunta No19
LE INTERESA EL SERVICO DE
FRECUENCIA
PORCENTAJE
SI
249
66%
NO
131
34%
TOTAL
380
100 %
RECOJO Y ENTREGA A DOMICILIO
Interpretación.- Una de las preguntas más importantes de la encuesta es esta, ya que mediante la
respuesta de esta podemos diseñar estrategias para los clientes enfocándonos en el factor tiempo
que tiene las personas. El 66% de las personas que se encuestaron les gustaría que se haga el
recojo y entrega de sus prendas a domicilio. Solamente el 34% dijo que no le interesa.
34
Tabla Nº 20 Que medio le interesa más
Pregunta No20
QUE MEDIO LE INTERESA MAS
FRECUENCIA
PORCENTAJE
Televisión
64
17%
Periódico
43
11%
Personal
87
23%
Internet
55
14%
Otros
1
0%
No le interesa el servicio
130
34%
TOTAL
380
100 %
Interpretación.- Los medios por los cuales las personas estaría interesada se le haga llegar algún
tipo de información acerca de la empresa de servicios de limpieza, según los encuestados es el
de visitas personales, con un 23% un tema interesante ya que se sobrepone al medio televisivo,
este ocupa el 17% de personas interesadas por este, también el medio que en la actualidad es de
35
gran ayuda más aun al mercado al cual nos queremos enfocar es el internet con el 14% que en
su mayoría son gente joven, el celular, etc. El periódico ocupa un 34% de interés y posterior con
otro medio el 1%. El 34% son personas que no les interesa el servicio de recojo y entrega.
Tabla Nº 21 Estaría dispuesto a pagar por el servicio
Pregunta No21
ESTARIA DISPUESTO A PAGAR
FRECUENCIA
PORCENTAJE
SI
206
3%
NO
44
49%
No le interesa el servicio
130
48%
TOTAL
380
100 %
POR EL SERVICO
Interpretación.- El 54% de las personas si estaría de acuerdo a pagar por el servicio de recojo y
entrega lo que podemos notar por el segmento al cual nos dirigimos con la encuesta. Y un 12%
no pagaría por el servicio. El 34% son personas que no les interesa el servicio de recojo y
entrega.
36
Tabla Nº 22 Le interesa que la lavandería le ofrezca promociones
Pregunta No22
LE INTERESA QUE LA LAVANDERIA
FRECUENCIA
PORCENTAJE
SI
189
50%
NO
61
16%
No le interesa el servicio
130
34%
TOTAL
380
100 %
LE OFREZCA PROMOCIONES
Interpretación.- Los clientes no se conforman con el uso o consumo de un producto sino hasta
que siente que ha obtenido algo adicional del mismo, es decir que la empresa debe diseñar
campañas promocionales para poder cubrir este deseo. En nuestro estudio se puede notar que un
50% le interesa que la empresa brinde promociones y un 16% que no le interesa, El 34% son
personas que no les interesa el servicio de recojo y entrega.
37
Tabla Nº 23 Como prefiere que se le cobre los servicios
Pregunta No23
COMO PREFIERE QUE SE LE
FRECUENCIA
PORCENTAJE
Por prenda
161
42%
Por kilo
89
23%
No le interesa el servicio
130
34%
TOTAL
380
100 %
COBRE POR LOS SERVICIOS
Interpretación.- Podemos notar que el 42% de las personas que les interesa el servicio de
limpieza prefieren el servicio de lavado por prenda lo cual da una pauta al proyecto para tomar
en cuenta el tema de costos ver la mejor opción tanto para el cliente como para la empresa, y
estaría de acuerdo a pagar por kilo un 23 %. El 34% son personas que no les interesa el servicio
de recojo y entrega.
38
Tabla Nº 24 En que tiempo prefiere la entrega de sus prendas
Pregunta No24
EN QUE TIEMPO PREFIERE LA
FRECUENCIA
PORCENTAJE
24 horas
167
44%
48 horas
56
15%
72 horas
22
6%
En el día
5
1%
No le interesa el servicio
130
34%
TOTAL
380
100 %
ENTREGA DE SU ROPA
Interpretación.-La mayoría de las personas están de acuerdo con la entrega de las prendas en 24
horas con el 44%, el 15% prefiere 48 horas después, en el día 1% y después de 72 horas 6%. El
34% son personas que no les interesa el servicio de recojo y entrega.
39
Tabla Nº 25 En que horario prefiere el recojo y entrega
Pregunta No25
EN QUE HORARIO PREFIERE EL
FRECUENCIA
PORCENTAJE
6:30 – 08:30
59
16%
12:30 – 14:30
120
32%
18:30 – 20:30
71
19%
No le interesa el servicio
130
34%
TOTAL
380
100 %
RECOJO Y ENTREGA
Interpretación.-Para el tema de recojo y entrega tenemos el dato de que las personas prefieren el
horario de medio día con el 32%, posterior están las personas que les interesa el horario al final
de la tarde con el 12 % y el 12 % prefieren a primera hora del día. El 34 % son personas que no
están interesadas en el recojo y entrega.
40
Tabla Nº 26 Precio del servicio
Pregunta No26
PRECIO DEL SERVICIO
FRECUENCIA
PORCENTAJE
Muy importante
95
25%
Importante
105
28%
Poco importante
50
13%
No le interesa el servicio
130
34%
TOTAL
380
100 %
Interpretación.-
El tema de precio entre el rango consultado según la percepción de los
encuestados es un tema importante con el 28% muy importante, 25% y con un porcentaje
interesante poco importante el 13% que son personas que no se hacen problema de la oferta de
precio, buena disponibilidad económica. El 34% son personas que no les interesa el servicio de
recojo y entrega.
41
Tabla Nº 27 Calidad del lavado
Pregunta No27
CALIDAD DEL LAVADO
FRECUENCIA
PORCENTAJE
Muy importante
173
46%
Importante
76
20%
Poco importante
1
0%
No le interesa el servicio
130
34%
TOTAL
380
100 %
Interpretación.- El tema del cuidado del lavado entre el rango consultado según la percepción de
los encuestados es un tema muy importante que respondió el 46%, el 20% respondió que si es
importante y con un mínimo porcentaje el 1 % que poco importante. El 34% son personas que
no les interesa el servicio de recojo y entrega.
42
Tabla No 28 Cuidado de las prendas
Pregunta No28
CUIDADO DE LAS PRENDAS
FRECUENCIA
PORCENTAJE
Muy importante
153
40%
Importante
93
24%
Poco importante
4
1%
No le interesa el servicio
130
34%
TOTAL
380
100 %
Interpretación.- El tema del cuidado del lavado de las prendas entre el rango consultado según la
percepción de los encuestados el 61% nos responde que es muy importante el cuidado de las
prendas, como importante el 24% y poco importante el 1%. El 34% son personas que no les
interesa el servicio de recojo y entrega.
43
Tabla Nº 29 Puntualidad de recojo y entrega
Pregunta No29
PUNTUALIDAD DE RECOJO Y
FRECUENCIA
PORCENTAJE
Muy importante
139
37%
Importante
105
28%
6
2%
No le interesa el servicio
130
34%
TOTAL
380
100 %
ENTREGA
Poco importante
Interpretación.- El tema de la puntualidad del recojo y entrega de las prendas entre el rango
consultado según la percepción de los encuestados el 37% de las personas ven la puntualidad
muy importante, el 28% importante y 2% poco importante. El 34% son personas que no les
interesa el servicio de recojo y entrega.
44
Tabla Nº 30 Promociones
Pregunta No30
PROMOCIONES
FRECUENCIA
PORCENTAJE
Muy importante
127
33%
Importante
94
25%
Poco importante
29
8%
No le interesa el servicio
130
34%
TOTAL
380
100 %
Interpretación.- El tema de las promociones que ofertan las empresas entre el rango consultado
según la percepción de los encuetados le parece muy importante a un 33%, importante al 25% y
poco importante al 8%. El 34% son personas que no les interesa el servicio de recojo y entrega.
45
Tabla Nº 31 Comodidad
Pregunta No31
COMODIDAD
FRECUENCIA
PORCENTAJE
Muy importante
182
48%
Importante
67
18%
Poco importante
1
0%
No le interesa el servicio
130
34%
TOTAL
380
100 %
Interpretación.- El tema de comodidad es uno de los temas que nos interesa en el proyecto que
va asociado al relax que buscan las personas, a los encuestados este tema les parece muy
importante a un 48%, el 18% ve como importante y poco importante el 1%. El 34% son
personas que no les interesa el servicio de recojo y entrega.
46
Tabla Nº 32 Presentación de la empresa
Pregunta No32
PRESENTACION DE LA EMPRESA
FRECUENCIA
PORCENTAJE
Muy importante
173
46%
Importante
76
20%
Poco importante
1
0%
No le interesa el servicio
130
34%
TOTAL
380
100 %
Interpretación.- La presentación de la empresa es algo que percibe el cliente, como marca,
diseño, colores, slogan que hacen diferencia de una empresa a otra, por lo tanto es importante
conocer que opinan las personas, el 34% comenta que es muy importante, el 24% que es
importante, poco importante 7% y nada importante 1%. El 34% son personas que no les interesa
el servicio de recojo y entrega.
47
Tabla Nº 33 Atención del personal
Pregunta No33
ATENCION DEL PERSONAL
FRECUENCIA
PORCENTAJE
Muy importante
131
34%
Importante
91
24%
Poco importante
27
7%
Nada importante
1
0%
No le interesa el servicio
130
34%
TOTAL
380
100 %
Interpretación.- La atención al cliente juega un papel importante al momento de vender el
producto en nuestro caso se tiene mayor contacto ya que es un servicio, las personas
encuestadas ven como muy importante el tema de servicio el 41%, importante el 22% y 3%
poco importante. El 34% son personas que no les interesa el servicio de recojo y entrega.
48
Tabla Nº 34 Que día le interesaría el servicio
Pregunta No34
QUE DIA LE INTERESA EL SERVICIO
FRECUENCIA
PORCENTAJE
Lunes
64
17%
Martes
64
17%
Miércoles
21
6%
Jueves
7
2%
Viernes
23
6%
Sábado
39
10%
Domingo
32
8%
No le interesa el servicio
130
34%
TOTAL
380
100 %
Interpretación.- Podemos observar que las personas tiene preferencia por días diferentes para
optar el servicio, este dato nos sirve como referencia si utilizan el servicio más en semana o fin
49
de semana, que por lo que se puede observar el 18% prefiere fin de semana y el 48% en el
transcurso de la semana. El 34% son personas que no les interesa el servicio de recojo y entrega.
2.5.1 Conclusión de la investigación de mercado
Mediante la investigación de mercados, se pudo conocer con exactitud las preferencias de
nuestro segmento al cual nos enfocamos con el proyecto, los datos brindados nos muestran que
el segmento más grande son los jóvenes – adultos que oscilan entre los 25 y 35 años de edad,
tomar en cuenta que estos la mayoría son personas que trabajan un 45%, estudiantes un 18% y
amas de casa un 19%, para hacer el diseño del plan marketing. Podemos identificar las
preferencias en cuestión al servicio de lavandería, como también nos permite evaluar los medios
por los cuales podemos difundir nuestra comunicación a este nicho.
El problema de abastecimiento de agua en este tipo de viviendas es un factor que debemos
aprovechar para ofertar el servicio. También cabe mencionar que se pudo identificar que tipo de
personas son las que optan por este servicio y el grado de satisfacción que tienen ante las
empresas actuales a las que acuden, además de las frecuencias de visita que regularmente visitan
2 veces por semana y la cantidad de kilos que estos lavan que promedio son de 2 a 3 kilos
semana.
A continuación se presentan las tablas cruzadas que se realizó con los datos obtenidos de la
investigación de mercados, mediante las cuales se pudo determinar diferentes factores.
DONDE REALIZA EL LAVADO
TABLA
Lavado a mano
Lavadora
Lavandería
Total
Departamento
26
49
155
230
Casa
33
61
36
130
Condominio
0
12
8
20
TOTAL
59
122
199
380
DONDE VIVE
Interpretación.- Según el cruce de las variables podemos indicar que en su mayoría las personas
que utilizan los servicios de lavanderías viven en departamentos, lo cual es favorable para el
lanzamiento de la empresa, ya que se tiene un mercado al cual enfocar nuestras estrategias para
satisfacer sus necesidades.
LE INTERESA EL SERVICIO
TABLA
SI
NO
Total
50
EDAD
25-35
177
45
222
36-46
53
37
90
47-57
12
47
59
58-adelante
7
2
9
TOTAL
249
131
380
Interpretación.- Con el dato adquirido se puede deducir que el servicio y las estrategias a
plantear deberá ser enfocada al segmento Joven- adulto ya que las personas que están más
interesadas en este oscilan entre los 25 y 35 añoes de edad en su mayoría. Además que es un
servicio que va relacionado con las actuales tendencias de estas personas que es la de ofrecer
comodidad.
DONDE REALIZA EL LAVADO
PROBLEMA
TABLA
Departamento
Casa
Condominio
Total
SI
173
42
7
222
NO
57
88
13
158
TOTAL
230
130
20
380
Interpretación.- Podemos notar un problema real en cuanto al abastecimiento de agua en los
departamentos, puesto que en su mayoría no cuenta con este suministro de forma normal y
permanente, que es un factor que debemos aprovechar para ofertar nuestros servicios.
DONDE VIVE
TABLA
Departamento
Casa
Condominio
Total
Una persona
25
6
5
36
Dos personas
90
22
6
118
Tres personas
86
51
6
143
Más de cuatro
29
51
3
83
TOTAL
230
130
20
380
CANTIDAD
DE
PERSONAS
51
Interpretación.- Podemos conocer que en un departamento es habitado po personas solas como
también familias pero reducidas por el mismo hecho de que los espacios que ofertan este tipo de
viviendas son reducidos.
COMO CALIFICA LA LAVANDERIA
A que
TABLA
Muy bueno
Bueno
Regular
Muy malo
Total
Lavaya
34
18
9
0
61
Jet
21
23
5
0
49
Aqua
5
5
1
0
11
d. clean.
7
20
8
4
39
otros
7
16
16
0
39
TOTAL
74
82
39
4
199
lavandería
acude
Interpretación.- Claramente notamos que empresas están posicionadas y con gran porción del
mercado en la actualidad lo que se debe tomar en cuenta a la hora de determinar la cuota de
mercado.
OCUPACIÓN
COMO REALIZA EL LAVADO
TABLA
Lavado a
mano
Lavadora
automática
Recurre a empresa
de lavado
Total
Ama de casa
10
37
27
74
Empleado publico
8
13
18
39
Empleado privado
13
24
51
Profesional independiente
10
29
68
Trabajos en banca
4
33
54
Jubilado
1
3
4
Servicio educativo
2
12
22
estudiante
11
53
68
14
29
17
0
8
4
52
122
59
TOTAL
199
380
Interpretación.- Las nuevas tendencias culturales hacen que en la actualidad las amas de casa
también puedan opciones de uso de lavanderías, como también podemos notar en el caso de los
estudiantes en su mayoría.
2.6 Proyección de la demanda
A continuación según los datos adquiridos podemos conocer la demanda del proyecto:
2.6.1 Determinación de la demanda
En la zona Cercado de la ciudad de Cochabamba tenemos 719 edificaciones legalmente
inscritas, de las cuales se conoce que el 67,17% pertenecen a la comuna Adela Zamudio,
equivalente 483 edificios según datos de la comuna.
Estas construcciones regularmente cuentan con 6 pisos de altura promedio con 2 departamentos
en cada piso, haciendo un total de 9694 departamentos.
Se conoce que del total de personas que viven en departamentos el 67,39% de estas realizan el
lavado en alguna empresa de limpieza equivalente a 5858 personas.
Para conocer la cantidad de kilos que lavan las personas a la semana, pudimos obtener este dato
mediante la investigación de mercados, en la cual las personas comentan que promedio lavan
1,5 Kilos a la semana, tomando en cuenta la cantidad promedio que viven en un departamento
que es de 2,5 personas tenemos el dato que semanalmente por departamento lavan un promedio
de 3,7 Kilos de ropa.
Cantidad de departamentos
Cantidad de Kilos promedio
Demanda potencial en
que utilizan el servicio de
de ropa por departamento
kilos por semana
lavado en lavanderías
semanal
5858
3,7
21674,6
Para obtener el dato de la demanda en Kilos año se realiza la siguiente tabla:
Demanda potencial en kilos
Semanas en año
Demanda anual en kilos
por semana
53
21674,6
52
1127079,2
Según la investigación de mercados, se pudo conocer que de los 5858 departamentos que
recurren a una empresa el 78,06% están conformes con el servicio que les prestan estas por lo
cual tenemos 4573 departamentos satisfechos.
La cantidad de kilos que lavan las personas a la semana, se pudo obtener mediante el promedio
que lava cada persona que es de 1,5 kilos a la semana, por la cantidad promedio que viven en un
departamento que es de 2,52 personas tenemos el dato que semanalmente por departamento
lavan un promedio de 3,7 kilos de ropa, con este dato realizamos la siguiente tabla:
Cantidad de departamentos
Cantidad de kilos promedio
Kilos de ropa promedio
satisfechos con el servicio
de ropa por departamento
que lavan con la
semanal
competencia
3,7
16920,1
4573
Para obtener el dato de la oferta en kilos año realizamos la siguiente tabla
Kilos de ropa que lava la
Kilos de ropa que lava la
competencia
Semanas en año
competencia anualmente
16920,1
52
879845,2
2.6.2 Demanda insatisfecha
Para obtener la demanda real del proyecto realizamos la siguiente tabal, que se vera el dato de
forma anual.
Demanda anual en kilos
Cantidad de ropa que
lava la competencia
Demanda potencial en
kilos/año
11270779,2
879845,2
247234,0
La determinación de la demanda insatisfecha, nos muestra que se tiene una oportunidad para
ingresar en este mercado, lo cual es favorable al proyecto, por decisión del inversionista se
pretende cubrir un 10% de la demanda insatisfecha por motivos de disponibilidad económica,
referido a que se tiene un monto propio para inversión del proyecto sin necesidad de acudir a
financiamiento bancarios, entonces de los 247234 kilos/año, pretendemos cubrir el 10% que
sería equivalente a 24723 kilos/año.
54
2.6.3 Proyección de la demanda
Según datos obtenidos, se puede conocer el crecimiento que están teniendo las construcciones
en nuestra ciudad es de 7,9% anual. En función a este dato la proyección de la demanda del
presente proyecto, se realiza a cinco años, teniendo en cuenta que se espera una proyección a la
misma tasa de crecimiento del sector de construcción de edificios y/o condominios a partir del
tercer año cuando la empresa haya logrado cierto posicionamiento en el mercado lo que le
permitirá prever su crecimiento.
Año 2014
Año 2015
Año 2016
Año 2017
Año 2018
24723
24723
26676
28784
31057
55
CAPÍTULO III: ESTUDIO TÈCNICO
3.1. Tamaño
El tamaño de la empresa en superficie corresponde al tamaño del terreno de 300 m2 considerado
para la construcción de las diferentes instalaciones de la empresa de lavado de ropa. En éste se
consideran las obras civiles como remodelación, oficinas, parqueo, almacén de materias primas,
tanque de agua, instalaciones.
3.2. Suministros e insumos
Para la puesta en marcha de la empresa, se requieren los suministros e insumos especificados a
continuación:
-
Maquinaria
-
Agua para el lavado.
-
Detergentes
-
Planchado
-
Agua de limpieza.
3.3. Tecnología y equipo
Entre los equipos y la tecnología considerada para llevar a cabo el proceso producción de
huevos de gallina son:
-
Obras civiles
-
Tanque de agua.
-
Lavanderias
-
Clasificadora de ropa
-
Sistema de calefacción a gas.
-
Plancha.
-
Artículos de limpieza.
3.4. Financiamiento
El estudio realizado de la creación de la empresa, muestra que la inversión requerida para llevar
a cabo dicho proyecto es de 253370 Bolivianos monto que será cubierto en su totalidad por el
inversionista mismo q pondrá el monto sin necesidad de requerir préstamos bancarios.
56
3.5. Ingeniería del proyecto
3.5.1 Líneas de Intervención
Las líneas de intervención identificadas son:
- Primera línea de intervención: “Proceso de recepción”
- Segunda línea de intervención: “Proceso de secado”
- Tercera línea de intervención: “Proceso de Despacho”.
3.5.2 Actividades por línea definida
Las actividades determinadas por cada línea de intervención se presentan a continuación:
3.5.2.1 Primera línea de intervención: “Proceso de recepción”
Actividades:
1. Cliente solicita el servicio.
2. Inspección de cada prenda
3. Llenado de formulario de prendas.
4. Entrega de comprobante
5. Clasificación de ropa por color y blanca.
6. Colocado en la lavadora
7. Ropa retirada de la maquina y llevada a la secadora.
3.5.2.2 Segunda línea de intervención: “Proceso de secado”
Actividades:
1. Operario toma el lote del proceso de lavado .
2. Inspecciona la ropa para su secado.
3. Se introduce a la secadora.
4. Ropa es secada.
5. Extracción de la maquina secadora.
6. Ropa inspeccionada
7. La ropa doblada y colocada en bolsas
8. Se realiza el planchado si así lo requiere.
9. Empaquetado de ropa para su entrega
57
3.5.2.3 Tercera línea de intervención: “Proceso de despacho”
Actividades:
1. Identificación del cliente por medio de la boleta.
2. Busca de su ropa en los paquetes
3. Se realiza el conteo de prendas frente al cliente
4. Se cobra el servicio y se entrega al cliente.
58
3.5.3. Mapa de Operación de Actividades por línea
Tercera línea de
intervención
Segunda línea de
intervención
Primera línea de
intervención
MAPA DE OPERACIONES DEL LAVADO SECADO Y ENTREGA DE LA ROPA
1
e
g
u
n
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lí8
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10
14
15
16
17
18
10
10
10
19
20
59
3.5.4. Manual por línea y por Actividades (Fichas Técnicas)
Manual por línea:
Primera Línea de Intervención
Código:
LI1
Nombre
Proceso de recepción
Descripción:
Línea de intervención que corresponde al proceso de recepción de la ropa
cuando un cliente ingrese a la empresa de lavado de ropa.
Actividad
A1, A2, A3, A4, A5, A6, A7
Componente:
Mecanismos de El responsable encargado del área de administración, realizará los controles
control:
necesarios a los operarios respectivos para que la primera línea de
intervención proceda sin inconvenientes.
Recursos
Se requiere la clasificación de las prendas con sumo cuidado, la entrega de
necesarios:
la ficha de recojo al cliente, los equipos para su almacenaje, la maquinaria
para introducir a la lavadora y posterior retiro de la misma una vez q el
proceso acabe.
Fuente: Elaboración propia
Segunda Línea de Intervención
Código:
LI2
Nombre
Proceso de secado
Descripción:
Hace referencia al proceso mismo en él una vez lavada la ropa la misma
pase al área de secado y se clasifique la misma para su posterior entrega al
cliente mismo que deberá dar su visto bueno.
Actividad
A8, A9, A10, A11, A12, A13, A14, A15, A16, A17, A18, A19
Componente:
Mecanismos de El responsable encargado del área de administración, realizará los controles
control:
necesarios a los operarios correspondientes a la segunda línea de
intervención para que procedan las actividades sin inconvenientes.
Recursos
Se requiere para ello el la maquinaria, los paquetes para que puedan
necesarios:
introducirse el producto terminado y su clasificación correspondiente
Tercera Línea de Intervención
Código:
LI3
Nombre
Proceso de despacho
60
Descripción:
Línea de intervención que hace referencia al almacenaje del producto
terminado y la posterior entrega al cliente satisfecho.
Actividad
A20, A21.
Componente:
Mecanismos de El responsable encargado del área de atención al cliente, realizará los
control:
controles necesarios de la entrega y también los contactos con clientes
potenciales, de manera que se incrementen las ventas del servicio.
Recursos
Se requiere para ello un almacén de huevos, las bolsas de entrega del
necesarios:
producto y el talonario de factura.
Fuente: Elaboración propia
3.5.5.Manual por Actividad:
Actividad Número 1
Código:
A1
Nombre
Recibimiento de los clientes.
Descripción:
Esta actividad hace referencia al recibimiento en la empresa a los clientes
con sus respectivas prendas.
Actividad
----
Anterior:
Actividad
Clasificación de las prendas, otorgación de recibo por las prendas
Posterior:
Mecanismos de Los operarios encargados de esta actividad realizarán el recibimiento
control:
correspondiente con el conteo de las prendas y su clasificación.
Recursos
Talonario de recibos
necesarios:
Bandejas para la selección de la ropa
Fuente: Elaboración propia
Actividad Número 2
Código:
A2
Nombre
Inspección de cada prenda
Descripción:
Esta actividad hace referencia a la inspección del estado de las prendas
constante delante del cliente para no tener reclamos posteriores.
Actividad
Recibimiento de clientes.
Anterior:
Actividad
Llenado de formularios
61
Posterior:
Mecanismos de Los operarios encargados de esta actividad realizarán la clasificación
control:
inspección de las prendas delante del cliente.
Recursos
Se requiere las bandejas
necesarios:
Clasificación de las prendas
Fuente: Elaboración propia
Actividad Número 3
Código:
A3
Nombre
Llenado de formularios
Descripción:
Esta actividad hace referencia al llenado de las prendas de cada cliente para
que las mismas puedan ser clasificadas
Actividad
Inspección de cada prenda
Anterior:
Actividad
Entrega de comprobante
Posterior:
Mecanismos de Los operarios encargados de esta actividad realizarán el llenado con el
control:
cliente de las prendas que el mismo traiga para su servicio en nuestra
empresa.
Recursos
Formulario de ropa
necesarios:
Fuente: Elaboración propia
Actividad Número 4
Código:
A4
Nombre
Entrega de comprobante
Descripción:
Esta actividad hace referencia a la entrega del comprobante al cliente que
dejo sus prendas.
Actividad
Llenado de formularios
Anterior:
Actividad
Clasificación de la ropa
Posterior:
Mecanismos de Los operarios encargados de esta actividad realizarán la entrega al cliente
control:
para que el mismo pueda recoger con este una vez terminado el servicio.
Recursos
Talonario
62
necesarios:
Fuente: Elaboración propia
Actividad Número 5
Código:
A5
Nombre
Clasificación de la ropa
Descripción:
Esta actividad hace referencia a la clasificación de las prendas de vestir que
ingresaran a la lavanderia
Actividad
Entrega de comprobante
Anterior:
Actividad
Colocado a la lavadora
Posterior:
Mecanismos de Los operarios encargados de esta actividad
control:
colores de las prendas de vestir a la lavadora.
Recursos
Bandejas de clasificacion
realizarán clasificación de
necesarios:
Fuente: Elaboración propia
Actividad Número 6
Código:
A6
Nombre
Colocado a la lavadora
Descripción:
Esta actividad hace referencia a la peusta en marcha de la lavadora para que
la misma realice el lavado correspondiente
Actividad
Clasificación de la ropa
Anterior:
Actividad
Retiro de las prendas lavadas
Posterior:
Mecanismos de Los operarios encargados de esta actividad
pondrán en marcha la
control:
maquinaria necesaria para poder lograra esta actividad.
Recursos
Maquinaria, detergente, suavizante, otros.
necesarios:
Fuente: Elaboración propia
63
Actividad Número 7
Código:
A7
Nombre
Retiro de las prendas lavadas
Descripción:
Esta actividad hace referencia una vez terminado este proceso se sacara las
prendas lavadas en las bandejas correspondientes
Actividad
Colocado a la lavadora
Anterior:
Actividad
Recibimiento de las prendas lavadas
Posterior:
Mecanismos de Los operarios encargados de esta actividad realizarán el traslado de las
control:
prendas a las bandejas para que se continúe con las demás tareas
Recursos
Bandejas
necesarios:
Fuente: Elaboración propia
Actividad Número 8
Código:
A8
Nombre
Recibimiento de las prendas lavadas
Descripción:
Esta actividad hace referencia al recibimiento de las prendas lavadas una
vez que la lavadora termine su proceso.
Actividad
Retiro de las prendas lavadas
Anterior:
Actividad
Inspección de las prendas
Posterior:
Mecanismos de Los operarios encargados de esta actividad
control:
realizarán
el control del
recibimiento de las prendas de vestir, su estado y poner en las bandejas para
continuar con el proceso
Recursos
Bandejas, inspección ocular de las prendas.
necesarios:
Fuente: Elaboración propia
Actividad Número 9
Código:
A9
Nombre
Inspección de las prendas
Descripción:
Esta actividad hace referencia a la inspección de las prendas si están
64
realmente lavadas y en caso de que existieran manchas las mismas deberán
volver a ingresar a la lavadora
Actividad
Anterior:
Recibimiento de las prendas lavadas
Actividad
Introducción a la secadora
Posterior:
Mecanismos de Los operarios encargados de esta actividad realizarán el control ocular de
control:
las prendas para ver si están lavadas y un cuentan con alguna mancha que
pueda ocasionar un reclamo del cliente.
Recursos
Se requiere de luces, inspecciones, bandejas
necesarios:
Fuente: Elaboración propia
Actividad Número 10
Código:
A10
Nombre
Introducción a la secadora
Descripción:
Esta actividad hace referencia al llenado de la secadora para poder realizar
el siguiente proceso.
Actividad
Inspección de las prendas
Anterior:
Actividad
Secado de la ropa
Posterior:
Mecanismos de Los operarios encargados de esta actividad realizarán el llenado de la
control:
secadora con las prendas de vestir
Recursos
Bandejas, guantes.
necesarios:
Fuente: Elaboración propia
Actividad Número 11
Código:
A11
Nombre
Secado de la ropa
Descripción:
Secado de la ropa una vez puesta en marcha la maquinaria y continuar con
las tareas.
Actividad
Llenado de comederos.
Anterior:
Actividad
Llenado de comederos.
65
Posterior:
Mecanismos de Los operarios encargados de esta actividad realizarán la puesta en marcha
control:
de la maquinaria, deberán verificar su funcionamiento y esperar que acabe
la misma
Recursos
Maquinaria, bandejas
necesarios:
Fuente: Elaboración propia
Actividad Número 12
Código:
A12
Nombre
Extracción de las prendas de vestir
Descripción:
Esta actividad hace referencia a la extracción de la maquina una ves que la
misma haya logrado su cometido.
Actividad
Secado de la ropa
Anterior:
Actividad
Inspección de la ropa secada
Posterior:
Mecanismos de Los operarios encargados de esta actividad realizarán el sacado de la ropa
control:
en bandejas su inspección de la misma para ver si se cumplió con el 100 %
de esta tarea
Recursos
Bandejas, guantes.
necesarios:
Fuente: Elaboración propia
Actividad Número 13
Código:
A13
Nombre
Inspección de la ropa secada
Descripción:
Esta actividad se refiere al recojo de las prendas, y la inspección de las
misma para evitar reclamos posteriores.
Actividad
Extracción de las prendas de vestir
Anterior:
Actividad
Doblado de la ropa y colocado en bolsas
Posterior:
Mecanismos de Los operarios encargados de esta actividad realizarán el recojo de y la
control:
inspección de las prendas de vestir una por una para evitar fallas en este
proceso
66
Recursos
Bandejas.
necesarios:
Fuente: Elaboración propia
Actividad Número 14
Código:
A14
Nombre
Doblado de la ropa y colocado en bolsas
Descripción:
Esta actividad hace referencia al doblado y clasificación de las prendas por
cliente en sus respectivos empaques
Actividad
Inspección de la ropa secada
Anterior:
Actividad
Planchado de la ropa en casos necesarios
Posterior:
Mecanismos de Los operarios encargados de esta actividad realizarán el llenado de los
control:
empaques con las ropas de cada cliente que requirió nuestros servicios
Recursos
Bandejas, paquetes.
necesarios:
Fuente: Elaboración propia
Actividad Número 15
Código:
A15
Nombre
Planchado de la ropa en casos necesarios
Descripción:
Esta actividad hace referencia al encendido de la maquinaria de planchado
de la ropa en los casos que así lo requieran.
Actividad
Doblado de la ropa y colocado en bolsas
Anterior:
Actividad
Empaquetado de ropa y clasificación.
Posterior:
Mecanismos de Los operarios encargados de esta actividad realizarán el control de las
control:
prendas y enlas que requieran el planchado se deberá realizar el mismo
posteriormente con el doblado y empaquetado.
Recursos
Maquinaria
necesarios:
Bandejas
Guantes
Actividad Número 16
67
Código:
A16
Nombre
Empaquetado de ropa y clasificación.
Descripción:
Esta actividad hace referencia al empaquetado y clasificación de la ropa de los
clientes una ves que los mismos hayan pasado el planchado en casos necesarios, de
acuerdo al formulario que se lleno en primera instancia para no cometer errores..
Actividad
Planchado de la ropa en casos necesarios
Anterior:
Actividad
Identificación de los clientes
Posterior:
Mecanismos de Los operarios encargados de esta actividad serán supervisados por atención
control:
al cliente ya que estos saben q prendas pertenecen a un cliente.
Recursos
Bandejas, paquetes.
necesarios:
Fuente: Elaboración propia
Actividad Número 17
Código:
A17
Nombre
Identificación de los clientes
Descripción:
Esta actividad hace referencia a la identificación de los clientes por los
recibos otorgados en primera instancia para poder hacer entrega de sus
prendas
Actividad
Empaquetado de ropa y clasificación.
Anterior:
Actividad
Búsqueda de las prendas
Posterior:
Mecanismos de Los operarios encargados de esta actividad son los de atención al cliente
control:
Recursos
Recibos de entrega
necesarios:
Actividad Número 18
Código:
A18
Nombre
Búsqueda de las prendas
Descripción:
Esta actividad hace referencia a la búsqueda de las prendas de cada cliente
de acuerdo al recibo otorgado.
Actividad
Identificación de los clientes
Anterior:
68
Actividad
Conteo de ropa y pago de la misma
Posterior:
Mecanismos de Los operarios encargados de esta actividad son los de atención al cliente
control:
Recursos
Recibo.
necesarios:
Fuente: Elaboración propia
Actividad Número 19
Código:
A19
Nombre
Conteo de ropa y pago de la misma
Descripción:
Esta actividad es donde se almacenan la ropa por códigos y se los almacena
Actividad
Búsqueda de las prendas
Anterior:
Actividad
Entrega del servicio
Posterior:
Mecanismos de Atención al cliente deberá buscar las prendas y entregar al cliente para que
control:
este dé su visto bueno realice el pago del servicio prestado
Recursos
Recibo.
necesarios:
Fuente: Elaboración propia
Actividad Número 20
Código:
A20
Nombre
Entrega del servicio
Descripción:
Esta actividad es en la cual se realiza el fin último de la empresa, que es la
entrega de un servicio de primera.
Actividad
Conteo de ropa y pago de la misma
Anterior:
Actividad
------
Posterior:
Mecanismos de El jefe del área de atención al cliente
control:
Recursos
Talonario de facturas
necesarios:
Fuente: Elaboración propia
69
3.6. Localización
El estudio de localización consiste en determinar la región geográfica exacta de donde se
instalará la empresa de lavado de ropa
La localización adecuada es aquella que satisfaga los requisitos exigidos por la empresa, donde
además los beneficios de aquel lugar elegido, sea superior al de cualquier otro. La elección de
la localización de determinará de acuerdo a la Macro-localización y la micro-localización.
3.6.1 Macro-localización
Se determina que la macro-localización de la empresa de lavado de ropa es el Departamento de
Cochabamba, Bolivia.
3.6.2 Micro-localizacion
Se determina la región exacta en la cual se instalará la empresa de lavado de ropa misma que
será en la comuna Adela Zamudio que Limita al norte con la Comuna Tunari, al oeste con la
Comuna Molle, al sud con las Comunas Valle Hermoso y Alejo Calatayud y al este con el
Municipio de Sacaba.
Específicamente se situara en las calles Simón López y Melchor Pérez donde se cuenta con las
instalaciones para q se pueda llegar a la puesta en marcha de la empresa.
70
3.7 Organigrama del proyecto
GRÁFICO 11
ORGANIGRAMA DEL PROYECTO
Administrador
Atención al cliente
Operario
Distribuidor
Fuente: Elaboración Propia
3.8 ESTUDIO ORGANIZACIONAL
3.8.1 MISION
Consolidarse como la lavandería más reconocida y recomendada en el área, por la calidad de
nuestro servicio hacia nuestros clientes, con eficiencia y eficacia hacer lo mejor de nuestro
trabajo en cada una de sus piezas.
3.8.2 VISION
Ser la lavandería más reconocida a nivel nacional por proporcionar el mejor servicio a sus
clientes con calidad, rapidez, honradez y un servicio especial y personalizado, con
características únicas que nos diferencian del mercado.
3.8.3 VALORES
- HONRADEZ
- HONESTIDAD
- RESPONSABILIDAD
- PERSEVERANCIA
- LABORIOSIDAD
- TENACIDAD
71
CAPÍTULO IV: EVALUACIÓN ECONÓMICA Y SOCIAL
La evaluación económica constituye la parte en que contemplan el valor del dinero a través del
tiempo, con la finalidad de medir la eficiencia de la inversión total involucrada y su probable
rendimiento durante su vida útil. Especialmente, en los proyectos de carácter lucrativo, la parte
que corresponde a la evaluación económica es fundamental; puesto que con los resultados que
de ella se obtienen, se toma la decisión de llevar a cabo o no la realización de un proyecto
determinado.
4.1 Valor Actual Neto.
El valor actual neto es uno de los criterios económicos más ampliamente utilizado en la
evaluación de proyectos de inversión, que consiste en determinar la equivalencia en el
tiempo cero de los flujos de efectivo que genera un proyecto y comparar esa equivalencia
con el desembolso inicial.
Para su cálculo es preciso contar con una tasa de descuento o bien, con un factor de
actualización al cual se le descuente el valor del dinero en el futuro a su equivalente en el
presente. Y una vez aplicada la tasa de descuento, los flujos resultantes que se traen al
tiempo cero (presente) se llaman flujos descontados. De tal modo que, “el valor actual neto
es precisamente el valor monetario que resulta de restar la suma de los flujos descontados a
la inversión inicial, lo que significa comparar todas las ganancias esperadas contra los
desembolsos necesarios para producir esas ganancias en el tiempo cero (presente)” .
Con este método se define la aceptación o rechazo de un proyecto de acuerdo con los
siguientes criterios de evaluación:

Si el VAN es < 0, se rechaza el proyecto.

Si el VAN es = 0, el proyecto es indiferente.

Si el VAN es > 0, se acepta el proyecto.
CUADRO13
VALOR ACTUAL NETO
(Cifras expresadas en Bolivianos)
Año
FLUJO
DE CAJA
VAN
0
1
2
3
4
5
-260881
71926
71926
85886
100949
117201
52467
Fuente: Elaboración Propia
72
En virtud del VAN obtenido en el cuadro anterior, se acepta el proyecto, por ser mayor a
cero, lo que denota un incremento en las ganancias durante el horizonte de planeación del
proyecto.
4.2. Tasa Interna De Rendimiento.
“La tasa interna de rendimiento, también conocida como tasa interna de retorno, es un
indicador financiero que mide el rendimiento de los fondos que se pretenden invertir en un
proyecto. Es la tasa que iguala la suma de los flujos descontados a la inversión inicial; en la
cual se supone que el dinero que se gana año con año, se reinvierte en su totalidad. De tal
manera que se trata de la tasa de rendimiento generada en el interior de la empresa por
medio de la inversión. Por lo cual, la tasa interna de rendimiento permite conocer el
rendimiento real de una inversión.
Se determina por medio de tanteos (prueba y error) hasta que la tasa de interés haga igual la
suma de los flujos descontados, a la inversión inicial”.
CUADRO 14
TASA INTERNA DE RENDIMIENTO
(Cifras expresadas en Dólares americanos)
Año
0
FLUJO
DE CAJA
-260881
TIR
19.12%
Fuente: Elaboración Propia
1
2
3
4
5
71926
71926
85886
100949
117201
En el Cuadro anterior, se observa que la Tasa Interna de Retorno es de 19.12 % lo que
quiere decir que el beneficio real que el presente proyecto obtendrá es mayor a la tasa de
interés que pagan los bancos, por lo que se recomienda proseguir con el proyecto, por ser
aceptable según el indicador.
73
CAPÍTULO V: ESTUDIO ECONÓMICO FINANCIERO
Se presenta el análisis económico para la apertura de la empresa:
5.1 Insumos
DEMANDA
INSATISFECHA
31057
KILOS POR MES
2588
KILO POR DIA
108
MES DEL AÑO
12
DIAS DEL MES
24
CANTIDAD QUE LAVA
LA MAQUINA
35
KILOS QUE LAVARIA POR
MES
2588
KILOS POR DIA
108
CANTIDAD DE VECES PARA
EL LAVADO
3
Para un mejor análisis sobre los costos, a continuación detallamos los precios de los insumos
que requerimos para este servicio:
Agua, la medición se la hace por metros cúbicos cabe mencionar que en un metro cubico entran
1000 litros de agua, en la zona por la categoría del lugar, el precio del agua es de 15 Bs. El
metro cubico, estaría hablándose de 0.0015Ctvs. el litro
En cuestión al precio de la energía eléctrica esta utiliza la medición en Kilovatios por hora, que
el precio por consumo de 1 Kw/h es de 0.76 Ctvs.
Tomar en cuenta que en el caso de los detergentes es de uso general en el mercado y los mismos
tienen una cantidad de lavadas que se lo puede utilizar el precio es de 3.84 Bs. por lavado.
Conociendo estos datos básicos debemos presentar las siguientes tablas que nos muestran los
gastos que tendremos:
COSTO DE ENERGIA PARA EL LAVADO
Consumo de kw/lavado
Costo de la luz Kw
Por 35 Kg.
Por Kilo Bs.
4
0.76
3.04
0.09
COSTO DE ENERGIA PARA EL SECADO
Consumo de
kw/secado
Costo de la luz Kw
Por 35 Kg.
Por Kilo Bs.
74
3
0.76
2.28
0.07
COSTO DE ENERGIA PARA EL PLANCHADO
Consumo de
kw/planchado
Costo de la luz Kw
Por 35 Kg.
Por Kilo Bs.
3
0.76
2.28
0.07
Cabe mencionar que los datos son de referencia, el consumo se lo toma en cuenta por prenda,
tomando como promedio de prendas que tiene un kilo de ropa es de 6 prendas por kilo. Es decir
que en un ciclo de planchado al igual que las otras máquinas logramos realizar el servicio a la
cantidad de prendas.
El consumo de agua se lo calcula en función a la capacidad de la maquina con la que se
trabajara en la empresa que es de 35 Kilos de ropa, tomando en cuenta que por Kilo de ropa se
tiene un consumo 5 a 7 litros de agua dependiendo del tiempo del ciclo de lavado, el ciclo de
lavado más largo es de 7 litros el cual será tomado como referencia para el proyecto por la
calidad de limpieza de las prendas.
Detalle
Medicion
Costo
UNITARIO
Lavado de 35
Kg. Bs.
Precio por
Kilo/35
Anual Bs.
Agua
Por litro de
agua
0.015
3.75
0.11
16664.25
Energía
Eléctrica
Por Kw/ciclo
0.76
7.6
0.22
3372.88
Detergentes
de limpieza
800 lavadas
3.48
3.48
0.1
1544.42
14.83
0.42
6581.55
TOTAL
DESCRIPCION
Teléfono
CANTIDAD
PRECIO UNITARIO/ Mes
PRECIO MES Bs.
PRECIO
ANUAL
Bs.
1
100
100
1200
75
Internet Plan Básico
1
180
180
2160
Suministro de oficina
1
300
300
3600
Papelería
2
25
50
600
Tinta para impresora
1
35
35
420
Otros de escritorio
1
30
30
360
Alquileres
1
3132
3132
37584
Alcantarillado
1
60
60
720
Tasa de limpieza (HAM)
1
11
11
132
TOTAL
46776
5.2 Planillas de sueldos
Seguro de salud = 10%
Previsión Indemnización= 8.33%
Provisión aguinaldo= 8.33%
AFP= 1.17%
Según lo cual contaríamos con una tabla:
SUELDO
BASICO
BENEFICIOS
SOCIALES
SUELDO
MENSUAL
SUELDO
ANUAL
Administrador
2000
576.4
2567.4
30808.8
2
Atención al Cliente
1200
340.44
1540.44
18485.28
3
Operario
1300
368.81
1668.81
20025.72
4
Distribuidor
1200
340.44
1540.44
18485.28
Nº
CARGO
1
TOTAL
87805.08
76
5.3 Costos de publicidad y promoción
Los costos que tendrá la empresa para el área comercial estarán sujetos a análisis por
parte del inversionista según la aceptación de los mismos, se plantean estos en función a
precios de mercado y oferta de servicios de empresas del medio.
DETALLE
TIEMPO/DETALLE
COSTO $
TIPO DE CAMBIO 6.97 Bs.
Sitios web
Permanente
400
2788
Revista OH
Media Página. 4 Salidas
800
5576
Tripticos
500 Unidades
100
697
Volantes
1000 Unidades
40
278.8
Patrocinios
Disponible Temporal
300
2091
Vallas
Un mes
700
4879
473
3296.81
Promocionales
TOTAL GASTO EN PUBLICIDAD
19607
5.4 Activos fijos
CANTIDAD
PRECIO
UNITARIO
TOTAL
Muebles y enseres
1
9000
9000
Escritorios
1
450
450
Estantes Industriales
3
700
2100
Sillas
2
250
500
Equipo de computación
1
8400
8400
Vehículo
1
65100
65100
Maquinaria
1
154400
154400
Tanque de agua
1
7350
7350
Carros contenedores
2
560
1120
Otros de limpieza
1
1000
1000
DESCRIPCION
77
Herramientas
1
750
750
Sillones de espera
1
700
700
Mesón de recepción
1
2500
2500
TOTAL
253370
5.5 Activos diferidos
CANTIDAD
PRECIO
UNITARIO
TOTAL
Acción telefónica
1
3000
3000
Gastos de organización
1
2500
2500
Servicios Profesionales
1
1200
1200
Fundeempresa
1
500
500
DESCRIPCION
TOTAL
7200
5.6 Depreciaciones y amortizaciones de activos diferidos
Muebles y enseres
1
9000
10
900
4500
4500
Escritorios
2
900
10
90
450
450
Estantes industriales
5
3500
10
350
1750
1750
Sillas
3
750
10
75
375
375
Equipo de computacion
3
25200
4
6300
25200
0
Vehiculo
1
65100
5
13020
65100
0
Maquinaria
1
154400
8
19300
96500
57900
Tanque de agua
1
7350
10
735
3675
3675
Carros contenedores
2
1120
5
224
1120
0
Otras herramientas
1
1500
4
375
1500
0
Herramientas
1
750
4
187.5
750
0
78
Sillones de espera
1
700
10
70
350
350
Meson de recepcion
1
2500
10
250
1250
1250
Estanteria mediana
4
1200
10
120
600
600
273970
41996.5
70850
5.7 Análisis de sensibilidad
Análisis de sensibilidad para determinar los escenarios más optimistas y pesimistas mediante el
análisis de las variables: precio, demanda y costo unitario, este estudio permitió medir el riesgo
del proyecto a través de la sensibilización de estas tres variables considerando un VAN de
equilibrio (igual a cero) que todavía permite evaluar el proyecto como rentablemente aceptable.
Los resultados se muestran a continuación:
5.8 Sensibilización del precio
El análisis demuestra el precio mínimo que puede bajar para que el proyecto esté en equilibrio,
considerando que el precio asignado en el proyecto es de 10 Bs, se puede observar que mediante
el análisis realizado este podría bajar hasta 9,27 Bs. O sea muy poca variación lo que demuestra
que es altamente sensible el precio.
TABLA DE SENSIBILIDAD
PRECIO
PROYECTO
PRECIO
SENSIBILIZADO
10
9.27
5.9 Sensibilización de la demanda
El análisis demuestra hasta cuantos kilos puede disminuir la demanda y el proyecto todavía está
equilibrado y no existe perdida.
TABLA DE SENSIBILIDAD
PRECIO
PROYECTO
DEMANDA
SENSIBILIZADA
24723
22834.84
79
5.10 Sensibilización del Costo Unitario
El costo unitario que maneja el proyecto es de 0.47 Bs este podría subir hasta 1.19 Bs. Como
tope para que el proyecto sea viable.
TABLA DE SENSIBILIDAD
PRECIO
PROYECTO
COSTO UNITARIO
0.47
1.19
Tomando en cuenta los datos anteriores podemos decir que el proyecto si bien es rentable para
el inversionista se debe considerar que es un proyecto de alto riesgo ya que tanto el precio como
la demanda están sujetos a poca variación y si existen cambios significativos es te proyecto
dejaría de ser rentable en términos económicos.
5.11.Flujo de caja
80
El flujo de caja que se presenta a continuación deja ver que el primer año es negativo, sin tomar
en cuenta el año 0 puesto que es el año de inversión y no rentabilidad.
CUADRO 23
FUENTES Y USOS
(Cuadros expresado en Bolivianos)
PRECIO
10
DEMANDA
24723
24723
26676.117
28784
31057
1
2
3
4
5
247230
247230
266761.17
287835.3
310574.29
Costo variable
11619.81
11619.81
12537.77
13528.25
14596.99
Costo fijo
87805.08
87805.08
87805.08
87805.08
87805.08
Costo administrativo
46776
46776
46776
46776
46776
Costo de publicidad
19607
19607
19607
19607
19607
Depreciaciones
41996.5
41996.5
41996.5
41996.5
41996.5
Amortizaciones
1440
1440
1440
1440
1440
Utilidad antes de impuestos
37986
37986
56599
76683
98353
Impuestos
9496.5
9496.5
14149.8
19170.71
24588.27
Utilidad después de
impuestos
28490
28490
42449
57512
73765
Depreciaciones
41996.5
41996.5
41996.5
41996.5
41996.5
Amortizaciones
1400
1400
1400
1400
1400
COSTO UNITARIO
0.47
COSTO CAPITAL
AÑO
0
Ingresos
Inversiones activo fijo
253370
Inversiones en activo diferido
7200
Capital de trabajo
311
311
81
Valor de desecho
Flujo de caja
70850
-260881
71926
71926
85886
100949
117201
313348
VAN
52467
TIR
19.12%
Se puede observar que el VAN haciende, como se explicó ya en el acápite anterior, a 52467
superior cero, lo que lleva a la aceptación del proyecto. De la misma manera, observando el
indicador de la TIR de 19,12% lo que lleva a la aceptación del proyecto.
82
CAPÍTULO VI: EVALUACIÓN AMBIENTAL
6.1 Línea base del proyecto
Mediante las matrices realizadas sobre la localización del proyecto, se determina la región
exacta en la cual se instalará la empresa de lavado de ropa, mediante las cuales se concluye que
la región precisa del departamento de Cochabamba para dicha instalación es el municipio de
Cercado, en la comuna Alejo Calatayud, por obtener una mayor ponderación total de sus
calificaciones para cada variable.
6. 1.1 Aspectos espaciales
6.1.1.1 Ubicación geográfica
El Municipio de Cercado que está ubicado en la Provincia de Cercado del departamento de
Cochabamba, La superficie aproximada del municipio de Cercado, es de 391 kilómetros
Localización: 17° 23 Latitud Sur - 66° 9 Longitud Oeste . (INE-2001)
6.1.1.2 Límites territoriales
El municipio de Cercado: Al Norte con las provincias Quillacollo y Chapare; al Sur con
Capinota y Esteban Arce; al este con la provincia Chapare y al oeste con las provincia
Quillacollo.
6.1.1.3 Sitios y Paisajes
Los asentamientos de carácter urbano que se aprecian en el sector de estudio, presentan serios
déficit en lo referente a los espacios destinados a equipamiento y áreas verdes. Otro de los
aspectos que merece ser encarado con medidas y acciones concretas.
6.1.1.4 Uso y ocupación del suelo
Existe una gran diferenciación entre el área urbana y el área rural en cuanto al uso y ocupación
de la tierra. La gran mayoría de la zona ya se encuentra en la zona urbana por lo que se cuenta
con las autorizaciones para poder poner en marcha este emprendimiento en la zona, la comuna
Alejo Calatayud es la que se encargara de otorgarnos los permisos correspondientes para la
puesta en marcha del proyecto.
83
6.2.1Aspectos Ambientales
6.2.1.1Clima
La temperatura media anual es de 14 ºC según el plan municipal de desarrollo de Cercado.
Debido a las diferentes alturas que se tienen dentro el municipio, el clima es muy variado a
cortas distancias. La zona cordillerana presenta una temperatura frígida y con mayores
precipitaciones fluviales. A medida que disminuye la altitud, el clima va siendo más templado,
presentando brisa fresca y saludable, la temperatura varía entre 16ºC – 22ºC la humedad relativa
en promedio es de 46%.
6.2.1.2Lluvias
La precipitación media en el municipio es de 654.05 mm.
6.2.1.3.Suelos
El municipio presenta suelos de grandes extensiones superficiales con características óptimas
para diferentes cultivos, especialmente en la zona baja; sin embargo, en la zona en la cual se
emprenderá el proyecto es una zona urbana cuenta con los servicios básicos por lo que el
impacto ambiental es mínimo.
-
Suelo: El comportamiento ambiental del suelo se ve muy deteriorado por las malas
prácticas de manejo y uso de suelo; tanto en los campos de cultivo, zonas que están
siendo urbanizadas sin ningún criterio y en los ríos y las laderas de estos.
-
Aire: La presencia de micro industrias, en el municipio como las ladrilleras, yeseras y
caleras; ha incrementado de forma evidente la contaminación del aire, aunque en la
actualidad se ha cambiado la leña por el gas natural, qué se utiliza en la cocción del
ladrillo, yeso y la cal. Pero la emisión de gases que serán dados por nuestro proyecto es
mínima.
-
Agua: El recurso agua en la zona se la debe cualificar para el consumo humano, animal
y de riego. Se cuenta con la red de SEMAPA la misma que provee de este liquido vital
a toda la zona, además que se contara con depósitos de agua para nuestro proyecto ya
que el uso de esta es necesario para la elaboración como también para la limpieza.
Además que se cuenta con la red de alcantarilladlo para poder desechar la misma y no
contaminar al medio ambiente.
84
6. 2. Identificación de Impactos
6.2.1 Actividades y Factores ambientales
CUADRO 24
IMPACTO DE ACTIVIDADES EN FACTORES AMBIENTALES
Actividad
Instalaciones
Preparación del sitio de
obras.
Remodelación de la
edificación existente
Factor Ambiental
Generación de
desechos sólidos
Mantenimiento
Aseo de las
instalaciones
Número impacto
Flora
Condiciones biológicas
1
Empleo
Aspecto socio-cultural
económico
atmósfera
2
Aspecto socio-cultural
económico
suelo
4
Emisiones de ruido
Atmósfera
6
Olores de los
detergentes
Ruido
olores
atmósfera
7
atmósfera
atmósfera
8
11
Consumo de agua
agua
12
Emisiones sonoras
empleo
Construcciones
industriales y
edificaciones
Operación
Funcionamiento de la
maquinaria
Lavado y Planchado de
las prendas
Medio
Destrucción directa de
suelo
3
5
Fuente: Elaboración Propia
85
6.2.1.1 Matriz de Leopold
CUADRO 25
MATRIZ DE LEOPOLD
Actividades
1
Emisiones sonoras
2
Emisiones de gases
3
Olores
7
9
Aspecto
sociocultural
económico
Empleo
8
Aseo de instalaciones
-
-
Flora
7
-
proliferación de
insectos
Condiciones
Biológicas
Mantenimiento
Generación de desechos sólidos
(compostaje)
6
Planchado de las prendas
Funcionamiento de la maquinaria
5
ruido
Generación desechos
líquidos
Agua
4
-
11
ATMOSFERA
Preparación del sitio de obras
Factores
ambientales
MEDIO
2
Remodelación de las edificaciones
1
Operación
Lavado de las prendas
Instalaciones
-
-
-
-
-
+
+
Fuente: Elaboración Propia
6.2.2
Análisis y valoración de impacto
La importancia del impacto toma valores de 13 a 100. Esta importancia viene representada por
un número que se deduce mediante el modelo propuesto en función al valor asignado a los
símbolos considerados, en base a los valores que la importancia del impacto toma se puede
asignar colores de acuerdo a la escala.
86
6.2.3 Medición de la importancia del Impacto
Para dicha medición, se ha proseguido con el método establecido, que corresponde a la siguente
fórmula:
I= ±((3I + 2 EX + MO + PE+ RV + SI + AC + EF + PR + MC)
Donde:

I = Intensidad: Grado de destrucción(Baja, media, alta y muy alta)

EX= Extensión: Área de influencia (Puntual, Parcial, Extensivo).

MO = Momento: Plazo de manifestación (Largo plazo, mediano plazo, Inmediato, crítico).

PE= Persistencia: Permanencia del efecto (fugaz, temporal, permanente).

RE= reversibilidad (corto plazo, medio plazo, irreversible).

SI = Sinergia: regularidad de la manifestación (Sin sinergismo, sinérgico, muy sinérgico).

AC= Acumulación: incremento progresivo (Simple, acumulativo).

EF= Efecto: relación causa- efecto (Indirecto, directo).

PR= periodicidad: regularidad de la manifestación (irregular y discontinuo, periódico,
continuo).

MC= recuperabilidad: reconstrucción por medios humanos (inmediato, medio plazo,
mitigable, irrecuperable).
En base a ello, se ha determinado la importancia de cada uno de los impactos, presentados en el
cuadro a continuación:
CUADRO 27
MATRIZ DE VALORACIÓN DE IMPACTOS
IMPACTOS
del
Impacto
1
I=
EX =
MO =
PE =
RV =
SI =
AC =
EF =
PR =
MC =
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
2
4
4
4
8
4
8
4
4
8
2
2
1
4
4
4
4
1
2
1
1
2
2
2
1
1
1
1
1
1
2
1
1
2
2
2
4
4
4
4
4
4
1
2
2
2
1
1
4
4
4
4
2
4
4
2
4
2
1
1
4
4
4
4
4
2
2
2
1
1
1
1
1
1
1
4
4
1
1
4
1
1
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
1
1
1
4
4
4
4
4
2
4
1
1
2
4
8
4
4
4
4
4
4
4
4
4
-23 33 -24 32 -41 -46 -58 -40 -59 -38 -36 -49
Irre mod Irre mod mod mod seve mod seve mod mod mod
1
4
Fuente: Elaboración Propia.
87
Se debe considerar que en realidad el impacto ambiental ocasionado por una granja avícola no
es de vital importancia, puesto que la intensidad de la mayoría de éstos es irrelevante y
moderada, salvo dos que resultan ser de impacto severo, y otros dos de ellos que son impactos
positivos para las condiciones socioeconómicas.
6.2.4 Medidas de mitigación
De acuerdo a los impactos explicados en el acápite anterior, se determinan las siguientes
medidas de mitigación para aquellos impactos de intensidad media o severa:
-
Respecto al impacto de destrucción de suelo, pese a ser negativo y moderado no se
podrán adoptar medidas de mitigación, debido a que esto implicaría la no construcción
y puesta en marcha de la empresa. Sin embargo es importante hacer mención de que el
impacto ambiental causado será en un área de influencia puntual, no pudiendo verse
afectado a la comunidad.
-
El impacto severo de generación de olores, se puede mitigar con un aseo correcto,
cumplir con condiciones higiénicas favorables, piso lavable, y limpieza diaria.
-
La generación de desechos líquidos es un impacto moderado, puesto que se refiere
específicamente al derroche de agua para las actividades en cuestión. Sin embargo, éstas
pueden ser mitigables, ya que usualmente el consumo de éstos no son monitoreados
adecuadamente, por lo que resulta necesario levar registros e indicadores que permitan a
la empresa evaluar el desempeño en cuanto al uso y consumo de este recurso.
Como se mencionó anteriormente, los impactos ambientales generados por una empresa de
lavado de ropa son escasos y de poca intensidad. Para poder mitigar los impactos más que
incurrir en grandes costos, lo que se debe realizar es un mejor control de las actividades y un
mejoramiento en éstas.
88
CAPÍTULO VII: MONITOREO Y EVALUACIÓN EX POST
7.1. Indicadores del proyecto
CUADRO 28
INDICADORES TÁCTICOS DEL PROYECTO
PERSPECTIVA INDICADOR TACTICO
Plan de Producción
La capacidad instalada funcione a
90%.
La capacidad instalada funcione a
100%.
La capacidad instalada funcione a
100%.
Se ha establecido promociones a los
clientes potenciales
Se ha implementado la mejor atención.
PERIODO
DE
VERIFICACIÓN
1 año Administrador
2do año Administrador
3ero año Administrador
6 meses
1 año
Rentabilidad Costos Ventas Mercado
Se ha establecido un plan de marketing
para generar mayor afluencia de
6 meses
clientes
El costo de la prestación del servicio
no se incrementan
LA TIR del proyecto se incrementa de
acuerdo a lo proyectado
RESPONSABLE
Atencion al cliente. Administrador
Atencion al cliente. Administrador
Atencion al cliente. Administrador
6 meses Administrador
1 Año
Administrador
Administrador
El VAN tiene valores altos que
muestran un rentabilidad muy buena.
1 Año
Fuente: Elaboración Propia.
Es en este sentido que se genera la tabla de control en la cual se especifican los indicadores
tácticos del proyecto a implementarse.
89
7.2.
Matriz de Marco Lógico
Resumen Narrativo
Indicadores
Medios de verificación
Supuestos
Contribuir a la higiene y
salubridad de la población.
Disminución de un 90% en la necesidad
de limpieza de ropa de la población y
vecinos de la zona de la comuna Adela
Zamudio
Encuestas de base y de evaluación
realizadas a la población y vecinos de
la comuna Adela Zamudio.
Poder cubrir la demanda insatisfecha
que existe en la zona al no contar con
muchas empresas de limpieza en esta.
.- Acceso al mercado de limpieza de ropa,
Registros de servicio y de ventas de la
buena aceptación al producto.
empresa.
.- Seguridad jurídica.
Fin
Los vecinos tienen la predisponibilidad de
colaborar con las encuestas.
Propósito
Creación de una empresa
de limpieza de ropa en la
comuna Adela Zamudio.
90
Resumen Narrativo
Indicadores
Medios de verificación
Supuestos
1. Empresa de
limpieza
implementada y
funcionando.
Al primer año de ejecución del proyecto, la
fábrica funciona al 40% de la capacidad
instalada, al segundo año al 90% de la
capacidad instalada y al tercer año al 100%.
- Las autoridades del municipio están dispuestas
a colaborar en el proyecto.
No existen impedimentos legales para
implementar la empresa de lavado de ropa.
2. Estructura
organizativa efectiva
establecida.
4 personas contratadas trabajando los
primeros 2 años de la ejecución del proyecto.
Registros de licencia de
funcionamiento, de salubridad,
ambientales.
-Registros en derechos reales.
-Registros de producción.
- Fotografías.
-Contratos de trabajo. Planillas de sueldo.
3. Procesos de
producción
establecidos.
4. Servicio otorgado a
los clientes
Establecimiento de tres líneas de intervención
para los primeros 3 años de la ejecución del
proyecto.
-Monitoreo en el proceso de
producción de cumplimiento de
las líneas de intervención.
.-Registros de ventas.
.- Facturas emitidas.
- El precio de los insumos no varía de forma
significativa.
Componentes:
- Compromiso integral de los empleados con la
empresa.
Existe buena aceptación del producto en el
mercado.
91
Resumen Narrativo
Indicadores
Medios de verificación
Supuestos
Actividades:
1.a. Elaboración del proyecto
-Recursos humanos, $us 3000 Documento de contrato.
- Recursos materiales $us
-Informe de entrega.
300
- Informe de gasto
2.a. Arquitecto encargado de la construcción
contratado.
Recursos humanos, $us 1500
-Documento de contrato.
-Informe de entrega.
2.b. Mano de obra para la construcción
contratada.
Mano de obra, $us 2000
Documento de contrato.
2.c. Material de Construcción comprado.
Material de construcción,
$us. 30000
-Recibos de compra
- Facturas
$us. 500
- Recibos.
- Elaboración de los documentos en el
menor tiempo posible.
Convocatoria en periódicos, $us
50.
Factura o recibo de
publicación en el periódico.
- Existe buena cantidad de personas
interesadas en participar en el proyecto.
3.a. Organigrama y Manual de funciones
elaborados.
3.b. Selección y contratación de personal.
- Elaboración del documento en el
menor tiempo posible.
- Existen profesionales calificados
participando en el proyecto
Existen arquitectos calificados
interesados en participar en el
proyecto.
Existe mano de obra en el municipio
predispuesta a trabajar en la
construcción.
- Facilidad de adquisición de materiales
de construcción.
92
Resumen Narrativo
Indicadores
Medios de verificación
4.a. Determinación de líneas de
intervención.
$us. 300
4.b. Insumos necesarios para la
prestación del servicio..
Materia prima e insumos por 80
00 $us, al primer año
-Comprobantes de pago
- Facturas
5.a Lavado de la ropa.
gas, electricidad,(insumos no
incluidos) 600 mes.
- Facturas
- Recibos.
5.b. Planchado y entrega del servicio Materia prima e insumos por 7200 -Comprobantes de pago
terminado
$us, al primer año.
- Facturas
Elaboración de promociones de
6.aDiseño de promociones de venta. venta, 700$us
-Comprobantes de pago
- Informe de entrega.
6.b. Generación de publicidad y
propaganda por medios masivos de
comunicación.
.-Comprobantes de pago
.- Facturas
Publicidad y propaganda, 500 $us.
Supuestos
- Elaboración de los documentos en el menor tiempo
posible.
- Material necesario para la producción puede ser
comprada sin impedimentos.
-El precio de los insumos no varía considerablemente.
El precio de la electricidad y gas no se incrementa
considerablemente.
- El precio de los insumos requeridos para la
elaboración de la galleta no varían considerablemente.
- No existen problemas en el intercambio de productos.
Existen profesionales calificados interesados en
participar en el proyecto.
.- Facilidad de contrato con medios de comunicación.
.- Buena receptividad del público a la publicidad
93
CONCLUSIONES
Se mencionan las conclusiones más relevantes del proyecto:
Mediante la investigación de mercado, se pudo validar que el 65 % de las personas que habitan
este tipo de viviendas están interesadas en optar el servicio ya que existe una demanda
insatisfecha que se puede cubrir con nuestro proyecto.
La competencia que tiene mayor clientela es la empresa Lavaya, ya que de las personas que
recurren a empresas el 16% opta por la misma, además que es una empresa que se encuentra
más tiempo en el mercado, y esta no se enfoca al nicho de mercado objetivo que tenemos.
En cuestión de medios de comunicación se pudo conocer que el 23 % de las personas se interesa
que se brinde información por medio personal, lo cual favorece a la empresa por el tema de
costos que no se requerirá una gran inversión en la misma y además que el medio de la web es
también un medio atractivo.
Si bien la inversión asciende los 253370 Bs. Se pudo evidenciar con datos económicos que es
rentable la apertura de la empresa. Teniendo asi un VAN DE 52467 y una TIR de 19,12%.
Tomar en cuenta que esta inversión será única por un largo plazo teniendo la opción de apertura
de sucursales como imagen y centralizar el lavado en una sola, lo cual generaría más ingresos.
Cabe mencionar que si bien este proyecto muestra un resultado económico favorable, es un
proyecto de alto riesgo ya que se puede observar que mediante el análisis de sensibilidad de
precio y demanda están sujetos a poca variación y si existiera cambios muy significativos este
proyecto dejaría de ser rentable para el inversionista.
El 33 % de las personas están interesadas que la empresa de servicio de limpieza realicen
promociones, es por eso que se debe realizar inversiones tanto en promociones como en
comunicación para dar a conocer la empresa como una diferente en el mercado.
RECOMENDACIONES
Se recomienda a la empresa tomar en cuenta la investigación realizada para una introducción
eficaz en el mercado, tomando como referencia lo siguiente:
Capacitación al personal para brindar un buen servicio.
Hacer uso de los medios nombrados para poder llegar eficaz al nicho de mercado objetivo
Cumplir días y horarios establecidos con el cliente, referente a la responsabilidad de entrega en
días y horarios fijados con el cliente.
Realizar actividades promocionales cada cierto tiempo para retener a los clientes
Tomando en cuenta la demanda insatisfecha, ver opciones a futuro de hacer apertura de
sucursales en lugares estratégicos de la ciudad, tomando en cuenta las construcciones de
condominios.
Se recomienda a futuro contar con tecnología que en el extranjero está siendo de gran utilidad,
como son los purificadores de agua con los cuales se podrá reutilizar el agua en el proceso de
limpieza y ayudaría a abaratar costos.
REFLEXIÓN ACERCA DEL PROGRAMA
El programa de Postgrado de la Facultad de Ciencias Económicas, me ha permitido conocer y
aprender más sobre la Preparación y Evaluación de Proyectos, en cuando a la formulación del
proyecto, el estudio técnico, estudio de impacto ambiental, evaluación económica y social,
estudio económico financiero, dándonos una herramienta para poder desarrollarnos académica
y profesionalmente en estas áreas, no solo de manera personal sino también el poder generar
progreso en nuestro país con los futuros retos que tendremos que afrontar.
Sin embargo, considero importante profundizar más en el estudio de mercado, puesto que éste si
bien fue introductorio requiere realizar un poco más de práctica y profundizar con el estudio
para poder así conocer la realidad a la cual hay que enfrentarse y poder llegar a tener las
capacidades que actualmente requiere nuestro país en la elaboración de los proyectos en todos
sus aspectos.
BIBLIOGRAFÍA
De Chiavenato, I. (2004) Introducción a la Teoría General de la Administración, Santa
Fe de Bogotá: McGraw-Hill.
De Stanton, (2005) Fundamentos del Marketing, McGraw-Hill.
Porter, M. (1996) Ventajas Competitivas, Continental.
De Kolter y Amstrong, (1996) Fundamentos del marketing, Pretentice Hall.
Paginas de Internet:

www.virtual.unal.edu.com

www.ine.gob.bo

www.edificiosmodernos.org

www.cochabamba.gob.bo

www.bcb.bog.bo/?q=indicadores/tasas
ANEXOS
ENTREVISTA AL PERSONAL DE EMPRESAS
¿Qué tiempo trabaja en la empresa?
¿Qué tal es el movimiento en la lavandería?
¿Cuánta gente regularmente visita la lavandería al día?
¿Que día es el más concurrido en el negocio?
¿Hay promociones en la lavandería?
¿Qué tipo de clientes van al negocio?
¿Hay posibilidad de ampliar la lavandería?
¿La maquinaria que tienen en qué estado se encuentra?
¿Cómo realizan el lavado y por qué?
¿Qué precios ofertan en la lavandería?
¿Hacen recojo y entrega a domicilio?
ENCUESTA
Mediante la presente encuesta queremos conocer algunos temas sobre el lavado de ropa
para la introducción de una empresa de limpieza en la ciudad de Cochabamba
Por favor colabórenos con la presente. Encerrando en un círculo la opción de su agrado.
Genero
F
Edad
25 ª 35
36ª 46
M
47ª57
Ocupación……………………..
58 adelante
Zona
donde
vive…………………………………..
Donde vive es:
Edificio /departamento
Casa
Condominio/ Casa
Cuantas personas viven en su vivienda
1pers.
2pers.
3pers.
Más de 3 pers.
Cuanta comuna lavadora automática en su vivienda
Sí
No
Donde vive Ud. tiene problemas de abastecimiento de agua
Sí
No
Cuál de las siguientes tareas se le hace más difícil cumplirla
Lavado
Planchado
Todas
Secado
Ninguna
Como realiza el lavado de sus prendas en su departamento
Lavado a mano
Otro (mencione)…….……..
Lavado automático
Recurre a empresa de lavado
De las siguientes lavanderías a cual acude usted
Lavaya
Jet Aqua Dr. Clean
Otra……………………………….
Porque medio se entero del servicio de esta lavandería
Mencione…………………………………
Ud. lleva y recoge las prendas del lugar
Si No
Como califica el servicio que le brinda la lavandería
Malo
Regular
Bueno
Muy malo
Muy Bueno
Con que frecuencia a la semana lleva sus prendas a este servicio
1vez
2 veces
3 veces
Más de 3 veces
El servicio que le brindan es
Por kilo
Por prenda
Otros……..
Su lavandería le brinda alguna promoción
Sí
No
Cual……………………
En la lavandería que Ud. acude en que tiempo le hacen entrega de sus prendas
En el día
Después de 24 Hrs.
Más de 24 Hrs.
Le interesa que los servicios de lavandería hagan el servicio que requiere desde el recojo y
posterior entrega a domicilio
Si
No
Porque medio le gustaría obtener información sobre el servicio de lavado
Televisión
Periódico
Personal
Internet
Otros……..
Ud. estaría dispuesto a pagar por el servicio de recojo y entrega
Sí
No
Le interesaría que las empresas de limpieza les brinde promociones
Sí
No
Como preferiría Ud. se le haga la cobranza por el lavado de sus prendas
Por prenda
Por Kilo
Otro……………………
Ud. de preferencia quisiera a que esta entrega sea en que tiempo
24 Hrs.
48 Hrs.
72 Hrs.
Otro………………………
Cuál de los siguientes horarios seria de su preferencia para el recojo y entrega de sus
prendas
6:30 a 8:30
12:30 a 14:30
18:30 a 20:30
Que días de la semana serian de su preferencia para optar este servicio
Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo
Como valoraría las características del servicio que le ofrecemos marque con una X
Muy
Importante
importante
Precio del servicio
Calidad de lavado
Cuidado de las prendas
Puntualidad de recojo y
entrega
Promociones
Comodidad
Presentación de la empresa
Atención de personal
Gracias por su tiempo
brindado…………………………
Poco
Nada
importante
importante
MAPA DE LA COMUNA ADELA ZAMUDIO
OTB’S: Conformada por 21 OTB’S
Parque Ex Combatiente
Verbo Divino
Carlos III
La Recoleta
Villa Carlos Verdeció
Queru Queru Central
Villa Galindo
Aranjuez
Villa Ingavi
Bajo Aranjuez
Magisterio 6 de Junio
Portalez
Adela Zamudio
Montenegro
Venezuela
Parque Demetrio Canelas
Santa Ana de Cala Cala
Salomón klein
La Glorieta
Tupuraya
Maquinaria y equipos que se emplearan en el negocio
LAVADORAS HS-6013
Capacidad 14kg (1/9)
13kg (1/10)
Versiones Coin, Logi, Inteli
Calefacción eléctrica, agua caliente y vapor
Diam. bombo 620mm
Volumen bombo 126dm3
Dimensiones 1325x796x887mm
LA EFICIENCIA EN LAVADO
Lavadoras centrifugadoras industriales de alta velocidad (hasta 1000 rpm)
100% Freestanding (sin necesidad de ningún tipo de anclaje).
Proceso de lavado de calidad con optimización de agua, energía y productos químicos.
Ahorro en el proceso de secado por su factor de más de 300 G.
Amplias posibilidades de programación de manera fácil e intuitiva (ver controles).
Mantenimiento reducido.
Un control para cada necesidad:
Secadoras Ecodryer ED660
Volumen 660 l
Versiones de Control: Coin, Professional
Tambor inoxidable
Calefacción: eléctrica, gas, vapor
Capacidad 1/25-1/18: 26,5-37 kg
Secadoras Girbau Ecodryer, concebidas para ahorrar energía.
Rendimiento: el sistema transflow (flujo axial y radial) facilita la penetración del aire caliente
en las prendas, aprovechando al máximo la temperatura.
Heat Capture Technology: La puerta con doble cristal y doble panel garantiza un mayor
aprovechamiento de energía y un menor impacto en el entorno de trabajo.
Más vida del tejido: El sistema Care Touch Drum evita el contacto de la ropa con cantos vivos.
Los orificios del bombo son embutidos.
Humidity Control: El sistema de control de la húmedad es fiable y preciso.
GDrive: la comunicación entre inverter, motor y microprocesador garantiza una vida más larga
de la secadora.
Speed control: posibilidad de programar la velocidad de rotación del tambor en cada fase del
programa de secado.
Fácil mantenimiento: El filtro es autolimpiable y el ventilador requiere un mínimo
mantenimiento.
Diseño ergonómico: La amplitud de la puerta facilita la carga y descarga.
Opciones de acceso directo: Durante el proceso pueden activarse manualmente las funciones
Eco, Soft y media carga.
Planchadora
PC80
Diam.cilindro 800 mm
Calefacción: vapor, fluido térmico, gas
Número cilindros: 1/2/3
Longitud útil de planchado: 3000/3300/3500 mm
La PC80 es la heredera de la experiencia de Girbau de más de 35 años fabricando planchadoras.
La incorporación de importantes avances tecnológicos sitúa esta calandra a un nuevo nivel de su
antecesora, la PSN80.
Calidad de acabado impecable gracias al sistema Rigid Technology que se fundamenta en
cuatro elementos clave de la cubeta rígida que incorpora: la robustez y el acabado perfecto; el
circuito S-coil que distribuye uniformemente la temperatura por toda la cubeta; la superficie de
planchado (se aprovecha al máximo e incluso el puente entre cubetas está calefactado);
la presión (uniforme y optimizada para dar la mejor calidad de acabado).
Control del proceso: el control PLC permite tener un programa para cada cliente o
necesidad. Con una capacidad de 100 programas, la personalización del planchado es máxima.
Mantenimiento
remoto: El
sistema GHelp (opcional) de
conexión
vía
remota permite
realizardiagnósticos remotamente, sin necesidad de desplazamiento y también capturar
información para realizar análisis de productividad, incidencias y horas de funcionamiento.
Durabilidad y rentabilidad: la PC80 es Long Life. Un largo ciclo de vida asegura la continuidad
de su trabajo y la rentabilidad de su negocio.
Carro ropa húmeda
B-80 (190 litros)
Cubeta construida en polietileno de alta densidad.
Base metálica construida en tubo y pintada con pintura “Epoxi”.
Cuatro ruedas giratorias.
Resistente a la humedad y productos químicos
IMPRESCINDIBLES PARA LOS FLUJOS DE CIRCULACION DE LA ROPA
La amplia gama de carros le permite cubrir los distintos procesos que tienen lugar dentro de la
lavandería y durante la distribución de la ropa. Disponer del carro adecuado con la capacidad
que necesita, garantiza un flujo de circulación de la ropa óptimo y una mayor productividad que
repercute en el rendimiento de su negocio.
La resistencia de los materiales de los carros Girbau consiguen una alta durabilidad. Además de
no requerir mantenimiento, su inversión se amortiza rápidamente si calcula el largo tiempo que
los puede utilizar.
El diseño ergonómico facilita el trabajo de sus operarios y el incremento de su productividad.
El uso del carro apropiado en cada fase contribuye efectivamente a la higiene de su lavandería,
evitando la creación de focos de contaminación.